日本秘湯を守る会完全制覇！？（番外編）

　ますやの朝食はこんな感じでした。​ 詳細はこちら ​。




　小鉢などを準備して、メインの朴葉味噌焼きに移ります。
　ますやは、ゆりねと芽キャベツだったのですが、芽キャベツがないので、キャベツの葉を巻いてそれらしくしました。ゆり根もないので、ほっこり感を出そうとニンニクにしてみました。
　​ ますやの朴葉味噌焼きはこちら。 ​


　こんな感じで焼き上がり。
　みその焼ける香ばしい香りをかいでいると、 ちょびりちょびりなめながら酒を飲みたくなります。特に、 ニンニク好きにはたまりません。

　つい・・・。味見のつもりで、一杯。



ちょっと呑んでしまうと、あらかじめ、用意しておいた小鉢は、まさにつまみに最適・・・。
いんげん。​ ますやのインゲンはこちら ​。


　ひじきも付け出し感覚でいただけます。
　​ ますやのひじき ​。


　しゃけ。花豆の代わりに自家製フキ味噌を添えてみました。
　​ ますやのしゃけ ​。



　蒸しものは、鶏ひき肉などで団子を作り、白菜で包んで蒸してみました。白菜が芯の方だったので、うまく巻けず、薄切りにして何とか形にしました。
ますやの蒸しもの１ ​


茶碗蒸しで締めの一杯
　ますやの茶碗蒸しは​ こちら ​。


　結局呑んでしまいました。しかし、朝から飲む酒は、後ろめたさや優越感が交錯して、背徳的なうまさがあります・・・。