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スパマルちゃん
緊急事態宣言が出て、旅行もままなりません。仕方ないので、過去の旅行の写真をもとに空想の旅に出ることにしました。たまに現実に戻り、旅行で味わった味を再現してみたいと思います。
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2022.03.01
テーマ： 温泉旅館(4991)
カテゴリ： オーベルジュに泊まる
美食の隠れ家プロヴァンスのデイナーの時間になりました。
食前酒
季節のアミューズ
なまこ酢、アカモクゼリー寄せ、真珠貝貝柱、サーモンとクリームチーズのテリーヌ
伊勢海老のスモークがうまい・・・。
賢島の海より旬魚のカルパッチョ。
チーズ盛り合わせ
志摩野菜と魚介のアクアパッツァ
志摩の宝 鮑のウニ焼き
牡蠣。
サラダ。
松坂牛グリル
炭の香りをのせて
魚介類が続きましたが、ここでまさかの松坂牛・・・。
伊賀産 黒米
コーヒー
何回目の誕生日でしょうか・・・。
ディナーの後は、屋上で天体望遠鏡を使った天文観測があります。
こんな写真ももらえました。
志摩の魚介類を使ったディナーと、天体観測。楽しい時間を過ごせました。
食前酒
季節のアミューズ
なまこ酢、アカモクゼリー寄せ、真珠貝貝柱、サーモンとクリームチーズのテリーヌ
伊勢海老のスモークがうまい・・・。
賢島の海より旬魚のカルパッチョ。
チーズ盛り合わせ
志摩野菜と魚介のアクアパッツァ
志摩の宝 鮑のウニ焼き
牡蠣。
サラダ。
松坂牛グリル
炭の香りをのせて
魚介類が続きましたが、ここでまさかの松坂牛・・・。
伊賀産 黒米
コーヒー
何回目の誕生日でしょうか・・・。
ディナーの後は、屋上で天体望遠鏡を使った天文観測があります。
こんな写真ももらえました。
志摩の魚介類を使ったディナーと、天体観測。楽しい時間を過ごせました。
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