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みなさん、おはようございます疲れが取れなくて、最近お疲れちゃん気味ですポカポカ陽気に、もう春ですね〜ぷぅちゃんは暑さに弱いので、ブヒブヒ言いながら散歩しています代々木大山公園に、散歩に行きましたぷぅちゃん、初めての散歩コースなのでちょっと戸惑っていますねこの辺じゃ〜1番大きい公園なんじゃないのかな代々木公園は別だけど、、、この意味のない、モニュメントはなんだろう〜おかぁちゃん、眩しいよ小さいお子さんが遊ぶには、大きすぎるジャングルジムキャッチボール場って、ちと小さすぎやしないかい犬を入れて、ボール遊びしている人がいました最近、ぷぅちゃんがお得意のポーズ右みて左見てばいちゃ、ば〜いちゃ〜また、見てね〜そして、本日のお料理です喉が痛いので、スープシリーズです具合が悪くても、スープなら食べられるもんね簡単なので、是非お試し下さいね〜今が旬!あさりと生わかめの☆お吸い物料理名:わかめとあさりのお吸い物作者:まめもにお■材料(4人分)あさり / 300g生わかめ / 100g長ねぎ / 1/3本水 / 800ml●和風顆粒だし / 大さじ1/2●お酒 / 大さじ2●醤油 / 大さじ1●塩 / 適量■レシピを考えた人のコメント春が来た〜♪っていう優しい味です。今が旬の生わかめを使い、今だけのコリコリ食感の味が楽しめます。新鮮なので、サッと火を通すだけでOK♪あさりの旨味と合いますよ☆詳細を楽天レシピで見る節約1食80円!もやしあんかけ☆かた焼きそば料理名:あんかけ焼きそば作者:まめもにお■材料(2人分)焼きそばの麺 / 2袋もやし / 1袋豚挽肉 / 100gゴマ油 / (麺1袋に対して)大さじ2塩、胡椒 / 適量お湯(または水) / 2カップ●鶏ガラスープの素 / 小さじ2〜3●醤油 / 小さじ2☆水溶き片栗粉 / 適量■レシピを考えた人のコメント1食なんと80円!パリッパリに焼けた麺に、もやしのあんかけが絡んで美味しいです♪もやしだけではコクが足りないので、安い挽肉でボリュームアップ♪とても美味しいよ☆詳細を楽天レシピで見るウエイパーで簡単!しめじと豆苗たっぷり☆卵スープ料理名:豆苗と卵のスープ作者:まめもにお■材料(4人分)豆苗 / 1袋しめじ / 1パック卵 / 1個水 / 800mlウエイパー / 大さじ2■レシピを考えた人のコメント味付けはウエイパーのみで簡単です♪豆苗を1袋入れて、豆苗どっさりの食べるスープです☆卵を入れたので、ふわふわで美味しいですよ♪しめじの香りで、コクが出ました☆詳細を楽天レシピで見るつくレポをしてくれたみなさんmomotarou1234さん、jun&VANさん、やなまま7360さん、アリエルmf666さん、夏はぜさん、わんちゅいちゅいさん、スノーウィー♪さん、ta8316さん、maaaataさん、aune1985さん、Startrecさん、ペペロンさん、ぺてぃめぐさん、いつも本当にありがとうございます
2013.03.08
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みなさん、おはようございます昨日は久しぶりの休みと思いきや結局お客さんから電話があって、仕事だったよ全く冗談じゃないっちゅ〜の風邪の心配をしてくれて、ありがとうね〜昔から扁桃腺が腫れて熱が出るから、病院の先生に「喉ちんこ取っちゃえ」と脅されたのが怖くて。取らずに現在まで至っているわけです熱がないので、大丈夫アルコール殺菌は、2日もなしですこれが具合が悪い原因かも今日は久々に飲もうかな〜具合が悪くても、ぷぅちゃんの散歩は行かないわけには行かないぷぅです(ヒロシです)おかぁちゃんは、具合が悪いとですだけど、散歩に連れて行ってくれます。おかぁちゃん、大丈夫かいな心配とです後ろに、なんか気配を感じるとです猫ちゃんが、通ったとですおかぁちゃん、喉が渇いたとですぐびぐびぐびぐび焼酎、もう少し濃い目に入れてワンおかぁちゃ〜ん遊んで〜おっぱっぴ〜おっぱっぴ〜腹を見せて、甘えとるですおかぁちゃん、早く良くなってワンぷぅちゃん、みんな〜心配ありがとうねそして、本日のおつまみシリーズです具合が悪くて、凝ったものは作れませんが簡単で美味しいので、是非お試し下さいね〜朝食に食べよう♪とろろ昆布入り納豆料理名:とろろ昆布作者:まめもにお■材料(1人分)納豆 / 1パック長ネギ / 2cmザバン(海苔) / 小さじ1とろろ昆布 / ふたつまみ●付属のからし / 1つ●付属のたれ / 1つ■レシピを考えた人のコメントとろろ昆布は、中性脂肪抑制やダイエットに効果があると言われています。朝食に食べて栄養を吸収しましょう♪昆布の香りが、ご飯とよく合いますよ☆詳細を楽天レシピで見るポリ袋&白だしで簡単!梅風味で山形のだし料理名:山形のだし作者:まめもにお■材料(3人分)きゅうり / 1本長いも / 180g大葉 / 4枚●白だし / 大さじ2●梅干し(塩分低いもの) / 大1個■レシピを考えた人のコメント昆布ではなくて、長いもで粘りを出しました。梅干しを入れたので、さっぱりして美味しいです♪ご飯にかけたり、冷たい素麺にかけたりと使い方色々!ポリ袋で簡単調理☆詳細を楽天レシピで見るポン酢が隠し味!ブロッコリーの☆マヨおかか和え料理名:ブロッコリーのサラダ作者:まめもにお■材料(2人分)ブロッコリー / 8〜10房ポン酢 / 大さじ1●マヨネーズ / 大さじ1●かつお節 / 大さじ1■レシピを考えた人のコメントポン酢が隠し味なので、ちょっと酸っぱくて、マヨネーズでまろやかになりました。かつお節で和えると、風味の良い味になります。ササッと作れるので、後一品欲しい時に♪詳細を楽天レシピで見るつくレポをしてくれたみなさんmomotarou1234さん、夏はぜさん、いつも本当にありがとうございます
2013.03.06
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みなさん、おはようございます今日は、おいらの1ヶ月ぶりのお休みだ〜って時に、風邪ひいた〜扁桃腺が腫れて唾が飲めない位に痛い熱を計ると、あれない平熱以下の35.9度喉が痛いのは、ボトル1本あけたので酒焼けかとにかく熱がないので、たいした事はないんだけどね3月1日は、私の尊敬するしんちゃんのお誕生日しんちゃんに出会っていなければ、今の私はいない人生で最高の恩人ですいつも、心の支えになってもらっていますこれからも、恥にならないように生きて行くねこの場を借りて、お祝い申し上げますぷぅちゃんが、初の滑り台に挑戦滑れるかな〜よ〜っし、行くぞ〜勢いをつけてするするする〜あ〜楽しかったもう1回ぷぅちゃんは、滑り台をとても気に入ったのでしたおぬし、なかなかやるニャンそして、本日のお料理ですどれも簡単なお酒のつまみです是非、お試し下さいね〜ポン酢で簡単!ホタルイカときゅうりの☆酢の物料理名:ホタルイカの酢の物作者:まめもにお■材料(2人分)ホタルイカ / 80gきゅうり / 1本●ポン酢 / 大さじ2〜3●いりごま / 小さじ1/2■レシピを考えた人のコメントホタルイカは酢みそもいいけど、ポン酢との相性も良いですよ♪スライサーで薄く切ったきゅうりと和えるだけ!ポン酢を使い、あっと言う間に食べられる美味しい酢の物です☆詳細を楽天レシピで見る時短♪安納芋とブロッコリーの☆ホットサラダ料理名:安納芋とブロッコリーのマヨサラダ作者:まめもにお■材料(2人分)安納芋(さつまいもでOK) / 1個ブロッコリー / 8房●マヨネーズ / 大さじ3〜4●塩、胡椒 / 少量■レシピを考えた人のコメント安納芋を茹でる鍋で、一緒にブロッコリーを茹でるので時短です。熱々の内にマヨネーズと絡めれば、美味しいホットサラダの出来上がり♪甘くてねっとりして、たまりません☆詳細を楽天レシピで見る塩麹とポン酢で簡単♪トマトと大葉の☆和風サラダ料理名:トマトサラダ作者:まめもにお■材料(2人分)トマト / 大1個●塩麹 / 大さじ1●ポン酢 / 大さじ1大葉 / 4枚■レシピを考えた人のコメント塩麹とポン酢で和えるだけの、簡単なトマトサラダです。大葉と和える事により、和風味に近づきます。美味しすぎて、箸が止まりませんよ♪後1品欲しい時におすすめです。詳細を楽天レシピで見るつくレポをしてくれたみなさんjun&VANさん、ブルーボリジさん、ねうしとら子さん、mimi2385さん、ぷぅかぁさん、ペペロンさん、クルクルほっぺさん、maaaataさん、みえ仔さん、いつも本当にありがとうございます
2013.03.05
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みなさん、おはようございます私は、今週もお仕事ですもう、一ヶ月も休んでいない疲れた〜昨日はお返事が出来なくて、ごめんなさいこの場を借りて、お詫びしま〜す今日の夜は、友達とガソリン吸入ですだから、頑張ろう〜っとみなさんは、素敵な週末をお迎え下さいね〜ぷぅちゃんの散歩の風景ですここがぷぅちゃんの散歩コースの緑道公園です今日も軽快に飛ばすぜ〜あんなんかいるぞ〜黒猫ちゃんですおばちゃんから、餌をもらっていましたカリカリうまうま視線を感じるな〜ぷぅちゃんが、猫ちゃんの餌を狙っていますカキカキカキカキおかぁちゃん、人のものは奪っちゃいけないよねそう言って、ぷぅちゃんはまた走り出しましたそして、本日のお料理ですお酒大好きな、おつまみシリーズですそれとね、新しい発見なのブロッコリーの軸が出たら、捨てちゃ〜ダメよ醤油麹と漬け込むだけで、とても美味しい漬け物に変身よこれ、マジで旨いの簡単なので、是非、お試し下さいね〜本場韓国!顔負けの味♪海鮮チヂミ料理名:たことねぎのチヂミ作者:まめもにお■材料(3人分)たこ(いかでも良いです) / 250g青ねぎ / 2/3本●チヂミの粉 / 180g●冷水 / 300cc油 / 1枚に対して、大さじ2ゴマ油(仕上げ) / 適量■レシピを考えた人のコメント強火で揚げるような感覚で焼きます。ポイントは、仕上げにゴマ油を鍋肌から入れて焼くと、表面がカリッとします。旦那が韓国で食べたより美味しい♪と言っていました☆詳細を楽天レシピで見るポリ袋&昆布茶で簡単!白菜のレモン漬け料理名:白菜のレモン漬け作者:まめもにお■材料(2人分)白菜 / 2枚昆布茶 / 適量レモン / 4mm厚さの輪切り×4切れ■レシピを考えた人のコメントポリ袋&昆布茶の味付けで簡単♪レモンを一緒に漬け込むので、サッパリしてとても美味しいです。白菜が驚く程、いっぱい食べられますよ。30分も漬ければ食べられます♪詳細を楽天レシピで見るエコ!醤油麹で簡単☆ブロッコリー軸の漬け物料理名:ブロッコリーの軸の漬け物作者:まめもにお■材料(4人分)ブロッコリーの軸 / 1個分醤油麹 / 大さじ4ポリ袋 / 1枚■レシピを考えた人のコメントブロッコリーの軸は捨てないで!醤油麹と漬け込むだけで、コリコリの美味しい漬け物の完成です♪切ってポリ袋に入れて、1日漬け込むだけ!すごく美味しい漬け物に変身よ☆詳細を楽天レシピで見るつくレポをしてくれたみなさんjun&VANさん、ta8316さん、m9k0n5さん、みーちゃん6914さん、TOM106さん、みえ仔さん、いつも本当にありがとうございます
2013.03.02
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みなさん、おはようございます昨日あんなにいい天気だったのに、今日は下り坂です傘を忘れずに持って行ってね〜まずは、ぷぅちゃんの寝顔からスタ〜トぷぅちゃ〜んお散歩に行こうよ〜おいおい目を開けて寝てるよ〜ものすごい体勢で寝ています我が家で1番日当りの良い場所を、ぶんどっています今日のぷぅちゃんのお友達です見合って〜あら、あら、逃げちゃったねご挨拶〜おっきなワンちゃんに追いかけられて、へっぴり腰で逃げるぷぅねぇ、ねぇ、遊ぼうよ〜大きなワンちゃんが大好きなぷぅちゃんは、仲良く遊びました遊んでくれたお友達ありがとうね〜そして、本日のお料理です牡蠣が美味しい季節ですね〜鍋に入れたりもいいですが、牡蠣飯はいかがですか油揚げを入れて、コクと旨味が加わりました簡単で、とっても美味しいですよ〜ストウブ鍋で簡単!戻し汁で炊いて激旨!牡蠣飯料理名:牡蠣の炊き込みご飯作者:まめもにお■材料(5人分)牡蠣 / 400g油揚げ / 1枚生姜の千切り / 1かけかぶの葉(又は青ねぎ) / 4本お米 / 3合水 / 550ml●砂糖 / 大さじ1●醤油 / 大さじ2●和風顆粒だし / 大さじ1/2●塩 / 小さじ1/2●お酒 / 大さじ2■レシピを考えた人のコメント料亭で出されるような牡蠣飯が、ご家庭で簡単に作れます!だし汁で牡蠣を煮込んだ煮汁を一緒に入れて炊くので、とても美味しいです。ついつい食べ過ぎてしまいますよ〜♪詳細を楽天レシピで見る牡蠣ご飯で☆ひつまぶし料理名:牡蠣のひつまぶし作者:まめもにお■材料(1人分)牡蠣飯の残り ID:1070016505 / 1杯分だし汁 / 1〜1.5カップ長ねぎ / 3cmいりごま / ふたつまみわさび / 適量■レシピを考えた人のコメント牡蠣飯の残りを、ひつまぶし風にリメイクしました。これはまた違った風味で、とても美味しかったです♪牡蠣とだし汁は相性バッチリ☆サラサラ食べられちゃいますよ。詳細を楽天レシピで見るお弁当に♪フライパンで時短☆ブロッコリーの厚焼き卵料理名:ブロッコリーの厚焼き卵作者:まめもにお■材料(2人分)ブロッコリー / 3房卵 / 2個塩麹 / 小さじ1油 / 適量■レシピを考えた人のコメントフライパンで3つ折りするだけの、簡単な厚焼き卵です。見た目はちょっとイビツだけど、厚焼き卵器で何回も巻かないでいいので時短です♪ブロッコリーを入れて栄養満点!詳細を楽天レシピで見るつくレポをしてくれたみなさんアルプスの乙女さん、momotarou1234さん、noono♪さん、いつも本当にありがとうございます
2013.03.01
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みなさん、こにゃにゃちわネットの調子が、おかしいんでよ〜朝から直しているが、解決方法がイマイチ分からん久々に、入門本を読み明かしたよ〜ちゅっ〜事で、こんな時間に更新でござる今日は、ぷぅちゃんの散歩の風景をご紹介「ぷぅ〜ちゃ〜ん、散歩だよ〜」と声をかけると、飛んできましたものすごい、勢いでスタコラサッサおっぷぅちゃんの天敵の猫ちゃんですまずは、お互い睨み合い一歩も引かず毛を立てて、ものすごい睨みですこわ〜いぷぅちゃんは、目をそらして退散です動物病院の前を通ります。普通なら痛い事された病院は、嫌いだと聞きますが、ぷぅちゃんは、頭が弱い子なのか喜んで入って行きます今日は、用事ないよ〜途中の公園で、休息タイムですお水を、ぐびぐび〜おかぁちゃん、酒くれ〜そして、ベンチで休憩です右見て左見てばいちゃばいちゃ〜また、明日も見てね〜そして、本日のお料理です簡単な、おつまみシリーズです是非、お試し下さいね〜レンジで簡単!ポパイエッグ☆ココット料理名:ほうれん草と卵のココット作者:まめもにお■材料(2人分)ほうれん草 / 3把卵 / 2個塩、胡椒 / 適量ケチャップ / 適量■レシピを考えた人のコメント油を使わないので、とってもヘルシーです♪電子レンジで加熱するだけ!あっという間に作れちゃいます☆ほうれん草で鉄分補給♪忙しい朝食にピッタリですよ (^_^)詳細を楽天レシピで見るやみつき間違いなし♪アボカドのお刺身料理名:アボカドの刺身作者:まめもにお■材料(2人分)アボカド / 1個かつお節 / 大さじ1/2〜大さじ1レモン / 1/6個●醤油 / 大さじ1/2●わさび / チューブ3cm程度■レシピを考えた人のコメント熟れたアボカドを、お刺身にしました。ポイントは、かつお節をかける事!かつお節が、アボカドを和風に変身させます☆わさび醤油でどうぞ♪やみつきになる事、間違いなし!詳細を楽天レシピで見るフランクフルトの☆ヨーグルトマヨソースがけ料理名:フランクフルトのソースがけ作者:まめもにお■材料(1人分)フランクフルト(ソーセージなど) / 1本●マヨネーズ / 大さじ1●プレーンヨーグルト / 大さじ1●ブラックペッパー / 適量油 / 適量■レシピを考えた人のコメントヨーグルトとマヨネーズで作る、サッパリしたソースです。フランクフルトにかけて、お召し上がり下さいね♪朝食や、ブランチ、お酒のつまみに、フランクって美味しいな〜☆詳細を楽天レシピで見るつくレポをしてくれたみなさんラズベりっちさん、ぺてぃめぐさん、ta8316さん、アクセラ姫さん、mama ^^papaさん、maaaataさん、おてんちょうさん、ブルーボリジさん、jun&VANさん、小太郎1212さん、まびにゃんさん、lemonblossomさん、いつも本当にありがとうございます
