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March 23, 2006
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カテゴリ: カテゴリ未分類
このところ甘いものを絶っている私ですが、そういえばクッキーって作ってないよなぁ、なんてふと思ってみたんです。

どうしてこんな事を考えたかというと、先日光が丘に行った時にKaldiという輸入食材などを取り扱っている店でオートミールを買った時、その箱に書いてあったレシピを発見したからなんです。最初は「な~んだ、クッキーのレシピかぁ。」なんてあまり考えずに写真だけちょこっと見てそのままにしてたのですが、今朝オートミールを朝ご飯に食べた時に良く見てみたら、このレシピ、小麦粉を使わず、ただ材料を混ぜて焼くだけという超簡単レシピだったんです。


おぉ?! これは使えるかも!!


と思い、早速作る事にしました。
ダンナは今朝になってから帰宅したらしく、午後から出勤する事にしたので、お昼ご飯をしっかり食べていただく事に。

今日のランチは鳥そぼろご飯。鳥そぼろと卵とほうれん草&小松菜のみじん切りの3食です。いやぁ、そぼろご飯も久しぶりだったなぁ。すっかり写真を撮るのを忘れましたが(爆)。


ランチの後に早速ちゃちゃっと作ろう! と思い、すぐに取り掛かったのですが、ダンナの出勤時間には間に合わず(-_-;)
帰ってきてからゆっくり食べていただく事にしました。

PCM_06_03_23_0002.jpg

レシピは舶来もの(!!)なので、異常に甘いはず! と思い、砂糖の量を減らしたのに、それでも甘かった(ToT)

あ、レシピは こちら


良かったらお試しくださいまし♪
超簡単です(^^)

オーブンがなくても、トースターがあればできますよん♪





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Last updated  March 24, 2006 11:37:32 PM
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