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｡+ﾟいちごﾟ+｡@ さきほどうちにも電話がかかってきて、こちらが何…

だまされこ@ 我が家にも電話が!! 今日うちにも電話がきました。電話の女…

のん@ 家も電話来ましたー。私、電話で話していて、200円でやってもら…

つぁひ→た～く @ ゆうたんこさん、ゆうさんうわ～～、まだまだ健在なんですね、ソフ…

ゆう@ ウチも！うちにも先ほど電話がありました。「先…

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February 12, 2006

週末の朝ご飯(と言うかブランチ)は、パンケーキを作る事が多いのです。

最近食パンを買っていないので(あ、ベーグル焼かなくちゃ)、簡単に食べられるもの、と言うと、どうしてもパンケーキが一番簡単なのでそれになりがち(^^;)。

今日はバレンタインも近いし、ダンナからのリクエストもあり、チョコレートパンケーキにする事にしました。

随分前に購入したクーベルチュールがあるので、まずはそれから使おうと思い、それを溶かしてホットケーキミックス半分と小麦粉やらなんやらを半分混ぜて作りました。

最近よく見ているお菓子とおやつのレシピ本を見てみたら、卵が何と別立て。ホットケーキなのに?!　なんて思いつつ、今日はその方法で作って見る事にしました。

仕上がりはしっとりふわふわ。
やっぱり一手間かけると違うんですねぇ。次回からはそうしようかな。
で、大量に出来てしまったホットケーキのあまりと、生クリームのあまりと、冷蔵庫に残っていたイチゴを数粒使ってなんちゃってケーキ作成(爆)。