2013.02.27
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みなさん、おはようございますおとといから、ネットの調子が悪くてお返事が出来なくて、ごめんなさいね〜今日直ったので、後で遊びに行くよ〜私は忙しいので、旦那がドッグランに連れて行ってくれましたぷぅちゃんビーグル兄弟に、戦いを挑まれています「おい、お前最近調子のってんじゃないか〜」ぷぅ「タイマンなら負けないぞ〜」戦いに破れたぷぅちゃんは、旦那の足元に避難ですぷぅちゃんも、まだまだだな〜次は、フレブル兄弟に囲まれましたぷぅちゃん、頑張れ〜またしても、そそくさと逃げるぷぅちゃんぷぅ「あたい、1対1なら勝てる自信があるけど、2対1は弱いの」ぷぅ「一緒に遊んでね〜」フレブル「いいよ〜」その後、みんなで仲良く遊びました遊んでくれたビーグル兄弟&フレブル兄弟ありがとうね〜そして、本日のお料理ですと〜っても簡単どれも15分程度で作れちゃいます是非、お試し下さいね〜旦那絶賛!さわらの☆醤油麹漬け焼き料理名:さわらの醤油麹焼き作者:まめもにお■材料(2人分)さわら / 2切れ醤油麹 / 魚の大きさにより、大さじ2〜3かぼす/すだち/柚子 / 1/4〜1/2個■レシピを考えた人のコメント旦那が絶賛していました!これは、幽庵焼きか?と聞かれたけど、まさか違います!醤油麹に漬け込んで、焼いただけなのに〜♪と、心の中で笑っちゃいました (^_^)詳細を楽天レシピで見るぬるぬる&コリコリ♪オクラとわかめの☆お味噌汁料理名:わかめとオクラの味噌汁作者:まめもにお■材料(3〜4人分)生わかめ / 70gおくら / 1パック水 / 600ml和風顆粒だし / 大さじ1/2味噌 / 大さじ3程度■レシピを考えた人のコメントおくらのぬるぬると、生わかめのコリコリが美味しい味噌汁です♪生わかめとおくらは煮立たせすぎると、色が悪くなるので、さっと火を通すだけで良いですよ。詳細を楽天レシピで見るワインに合う♪アボカドとクリームチーズのサラダ料理名:アボカドとクリームチーズのサラダ作者:まめもにお■材料(2人分)アボカド / 1個クリームチーズ(Kiri使用) / 4個マヨネーズ / 大さじ6ブラックペッパー / 適量■レシピを考えた人のコメントお酒のお供に、やめられない!止まらない!簡単で美味しいアボカドサラダです♪クリームチーズとマヨネーズで和えるだけ!ブラックペッパーが、後引く美味しさですよ♪詳細を楽天レシピで見るつくレポをしてくれたみなさんprettyeyeさん、ぺてぃめぐさん、いつも本当にありがとうございます
2013.02.26
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みなさん、おはようございます今日も、天気がポカポカ暖かいですおいらは、今週もお仕事です今週も働くという事は、、、3週間休みなしって事かいな過労死しちゃうでね〜か天気も良いしお出かけしたいが仕方ない出かけるのは、夜にしよう〜(また飲んだくれかい)みなさんは、素敵な週末をお迎え下さいね〜今日は、ぷぅちゃんのご飯の風景ですさ〜て、ぷぅちゃんの今日のメニューは何かな〜白菜と小松菜のスープ煮と、ドッグフードのハーフねぷぅちゃん、ご飯をガン見です待てだよ〜おかぁちゃん、早くちょうだいな〜よしうまうまものすごい勢いで、ムシャムシャ食べています1分で完食で〜す食べ終わった後は、布団へゴ〜おかぁちゃん、ご飯美味しかったよいつもありがとうね食べたら、なんだか眠くなってきたおかぁちゃん、もう寝るね、、、そう言って、起きたばかりでまた寝てしまったぷぅちゃんでしたそして、本日のお料理です塩麹、醤油麹を使ったレシピです簡単なので、是非お試し下さいね〜塩麹で簡単!かぶときゅうりと人参サラダ料理名:きゅうりと人参とかぶのサラダ作者:まめもにお■材料(2人分)かぶ / 大1/2個きゅうり / 1本人参 / 4cm塩麹 / 大さじ1程度■レシピを考えた人のコメント塩麹だけで味付けの簡単サラダです♪野菜はそれぞれ薄切りにしたので、すぐにお召し上がりになれますよ♪あっさりしているので、野菜がたくさん食べられます☆詳細を楽天レシピで見る蒸し器なくても鍋で簡単!きのこと小松菜の茶碗蒸し料理名:小松菜ときのこの茶碗蒸し作者:まめもにお■材料(2〜4人分)=====お好きなきのこでOK===== / しめじ / 1/2袋椎茸 / 4枚小松菜 / 1〜2株卵 / 2個●水 / (卵の大きさにより)430〜450ml●白だし / 大さじ1/2●醤油 / 小さじ1/2■レシピを考えた人のコメント蓋が出来る深めの鍋と、脚の付いた落とし蓋があれば、スが入らない綺麗な茶碗蒸しが作れますよ♪色々なきのこが入って、出汁が美味しくなりました。小松菜で色鮮やかに♪詳細を楽天レシピで見るフライパンで簡単!醤油麹でお肉ジュ〜シ〜☆とんかつ料理名:とんかつ作者:まめもにお■材料(2人分)豚ロース肉 / 2枚●醤油麹 / お肉の大きさにより、大さじ2〜3小麦粉 / 適量卵 / 1個パン粉 / 適量揚げ油 / お肉がかぶる位■レシピを考えた人のコメントフライパンで揚げるので、一気に2枚揚げる事が出来ます。醤油麹で下味をつけたので、味がしっかりついてソースが要りません♪麹のおかげで、お肉が柔らかくジューシーに☆詳細を楽天レシピで見る
2013.02.23
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みなさん、おはようございます今日も天気がよく暖かい1日ですそんじゃ、ま〜張り切って参りましょう〜ぷぅちゃんは、いつものごとく日向ぼっこしていますおてんとう様が眩しいねそして、コスプレタイム私の、PC眼鏡をかけさせてみたおかぁちゃん、あたい鼻ぺちゃだから眼鏡が落ちてくるのあたい、似合ってるかな〜少しは頭が良く見えるかなポーズを決めて ど〜うキマッてる東京ガールズコレクションに出たいのモデルデビューしたいワンおいおいそのまんま、寝ちゃったよ〜今日もぷぅちゃんは、寝てばっかりです寝る子は育つっていうけどねそして本日のお料理ですどれも簡単なお料理ですので、是非お試し下さいね〜割烹料亭風♪白だしで簡単!米茄子の海老あんかけ料理名:米茄子の海老あんかけ作者:まめもにお■材料(3人分)米茄子 / 2個むき海老 / 100g☆茹でたほうれん草 / 3株☆柚子の皮 / (3人分)適量水 / 500ml●砂糖 / ひとつまみ(ほんの少しでOK)●お酒 / 大さじ2●白だし / 大さじ3●醤油 / 大さじ1●みりん / 大さじ2□水溶き片栗粉(片栗粉多め) / 適量■レシピを考えた人のコメント料亭で食べた味を思い出して、それを白だしで簡単に作りました。割烹料亭で出されるような見栄えですが、実はとても簡単!海老のとろとろあんを、たっぷりかけてどうぞ☆詳細を楽天レシピで見る白だしで色鮮やか♪たこと若布とブナピーのお浸し料理名:わかめとブナピーとタコの小鉢作者:まめもにお■材料(3人分)生わかめ / 90gブナピー / 1袋茹でたこ / 150g白だし / 大さじ2かつお節 / ふたつまみ■レシピを考えた人のコメント簡単!白だしだけの味付けです。白だしなので、わかめの色が変色しません。赤いタコと白いブナピー、緑のわかめが色鮮やかです♪後1品欲しい時に、すぐに作れますよ。詳細を楽天レシピで見る晩酌のシメに♪ピリ辛☆オクラ納豆丼料理名:納豆とオクラ丼作者:まめもにお■材料(1人分)ご飯 / 丼1杯分☆納豆 / 1/2パック☆付属のからし / 1袋☆付属のたれ / 1袋●おくら / 4本●七味唐辛子 / 適量●ポン酢 / 適量□かつお節 / ふたつまみ■レシピを考えた人のコメント晩酌の〆に食べる丼です。おくらは、七味唐辛子とポン酢で味付けしてピリ辛です。ねばねばの組み合わせは、飲んだ後にするするっと食べられます♪飲まない人も勿論どうぞ♪詳細を楽天レシピで見るつくレポをしてくれたみなさんiihi009さん、jun&VANさん、ペペロンさん、アルプスの乙女さん、mumin3659さん、ria19さん、いつも本当にありがとうございます
2013.02.22
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みなさん、おはようございます今日は、とってもいい天気です朝から溜まった洗濯を、2回もぐるぐる回転旦那は熱が出て、ダウンしました〜(私にうつされた〜と言っています)その割には、朝からパン2枚も食べたから大丈夫でしょう〜皆さんも、風邪をひかないように頑張りましょう〜ぷぅちゃんが、今日も獲物を狙っています「あたいと、遊んでくれる子いないかな〜」いた〜真っ黒で、かっこいいなぁ〜「ねえねえ、あたいと遊んでよ〜」パンダの洋服が、かわいいね好き好き大好き〜遊んでよ〜フレブルちゃん「あんた、ちょっとしつこいわね」僕は、おしとやかな子が好きなんだよ〜どうやら、ぷぅちゃんはパンダの頭が気になってカプカプしているようですこの後、ずっと2人で仲良く遊びました〜フレブルちゃん、仲良くしてくれてありがとうねそして、本日のお料理です晩酌のお供にピッタリの、簡単なお漬け物&つまみですパパっと作れちゃうので、後1品欲しい時にどうぞ〜白だしで簡単!スライサーで時短!かぶの漬け物料理名:かぶの漬け物作者:まめもにお■材料(2人分)かぶ / 2個白だし / かぶの大きさにより、大さじ1〜2☆七味唐辛子(お好みでどうぞ) / 適量■レシピを考えた人のコメント味付けは白だしのみで、とっても簡単です!シンプルな味付けなので、かぶ本来の甘さが引き立ちます。スライサーで薄く切ると、15分程度でお召し上がりになれますよ♪詳細を楽天レシピで見る人参でかさ増し!きゅうりの☆塩昆布漬け料理名:きゅうりと人参の塩昆布和え作者:まめもにお■材料(2人分)きゅうり / 1本人参 / 3cm塩昆布 / 大さじ1■レシピを考えた人のコメント冬の時期はきゅうりが高いので、価格の安定している人参でかさ増ししました。赤い色が入るので、色合いも綺麗に♪ポリ袋&塩昆布の簡単調理!あと1品欲しい時にどうぞ☆詳細を楽天レシピで見る簡単!用途色々♪アボカドと海老の☆タルタル料理名:海老とアボカドのタルタル作者:まめもにお■材料(2人分)アボカド / 1個むきエビ / 70g●マヨネーズ / 大さじ4●塩、胡椒 / 適量●レモン汁(あれば色止めに) / 少量☆ブラックペッパー(あれば仕上げに) / 適量■レシピを考えた人のコメントアボカドと海老の最強コンビ!マヨで和えるだけの、簡単タルタルです♪用途は色々☆パンに挟んだり、クラッカーに乗せたり、冷製パスタと絡めたり、勿論そのままでもOK♪詳細を楽天レシピで見るつくレポをしてくれたみなさんe-iko-rinさん、noono♪さん、なでしこ2さん、まびにゃんさん、※a・s・a・p※さん、ねうしとらこさん、いつも本当にありがとうございます
2013.02.21
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みなさん、おはようございます今日も雨模様で、とても寒いですね〜ぷぅちゃんは、ホットマットが大好きです今日も、朝ご飯を食べたら、ホットマットへ直行ですう〜んほかほか気持ちええなぁ〜こうやって、両手を折りたたんで寝ています「さ〜て、おかぁちゃんの仕事の時間だよ」このホットマットは、まめちゃんのパソコンの下にあるのぷぅちゃんは、「あたいのマットだ〜」と思っています私が膝掛けをしながら、仕事していると、、、ず〜っと、ホットマットから離れません「おかぁちゃん、仲良く一緒に使おうね」そう言うと、ぐ〜ぐ〜イビキをかいて寝ちゃいましたあたい、あったかいのが好きなの半目だよぷぅちゃん「あたいのお気に入りの場所は、おかぁちゃんの足元なの」「なぜか、安心するんだよなぁ〜」そして、本日のお料理です今日は、私の大好きな魚シリーズですお魚ちゃん大好物毎日食べても飽きないわ〜簡単なので、是非お試し下さいね簡単!優しい味♪キンキの煮付け料理名:きんきの煮付け作者:まめもにお■材料(2人分)きんき / 1匹牛蒡 / 1本厚揚げ / 1/2個生姜 / 1かけ水 / 100ml●お酒 / 100ml●砂糖 / 大さじ2☆醤油 / 大さじ3☆みりん / 大さじ2■レシピを考えた人のコメントアメリカ産のキンキ使用で、大きいので開いてあります。国産より脂がないので、味は濃い目に。牛蒡と厚揚げも一緒に煮込んで、牛蒡の香りもする優しい煮魚になりました。詳細を楽天レシピで見る簡単!シンプルにかつお節で♪あさつきのお浸し料理名:あさつきのお浸し作者:まめもにお■材料(2人分)あさつき / 1パックめんつゆ(3倍濃縮) / 適量かつお節 / ふたつまみ■レシピを考えた人のコメント2月〜4月までが旬の、あさつきを使ったお浸しです。春の香りが、お口いっぱいに広がります。シンプルに、かつお節とめんつゆで頂きます♪サッと火を通すのがポイントよ♪詳細を楽天レシピで見る簡単!ポン酢であっさり☆鮭のホイル酒蒸し料理名:鮭の蒸し焼き作者:まめもにお■材料(1人分)生鮭 又は サーモン / 1枚えのき茸 / 1/4袋長ネギ / 16cm●塩 / 適量●お酒 / 大さじ1ポン酢 / 適量☆レモン / 輪切り1枚■レシピを考えた人のコメント脂がのった鮭を、アルミ箔で酒蒸しにしました。アルミのおかげで、身はふっくらフワフワです☆長ネギを入れてお酒をふると、臭みが軽減されますよ。ポン酢でサッパリとね♪詳細を楽天レシピで見るつくレポをしてくれたみなさんアルプスの乙女さん、ブタコマさん、いつも本当にありがとうございます
2013.02.19
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みなさん、おはようございます今日も、とても寒いですね〜午後から雨がふるので、傘を忘れずに持って行きましょうぷぅちゃんは、朝からぐ〜ぐ〜寝ています寒いとずっと寝ていますおかぁちゃん、あたい寒いからずっと寝ていたいの眠いんだから、邪魔しないでワンほらほら、あくびが出ちゃうんだよ〜あば〜ブヒ〜ブヒ〜いびきあららお布団がないから寒いわね掛け布団をかけましょうね〜これで風邪ひかないねこの後、ぐ〜ぐ〜寝ていたぷぅちゃんでした雨ふるから、散歩に行くよ〜今からお散歩に行ってきま〜すそして本日のお料理ですどれも簡単で美味しいの最近、手抜きな料理が多いわ〜だって、忙しいんだもん忙しい主婦の方、是非お試し下さいね〜簡単オードブル♪お酒が進む☆いかうに和え料理名:いかとうに和え作者:まめもにお■材料(2人分)いか / 1杯練りうに / 大さじ2レモン / 1個わさび / 適量■レシピを考えた人のコメント練りうにを使い、美味しいイカのオードブルです。レモンの上に乗せれば、見た目にもお洒落に♪熟成された塩辛のような味で、晩酌のお供にピッタリ☆それはお酒が進みます♪詳細を楽天レシピで見るクエン酸で健康対策!梅干しの☆とろとろ卵スープ料理名:梅干しスープ作者:まめもにお■材料(3人分)=======梅スープ======= / 梅干し(塩分8%はちみつ梅干し) / 大2個水 / 500ml●和風顆粒だし / 大さじ1/2●醤油 / 小さじ1●塩 / 少量水溶き片栗粉 / 適量卵 / 1個=======野菜======= / 椎茸 / 3枚茹でたほうれん草 / 3株■レシピを考えた人のコメント梅干しで出汁を取って、クエン酸たっぷりの梅スープになりました。酸っぱい梅だけど、卵でまろやかに♪片栗粉でとろみをつけたので、卵はふわふわ♪いつまでも熱々です☆詳細を楽天レシピで見るミネラルたっぷり♪牡蠣とわかめの☆茶碗蒸し料理名:牡蠣とわかめの茶碗蒸し作者:まめもにお■材料(2人分)牡蠣 / 10個わかめ / 50g卵 / 2個●水 / (卵の大きさにより)430〜450ml●白だし / 大さじ2●醤油 / 小さじ1/2■レシピを考えた人のコメント牡蠣からよい出汁が出て、とても濃厚で美味しい茶碗蒸しです♪わかめも入れてミネラルたっぷり☆海の香りいっぱいの茶碗蒸しですよ。蒸し器がなくても簡単!鍋で作れます♪詳細を楽天レシピで見るつくレポをしてくれたみなさんjun&VANさん、アクセラ姫さん、小太郎1212さん、寝虎太郎さん、いつも本当にありがとうございます
2013.02.18
