つぁひ→た～く→らずぴぃのおへや

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｡+ﾟいちごﾟ+｡@ さきほどうちにも電話がかかってきて、こちらが何…

だまされこ@ 我が家にも電話が!! 今日うちにも電話がきました。電話の女…

のん@ 家も電話来ましたー。私、電話で話していて、200円でやってもら…

つぁひ→た～く @ ゆうたんこさん、ゆうさんうわ～～、まだまだ健在なんですね、ソフ…

ゆう@ ウチも！うちにも先ほど電話がありました。「先…

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October 20, 2005

ハイ。またまた今日も作ってますよぉ(笑)。レンジパン。

今日はイーストを元のレシピの半分まで減らして作っています。

強力粉　　３００g
牛乳　　　１７０g
バター　　　２０g
砂糖　　　　２０g
塩　　　　　　２g
イースト　　　４g
かぼちゃ　１００g

というのが今日の配合。
いやぁ、半分に減らして丁度いいって感じですね。
しっかり時間をかけて発酵させれば充分膨らんでくれるし、ふわふわのパンができます。

…しかし、いつまで続くかなぁ、私のパン作りって(笑)。

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