つぁひ→た～く→らずぴぃのおへや

昨日Liliaさんちで作ったばっかりだというのに、またポテトグラタンを作ってみた私(爆)。

Liliaさんの方が先にそうなると思っていたのに、自分の方が先でした(^^;)。あはははは

でもね、実はちょいとダウンしてしまった息子のリクエストでもあったんですよ。

「おいもたべたい」

と言ったので、本当はスープを作ろうと思っていたところを、急遽ポテトグラタンに変更。いや、変更したんじゃなくて、追加しました(笑)。スープはただいま煮込み中。

そこでふと思いついちゃった私。
このポテトグラタン、サツマイモに変えて甘くしたら、デザートになりそうだよなぁ…

我が家には寂しく使われていないサツマイモが１本ありまして、息子が買い物先でサツマイモを見て

「おいも、たべる～!」

というたびに、

「お家にあるよ」

というくせにちっとも使っていなかったわけでして、いい加減使わなきゃ、と思っていたところなのでした。

と言う事で、一度に２種類作る事にしました。
卵液は一度に作っておき、ジャガイモには塩コショウを、サツマイモには砂糖を一振り、メープルシロップをひとかけとシナモンを振っておき、そこに卵液を流し込んで、オーブンへ。

ポテトグラタンはいつものとおり。
スイートポテトグラタンはなかなかでした。熱々でも冷たくしてもいけそうです♪

…肝心の息子は結局出来た時に

「食べない」

の一言(撃沈)。
食べたいと言った物は今日だけは食べさせようかと思っています。何かしら食べてもらわない事には困っちゃいますから。

やれやれ。