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みなさん、おはようございます北風がビュ〜ビュ〜寒いですね風邪を引かないようにしましょう〜私は今週は土、日も仕事です疲れて、目が痛い〜みなさんは、素敵な週末をお迎え下さいねぷぅちゃんは、実は双子だった(昨日の続き)あれれ同じ顔だね〜ぷぅちゃんは、どうやら気に入ったようですほっぺに、チュッチュッ最初にぷぅちゃんが、愛の抱擁抱きつきタックル逆にお返しぷぅちゃん、ケツを狙われていますドスドスドスドスこのわんチャンは、ぷぅより体重が2kgも多いのぷぅちゃんのお友達の「みずき」がやってきても、おかまいなしみずき、寂しそうにトボトボ帰って行きましたぷぅちゃん、仲良く遊ばないとダメよ誰も邪魔しないでワン2人の愛は永遠なのでしたそして、本日のお料理です梅干しレシピ満載ですクエン酸たっぷりの梅干しで、疲れ対策簡単なので、是非お試し下さいね〜丸ごと梅干しの☆茶碗蒸し 〜梅ソースがけ〜料理名:梅干しの茶碗蒸し作者:まめもにお■材料(4人分)梅干し(塩分8%はちみつ梅) / 大4個生わかめ / 50g=======卵液======= / 卵 / 2個●水 / 430ml●白だし / 大さじ2●醤油 / 小さじ1/2=======梅ソース======= / ☆梅干し(塩分8%はちみつ梅) / 大2個☆みりん / 大さじ2☆お酒 / 大さじ2■レシピを考えた人のコメント茶碗蒸しの中には、何と丸ごと1個の梅干しが入っています☆蒸し上がった上に、更に梅ソースをかけました。梅づくしの茶碗蒸しです。酸っぱいけど、なぜが手が止まらない♪詳細を楽天レシピで見るこりゃ梅〜!梅じそロール巻き 〜梅ソースがけ〜料理名:豚バラの梅ロール巻き作者:まめもにお■材料(2人分)はちみつ梅干し(塩分が低い梅干し) / 大2個豚バラ肉 / 300gえのき茸 / 1/3袋大葉 / 6枚塩、胡椒 / 少量=======梅干しソース======= / ●はちみつ梅干し(塩分が低い梅干し) / 大2個●醤油 / 小さじ1●みりん / 大さじ1☆いりごま / ふたつまみ■レシピを考えた人のコメント豚バラ肉も梅干しのおかげで、アッサリ食べられます。豚バラに梅干しで下味をつけて、更に仕上げに梅ソースをかけました。レンジで蒸すので、とてもヘルシーで美味しいよ♪詳細を楽天レシピで見る味付けメンマで簡単!中華風サラダ料理名:レタスとメンマのサラダ作者:まめもにお■材料(1人分)味付けメンマ / 40gレタス / 4枚貝割れ大根 / 1/3パック塩、胡椒 / 適量ゴマ油 / 適量■レシピを考えた人のコメント味付けはシンプルに、塩胡椒とごま油のみです♪味付けメンマを乗せると、グ〜ンと中華風に早変わり!塩は油に溶けないので、最初に野菜と絡めるのがポイントですよ♪詳細を楽天レシピで見る
2013.02.16
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みなさん、おはようございます昨日のバレンタインは、素敵な1日になりましたか我が家は、旦那が夜勤でいないので (≧m≦*)ムフぷぅちゃんと2人で、チョコケーキ食べて終わりました旦那には、安い1,000円のチョコあげただけそれを、旨い旨いと喜んで食べていた旦那が哀れだ〜ドッグランに出かけたある日の事あれこの子はぷぅちゃんかなあれあれれれ〜ぷぅちゃんじゃないなぁ〜ぷぅ「おいお前は誰なんだ〜」「あたいと顔がそっくりじゃないか〜」ちなみに、ぷぅちゃんは左よおいお前は誰だ〜誰なんだ〜おせ〜てよ〜そう言って、ぷぅちゃんはずっと追いかけていました同じ顔だったので、不思議に思ったのね〜そして、本日のお料理ですどれも簡単なレシピよ是非、お試し下さいね〜独特の臭み軽減!そぼろこんにゃく料理名:蒟蒻の甘辛煮作者:まめもにお■材料(2人分)こんにゃく / 1枚牛豚合い挽き肉 / 130g☆塩、胡椒 / 適量貝割れ大根(あれば彩りで) / 1/8パックゴマ油 / 大さじ2●砂糖 / 大さじ1●お酒 / 大さじ3●めんつゆ(3倍濃縮) / 大さじ2〜3■レシピを考えた人のコメントこんにゃくは、独特の臭みがあって苦手!という人にオススメです♪1度下茹でしてゴマ油で、牛豚合い挽き肉で甘辛く煮ると、あらら不思議☆そぼろのおかげで臭みが軽減!詳細を楽天レシピで見る見た目がキュ〜ト♪いちごサラダ料理名:苺サラダ作者:まめもにお■材料(1人分)苺 / 3粒サニーレタス / 3枚きゅうり / 1/3本●シーザーサラダドレッシング / 適量●ブラックペッパー / 適量■レシピを考えた人のコメント苺をサラダに入れると、見た目がキュ〜トで可愛いですよ♪シーザーサラダドレッシングとの相性も良く、苺はサラダに入れても美味しいんだなぁ〜♪と思いました (^_^)詳細を楽天レシピで見るすりゴマが香ばしい♪ぶりのゴマ醤油漬け丼料理名:ブリのゴマ丼作者:まめもにお■材料(1人分)ぶりの刺身 / 5切れ大葉 / 3枚酢飯 / 丼1杯分●醤油 / 大さじ2●みりん / 大さじ1●わさび / チューブ2cm程度☆白すりごま / 大さじ1/2〜大さじ1ザバン(海苔)仕上げ / 適量■レシピを考えた人のコメント受験生頑張れ!DHAやEPAを多く含むブリです☆わさび醤油に漬け込んだ後に、すりごまをタップリまぶしました。ごまの香ばしい香りが、お口いっぱいに広がりますよ♪詳細を楽天レシピで見るつくレポをしてくれたみなさんアルプスの乙女さん、ta8316さん、まびにゃんさん、くすけのかいもんさん、かっぺ4217さん、mumin3659さん、いつも本当にありがとうございます
2013.02.15
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みなさん、おはようございます今日はリクエストがあったので、ぷぅちゃん日記ですいつも朝ご飯を食べると、ベッドで日向ぼっこが日課です「ぷぅちゃ〜ん、お散歩行くべ〜」ムクッと起きましたけど、まだ寝ぼけていますね〜ドッグランに到着〜真っ先に目をつけたのが、この黒ワンちゃんぷぅちゃんの唯一のお友達仲良しワンちゃんですまずは、ぷぅが先制攻撃思いっきり、飛びかかっています今度は、負けじと逆襲ワンワン吠えられて、ぷぅもタジタジですこの後、仲良く遊んだ2人でしたこの後、旦那がクリーニングに連れて行ったら、「おとうちゃ〜んどこに行くの〜」とワンワンギャンギャン泣いていたそうですぷぅちゃんは、お留守番が出来ないのよね〜ポイントで購入したストウブ鍋がやってきた〜今回が22cmのレモン色20cm持ってるけど、お米3合だと吹きこぼれるので一回り大きいサイズを購入このマークが可愛いのよねグラーデーションが綺麗なのけど、一ヶ所に傷が1点1点手作りだから、仕方ないわねさ〜て1番最初に何作ろうかな〜シンプルにお米を炊いてみたにがりも入れて、お米はツヤツヤのふっくら旦那がおかず要らない位、旨い〜と絶賛していました簡単なので、是非お試し下さいねストウブ鍋&にがりで☆お米ふっくら♪つやつやご飯料理名:白米作者:まめもにお■材料(4〜5人分)お米 / 3合水 / 3合分にがり / 23ml■レシピを考えた人のコメントストウブ鍋でお米を炊くと、お米が立つ程、美味しく炊けます。更にニガリを入れて、お米ふっくら&つやつやに炊けました☆旦那がこれだけで食べられる!と言っていました。詳細を楽天レシピで見る巻き巻き♪ツイスター☆ハムマヨサラダ料理名:ハムとレタスのサラダ作者:まめもにお■材料(2人分)ショルダーハム / 6枚サニーレタス / 6枚きゅうり / 1本●マヨネーズ / 適量●ブラックペッパー / 適量■レシピを考えた人のコメントサニーレタスでハムときゅうりを、巻き巻きツイスター♪手でガブッと食べられるので、パーティにもピッタリですよ☆中にはお好きな野菜を入れて、沢山野菜を食べましょう♪詳細を楽天レシピで見る辛みが調和♪貝割れ大根とちくわのお浸し料理名:竹輪と貝割れ大根の小鉢作者:まめもにお■材料(1人分)ちくわ / 1本貝割れ大根 / 1パック●白だし / 小さじ1●かつお節 / 適量かつお節(仕上げ用) / 2つまみ■レシピを考えた人のコメントルクエで簡単調理!総時間3分で料理できますよ♪貝割れ大根の辛みと、竹輪の歯ごたえが美味しいお浸しです。かつお節がポイント!貝割れ独特の臭みを押さえてくれます。詳細を楽天レシピで見るつくレポをしてくれたみなさんやなママさん、startrekさん、ぬー0568さん、まびにゃんさん、モリ。さん、遥なる遥さん、mimi2385さん、いつも本当にありがとうございます
2013.02.14
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みなさん、おはようございます今日もとても良い天気ですね明日は雪が降るそうです風邪をひかないように気を付けましょうね〜ぷぅちゃんが怪我をしました見ての通り代々木公園には、小さい石コロがいっぱい落ちています(契約の時に金取ってるんだから、管理ぐらいちゃんとしろよな〜)こんな感じでぷぅちゃんは、走り回っているので爪と肉の間を怪我したようですこの時は、もう痛かったのね可哀想(だって、ベンチで休憩してるもんね)旦那が連れて行ったので、私は家に帰ってきてからぷぅの様子の変化に気がついたのしかし、うちのぷぅちゃんは女の子なのにどうしてケツの匂いを嗅ぎ回るのだろう〜ここでも、ケツの穴を狙っていますケツの穴ガン見してるねはしたないぞぷぅちゃん帰って足を拭こうとしたら、痛がっているので見たら血が出てる〜旦那は大丈夫だと言うけど、私はちょっとしたパニックに心配で抱きかかえて、もうスピードで病院へ直行です私には子供がいないけど、子を持つ親の気持ちが分かりました本当に親バカだと思われるでしょうが、ご飯は喉通らないし、心配で心配で、、、先生は、「たいした事ないから」と軟膏塗って終わりでしたあ〜良かった〜けど、ぷぅちゃんはずっと眠ってばかりでしたまめちゃんは、初めて親になった気がしたの子供には恵まれなかったけど、ぷぅちゃんを子供のように可愛がろうと改めて思いましたそして、本日のお料理ですカレーの後って、皆さんはどう食べていますかカレーうどんやご飯を入れる、、、などなど色々ありますねとろけるチーズとご飯を入れて、チーズリゾットは如何ですかなんちゃってリゾットとは思えない程に、めちゃくちゃ、美味しいですよ〜カレーの後の、鍋掃除にどうぞ圧力鍋でとろとろ♪ビーフとゴロゴロ野菜のカレー料理名:ビーフカレー作者:まめもにお■材料(4人分)牛かたまり肉 / 450gじゃがいも / 2個人参 / 2/3本玉ねぎ / 1個水 / 500mlカレールー / 90g油 / 適量塩、胡椒 / 適量●ご飯 / 4人前■レシピを考えた人のコメント圧力鍋でお肉はとろとろに♪野菜は皮ごと大きめに切りました。圧力鍋を使う場合、玉ねぎを最初から入れるととろけてしまうので、最後に入れてシャキシャキ感を残しました。詳細を楽天レシピで見るカレー残りのお楽しみ☆チーズリゾット料理名:カレーリゾット作者:まめもにお■材料(1人分)カレー / 鍋の残り、お玉2杯分ご飯 / お茶碗1杯分●粉チーズ / 適量●乾燥パセリ(あれば) / 適量ミックスチーズ(とろけるタイプ) / ひとつかみ■レシピを考えた人のコメントカレーの後の鍋には、まだ沢山ルーがこびり付いています。鍋を綺麗にしながら、美味しいリゾットは如何ですか?とろけるチーズを入れて、簡単カレーリゾットの完成です!詳細を楽天レシピで見る圧力鍋で下茹でトロトロ♪臭みゼロ☆豚の角煮料理名:豚の角煮作者:まめもにお■材料(3人分)☆豚バラブロック肉 / 500g☆水 / お肉がかぶる位☆ネギ青い部分 / 1本☆生姜 / 1かけゆで卵 / 3個□茹で汁 / 1カップ□お酒 / 100ml●砂糖 / 大さじ3●醤油 / 50ml■レシピを考えた人のコメント最初に圧力鍋で下茹でして、水洗いしたので、臭みゼロに仕上がりました♪1度下茹でしたので、中に味が染み込んで美味しいですよ☆圧力鍋にかけたお肉は、とろとろです。詳細を楽天レシピで見るペペロンさん、つくレポありがとうございます
2013.02.05
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みなさん、こんにちわ今日は朝から庭掃除をしていて、こんな時間にアップです風が強いので、どうせすぐにゴミ屋敷になりそうですが、、、(我が家は色々な所から、ゴミが飛んで来るの)さ〜て今日も頑張って参りましょうね〜先日、ぷぅちゃんが猫パンチをされたと言うお話をしましたが、、、またしても、ぷぅちゃんVSニャンコの戦いが勃発しましたぷぅちゃんは、ベンチで休憩中ですまた、何かを発見したようです出た〜天敵のニャンコちゃんです前回、猫パンチをされて以来、ビビリまくりのぷぅちゃんです、、、と思いきや、またしても近づいて行きましたほんと、懲りないヤツねまめ「ぷぅちゃ〜ん、また、猫パンチされるよ〜」猫ちゃんの方は、全然相手にしていません猫ちゃんの方が、ずっと上手(うわて)ね後ろで、猫ちゃんがじっと見ていますぷぅちゃんは、身体をカキカキかいていますぷぅ「おかぁちゃん、あたいこの間学習したから、もう近づかないよ」この戦いは、引き分けとなりましたぺろぺろ〜それでは、「檀蜜」ショットをお楽しみ下さいう〜ん、色っぽい得意の背中のショット悩ましげに見つめる、ぷぅちゃんでしたおかぁちゃん、あたい、「檀蜜」に近づけたかな〜そして、本日のお料理ですどれも簡単で美味しいので、是非お試し下さいね〜素敵な日曜日を過ごしてねシャキシャキもやしで♪韓国風☆納豆ビビンバ料理名:キムチ納豆ビビンバ作者:まめもにお■材料(2人分)ご飯 / 丼2杯分キムチ / 70g納豆 / 1パックもやし / 1/2袋●塩、胡椒 / 適量油 / 適量☆ザバン(海苔) / 適量☆いりごま / 適量■レシピを考えた人のコメントもやしのシャキシャキがアクセントの、韓国風ビビンバです♪もやしは、キムチと納豆との相性も抜群!食欲のない時でも、ずるずると食べられますよ♪詳細を楽天レシピで見る白だしで簡単!わかめとキャベツのお浸し料理名:わかめとキャベツのお浸し作者:まめもにお■材料(2人分)生わかめ / 100gキャベツ / 1/6個かにかまぼこ / 6本●白だし / 大さじ3●砂糖 / 小さじ1/2●白いりごま / 適量■レシピを考えた人のコメント味付けは白だしで簡単です♪キャベツはレンジで加熱するのでカサが減り、たくさん食べられます。生わかめのコリコリと、キャベツの甘みが美味しいお浸しですよ。詳細を楽天レシピで見るカフェ風♪さつま芋とmixビーンズの☆ホットサラダ料理名:さつま芋とビーンズのサラダ作者:まめもにお■材料(4人分)さつま芋 / 中サイズ1本ミックスビーンズ / 60g卵 / 2個●マヨネーズ / 大さじ7●塩、胡椒 / 適量☆ブラックペッパー(あれば) / 適量■レシピを考えた人のコメントゆで卵を作っている間に、お芋をチン♪15分で作れるホットサラダです。ミックスビーンズを入れて、豆&芋で食べごたえがあります。熱々の内にマヨと和えて熱々をどうぞ♪詳細を楽天レシピで見るつくレポをしてくれたみなさんぴーち桃さん、アルプスの乙女さん、momotarou1234さん、いぬつかいさん、aune1985さん、いつも本当にありがとうございます
2013.02.03
