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らずぴ〜
Welcome! 普段のたあいのない話題ばかりですが、肩張ることなくくつろげる場所にしたいなぁ、と思っています。どうぞごゆっくり･･･
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January 27, 2007
テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(573899)
カテゴリ： カテゴリ未分類
ちょうど昨日炊いたお米で今のストックがなくなったので、早速いつものお米屋さんに注文の電話を入れました。
いやぁ、このお米屋さん、実はネット注文も出来ちゃうんですが、親が今までずっと電話で注文してきて、私もその流れで電話で注文してきたもんだから、今でも電話で注文するんです。その時に他愛のない話をしたりするわけですが、それがまたなんとなく楽しかったり嬉しかったり。
で、このところ周りにLohasな方々が結構いるのに気がつき、前々から気になっていた玄米をいよいよ取り入れようかと思い、いつもは精米を10kg頼むところを、今回は精米と玄米を5kgずつお願いすることにしました。
昨日の午後に電話を入れたので、仕事の速いこのお米屋さんは昨日の便に乗せてくれて今朝には我が家に到着♪ 新潟から半日で届いちゃうのには感謝です。
で…
早速今日の夕飯に炊いてみましたさ!
すべて玄米でも良かったのですが、とりあえず手始めにハーフハーフにしてみたりして(笑)。
幸い我が家の炊飯器には玄米モードがあるので、今日はそちらで炊くことに。っていうのも、吸水時間があまりなかったもんで(^^;)。
今日の夕飯はダンナのリクエストにお答えしておでん。ご飯は実家にいた時は茶飯にしていましたが(と言っても出汁としょうゆで茶色にしたご飯ですけど<笑>)、今は普通のご飯にしてます。でも、今日は玄米ご飯。
ダンナのイメージだと、玄米ご飯はカレーの時に食べるものだそうで、カレーと玄米ご飯はあうんだ!! と頑なに言います(笑)。ま、そうだろうなぁ。私もそれは否定しないよ(笑)。
私はというと、実は玄米ご飯って抵抗があったんです。と言うのも、以前に食した玄米ご飯があまりにもおいしくなかったから＿|￣|○。それ以来ちょいと怖くて(^^;
でも、超おいしいご飯の玄米だもの。おいしいに違いない!
と願いつつ、炊き上がりを食してみたら…
穀物特有のにおいがちょっとしますが、やっぱりおいしい♪
玄米だと胚芽のプチプチ感があって噛み応えがあり、かみ締めるほど甘味が出ておいしいのです。しかも、ちょいと調べてみたら、玄米と精米を比べると、食物繊維、ビタミン、カルシウム、葉酸、必須アミノ酸など玄米の方がずば抜けてこれらの栄養価が高いのでございます。ま、もちろんそれは精米される時に取り除かれるぬか層と胚芽に含まれるものなわけですが…
色々と偏屈で食べず嫌いで食べ物に関しては超保守的(本人談)なダンナの反応は…
「うん! これはヘルシーって感じ(←どういう感じだよ…)。」
意外においしかったようです。やれやれ。
驚いたのは、おなかの膨れようです。
よく噛むからなのか、そうたくさん食べなくてもおなかがいっぱいになります。今日はハーフ&ハーフでしたが、ゆくゆくは100%玄米に切り替えていくつもりなので、そうなったらかなり効果はありそうです。ハイ。
私が結構アバウトな性格なので、LOHASな生活を送ろうとするにはまだまだ修行をしなければ無理想ですが(笑)、少しずつ体にいいことを実行していこうかなぁ、と思っています。ハイ。
でも変な話ですよねぇ。
昔は体にいい事を自然にやっていたのに、その生活を今しようとしたら逆に贅沢だったり大変だったり。どうも納得がいきませんが、ま、そういう世の中なんだから仕方がないのかも?!
いやぁ、このお米屋さん、実はネット注文も出来ちゃうんですが、親が今までずっと電話で注文してきて、私もその流れで電話で注文してきたもんだから、今でも電話で注文するんです。その時に他愛のない話をしたりするわけですが、それがまたなんとなく楽しかったり嬉しかったり。
で、このところ周りにLohasな方々が結構いるのに気がつき、前々から気になっていた玄米をいよいよ取り入れようかと思い、いつもは精米を10kg頼むところを、今回は精米と玄米を5kgずつお願いすることにしました。
昨日の午後に電話を入れたので、仕事の速いこのお米屋さんは昨日の便に乗せてくれて今朝には我が家に到着♪ 新潟から半日で届いちゃうのには感謝です。
で…
早速今日の夕飯に炊いてみましたさ!
すべて玄米でも良かったのですが、とりあえず手始めにハーフハーフにしてみたりして(笑)。
幸い我が家の炊飯器には玄米モードがあるので、今日はそちらで炊くことに。っていうのも、吸水時間があまりなかったもんで(^^;)。
今日の夕飯はダンナのリクエストにお答えしておでん。ご飯は実家にいた時は茶飯にしていましたが(と言っても出汁としょうゆで茶色にしたご飯ですけど<笑>)、今は普通のご飯にしてます。でも、今日は玄米ご飯。
ダンナのイメージだと、玄米ご飯はカレーの時に食べるものだそうで、カレーと玄米ご飯はあうんだ!! と頑なに言います(笑)。ま、そうだろうなぁ。私もそれは否定しないよ(笑)。
私はというと、実は玄米ご飯って抵抗があったんです。と言うのも、以前に食した玄米ご飯があまりにもおいしくなかったから＿|￣|○。それ以来ちょいと怖くて(^^;
でも、超おいしいご飯の玄米だもの。おいしいに違いない!
と願いつつ、炊き上がりを食してみたら…
穀物特有のにおいがちょっとしますが、やっぱりおいしい♪
玄米だと胚芽のプチプチ感があって噛み応えがあり、かみ締めるほど甘味が出ておいしいのです。しかも、ちょいと調べてみたら、玄米と精米を比べると、食物繊維、ビタミン、カルシウム、葉酸、必須アミノ酸など玄米の方がずば抜けてこれらの栄養価が高いのでございます。ま、もちろんそれは精米される時に取り除かれるぬか層と胚芽に含まれるものなわけですが…
色々と偏屈で食べず嫌いで食べ物に関しては超保守的(本人談)なダンナの反応は…
「うん! これはヘルシーって感じ(←どういう感じだよ…)。」
意外においしかったようです。やれやれ。
驚いたのは、おなかの膨れようです。
よく噛むからなのか、そうたくさん食べなくてもおなかがいっぱいになります。今日はハーフ&ハーフでしたが、ゆくゆくは100%玄米に切り替えていくつもりなので、そうなったらかなり効果はありそうです。ハイ。
私が結構アバウトな性格なので、LOHASな生活を送ろうとするにはまだまだ修行をしなければ無理想ですが(笑)、少しずつ体にいいことを実行していこうかなぁ、と思っています。ハイ。
でも変な話ですよねぇ。
昔は体にいい事を自然にやっていたのに、その生活を今しようとしたら逆に贅沢だったり大変だったり。どうも納得がいきませんが、ま、そういう世の中なんだから仕方がないのかも?!
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