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野沢菜おこわのいい蒸し 三水館のはこちら
道明寺粉で代用しようかとも思いましたが、ふと、そういえば、消費期限が近くなったので、会社から無理やり持ち帰らされた防災食品「山菜おこわ」が、そのままになってことを思い出し・・・。
どんな物かとボールに開けてみました。
これを出汁で戻し、タラの切り身に乗せて、蒸した後、野沢菜と餡をかけてみました。
まあ、とにかく、消費期限間近の防災食品も日の目を浴びてよかったです。
ユキマスの
ポン酢、山葵菜は、ユキマスが手に入らないので、省略しました。
サラダ 三水館のサラダはこちら
信州サーモン粕漬。 三水館の粕漬はこちら
タケノコご飯
家にあったありあわせの材料で、再現してみました。結構おいしくいただきました。
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