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みなさん、おはようございます今日も、とてもいい天気です朝から洗濯して、ひと休憩今日も頑張って参りましょう〜昨日、ぷぅちゃんの散歩でおもしろ写真が撮れましたそれをご紹介したいと思いますおっぷぅちゃんが何かを発見しましたおかぁちゃん、急げ〜走れ〜くんくんくんくんここじゃないなぁ〜どこかなぁ〜見つけた〜なんじゃ、お前は〜なんでそんな所にいるんじゃ〜ジャ〜ンガハハ〜なぜか、滑り台にワンちゃんが座っていますぷぅちゃんは、滑り台で遊びたくって仕方ありません「おいお前、あたいだって滑りたいのに、、、どいてよ〜」「どけ、どけ、どけったら〜」「次はあたいの番なの」ぷぅちゃんは逆から登っていますが、ズルズル滑り落ちていますずるずるずる〜何度もチャレンジしますが、上まで辿り着けませんおかぁちゃん、順番はきちんと守って遊ばないとダメだよね、、、と、しょぼ〜んとしているぷぅちゃんでした聞いたら15歳の黒柴とシェパードのハーフで、歳だから日向ぼっこしているそうですぷぅちゃん、仕方ないよお年寄りには譲ってあげようねそして、本日のお料理ですとても簡単なお料理ですので、是非お試し下さいね〜手抜き感、満載です簡単!鮭としらすの☆紅白丼料理名:しらすと鮭の丼作者:まめもにお■材料(1人分)ご飯 / 丼1杯分塩鮭 / 1切れ醤油 / 塩鮭の塩分により、小さじ1/3〜1/2しらす / 25gザバン(海苔) / 適量■レシピを考えた人のコメント鮭(紅)しらす(白)の、めでたい紅白丼です♪ほぐした鮭を醤油で味付けしたので、味がしっかりしました。半分食べたら、番茶をかけてお茶漬けにしても美味しいですよ♪詳細を楽天レシピで見るちょ〜簡単!ワンカップもずくで☆きゅうりの酢の物料理名:きゅうりともずく酢作者:まめもにお■材料(2人分)きゅうり / 1本もずく酢(市販のカップ入り) / 2個生姜の擦りおろし / 1かけ醤油 / 小さじ1/2■レシピを考えた人のコメント酢の物って、三杯酢を作るのが面倒です☆そんな時は市販のもずく酢を使い、簡単な味付けにしちゃいましょう♪生姜の擦りおろしと醤油を入れると、お店の味に近づきますよ。詳細を楽天レシピで見るぷりっぷり牡蠣と☆きのこのバターソテー料理名:牡蠣ときのこのバターソテー作者:まめもにお■材料(3人分)牡蠣(加熱用) / 250g=======牡蠣の下準備======= / 塩 / 適量50度のお湯 / ボールいっぱい☆小麦粉 / 適量=======色々なきのこ======= / しめじ / 1/2パックえのき茸 / 1/2パックひらたけ / 1/2パック========調味料======== / バター(牡蠣炒める用) / 大さじ2バター(きのこ炒める用) / 大さじ1●塩、胡椒 / 適量●めんつゆ(3倍濃縮) / 大さじ1〜2●お酒 / 大さじ2■レシピを考えた人のコメント激安牡蠣も、驚く程ぷりぷりになる方法です。色々なきのことバターソテーして、コクがある牡蠣になりました。小麦粉にまぶしてソテーしたので、身も縮みませんよ♪詳細を楽天レシピで見るつくレポをしてくれたみなさんmumin3659さん、ta8316さん、summmyさん、ぬー0568さん、minichan78さん、めいちゃん☆さん、いつも本当にありがとうございます
2013.02.01
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みなさん、おはようございます今日は、とても暖かくなるそうです素敵な1日になりますように、頑張って参りましょう〜最近ブログの更新が遅く、コメント出来ずにごめんなさいね〜昨日、やっと仕事の締切が終わったので、今日は皆さんの所に遊びに行きますよ〜覚悟しぃや〜(なんでここで極妻)今日は、リクエストがあったので、久々のぷぅちゃん日記ですぷぅちゃんは昨日シャンプーに行って、可愛くなりましたよ今は、布団の中でまだ寝ています代々木公園のドッグランの様子ですぷぅちゃんは、どでかいワン子が好きなの大きなワンちゃんは、とても気が優しいです「おい、遊ぼうよ〜」と誘っています今度はちっちゃなワン子を誘っています遊ぼうぜ〜思いっきりフセして誘ったのに、ちょっと困惑気味のわんチャンですびっくりしちゃったのね〜これこれぷぅちゃん、飛びかかっちゃ〜ダメだよ遊んでもらえなかったので、違うワンちゃんにトライぷぅちゃん、鬼の形相ですぷぃっあらら〜また、ふられちゃったのねおかぁちゃ〜ん誰も遊んでくれないのやっぱり大型犬コーナーに行きたいの小型犬は遊んでくれないので、(ぷぅが乱暴だからね)大きなワンちゃんの所に行きたいようです見て見て〜ぷぅちゃんが、どでかいワン子達を引き連れていますさすが親分おかぁちゃん、やっぱりあたいは、大きなワンちゃんが好きなのだって、いっぱい遊んでくれるんだもんそして大型犬のわんチャンと、いっぱい遊んだぷぅちゃんでしたそして、本日のお料理です簡単なので、是非お試し下さいね〜めちゃ旨い!たこと大根の☆和風サラダ料理名:たこと大根サラダ作者:まめもにお■材料(2人分)たこ / 130g大根 / 4cm大葉 / 4枚生姜の擦りおろし / 1かけ●ポン酢 / 大さじ2☆かつお節 / 適量■レシピを考えた人のコメント大葉は手でちぎるので、とても香りのよい大根サラダです。ポン酢が大根に染み渡り、大根がいくらでも食べれます。たこのプリプリと、大根のシャキシャキが美味しいですよ♪詳細を楽天レシピで見るお弁当に簡単♪はんぺんの☆ハム&チーズ焼き料理名:はんぺんのチーズハムソテー作者:まめもにお■材料(2人分)はんぺん / 1枚チーズ / 1枚ハム / 1枚油 / 適量●マヨネーズ(つまみで食べる場合) / 適量■レシピを考えた人のコメントお弁当や晩酌のお供に、美味しいはんぺん焼きです。中からハムの旨味と、チーズがとろ〜り♪晩酌で食べる時は、マヨネーズをかけると、それはお酒が進みますよ〜☆詳細を楽天レシピで見る沢庵で美味しい♪きゅうりの小鉢料理名:きゅうりと沢庵の小鉢作者:まめもにお■材料(2人分)きゅうり / 1本塩 / 適量たくあん(今回はべったら漬け使用) / 4cmかにかまぼこ / 4本■レシピを考えた人のコメント味付けは、塩揉みきゅうりと、沢庵の塩分のみです♪コロコロに切った沢庵と、シャキシャキのきゅうりが美味しいです☆色合いに、赤いかにかまを入れたので、色鮮やかです♪詳細を楽天レシピで見るつくレポをしてくれたみなさんびずたんさん、mumin3659さん、※a・s・a・p※さん、momotarou1234さん、haruhiyuiriさん、ぷぅかぁさん、ペペロンさん、ゆちぃなさん、アリエルmf666さん、かぼちゃぷりん♪さん、アルプスの乙女さん、ぺてぃめぐさん、めいちゃん☆さんいつも本当にありがとうございます
2013.01.30
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みなさん、おはようございます雪がふるって言ったのに、今日も降りませんでした最近の天気予報は、外れますね今日は、とってもいい天気皆さん、張り切って参りましょう〜ぷぅちゃんの散歩途中に、猫ちゃんを発見おかぁ〜ちゃん、あいつら何してんの〜あたいも、同じポーズしてみるおいお前ら、何してんの〜うるさいニャンあっち行けニャン俺たちは、日向ぼっこしてるんだよ〜後ろには、鳩もいますぷぅちゃんは、鳩が大好きなの近寄ったら、飛んで行っちゃうけどね三毛猫が近づいてきましたおいお前、しつこいんだよ〜あっちに行け〜、、、この後、ぷぅちゃんは猫パンチされましたこ、恐い〜恐いよ〜ぷぅちゃんVSにゃんこの戦いは、猫ちゃんの勝利〜「また、出直して来いニャン」と言い、去っていく三毛猫、、、、あ〜めちゃくちゃ、痛かったよ〜おかぁちゃん、猫ちゃんは怒ると「シャーパンチ」が飛ぶんだねこれからは、ニャンコちゃんには、手を出さないでおこうっとそう学習した、ぷぅちゃんでした、、、、そして、本日のお料理です簡単なので、是非お試し下さいね〜お弁当に簡単♪エリンギのベーコン巻き料理名:エリンギのベーコン巻き作者:まめもにお■材料(2人分)エリンギ / 3本ベーコン / 3枚☆お酒 / 大さじ2●めんつゆ(3倍濃縮) / 大さじ1●水 / 大さじ1●砂糖 / 小さじ1油 / 適量■レシピを考えた人のコメントお弁当やおつまみに、簡単に作れます♪めんつゆに砂糖を入れた、甘めのタレで絡めます。先にお酒で酒蒸しにするので、味が馴染みやすく、火も通りやすいですよ☆詳細を楽天レシピで見る市販の稲荷が美味しく変身♪柚子いなり寿司料理名:柚子いなり作者:まめもにお■材料(3人分)市販の稲荷 / 10枚☆柚子の皮(千切り)飾りです。 / 10個分=======寿司飯======= / お米 / 1合●柚子の果汁 / 大きさにより、1/2〜1個●みじん切りした柚子の皮 / 大きさにより、1/6〜1/4個●すし酢 / お好みで、大さじ3〜5●いりごま / 大さじ1/2■レシピを考えた人のコメント市販の稲荷シリーズが好評だったので、今回は柚子風味のいなり寿司を作りました。柚子の果汁と柚子の皮のみじん切りも入れたので、香りのよい寿司飯になりました♪詳細を楽天レシピで見る酢がポイント♪色とりどりの☆ハムマヨサラダ料理名:ハムマヨサラダ作者:まめもにお■材料(4人分)ハム / 6枚きゅうり / 1本大根 / 4cm人参 / 3cmとうもろこし缶詰 / 100g●マヨネーズ / 大さじ7●お酢 / 大さじ2●塩、胡椒 / 適量☆ブラックペッパー(仕上げ) / 適量■レシピを考えた人のコメント色とりどりの綺麗なハムサラダです♪冬の時期はきゅうりが高いので、価格が安定している大根と人参を入れました。お酢を入れるのがポイント♪味がまろやかになりますよ☆詳細を楽天レシピで見るつくレポをしてくれたみなさん※a・s・a・p※さん、小太郎1212さん、cln_akikoさん、momotorou1234さん、MINE♪さん、mike&yasukoさん、jun&VANさん、ぺてぃめぐさん、mimi1234さん、mumin3659さん、颯湖さん、いつも本当にありがとうございます
2013.01.24
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みなさん、おはようございます雪が降ると言われていた東京は、結局、雨模様です寒くて、なかなかコタツから出てこないぷぅちゃんですこたつの中をめくると〜いた〜ぷぅちゃんですあったかくて、気持ちいいワン (〃´〜`〃)~* ムニャムニャ… 夢心地ですおかぁちゃん、あたい、こたつから出たくないのだって、お外は寒いんだもん「散歩に行こうよ〜」、、、と声をかけるとムクッと起きました代々木公園のドッグランへ、ゴ〜フレブル軍団が、仲良く遊んでいますぷぅちゃんは、仲間に入りたいみたいです「ねぇ、ねぇ、あたいも一緒に遊んでよ〜」遊んでったら〜遊ぼうよ〜同じ、鼻ぺちゃ軍団じゃないか〜え〜んおかぁちゃん、無視されてるよ〜動物界にも、色々あるのね、、、、もう1度トライ「ねぇ、ねぇ、遊ぼうよ〜」なかなか、仲間に入れてもらえませんこのやろ〜「遊んでくれないと、怒るぞぉ〜」お〜 (((; ゚ー゚))) コワー不良に変身した、ぷぅちゃんでしたそして、本日のお料理です寒い日は、鍋が1番ワンタンを鍋にしましたそしてその中身は、、、、な〜んと竹輪入りです簡単なので、是非、お試し下さいね〜中身は驚きの具材!ちくワンタン鍋☆料理名:ワンタンスープ作者:まめもにお■材料(3人分)===野菜は冷蔵庫の余り物でOK=== / 白菜 / 3〜4枚長ネギ / 2/3本椎茸 / 3個人参 / 3cm=======ワンタンの具======= / ワンタンの皮 / 24枚ちくわ / 3本☆醤油麹 / 適量========スープ======== / 水 / 1L●鶏ガラスープの素 / 大さじ2●醤油 / 大さじ1/2△塩、胡椒 / 適量■レシピを考えた人のコメントワンタンの中身は驚く事なかれ!なんと竹輪が入っています☆名付けて、ちくワンタン♪竹輪に醤油麹を塗ったので、しっかり味がついています。竹輪からいい出汁が出ますよ。詳細を楽天レシピで見る簡単!中華風☆きゅうりの漬け物料理名:きゅうりの中華風漬け物作者:まめもにお■材料(3人分)きゅうり / 2本食べるラー油 / 大さじ1.5塩 / 少量☆白ごま / ふたつまみ■レシピを考えた人のコメント食べるラー油で味付けする、簡単な中華風の漬け物です。仕上げにいりごまをかけるので、香ばしい風味がポイントです。ビニール袋で作るので、汚れ物も少ないですよ☆詳細を楽天レシピで見るストウブ鍋で♪韓国風☆豚バラと里芋煮料理名:里芋煮作者:まめもにお■材料(3人分)豚バラ角切り肉 / 300g里芋 / (大きさにより)6〜10個☆水 / 50ml☆お酒 / 50ml●コチュジャン / 大さじ1/2●砂糖 / 大さじ1●醤油 / 大さじ1油 / 適量塩、胡椒 / 適量■レシピを考えた人のコメントストウブ鍋は、野菜本来の水分で美味しく炊けます。少しの水分で、煮汁が無くなるまで炊きました。コチュジャンが旨味に変わって、コクのある煮物になりましたよ。詳細を楽天レシピで見るつくレポをしてくれたみなさんmimi2385さん、小太郎1212さん、daimatamaさん、momotorou1234さん、いつも本当にありがとうございます
2013.01.22
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みなさん、おはようございますレシピコンテストのお祝いコメントを、いっぱいありがとうございましたぷぅちゃんファンの皆様、お待たせしました久々のぷぅちゃん日記です初雪の散歩に、ぷぅちゃんもビックリですおかぁちゃ〜んな〜にこの白いのは〜とっても、寒いんだけど〜しかも、つるつる滑るのよ〜あんよは冷たいし、散歩に行きたくないよ〜くんくんくんくんいつもあたいの、う◯ちする場所が、分からないの〜どこなの〜ちっちがしたいの〜しょぼ〜んおかぁちゃん、寒いし、もう帰りたいよ〜あまりに寒いから、ちっちが引っ込んじゃったよ〜こんな雪道じゃ〜、歩けないよ〜すってんころりんしもやけになっちゃうよ〜ご機嫌を取る為に、、、、まめ「ぷぅちゃん、ごらん、アイアスクリームだよ」パクッパクッパクッうひょ〜ちゅめた〜い寒いけど、雪って楽しいね「あたい、もう少しお散歩するね」「だって、白いの綺麗なんだもん」、、、と、初雪にブルっていながらも、楽しんでいるぷぅちゃんでしたそして、本日のお料理ですどれも簡単に作れる、お酒のおつまみです是非、お試し下さいね〜爽やか香りが旨い♪うどの梅酢漬け料理名:うどの梅肉漬け作者:まめもにお■材料(3人分)うど / 1本●梅干し(塩分控えめのもの) / 大2個●お酢 / 大さじ4●醤油 / 大さじ1=======アク抜き======= / ☆水 / 2カップ☆お酢 / 大さじ1■レシピを考えた人のコメントうどの香りは強いですが、梅酢に漬けると食べやすくなりますよ。味が染み込んで、とても美味しいです。下処理がポイントです。きちんとアクを抜いて下さいね〜♪詳細を楽天レシピで見る安い豚コマが美味しく♪豚肉と玉ねぎの☆醤油麹炒め料理名:豚と玉ねぎの炒め物作者:まめもにお■材料(3人分)●豚こま切れ肉(モモ、バラでもOK) / 300g●醤油麹(下味用) / 大さじ3玉ねぎ / 2個◆塩、胡椒 / 少量油 / 適量☆醤油麹(仕上げ) / 大さじ1■レシピを考えた人のコメント安い豚こま肉も、醤油麹に漬け込めば、柔らかくジューシーになりますよ♪後から玉ねぎを入れて、シャキシャキの食感をお楽しみ下さい。仕上げにも醤油麹を入れました。詳細を楽天レシピで見る芽キャベツの☆ガーリックオイル焼き料理名:芽キャベツのニンニク炒め作者:まめもにお■材料(2人分)芽キャベツ / 10個にんにくのみじん切り / 2〜3かけ塩、胡椒 / 適量オリーブオイル / 大さじ2■レシピを考えた人のコメントシンプルな塩、胡椒だけの味付けです。素材本来の味を、お楽しみ下さい。ガーリックオイルで炒めるので、お酒のお供にピッタリですよ♪詳細を楽天レシピで見るつくレポをしてくれたみなさんtnmsanさん、jun&VANさん、梨ボーさん、いつも本当にありがとうございます
2013.01.18
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みなさん、こんにちわ今日から仕事ですが、朝起きられなかった〜完全なる正月ボケですだって、寒いんだも〜ん だって、眠いんだも〜ん、、、と相変わらずの言い訳ばかり今年もこんな感じでダラダラでやって行きますので、どうぞ宜しくねぷぅちゃんと初詣は、近所の神社へちゃんと、お参り出来たかな〜旦那との散歩が大好きなぷぅちゃんの足取りが軽快です近所の公園に行くくんくん「なんかいい匂いがするなぁ〜」「わ〜い鬼ころしだ〜」いつもおかぁちゃんだけ、グビグビ美味しそうに飲んでるんだもんね〜あたいにも、おくれ〜グビ〜「お父ちゃん、もちろんツマミも頂戴ワン」おやつをガン見のぷぅちゃんですおい、樽の上になんかがいるぞ〜おいお前キケンですので、登っちゃ〜イケナイって書いてあるだろ〜うるさいニャン「お前こそ、おいらの縄張りに来るなよ」、、、そう言われて、ぷぅちゃんは目も合わせられませんでしたにゃんこ強しそして、本日のお料理ですお正月に料理したくないので、簡単なレシピですズボラ料理ですが、美味しいですよ〜市販の稲荷が美味しく変身!紅生姜入り☆いなり寿司料理名:いなり寿司作者:まめもにお■材料(2人分)味付け稲荷(市販) / 10枚ご飯 / 1合紅生姜 / 15〜20g(お好みで加減してね)いりごま / 適量■レシピを考えた人のコメント市販の味付け稲荷でも、工夫をすればお店の味に!?紅生姜といりごまを入れると、グンと美味しくなりますよ☆勿論、自分で炊いた稲荷でもOK!15分位で作れるので簡単☆詳細を楽天レシピで見る旨いぜ〜!ぷちぷち☆めんたい餅料理名:めんたい餅作者:まめもにお■材料(1人分)お餅 / 2個たらこ(明太子) / 大きさにより、1/3〜1/4腹海苔 / 8切り(4枚)醤油 / 適量■レシピを考えた人のコメントお雑煮に飽きたら、めんたい餅にしましょう〜♪海苔の風味と、明太のプチプチがたまりません!焼きたて餅に醤油を、たら〜っとかけてお召し上がり下さいね☆詳細を楽天レシピで見るつくレポをしてくれた皆さんmimi2385さん、寝虎太郎さん、tsukunioさん、アクセラ姫さん、らるらるくさん、konkon0657さん、ta8316さん、いつも、本当にありがとうございます
2013.01.07
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みなさん、明けましておめでとうございますだワン今年も、ぷぅちゃん日記を宜しくだワンコメントを色々頂いて、とても嬉しかったワン後で、おかぁちゃんがお返事しますので、待っててワンあたいの晴れ姿を見てだワン「壇蜜」みたいに色っぽいでしょ〜おかぁちゃん、我が家の門松はミズボラしいからって、他人の家(モスバーガー)の門松の前で写真を撮らせるの全く恥ずかしいワンこんな、おかぁちゃんですが、みなさん仲良くしてあげてワン大晦日に、しゃぶしゃぶを食べに行きましたお通しは姫大根と、ふぐの明太和えです高原豚だ〜1人5枚ねケチくさいお店の人が目の前で作ってくれるの正月くらい、何にもしたくないからねレタスは、丸ごと1個出てきますものすごいボリュームですパイタンスープに、しゃぶしゃぶ、、、ゴマをすって、いただきま〜す肉がとろける〜〆には、もちろん、、、、、ちゃんぽん麺だ〜卵がふわふわで、おいちぃわ〜ブリのカルパッチョ新鮮なブリで、プリプリだ〜海老芋の、土佐和えかつお節が挽きたてで、香りがめっちゃいいのよ〜自家製の冷や奴白もつとチーズの春巻きあ〜お腹いっぱいお正月も飲みまくるぞこうして、飲み助のお正月がスタートするのであった、、、、、そして、本日のお料理です簡単ですので、是非お試し下さいね〜今年も、まめちゃん&ぷぅちゃんをどうぞ宜しくお願いします柚子風味!サーモンときゅうりの☆信号機マリネ料理名:サーモンマリネ作者:まめもにお■材料(2人分)サーモン / 170gきゅうり / 1本柚子の皮 / 1/4個●柚子の絞り汁 / 1/2個●お酢 / 大さじ4●塩 / 適量●粗挽き胡椒 / 適量■レシピを考えた人のコメント柚子の皮と絞り汁も入れて、香りの良い味のサーモンマリネです♪きゅうりに味が染み込んで、美味しいです。黄色(柚子)サーモン(赤)きゅうり(青)の信号機カラーです♪詳細を楽天レシピで見る作っておけば便利☆醤油麹そぼろ料理名:醤油麹そぼろ作者:まめもにお■材料(4人分)豚挽肉 / 300g長ネギ / 2/3本生姜の擦りおろし / 1〜2かけ☆塩、胡椒 / 適量●醤油麹 / 大さじ2〜3●砂糖 / 大さじ1●お酒 / 大さじ3●みりん / 大さじ2■レシピを考えた人のコメント作っておけば、色々な料理に使えて便利!ご飯にかけたり、うどんに乗せたり、レタスで包んでも美味しいです♪冷凍保存も出来るので、たくさん作っておくと便利ですよ♪詳細を楽天レシピで見るつくレポをしてくれた皆さんmomotarou1234さん、rapsさん、すずらん29さん、いつもありがとうございます
2013.01.04
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みなさん、おはようございます天気が下り坂なので、折りたたみ傘をお持ち下さいね〜東京はまだ晴れているので、午前中にぷぅちゃんの散歩に行こ〜っとぷぅちゃん、初の滑り台に挑戦です「ゲゲゲッ結構高いのね」おかぁちゃ〜ん、やっぱり、あたい怖いからやめるよ「けどあたいも、もう少しで2歳頑張ってみるワン」下を見ない、見ない〜で怖くない怖くないアムロ(ぷぅ)行きま〜す燃え上がれ〜燃え上がれ〜燃え上がれ〜ガンダム〜(ぷぅちゃん〜)シュ〜おかぁちゃん、楽しかった〜もう1回やりたいワン影から見ているヤツがいるなぁ〜「お前、なかなかヤルなぁ〜」「いい滑りだったニャン」「ありがとうだワン」「お前も滑ってみたら」「いいのさ、おいらは野良猫1匹狼人生ダダズベリだから」、、、とオチが決まった所でちなみに、動物愛護団体の皆様。衛生上、滑らせていませんので、ご安心下さいませそして、本日のお料理ですストウブ鍋で、ほったらかしの白菜煮込みですストウブ鍋のおかげで、白菜はとろとろじゃがいもはホクホクで美味しいですよ〜ストウブ鍋で☆丸ごと白菜&じゃがいも煮込み料理名:白菜の煮込み作者:まめもにお■材料(3人分)白菜 / 3枚じゃがいも / 4個人参 / 1/3本水 / 2カップ●鶏ガラスープの素 / 大さじ1●醤油 / 大さじ1●お酒 / 大さじ4☆塩、胡椒(仕上げ) / 適量■レシピを考えた人のコメントストウブ鍋で、丸ごと白菜とじゃがいもを煮込みました。ストウブ鍋は少量の水でも、野菜の持っている水分で炊けるので、とても美味しいですよ。白菜丸ごとでもこの通りクタクタです♪詳細を楽天レシピで見る【土日・祝日も休まず発送!365日あす楽対応&問合せもOK】Staub(ストウブ)【正規品直輸入】 ...価格:13,650円(税込、送料込)つくレポをしてくれた皆さんぬー0568さん、arakureaさん、やなママ7360さん、noono♪さん、まびにゃんさん、いつも、本当にありがとうございます
2012.12.21
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みなさん、おはようございます心臓が痛かったのは、どうやら風邪の前兆だったみたいです熱が出ていて、昨日はブログお休みしました子供の頃は、ちょっとやそっとの熱では元気だったのに、いまじゃ〜七度超すと、もう死にそうになりますコメント、ありがとうございました〜今日は久々の、ぷぅちゃん日記ですドッグランでの勇姿を報告しますねお〜珍しく、モテモテじゃん3匹のわんチャンに狙われています始まった〜ぷぅちゃんは、しつこくされると怒ります3対1でも、負け知らずです「どうだ〜まいったか〜」その後も仲良く遊んだ仲間達です優勝のポーズです「やった〜やった〜やった〜マ〜ン」誇らしげのぷぅちゃんです「この洋服はおかぁちゃんに、買ってもらったの」「AKBに憧れてるの」「もちろんセンターはあたいよ」早く人間になりた〜い妖怪人間ぷぅ「AKBに入りたいなぁ〜」、、、と思っているぷぅちゃんでしたそして、本日のお料理ですお正月に向けて、簡単で美味しい小鉢です最近、柚子にハマっていて、何にでも入れています香りがいいし、爽やかな味になるのでオススメですよ簡単小鉢!柚子風味の☆なめこおろし料理名:なめこおろし作者:まめもにお■材料(3人分)なめこ / 1袋大根 / 4cm●柚子の絞り汁 / 1/2個●柚子の皮 / 1/4個●塩 / 適量●味の素(あれば) / 適量■レシピを考えた人のコメントいつものなめこおろしも、柚子の絞り汁と柚子皮を入れると、グンと美味しくなりますよ♪塩で味付けするので、シンプルに素材本来の味が楽しめます。お正月の小鉢にもいいね☆詳細を楽天レシピで見る柚子風味!たこときゅうりの☆塩麹和え料理名:たこときゅうりの塩糀漬け作者:まめもにお■材料(3人分)たこ / 180gきゅうり / 1本柚子の絞り汁 / 1/2個柚子の皮 / 1/4個●プラス糀 生塩糀 / お好みで、大さじ1/2〜大さじ1■レシピを考えた人のコメント塩糀と柚子の相性ばっちりです☆たこがプリプリで、きゅうりがシャキシャキで、とても美味しいです。柚子皮も入れて、柚子の香りがお口いっぱいに、広がりますよ♪詳細を楽天レシピで見るそして、つくレポをしてくれた皆さんmomotarou1234さん、mimi2385さん、azh2005さん、きのこママ5448さん、cln_akikoさん、shino8631さん、いつも、本当にありがとうございます
2012.12.19
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みなさん、おはようございます今日は、とてもいい天気ですぷぅちゃんのベッドが、噛んでボロボロなので島忠ホームセンターに、ぷぅちゃんを連れて行ってきました島忠ホームセンターは、わんチャンが一緒に買い物が出来る便利な場所ですチキンの香りがするおもちゃと、ベッドを購入チキンの匂いに、食いつきがいいぷぅちゃんですガジガジガジガジうまいワンうまいワンたまらん、美味しさだワンおもちゃで遊んで、新しいベッドで爆睡のぷぅちゃんでしたどうやら、気にいったようですそして、本日のお料理ですどれも手抜きな簡単料理お試し下さいませ〜簡単!アボカドとソーセージのパスタ料理名:アボカドとソーセージのパスタ作者:まめもにお■材料(2人分)パスタ / 2人前アボカド / 1個ソーセージ / 4本刻みにんにく / 2かけ●トマトソース / 2〜3カップ程度●パスタの茹で汁 / 大さじ4塩、胡椒 / 適量オリーブオイル / 適量■レシピを考えた人のコメント市販のトマトソースを使い、簡単に作りました。市販のソースでも、にんにくを追加して入れると美味しくなりますよ〜♪アボカドのねっとりが、美味しいです☆詳細を楽天レシピで見る椎茸の☆マヨ醤油麹グリル料理名:椎茸のグリル作者:まめもにお■材料(2人分)椎茸 / 4枚●プラス糀 生しょうゆ糀 / 適量●マヨネーズ / 適量パン粉 / 適量☆七味唐辛子 / 適量■レシピを考えた人のコメント椎茸に醤油麹とマヨネーズを塗って、パン粉をかけてグリルで焼きました。お酒のつまみに、ピッタリの味付けです。詳細を楽天レシピで見るつくレポしてくれた皆さんまびにゃんさん、寝虎太郎さん、アルプスの乙女さん、a・s・a・pさん、いつもありがとうございます
2012.12.10
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みなさん、おはようございます今日はいい天気朝から洗濯ガンバッタ〜いつもの通り、朝ドラマを見て(再放送のチャングムが、最終回だった)これから仕事で〜す仕事が忙しくて、土日は仕事です年末だから、仕方ないなぁ〜みなさんも、頑張って下さいね〜ぷぅちゃんと紅葉です黄昏てんなぁ〜ドッグランで、遊ぶワンコを発見まずは、おでこをつけて睨み合いはっけよ〜いのこったお相撲さんが、始まった〜どすこいどすこいえいや〜ぷぅちゃんの、回し投げがキマッタ〜旦那が言うには、他のわんチャンとも遊び8戦8勝だったそうです(ぷぅは、横綱級の強さなの)優勝の美に酔いしれる、ぷぅちゃんなのです「あたいに、敵なし」けど、あ〜もう、くたびれたよ枯れ葉の絨毯で、バタンキュ〜そして本日のお料理です柚子の、美味しい季節になりましたね〜そんな旬の柚子と塩麹で、美味しい漬け物を作りました柚子の果汁と皮で漬け込んだので、爽やかな味ですよめっちゃ、簡単なので、是非お試し下さいね〜塩麹で♪きゅうりと柚子の果汁漬け料理名:柚子ときゅうりの漬け物作者:まめもにお■材料(3人分)きゅうり / 2本柚子の皮 / 1/4個●柚子の果汁 / 1/2個分●プラス糀 生塩糀 / 大さじ1/2〜大さじ1■レシピを考えた人のコメントきゅうりを柚子の果汁と、柚子の皮で漬け込みました。塩麹の塩分が、全体をまろやかに仕上げています。柚子の香りが、お口いっぱに広がります。ビニール袋で簡単漬け物!詳細を楽天レシピで見る醤油麹&バターでコク旨☆カラフル丼料理名:卵とウインナーの丼作者:まめもにお■材料(1人分)ご飯 / 丼1杯分ウインナー / 2本椎茸 / 2枚冷凍ミックスベジタブル / 25g卵 / 2個●プラス糀 生しょうゆ糀 / 大さじ1/2強バター / 大さじ1■レシピを考えた人のコメントバターと醤油麹の組み合わせが美味しいです♪ミックスベジタブルでお手軽野菜が採れて、醤油麹で簡単味付けです♪色もカラフルなので、見た目にも食欲が沸きますよ☆詳細を楽天レシピで見るつくレポしてくれた皆さん※a・s・a・p※さん、やなママさん、アリエルちゃん、lemonblossomさん、チェルシ〜さん、aune1985さん、jun&VANさん、雪華草7687さん、ぺてぃめぐさん、本当にいつもありがとうございます
2012.12.05
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みなさん、おはようございます今日は朝から雨模様で、とても寒いですね〜旦那がぷぅちゃんを連れて、神宮外苑の、銀杏並木を見に行ってきました私も誘われたが、こんなクソ寒いのにどこにも出かけたくない私(どこまで、ズボラ生活なんだ〜)ぬくぬく部屋で、みかん食ってる方が私にはお似合いぷぅちゃんも寒いから、ジャンバー着てお出かけジャンバーの色とお揃いだねうわ〜綺麗だね〜黄色の絨毯だねこんなに綺麗なら、私も行けば良かったよ〜車でお越しの人は、お早めにね銀杏が、とんがり帽子みたいだねこの両脇が、人が通れる通路になっているのよ色々な出店も出てるんだね旦那に、「魚のつみれ揚げを買って来て」と言って頼んだら、そのまま代々木公園のドッグランに行って、チャリンコに置いておいたら「カラスに盗まれた」と言って帰ってきたチャリのカゴに入れておいて、「カラスに食べられた〜」って、そんな嘘つくんじゃな〜いカラスが、バッグからビニール袋取り出して、3本も食べるかよ全くチャリのカゴに、バッグ入れっぱなしって盗まれて当然だろ〜と帰ってくるなり、夫婦喧嘩勃発最後まで、「カラスに盗られた」と言っている呆れた旦那ですぷぅちゃんだって、呆れているよ「お母ちゃん、お父ちゃんは揚げたてのつみれ食べていたよ〜」それを聞いて、ますます腹がたってきた「あんただけ、揚げたて食ったのか〜」「喧嘩は、およしよ」「この景色に免じて」「そうだねぷぅちゃん、食べ物で喧嘩はやめようね」けど、食べ物の恨みは恐ろしい、、、と、思うまめちゃんでしたそして、本日のお料理ですにんにくと生姜を入れて、身体ぽかぽか鍋ですあったまりますよ〜にんにく&生姜入り♪スタミナ☆塩麹鶏鍋料理名:塩糀鶏鍋作者:まめもにお■材料(3人分)鶏肉(ももでもムネでもOK) / 1枚☆プラス糀 生塩糀 / 大さじ1〜2キャベツ / 1/3個ニラ / 1束人参 / 1/4本蓮根 / 4cm長ネギ / 白い部分1/2本豆腐 / 1/2丁=======スープ======= / 水 / 1L●擦りおろし生姜 / 2かけ●擦りおろしにんにく / 小さじ1●和風顆粒だし / 小さじ1●味噌 / 大さじ4〜5■レシピを考えた人のコメント風邪を引いていたので、スタミナのつく鍋を考案しました。鶏肉は塩糀に漬けてプリプリです♪にんにくと生姜をタップリ入れて、味噌仕立てに。ニラを1束入れてスタミナ満点詳細を楽天レシピで見るつくレポしてくれた小太郎さん、ラズベリっちさん、arakureaさん、アルプスの乙女さん、ta8316さん、shiryu7717さん、ぴーち桃さん、ぷぅかあさん、mumin3659さん、ありがとうございました
2012.12.03
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みなさん、こんにちわ昨日の忘年会は、ハチャメチャ面白かったですアルコール消毒も出来て、具合の悪さも吹っ飛びました忘年会の様子は、後日アップしますねぷぅちゃんの散歩に、幡ケ谷不動尊に行く近くに住んでいるのに、初めて行ったよ〜立派なのね〜今の時期は、紅葉していて綺麗だね奥に進むと、もう1つあるんだ〜よしぷぅちゃん、お参りしようぜ〜お〜ぷぅちゃんが神々しく光ってるぜ〜神様が、舞い降りてきたかなちゃんと、「なむ〜」が出来たかなぷぅちゃんも拝む時は真剣です顔が凛々しいぜ〜「お母ちゃん、あたい、ご飯がいっぱい食べられますように」と。お願いしたのやっぱり、食いしん坊のぷぅちゃんでした今日の料理は納豆丼ですずっと体調が悪くて、食欲が無かったのですが納豆に長いもをプラスして、スタミナ丼を作りました喉が痛くてご飯が食べられなかったけど、これならじゅるじゅる、美味しく頂けました醤油麹でコク旨♪シャキ☆ねばとろ丼料理名:長芋と納豆丼作者:まめもにお■材料(2人分)ご飯 / 丼2杯分長いも / 5cm納豆 / 1パック●プラス糀 生しょうゆ糀 / 大さじ1程度青海苔 / 適量■レシピを考えた人のコメント納豆のネバネバと、長いものシャキシャキ☆両方を醤油糀で混ぜると、とろとろの食感に!食欲のない時でも、じゅるじゅるとモリモリ食べられますよ♪スタミナ満点です☆詳細を楽天レシピで見る今日つくレポしてくれたjun&VANさん、りょうようみささん、tibi4003さん、fukauzukiさん、☆まちまま☆さん、mimi2385さん、颯湖さん、arakureaさん、momotarou1234さん、ruby&naoさん、mumin3659さん、本当にありがとうございましたいつも、大感謝しています
2012.11.30
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みなさん、おはようございますおかげさまで、熱は下がりましたけど胃の調子が悪いので、病院からもらった薬を飲んでいますちっとも治る気配がありません処方箋のガスター10って、病院じゃなくても市販の薬局で売っているじゃん〜明日は忘年会なので、どうにか治したいのですが、、、毎日飲んでいる私が、もう5日も飲んでいませんさすがに、飲む気がおきません大丈夫手は震えていませんよ〜心配してくれてコメントを頂き、ありがとうございました〜ぷぅちゃんが、何かを探している様子くんくんくんくんくんくんここじゃないなぁ〜かきかきかきかき痒いなぁ〜かきかきかきかきだから、言ったべ〜草むら入ったら、痒くなるんだよ〜ちょいっと休憩得意の子株の上で、日向ぼっこおっ何かを発見何を見つけたのかな〜よし行ってみよう〜「お母ちゃん、泥棒かな〜」「誰かが、ベランダから侵入しようとしているよ〜」「な〜んだあれは、サンタクロースだよ〜」「あたいにも、サンタさんがやってくるかなぁ〜」「いい子にしていれば、くるよ〜」早くクリスマスが来ないかなぁ〜と思っている、ぷぅちゃんなのですそして、本日のお料理です簡単なので、是非お試し下さいね〜今日つくレポしてくれた、arakureaさん、さー88さん、tantan5893さん、ta8316さんありがとうございました蓮根と豚バラの☆醤油麹炒め料理名:蓮根と豚バラの煮込み作者:まめもにお■材料(2人分)蓮根 / 10cm豚バラ肉 / 200g大根葉(あれば) / 2本☆塩、胡椒 / 適量●醤油麹 / 大さじ1強●砂糖 / 大さじ1/2●水 / 100mL油 / 少量■レシピを考えた人のコメント蓮根のサッパリさが、豚バラの旨味で美味しくなりました☆醤油麹で味付けしたので、コクが出ました。白いご飯が、もりもり食べれる味付けです♪詳細を楽天レシピで見るかぼちゃの旨味凝縮☆ほうとう鍋料理名:ほうとう麺作者:まめもにお■材料(4〜5人分)ほうとう麺 / 600g鶏肉 / 2枚☆塩麹 / 大さじ2===野菜は冷蔵庫の余り物でOK=== / かぼちゃ / 1/2個人参 / 1/2本大根 / 4cm白菜 / 4〜5枚長ねぎ / 1本=======スープ======= / 水 / 1.8L●和風顆粒だし / 大さじ2●味噌(ご家庭の味噌の塩分により調節) / 100〜130g■レシピを考えた人のコメントいつもの鍋も麺が入れば、ボリューム満点!かぼちゃのとろけたスープが、ねっとりして麺に絡んで美味しいですよ♪鶏肉は塩麹に漬け込んだので、プリプリです☆詳細を楽天レシピで見る缶詰で簡単!大根の☆かにマヨサラダ料理名:大根と蟹のサラダ作者:まめもにお■材料(4人分)赤大根(普通の大根でOK) / 20cm蟹缶詰 / 1缶●マヨネーズ / 大さじ7〜8●塩、胡椒 / 適量☆ブラックペッパー(あれば) / 適量■レシピを考えた人のコメント蟹の缶詰で、濃厚な蟹マヨサラダの完成です☆あっさりした大根が、蟹マヨの濃厚さで美味しくなりました。蟹のエキスが大根に染み込んで、まろやかなサラダです♪詳細を楽天レシピで見る
2012.11.28
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みなさん、おはようございます熱が4日も下がらずおまけに胃まで痛くなり薬を飲んでいる状態ですコメントを色々もらっていたのに、なかなかお返事が出来なくてごめんなさい熱があろう〜と、ぷぅちゃんの散歩だけは、行ってやらないと可哀想なので昼間の暖かい時間に行っています「お母ちゃん、具合大丈夫〜」ぷぅちゃんも心配顔です。「お母ちゃんゆっくり歩こうね〜」おっ何かを発見いた〜「お母ちゃん、あの黒い物体は何なの」「にゃんこちゃんが、日向ぼっこしてるんだよ」「気持ち良さそうだワン」「あたいだって、ベンチで休憩日向ぼっこだワン」何でも真似っこする、ぷぅちゃんでしたそして、本日のお料理です鍋の〆には色々ありますが、私の今年1番のオススメの〆は昆布茶でスープを作り、梅干しと大葉を入れた梅しそ雑炊です水炊きの後の脂っぽいスープが、あっさり食べられますよお腹がいっぱいでも、酸っぱいのでいくられも食べられます絶対にオススメなので、是非にお試し下さいねふんわり卵と玉ねぎの☆簡単!エビチリ料理名:エビチリ卵作者:まめもにお■材料(3人分)むき海老 / 200g玉ねぎ / 1個卵 / 2個☆刻んだにんにく / 1かけ☆刻んだ生姜 / 1かけ●塩、胡椒 / 適量●スィートチリソース / 大さじ4〜5油 / 適量■レシピを考えた人のコメント味付けは、スィートチリソースのみで簡単!海老のぷりぷりと♪卵のふんわり♪玉ねぎのシャキシャキの三位一体!甘いエビチリなので、お子様も大好き間違いなし☆詳細を楽天レシピで見るポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋料理名:豚バラと水菜の水炊き作者:まめもにお■材料(3人分)豚バラ肉 / 300g水菜 / 3株白菜 / 4枚豆腐 / 1丁えのき茸 / 1袋●水 / 1L●だし昆布 / 10cm×3枚☆ポン酢 / 適量■レシピを考えた人のコメント脂がのっている豚バラ肉で、水菜やえのき茸を巻いてお召し上がり下さい。シャキシャキの水菜が、美味しいですよ♪ポン酢で食べるので、豚バラ肉がアッサリ食べられます。詳細を楽天レシピで見る1番のオススメ!鍋の〆に☆梅しそ雑炊料理名:梅雑炊作者:まめもにお■材料(2人分)鍋の残り(しゃぶしゃぶ or 水炊き) / 3カップ程度梅昆布茶 / (鍋の残り汁の量により)小さじ1〜2程度冷やご飯 / 茶碗1杯分卵 / 1個●大葉 / 6枚●梅干し(大きさにより) / 2〜3個■レシピを考えた人のコメント今年1番のオススメの鍋の〆です♪しゃぶしゃぶや水炊きの脂っぽいスープに、梅昆布茶でスープを作り雑炊にしました。ちぎった梅干しと大葉で、よりあっさり食べられます。詳細を楽天レシピで見る
2012.11.27
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みなさん、おはようございます朝から冷たい雨がふっていますね世間様は、今日は休日なのかな〜私は仕事です「やりたかねぇ〜」みなさんは、素敵な休日をお迎え下さいねぷぅちゃんは、余りの寒さに毎日寝てばかりですクリスマスバージョンの服を着させてやりましたお〜ラッパーぷぅちゃんだね「チェケラッチョチェケラッチョ」ポーズもキマッってる〜ライオン丸みたいガオ〜ガオ〜「今日は、雨だからお散歩に行けないの」しょぼくれて、イビキをかいて寝ているぷぅちゃんでしたそして、本日のお料理です肉じゃがの後は、カレーにしちゃいましょう〜我が家では、旦那が同じものを二日連続食べないので、リメイクして出しています(このやろ〜贅沢だなぁ〜)おかげで、色々なリメイク料理を開発出来るようになりました是非、お試し下さいね〜リメイク!肉じゃがの残りで☆ヘルシーカレー料理名:肉じゃがカレー作者:まめもにお■材料(2人分)肉じゃがの残り / (汁ごと全部)430g水 / 2カップカレールー / 3かけご飯 / 2人前■レシピを考えた人のコメント肉じゃがのリメイク料理です☆肉じゃがはすでに味が付いているので、カレーのルーを1つ減らす事が出来たのでヘルシーです♪和風テイストの、カレーライスになりました☆詳細を楽天レシピで見る
2012.11.23
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みなさん、おはようございます朝晩は、とても冷え込みますね〜ぷぅちゃんの散歩に行ってきたら、もうそりゃ寒くて寒くて鼻たれ小僧になっちゃいましたドッグランの続きですぎゃ〜かわいい〜フレブルの赤ちゃんねぷぅちゃんは気に入ったようで、キスしていますチュチュチュぷぅちゃんに戦いを挑んできた、わんチャンがいるとはぷぅは乱暴者なので、あまり遊んでくれるお友達がいませんがんばれ〜がんばれ〜仲良く遊んでいますけど、ぷぅの方が負けているねこのわんチャン、強いです見合って、見合って〜「よし次は負けないぞ〜」えいや〜とぉ〜そして、子株で休憩するぷぅちゃんでした今日も、宜しくだワンそして、本日のお料理です寒い日には、やっぱり鍋がいいですね〜ピリ辛の坦々鍋です具だくさんで、ボリュームも満点とても美味しいですよ〜市販の素なくても!寒い冬にはピリ辛☆坦々鍋料理名:坦々鍋作者:まめもにお■材料(4人分)豚バラ肉 / 300gニラ / 1/3束白菜 / 4枚ブナピー(お好きなきのこ) / 1袋豆腐 / 1丁長ネギ / 1本=======スープ======= / 水 / 1L●擦りおろしにんにく / 2かけ●擦りおろし生姜 / 2かけ●芝麻醤(チーマージャン) / 大さじ2●甜麺醤(テンメンジャン) / 大さじ2●中華あじ(鶏ガラスープでOK) / 小さじ1〜1.5●味噌 / 大さじ2●醤油 / 大さじ1●お酒 / 大さじ4●食べるラー油 / 大さじ1/2■レシピを考えた人のコメント挽肉でなく、豚バラ肉で坦々鍋を作りました☆ピリ辛のスープが、冷えた身体を温めてくれます♪〆には担々麺に。スープを作ったら、野菜を入れるだけ!簡単坦々鍋です☆詳細を楽天レシピで見るとろみが熱々♪塩麹鶏の☆ロールレタス料理名:ロールレタス作者:まめもにお■材料(2人分)鶏肉(モモでもムネでもOK) / 2/3枚☆塩麹 / 大さじ1/2レタスの外側の葉 / 5枚=======スープ======= / 水 / 2カップ●コンソメ / 1粒●醤油 / 小さじ1●塩、胡椒 / 適量□水溶き片栗粉 / 適量■レシピを考えた人のコメントレタスの外側の普段捨ててしまう部分で、ロールキャベツならぬロールレタスを作りました。中には塩麹に漬け込んだ鶏肉を入れました☆とろみをつけたので、いつまでも熱々!詳細を楽天レシピで見るストウブ鍋で♪ほったらかしの☆肉じゃが料理名:肉じゃが作者:まめもにお■材料(4人分)豚コマ肉 / 300gじゃがいも / 3個人参 / 2/3本玉ねぎ / 1個しめじ / 1パック糸こんにゃく / 1袋油 / 適量塩、胡椒 / 適量=======だし汁======= / ●水 / 1カップ●酒 / 100ml●砂糖 / 大さじ4●醤油 / 50ml●和風顆粒だし / 大さじ1■レシピを考えた人のコメントストウブ鍋は、調味料を入れたら、後はほったらかしで大丈夫!かき混ぜないので、野菜が煮崩れしませんよ〜♪蓋から滴り落ちる野菜の旨味が、とても美味しいです☆詳細を楽天レシピで見る【土日・祝日も休まず発送!365日あす楽対応&問合せもOK】Staub(ストウブ)【正規品直輸入】 ...価格:13,650円(税込、送料込)
2012.11.22
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みなさん、おはようございます天気がよく、気持ちのいい朝ですねけど、朝はとても寒くなりました我が家では、初めてエアコンをつけました電気代が勿体ないので、30分だけつけたの30分つけるだけで、全然違うね〜あったかだわ〜風邪が流行っているので、気を付けて下さいね〜今日は、ぷぅちゃんプロマイドですお楽しみ下さいませ〜パチパチ〜お〜スカジャンがキマッてる〜代々木公園で、秋の風景と&黄昏ぷぅちゃんドッグランで、休憩ぷぅちゃんいつも子株の上で、休憩するのがお約束落ち葉が似合ってまんなぁ〜今日も、みんなと遊びたいぷぅちゃんでしたそして、本日のお料理ですブロッコリーの軸を使った、エコ料理です高いしさ〜、捨てるの勿体ないもんねこうやって、鷹の爪と挽肉を入れて、ゴマ油で炒めるとめっちゃ美味しくなるのよ〜ごはんの上にかけて食べると、ピリ辛なのでどんどんご飯が進んじゃうの皆さんも捨てないで、お試し下さいね〜ブロッコリーの軸でエコ☆ピリ辛きんぴら料理名:ブロッコリーの軸できんぴら作者:まめもにお■材料(2人分)ブロッコリーの軸 / 1本分挽肉(豚でも鶏でもOK) / 100g輪切り唐辛子 / 1本分塩、胡椒 / 少量●お酒 / 大さじ4●めんつゆ(3倍濃縮) / 大さじ2●砂糖 / 大さじ1ゴマ油 / 大さじ2■レシピを考えた人のコメントブロッコリーの軸は捨てないで!ゴマ油で炒めると、美味しいきんぴらに大変身☆挽肉でボリュームアップ&唐辛子でピリリと辛い、食欲が沸くきんぴらです♪詳細を楽天レシピで見るクレソルで♪かぼちゃの☆ペペロンチーノ料理名:かぼちゃのペペロンチーノ作者:まめもにお■材料(3人分)かぼちゃ / 1/2個にんにく / 2かけ輪切り唐辛子 / 1本半分クレイジーソルト / 適量☆粗挽き胡椒(あれば) / 適量オリーブ油 / 適量■レシピを考えた人のコメントあらかじめルクエで加熱したので、後はさっと焼くだけ!にんにく&唐辛子のペペロンチーノ味に、クレソルで味付けしたのでスパイシーに仕上がりました☆詳細を楽天レシピで見る香りがいい♪三つ葉の梅肉和え料理名:三つ葉のお浸し作者:まめもにお■材料(2人分)三つ葉 / 1束●練り梅 / チューブ4cm●みりん / 大さじ1かつお節 / ふたつまみ■レシピを考えた人のコメント梅の塩分と三つ葉の香りが美味しい、簡単なお浸しです♪三つ葉は、さっと火を通すだけで良いので、5分以内で作れます☆忙しい時、後一品欲しいな〜♪って時にどうぞ♪詳細を楽天レシピで見る
2012.11.20
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みなさん、おはようございます今日は朝から、とても寒いですね〜風邪を引かないようにね素敵な週末をお過ごし下さいねぷぅちゃんがどんな風に寝ているか、見てみましょう〜朝の6時半ですまだ、外は暗いです寝起きドッキリスタートこんな感じで、旦那とぴったりくっついて寝ています自分を人間だと思っているので、ちゃ〜んと枕を敷いて寝ているの(ちなみに、奥にいるのが旦那です)電気をパチッと付けました「おはようございます」高田純次風に言ってみたどうやら、まだ寝ぼけているようですひょえ〜また、寝ちゃいましたうるさいわね〜寒いからもう少し寝たいの「ぷぅちゃ〜ん、ご飯だよ〜まんまだよ〜」ご飯という言葉に、異常に反応するぷぅちゃんです全く、食いしん坊なんだから〜一発で起きろって〜の「お母ちゃん、おはよう」「けど、まだお父ちゃんは爆睡しているよ〜」私「ぷぅ、ケツ噛みついて起こせ」我が家の朝をご紹介しましたそして本日のお料理です最近の我が家は、味噌汁とおかず代わりに毎日のように鍋をしていますだって、寒いんだも〜ん鍋って汁もあるし、野菜やお肉で栄養も採れるし何より、スープに野菜とお肉をぶっ込むだけなので、とても簡単なので大好きな料理です醤油麹で♪ベーコンと白菜の☆くたっと焼き料理名:ベーコンと白菜の醤油麹煮作者:まめもにお■材料(3人分)ベーコン / 4枚白菜 / 5枚●お酒 / 大さじ5☆醤油麹 / 大さじ1/2〜大さじ1油 / 適量■レシピを考えた人のコメントお酒で酒蒸しした後に、醤油麹で味付けします。白菜がくたっとして、醤油麹の味が染み込んで美味しいですよ☆詳細を楽天レシピで見る牛蒡がアクセント☆野菜が入った湯豆腐料理名:湯豆腐作者:まめもにお■材料(3人分)豆腐 / 1丁白菜 / 3枚牛蒡 / 2/3本まこもだけ(お好きなきのこ) / 1袋=======スープ======= / 水 / 1L昆布 / 10cm×2枚●めんつゆ(3倍濃縮) / 大さじ5〜6●砂糖 / 小さじ1●お酒 / 大さじ3●塩 / 適量■レシピを考えた人のコメント湯豆腐だけじゃ〜、ちょっと物足りない!そんな時は、野菜も入れちゃいましょう♪牛蒡の出汁が効いているスープです♪鍋風の湯豆腐で、温まりましょう〜☆詳細を楽天レシピで見る鍋の後は♪熱々☆にゅう麺にしましょう♪料理名:にゅうめん作者:まめもにお■材料(2人分)鍋の残り汁 / 全部(3カップ程度)素麺 or ひやむぎ / 1束三つ葉 or 長ネギ / 1束●七味唐辛子 / 適量■レシピを考えた人のコメント鍋の後のお楽しみ☆下茹でしない素麺を入れて、にゅう麺にしちゃいましょう♪下茹でしないので、麺にスープの出汁が絡み付いて、とろみも付いて美味しいですよ♪詳細を楽天レシピで見る
2012.11.17
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みなさん、おはようございます今日も天気が良くて、気持ちがいいですね〜明日は下り坂なので、今日は朝からお洗濯ですぷぅちゃんを、代々木公園のドッグランに旦那が連れて行ってくれましたまずは、みんなでご挨拶「こんにちワンこんにちワン」今日は、黒パグ軍団が多いね〜輪になって、「こんにちワンこんにちワン」ぷぅちゃんが、親戚を発見同じ顔だね〜凄い体制で、寝そべっているね「遊ぼうよ〜」と誘っていますぷぅ「おいお前同じ顔だなぁ〜」右パグ「お前こそ、同じ顔だなぁ〜」その後、仲良く遊んだバグ軍団なのでしたこれは、昨日の様子ぷぅは、いつもクンクン匂いを嗅いでいますこのデカイ葉っぱを、蹴散らして歩いています公園で休憩おっ誰か来たかな〜「お母ちゃん、誰も来ないの」「やっぱり、ドッグランに行きたいの〜」「明日、お父ちゃんに連れて行ってもらいなよ〜」誰もワンちゃんがいないので、トボトボ帰るぷぅちゃんでしたそして、本日のお料理です大根葉は、捨てずにとっておきましょう〜塩で揉んでご飯と混ぜれば、あっという間に美味しい混ぜご飯の出来上がり〜塩分はしらすだけで、味付けしましたしらすの塩分と大根葉のシャキシャキが、とても美味しいですよ我が家の☆スペシャル☆5段サンドウィッチ料理名:贅沢サンドウィッチ作者:まめもにお■材料(1人分)食パン / 2枚トマト / 1個サラダ菜(レタスでOK) / 3枚ハム / 1枚チーズ / 1枚きゅうり / 2/3本●マヨネーズ / 適量●マーガリン / 適量■レシピを考えた人のコメントヤマザキのふんわり食パンは、柔らかくて甘くて耳まで食べられるので、サンドウィッチにした時に、耳を落とす必要がないので便利ですよ♪厚さ6cmのビッグサイズ!詳細を楽天レシピで見る醤油麹で♪海老のたたき☆塩辛風料理名:海老の塩辛作者:まめもにお■材料(2人分)赤海老(甘海老でも良いです) / 6本大葉 / 4枚醤油麹 / 適量レモン(あれば) / 輪切り1枚■レシピを考えた人のコメント海老を叩いて醤油麹と和えれば、なんちゃって海老の塩辛の出来上がり〜♪大葉で香りを良くしました☆レモンを絞ると、サッパリ味に変化しますよ♪詳細を楽天レシピで見る捨てずにエコ!大根葉の塩揉み☆しらす混ぜご飯料理名:大根葉としらすの混ぜご飯作者:まめもにお■材料(4人分)大根葉 / 1/2本☆塩 / 適量しらす / 55gご飯 / 2合分■レシピを考えた人のコメント大根葉をFPで刻んで塩揉みするので、独特の嫌な臭みが減りました。しらすの塩分だけで味付けします。炊きたてご飯と混ぜるだけで、美味しい大根葉ご飯の出来上がり♪詳細を楽天レシピで見る
2012.11.16
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みなさん、おはようございます今日は、とてもいい天気で過ごしやすいですね犬って、本当は寒さに強いと思うのですが、、、最近のわんちゃんは、贅沢に育てられたせいかなよっちぃですぷぅちゃんは、甘やかして育ててしまったので、かなりのワガママ女王様犬になってしまいました家じゃ〜1番威張っていますぷぅちゃんは、朝ご飯を食べたらぐぅ〜ぐぅ〜高イビキで寝てしまいます寒いせいか、こんな風に丸まって寝ています(お前は猫か〜)日向ぼっこ、気持ちいいワン鼻ぺちゃ軍団なので、かなりイビキがうるさい豚のようなイビキです「ブヒ〜ブヒ〜」おい起こすなよ〜まだ寝ていたいんだよ〜半分、寝ぼけているぷぅちゃんなのでしたそして、本日のお料理です塩麹と醤油麹を使ったお料理です本当に万能調味料だな〜っと思いますだって、かけるだけで美味しいんだもんめっちゃ、簡単料理ですのでご参考にどうぞサッパリが旨い♪キャベツとレモンの☆塩麹漬け料理名:キャベツの塩麹漬け作者:まめもにお■材料(3人分)キャベツ / 6枚レモン / 5mm厚さ輪切り×3枚●塩麹 / 大さじ1程度■レシピを考えた人のコメントレモンのアッサリした風味が、キャベツと相性バッチリです☆更に塩麹で旨味が増しました♪ビニールで簡単に作れますよ詳細を楽天レシピで見るお弁当に☆ちくわのぐるぐる◎味噌バター焼き料理名:ちくわの味噌バター炒め作者:まめもにお■材料(2人分)ちくわ / 3本味噌 / 適量バター / 大さじ1楊枝 / 6本大葉(飾りであれば) / 2枚■レシピを考えた人のコメントお弁当に、おつまみに簡単に作れます。ちくわに味噌を塗ってぐるぐるに巻いて、見た目も可愛いです☆バターでソテーしたので、コクが出て美味しいですよ。詳細を楽天レシピで見る大葉の香りがいい☆長芋の醤油麹和え料理名:長いもの醤油麹和え作者:まめもにお■材料(2人分)長いも / 10cm大葉 / 5枚醤油麹 / 大さじ2程度☆かつお節(仕上げ) / ふたつまみ■レシピを考えた人のコメントねばねば☆スタミナがつく長いもを、醤油麹で味付けしました♪大葉は手でちぎる事により、香りがとても良くなります。かつお節が風味をよくして、美味しいですよ♪詳細を楽天レシピで見る
2012.11.13
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みなさん、こんにちわいや〜昨日は、本当に寒かったですね〜ぷぅちゃんは、家でぶるっていました私が足を怪我していて、散歩に行くのも大変ですそんな事はおかまい無しのぷぅちゃんは、「散歩に連れてけ〜」と催促してきます「お母ちゃんは、あんよが痛いんだよぉ」自分のベットを、ガミガミ噛んでいます「おい、散歩に連れてけ〜」ふてくされていますひょえ〜そのまんま、寝ちゃったよ〜余りに可哀想なので、、、、「ぷぅちゃん、散歩に行く〜」と聞くと。さっきまで爆睡していたのに、むくっと起き上がった〜おっさん座りしてるよ〜「足が痛いから、ゆっくり歩いてよ」横断歩道を渡る時は、右を見て、左を見て。まっすぐ、元気よく渡りましょう〜散歩に行けて、大ハッスルのぷぅちゃんでしたそして本日のお料理ですセロリが食べられない、旦那の為に考案しました残ったスープで、パスタにもなりますよセロリ嫌いでも!セロリとウインナーのトマトスープ料理名:セロリとウインナーのトマトスープ作者:まめもにお■材料(4人分)セロリ / 2本ウインナー / 6本にんにく / 2かけオリーブ油 / 適量塩、胡椒 / 適量●トマト缶 / 1缶●水 / 1カップ●コンソメ / 1粒●砂糖 / 小さじ1☆塩、胡椒(仕上げ。味を見てから) / 適量■レシピを考えた人のコメント旦那がセロリ嫌いで食べられないので、なんとか食べてもらいたくてトマトスープにしました。セロリ2本も入れたのに、美味しいと食べてくれました。薄く切るのがポイント☆詳細を楽天レシピで見る残ったトマトスープで☆バター風味のフィットチーネ料理名:トマトのフィットチーネ作者:まめもにお■材料(2人分)生パスタ(フィットチーネ) / 2人前トマトスープ ID:1070013622 / 2カップバター / 大さじ1.5〜2ウスターソース / 大さじ1☆粗挽き胡椒 / 適量■レシピを考えた人のコメント残ったトマトスープの活用法です。バターでパスタを絡めると、風味がよくなりますよ☆ウスターソースを入れる事により、更にコクが生まれます。詳細を楽天レシピで見る
2012.11.07
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みなさん、こんにちわ今日はぷぅちゃんを、保育園に連れて行って来たチャリンコで新宿歌舞伎町にレッツゴ〜ぷぅは、ドコ行くの〜と不安顔ワンニャン保育園に到着〜安いから今日、初めて来たの1時間525円は、都会のど真ん中では安いよね〜平日だから、他のお友達は少なかったね夜は、歌舞伎町で働くお姉様が、預けに来るんだろうな〜ぷぅを預けている間に、私はお買い物韓国広場は、新宿に来たら必ず寄るお店です3,000円以上買うと、配達もしてくれるので便利なのしかも3,000円以上買ったので、辛ラーメン3袋もらったわさすが、本場のキムチは旨いわ〜辛さも丁度よいわ大久保も変わったな〜昔はこんなに、人がいなかったもんね平日なのに、この混みようです。若者から、おば様まで幅広いお客さんでいっぱいですお〜いつの間にか、韓流百貨店が出来てるよ〜今度、行ってみよ〜っと第一次韓流ブームの時に、冬ソナにはまって韓国語までお勉強したまめちゃんです1時間たったので、ぷぅちゃんをお迎えに行くお母ちゃん、おっせ〜よおっお祭りやってるねちょっと寄ってみようか〜商売繁盛の神様だってさよしお参りしよう「金儲け出来ますように〜な〜む〜」やべっバチ当たりだな。お賽銭入れるの忘れたよ7人の弁天様だってさ〜ぷぅちゃ〜ん大きいでしょ〜都庁だよ〜私達の税金、使いまくりだよ〜よほど楽しかったのか、ぷぅちゃんはグッスリ寝ています私の休みはこうして、終わったのであるそして、本日のお料理ですどれも、とっても簡単晩酌にピッタリのおつまみシリーズですプチプチはじける!たらこの甘煮料理名:たらこの甘煮作者:まめもにお■材料(4人分)助宗たらの卵(生を使って下さい) / 1匹分(卵15cm2個分)●水 / 100ml●めんつゆ(3倍濃縮) / 大さじ4●お酒 / 大さじ4●みりん / 大さじ4●砂糖 / 大さじ1☆いりごま / 適量■レシピを考えた人のコメントプチプチお口の中で、卵がはじけます。めんつゆで簡単に作れますよ。お酒のつまみにもいいですし、ご飯に乗せて食べても美味しいです詳細を楽天レシピで見る簡単おつまみ!酢きゅうりの塩昆布和え料理名:きゅうりの塩昆布和え作者:まめもにお■材料(2人分)きゅうり / 1本塩昆布 / 大さじ2程度お酢 / 大さじ3■レシピを考えた人のコメントビニール袋で簡単に作れます。お酢を入れて、サッパリした味になりました。詳細を楽天レシピで見るチーズ人参サンドの☆なめ茸がけ料理名:チーズと人参のなめ茸がけ作者:まめもにお■材料(1人分)切れているチーズ / 4切れ人参 / チーズと同じ大きさ×2枚なめ茸 / 大さじ1大葉 / 1枚■レシピを考えた人のコメント2分でおつまみ!簡単な前菜を作りました。チーズになめ茸をかけると、和風の味に大変身!人参の歯ごたえと、チーズの濃厚さが相性バッチリです☆詳細を楽天レシピで見る
2012.10.19
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皆さん、おはようございますおひさしぶ〜りね〜(小柳ルミ子風に歌ってみた)仕事がクソのように忙しくて、みなさんの所に遊びに行けずにごめんね〜やっと締切が終わって、今日は1ヶ月ぶりのお休みで〜す仕事は詰まっているけど、余りに疲れたので休みにしよ〜っとお休みの間、コメントありがとうごじゃりますいつも気にかけてくれて、感謝だワン、、、、というご挨拶にして。先日旦那が、(私は仕事)ぷぅちゃんを代々木公園に連れて行った様子を紹介しますねドーベルマンが遊ぼうと誘って来た旦那の話によると、最初はぷぅが追っかけ回して勝っていたが、ドーベルマンにガブッとやられたら、尻尾を巻いて退散したらしいぷぅと仲良くしてくれる子は少ないので、遊んでくれてありがとうねお〜今日は、モテモテだね今度は白いワンちゃんが来たよ〜お〜黒ワンちゃんも、ぷぅちゃんにラブコールだ〜めっずらしい〜黒ワンコ「おいあそぼうぜ〜」ぷぅ「今、休憩中なの」黒パグ軍団やってきた〜おいおいどれがぷぅちゃんか、分からなくなってきた〜いた〜必死にバットマンのパグちゃんの、ケツの匂いを嗅いでいた〜あんたも好きね〜そして、1人木漏れ日にたたずむぷぅちゃんなのでした「な〜んか、黄昏てんな〜」ドッグランが大好きなぷぅちゃんなのですそして、本日のお料理です手抜き簡単あっという間に出来ちゃうおつまみですパパッともう1品欲しい時に、如何ですかエリンギの☆めんつゆガーリックバター炒め料理名:エリンギのバター醤油炒め作者:まめもにお■材料(2人分)エリンギ / 3本バター / 大さじ1刻んだにんにく / 1かけ●お酒 / 大さじ3●めんつゆ / 大さじ1〜大さじ2■レシピを考えた人のコメントにんにくバターの香りと、めんつゆがとてもよく合います♪エリンギはお酒で蒸してから、めんつゆと絡めるので風味が良いです☆詳細を楽天レシピで見るお弁当に簡単☆ソーセージのゴマ炒め料理名:ソーセージのケチャップ炒め作者:まめもにお■材料(2人分)ソーセージ又はウインナー / 6本●ケチャップ / 大さじ1●ソース / 大さじ1すりごま / 大さじ1/2〜大さじ1油 / 適量■レシピを考えた人のコメントソーセージをケチャップとソースで炒めて、すりごまをたっぷり絡めました。すりごまの風味が美味しいです♪お酒のつまみだけでなく、お弁当にもオススメ!詳細を楽天レシピで見る市販のコハダ酢で☆簡単押し寿司料理名:コハダの押し寿司作者:まめもにお■材料(2人分)こはだの酢〆 / 大きさにより6匹大葉 / 6枚酢飯 / 1合半サランラップ / 押し型の倍程度■レシピを考えた人のコメント下準備に時間がかかるこはだ酢も、市販を使えば簡単!あっという間に押し寿司が出来ちゃいます♪それでいて豪華に見えるので、お祝い事やお正月にどうぞ☆詳細を楽天レシピで見る
2012.10.18
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みなさん、おはようございます秋晴れですね〜けど、私は朝からお仕事ですお仕事の人は、今日も頑張りましょう〜お休みの人は、よい週末を迎えてね〜親分(ぷぅちゃん)のリクエストがありましたので、今日は、久々のぷぅちゃん日記ですぷぅちゃんファンの方、お待たせしました朝の様子ですぷぅちゃんは、旦那と一緒の布団で寝ています「ぷぅちゃ〜ん、朝だよ〜」「なにようるさいわね〜」あたいは、まだ寝ていたいの「ご飯だよ〜」ご飯という言葉に、急にシャッキリする食いしん坊のぷぅちゃんですけど、まだ眠たいぷぅちゃんです「あたい、朝は弱いの低血圧なの」やっと、起きた〜目ヤニついてるよひょえ〜きたね〜さ〜て、おはようのご挨拶だよ旦那に腹をなでられて、お目覚めのぷぅちゃんのびの〜び、サロンシップふんが〜ぶひ〜ほ〜れ、ご飯だよ〜待てが出来て、偉いね「早く、食わせろよ」餌にガン見のぷぅちゃんですよしの合図で、餌にがぶり付くぷぅちゃんです今日もお腹いっぱい大満足のぷぅちゃんでしたそして、本日のお料理ですどれも手抜きで、簡単なお料理です良かったら、参考にして下さいね〜水煮を使えば簡単!山菜うどん(蕎麦)料理名:山菜うどん作者:まめもにお■材料(2人分)山菜ミックス(水煮) / 130gうどん(又は蕎麦) / 2人前だし汁 / 丼2人前長ネギ / 4cm☆七味唐辛子(お好みで) / 適量■レシピを考えた人のコメント山菜の下ごしらえは、とても手間がかかるので面倒です。けど、山菜ミックスを使えば、あっという間に美味しい山菜うどん(蕎麦)が出来ますよ♪詳細を楽天レシピで見る白だしで簡単!ホワイトセロリのお浸し料理名:ホワイトセロリのお浸し作者:まめもにお■材料(2人分)ホワイトセロリ / 1袋白だし / 大さじ1/2かつお節 / ふたつまみ■レシピを考えた人のコメントホワイトセロリの簡単お浸しです。白だしを使うので、あっという間に作れますよ♪ホワイトセロリ独特の香りの、大人のお浸しです。詳細を楽天レシピで見る
2012.10.13
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みなさん、おはようございますぷぅちゃんに新しいおもちゃを買って来るこれは、ベーコンの匂いがついたおもちゃである「くんくんえ〜匂いだな〜」上にあげて、、、ガン見横にして、、、ガン見下に下げても、、、ガン見〜うひょひょ面白すぎえい真ん中どうだ〜テクマクマヤコンテクマクマヤコン世界で1番、可愛いのはだ〜れあ〜ぷぅちゃんだ〜(完全なる親バカです)猛スピードで、くわえるぷぅちゃんです自分の基地で、ガジガジタイムくんくんベーコン、食べたいワン牙〜これ、あたいの物だよ盗らないでね移動してもガジガジ新しいおもちゃに、釘付けのぷぅちゃんでしたそして、本日のお料理です個人的には、わかめご飯の素がオススメですよこれ作った時、マジに「うみゃ〜」と、叫んでしまいましたからこれさえあれば、もう市販の素を買わないですみますよゆず胡椒でサッパリ☆いさきのカルパッチョ料理名:いさきのカルパッチョ作者:まめもにお■材料(2人分)いさき / 1さく(20cm程度)玉ねぎ / 1/2個大葉 / 4枚●柚子胡椒 / 小さじ1●お酢 / 大さじ3●オリーブオイル / 大さじ1●醤油 / 小さじ1●塩 / 適量■レシピを考えた人のコメントいさきは、比較的安価で購入出来る魚です。厚めに切って、ゆず胡椒風味のカルパッチョにしました。大葉入りでサッパリしているので、いくらでも食べられちゃいます♪詳細を楽天レシピで見る市販より美味しい☆オリジナル!わかめご飯の素料理名:わかめご飯作者:まめもにお■材料(5〜7人分)乾燥わかめ / 10g梅こぶ茶 / 15gいりごま / 10g乾燥 桜えび / 7g■レシピを考えた人のコメントもう、市販の素を買わないでいいですよ〜!自分の家庭の、オリジナルわかめご飯を作りましょう〜♪ジップロックに入れておけば、いつでも炊きたてご飯と混ぜるだけ!詳細を楽天レシピで見るピリ辛☆しびれる〜♪山椒そぼろ蓮根料理名:蓮根のきんぴら作者:まめもにお■材料(2~3人分)豚挽肉 / 130g油 / 適量▲塩、胡椒 / 少量蓮根 / 8cm=====ピリ辛食材===== / □輪切り唐辛子 / お好みで(辛いのが好きな方は多めに)□生姜擦りおろし / 1かけ======調味料====== / ●砂糖 / 大さじ1●醤油 / 大さじ2●お酒 / 大さじ2======仕上げ====== / ☆山椒 / お好みで(辛いのが好きな方は多めに)■レシピを考えた人のコメント蓮根のきんぴらに、挽肉をブラスしてボリュームアップ!山椒と唐辛子と生姜で、ピリリと辛い大人の味に☆お酒のお供に、ピッタリの味付けですよ 詳細を楽天レシピで見る
2012.09.29
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みなさん、おはようございます昨日の深夜に、大雨が来ましたね〜飲みに行こうと思いましたが、断念しました旦那がぷぅちゃんを、代々木公園に連れて行った様子を、報告しますね前回は、仲間に入れてもらえなかった可哀想なぷぅちゃん果たして、今回はどうだったでしょうか〜わ〜い遊んでくれるの〜尻尾、食べないでワンこの間のリベンジだ〜ねえ、ねえ、遊ぼうよ〜いいよ〜良かったねぷぅちゃんこのワンちゃんは、ぷぅをお気に入り尻尾を巻いて逃げるぷぅぷぅは、自分より強いわんチャンとは遊びません自分が1番でないと、ダメなわがままな犬ですそれにしても、鬼の形相だよ唯一遊んでくれる、コークを発見コカコーラから、コークと名付けたそうですおい、遊ぼうぜ〜おいら、2時間前に来たから、もう疲れたよコークは疲れちゃったのね〜そんな事が分からないぷぅは、一生懸命誘っていますあそぼ、あそぼ、遊ぼうよ〜しつけ〜んだよ〜と、追っかけられて、またしても尻尾を巻いて逃げるぷぅ近所に住んでいる、ポン太君がいた〜ポンちゃん、遊んでよ〜まずは、ご挨拶くんくんポンちゃんは、いつもお洒落な格好をしているの遊ぼうよ〜と、ポンちゃんに乗っかるぷぅぷぅちゃん、しつこいあんた、しつこいから嫌われるんだよ数少ないお友達なんだから、仲良く遊びなさい良かったね〜先日のリベンジが出来たね〜今日は、お友達とたくさん遊んでもらえたね大満足のぷぅちゃんでした1分おつまみ!新生姜の☆コチュ味噌和え料理名:新生姜の味噌和え作者:まめもにお■材料(2人分)新生姜 / 3株味噌 / 適量コチュジャン / 敵量いりごま / 全体にまぶす量■レシピを考えた人のコメント味噌とコチュジャンを混ぜて、新生姜に塗り付けました。いりゴマの風味がポイントです。簡単♪1分で作れて、お酒のおつまみにピッタリ☆詳細を楽天レシピで見る簡単おつまみ!マヨ七味☆さつま揚げ料理名:さつま揚げのマヨネーズ和え。作者:まめもにお■材料(2人分)さつま揚げ / 4枚マヨネーズ / 適量七味唐辛子 / お好みの辛さでかつお節 / 1枚に対してひとつまみ■レシピを考えた人のコメント熱々のさつま揚げに、マヨ&七味と、踊るかつお節が美味しいです♪ハフハフをお召し上がり下さい。晩酌のお供に如何ですか?詳細を楽天レシピで見る
2012.09.18
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みなさん、おはようございます今日も朝から蒸し暑いですぷぅちゃんは、病院を変えてから、全然調子がよくなりましたもっと早く、変えればよかったと反省先日、代々木公園に行ったぷぅちゃんの様子ですぷぅちゃんは、みんなと遊びたくて誘っても、相手にされません「遊ぼうよ〜」「嫌だ〜」「ねえねえ、棒くわえていないで遊ぼうよ〜」「遊ぼうよ〜」「嫌だ〜」ぷぃっ「ねえねえ、あたいと遊んで〜」「おしっこの邪魔すんな」「遊ぼうよ〜」「嫌だ〜」ぷぃっ可哀想なぷぅちゃん誰も遊んでくれないのね「ねえ、ねえ」「待ってよ〜遊んで欲しいんだよ〜」「遊んでくれないと、乗っかっちゃうぞ〜」「邪魔だあっちに行け」「今度こそ〜」懲りずに誘うぷぅちゃん可哀想すぎます「遊ぼうよ〜」「嫌だ〜」ぷぃっ同じ大きさの子、発見「こんにちワン」「嫌だ遊ばないよ〜」解散「誰も遊んでくれないの」「あたい、悲しいの」しょぼぼぼ〜ん「みんな、楽しそうに遊んでいるのにな〜」「あたいは、仲間外れにされているの」 犬にも、犬の世界があるのね。人間界と同じだわ「おいおい、あいつ、可哀想だから遊んでやっか〜」「そうだな、遊んでやろうぜ〜」と、そんな会話をしていそうな、わんチャンですぷぅちゃんは大型犬でも、怖がらずに遊びに誘いますみんな〜ぷぅちゃんと遊んでやってね〜そして、本日のお料理です秋刀魚をFPにかけて、焼くだけの簡単料理です豆腐をつなぎに入れたので、ふわふわの食感です外側はカリッ中身はふっくらジュ〜シ〜です大葉で包んで食べれば、サッパリとした味わいです秋刀魚と豆腐の☆ふわっと焼き料理名:秋刀魚のハンバーグ作者:まめもにお■材料(3人分)秋刀魚 / 2匹豆腐 / 80g長ネギ / 青い部分1本生姜の擦りおろし / 1かけ●片栗粉 / 大さじ1●醤油 / 大さじ1●パン粉 / 大さじ2●塩 / 少量油 / 適量☆大葉 / 13枚■レシピを考えた人のコメント豆腐を入れるので、ふわっふわ♪秋刀魚はFPにかけるので、多少の骨も気にならないのでカルシウムたっぷり☆そのまま味が付いているので、お弁当にもオススメです!詳細を楽天レシピで見る
2012.09.13
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みなさん、おはようございます今日も東京は蒸し暑いです昨日はぷぅちゃんの病院に行ったり、仕事が忙しくて、みなさんの所に遊びに行けずにごめんね〜今日は、遊びに行きますので待っててねいつまでたっても目ヤニが治らないので、知り合いに紹介してもらった病院に、変えてみましたそうしたら今までしていた事が、全部間違えだったので叱られました1、鼻の周りは上質なティッシュで、優しく拭く事2、散歩から帰ってきたら手足は水で洗わないで、 クイックルワイパーで拭くこと3、耳掃除は、ペットショップでやってもらわない事4、歯磨きは、ティッシュを水で濡らして軽く拭く事今ままでやっていた事は、全然ダメな事だった「お母〜さん、ダメだよ〜、可哀想だよ〜」と先生に言われてしまったしかし、クイックルワイパー(床拭きだぜ〜)とか、上質なティッシュって、、、「先生、5箱198円のティッシュじゃダメなの」と聞いたら、「上質な、、、」と、念を押されてしまったかなり厳しい先生だけど、とても人気があってひっきりなしに患者さんが来ます目ヤニの原因は、パグ特有の物だからと言われて。逆さまつげだからと、30分もまつげを細かく抜かれていた「くぅ〜んくぅ〜ん」と泣いていて可哀想だったよこれで、ぷぅちゃんも良くなるといいな〜頑張れぷぅちゃんそして本日のお料理ですかぼちゃの煮物って、作りすぎてよく余りませんか我が家では2人家族なのに、大量に作るのでいつも余らせてしまいますそんな時は、かぼちゃのポタージュに変身させましょう〜かぼちゃには、醤油の味がついているから後は水と豆乳を入れて、塩胡椒で味を整えるだけとても簡単でしょう〜どろっとしていて、濃厚な味なの旦那が「お店より美味しい」と言っていました煮物が余ったら、お試し下さいね〜かぼちゃの煮物が余ったら☆豆乳ポタージュに大変身!料理名:かぼちゃのポタージュ作者:まめもにお■材料(3人分)かぼちゃの煮物(汁ごと) / 10〜12個程度水 / 300ml豆乳 / 300ml塩、胡椒 / 適量☆乾燥パセリ / 適量■レシピを考えた人のコメントかぼちゃの煮物、作りすぎて余っちゃった〜!って時の活用法です。煮物に味がついているので、ミキサーにかけて豆乳を入れたら、塩、胡椒で整えるだけ!とても簡単です☆詳細を楽天レシピで見る
2012.09.12
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みなさん、おはようございます今日も東京は、32度まで上がるそうですまだまだ、残暑が厳しいです熱中症に、気を付けましょうね〜ぷぅちゃんは、ゴン太君が大好き我が家では、「ゴンゴン、ゴン太のささみジャ〜キ〜」を通称「ゴン太君」と読んでいます「ぷぅちゃ〜ん、ゴン太君だよ〜」ものすごい勢いで、すっ飛んできます「待て」目線を、ゴン太君から外しません「早く食べたいワン」あまりの美味しい匂いに、顔をそむけるぷぅちゃん「早く、食べさせろよな〜」完全に、ゴン太君を凝視しています下に向けたって、ゴン太君から目を離しません「そろそろ、待ちきれなくなってきたかな」鼻にゴン太君をつけて、くんくん嗅いでいます「待てだよ〜、ぷぅちゃん」「よし」ものすごい勢いで、突入しました誰にも取られまいと、そっぽを向いて食べています食べ終わった後は、大満足すぐに、自分のベッドへ行きました「あたい、ゴン太君大好きなの」その後、高イビキをかいて寝ちゃいました今日も、ぷぅちゃんは食いしん坊満載ですそして、本日のお料理です飛騨牛の、肉巻きおにぎりです紅生姜の汁でご飯を炊いたので、酢飯のようになりますほんのりピンク色で、色合いも綺麗です中身の具材に味をつけたので、お肉には塩と粗挽き胡椒のみでシンプルに味付けします運動会や、クリスマス、お正月、パーティにもピッタリのおもてなしのお料理です飛騨牛の肉巻き☆具だくさん俵握り寿司 料理名:飛騨牛の肉巻きおにぎり作者:まめもにお■材料(2人分)飛騨牛 / 200g油 / 適量塩、粗挽き胡椒 / 適量======ピンク酢飯====== / ☆お米 / 1.5合☆紅生姜の汁 / 1袋全部☆水 / 紅生姜の汁と合わせて1.5合メモリ======具材その1====== / ●紅生姜 / 20g●大葉 / 5枚●クリームチーズ / 32g======具材その2====== / ▲枝豆(茹でて殻から外す) / 40g▲塩昆布 / 13g▲いりごま(白) / 大さじ1/2======盛りつけ====== / 大葉 / 4枚人参 / 2mm×4枚紅葉 / あれば■レシピを考えた人のコメント紅生姜の汁をお米と一緒に炊き上げて、ほんのりピンク色に。「紅生姜+大葉+クリームチーズ」と「枝豆+塩昆布+ごま」の組合わせを俵握りにして、飛騨牛で巻いて焼きました♪詳細を楽天レシピで見るついに!ブランド飛騨牛の切り落としが、49%OFF!1kg3,960円お肉・和牛・和牛・飛騨牛・旨いレ...価格:4,158円(税込、送料込)
2012.09.05
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みなさん、おはようございます昨日はぷぅちゃんは、シャンプーに行ってきましたお髭もカットしてもらって、可愛くなりましたいつも公園に行くと、泥んこになって遊ぶので身体がばっちくて、家で洗うのは大変なので、ペットショプにお願いしています先週のぷぅちゃんの代々木公園での様子です旦那に写真をお願いしたのに、全部ブレていて、使える写真はこの2枚だけ代々木公園のドッグランは土なので、雨が降った次の日はドロドロで、とてもじゃないけど遊べません芝生を敷けばいいのに、、、って思います(登録料取って、有料なんだし)暑いので、ガラガラですぷぅちゃんも、バテバテです「はぁはぁ」言っていますクールベストが大きくて、サイズが合っていません縫い直したんだけど、まだまだブカブカです相変わらず、切り株の上で休憩するぷぅちゃんです「あたい、切り株がお気に入りなの」まだまだ暑いですが、熱中症に気を付けて下さいね素敵な週末をお迎え下さい〜そして、本日のお料理です海老チリを作るのって面倒なんですが、スィートチリソースがあれば、簡単に作れますよじゃがいもを入れて、ボリューム満点それと、かにかまを使った簡単ナムルですお酒のおつまみにピッタリですよピリリ☆じゃがいもと海老の☆チリソース炒め料理名:じゃがいもと海老のチリソース作者:まめもにお■材料(2人分)ブラックタイガー / 12尾じゃがいも / 大1個☆塩、粗挽き胡椒 / 適量☆お酒 / 大さじ1☆小麦粉 / 適量油 / 大さじ1程度(多めに)======チリソース====== / 刻んだにんにく / 1かけ刻んだ生姜 / 1かけ●スィートチリソース / 大さじ2●ケチャップ / 大さじ1●オイスターソース / 大さじ1/2●コチュジャン / 小さじ1======付け合わせ野菜====== / ミニトマト / 4個レタス / 3枚■乾燥パセリ(仕上げ)あれば / 適量■レシピを考えた人のコメントエビチリと言えば難しいですが、スィートチリソースを使えば簡単にできます。少し甘めなので、じゃがいもとの相性も抜群!生姜とにんにくで、スタミナもつきますよ♪詳細を楽天レシピで見るルクエで簡単!カニかまともやしナムル料理名:カニかまともやしのナムル作者:まめもにお■材料(2人分)かにかまぼこ / 6本もやし / 1/4袋●醤油 / 大さじ1●砂糖 / 大さじ1/2●ゴマ油 / 大さじ1☆すりごま / 大さじ1/2■レシピを考えた人のコメントルクエで簡単に作れます。にんにくが入っていないので、お弁当にもおすすめです☆すりごまをタップリ入れて、ゴマの風味が美味しいナムルです。詳細を楽天レシピで見る
2012.09.01
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みなさん、おはようございます8月も終わりだと言うのに、毎日が暑いどうなってんだ〜秋の味覚が、ちゃんと育っているのだろうかこの異常気象で、秋の味覚がちゃんと口に入るか心配なまめちゃんです(食いしん坊太郎か)ぷぅちゃんが旦那を大好きなのは、みなさんもご存知なはず(ちぇっロクに世話をしないくせに)何故か、ぷぅは旦那になついています旦那が家にいない時は、私の周りから離れないくせに旦那がいる時は、私に見向きもしない(ひょえ〜)旦那がいる時は、こんな感じです旦那の脚から離れません「なによ〜どこ見てんのよ〜」「お父さんとラブラブ、邪魔しないでよ〜」「お母ちゃんは、あっちに行って」「しっしっ」と、言わんばかりのぷぅちゃんガン飛ばしています「ひ・ど・い」うとうとしてきちゃいました〜「あたい、お父ちゃんといると、安心して眠くなるの」「お父ちゃんの脚の匂い、臭いけど落ち着くの」今日もラブラブの旦那とぷぅちゃんです取り残された、まめちゃん世話しているのは、私なのになんで、旦那になついているのか全く意味不明ですそして、本日のお料理です簡単なお酒のおつまみと、ピザトーストですまだまだ暑いので、たくさん食べて夏を乗り切りましょう〜簡単!サーモンときゅうりの☆柚子胡椒和え料理名:サーモンの柚子胡椒和え作者:まめもにお■材料(2人分)生サーモン(刺身用) / 170gきゅうり / 1本長ネギ / 4cm☆柚子胡椒 / 小さじ1●お酢 / 大さじ2●醤油 / 大さじ2●酒 / 大さじ1■レシピを考えた人のコメントゆず胡椒のタレと和えるだけ!簡単なお酒のおつまみです♪激安サーモン(1冊378円)も、高級な味へと大変身!ピリッとして、お酒が進む味付けです (^_^)詳細を楽天レシピで見るピザソースなくても☆なんちゃってピザトースト料理名:ウインナーとトマトのピザ作者:まめもにお■材料(1人分)食パン / 1枚※具材はお好みの具材を乗せてね / ウインナー / 2本ミニトマト / 2個ピーマン / 1/2個とろけるチーズ / 適量☆乾燥パセリ(あれば) / 適量●トマトケチャップ / 適量●タバスコ / 7滴程度(お好みで)■レシピを考えた人のコメントピザソースがないので、ケチャップにタバスコを入れて、なんちゃってピザソースを作りました。タバスコを入れるだけで、ピザソースに近づきますよ♪詳細を楽天レシピで見る
2012.08.31
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みなさん、おはようございます東京は、今日も朝から蒸し暑いですぷぅちゃんが、朝から狂っています何故かと言うと、このブログを書いているからですかまってもらえないぷぅちゃんは、私の膝をガジガジ引っ掻いたり、おもちゃを持って来て、「遊ぼう〜」とアピールします「もう少し、待っててね」私が、あめちゃんを舐めていると、匂いを嗅ぎ付けたぷぅがやってきましたくんくんくんくん「あんじゃ〜こりゃ〜いい匂いだなぁ」「ぷぅちゃん、爪が痛いよ」「丸くって、赤くて、いい匂いがすんだよな〜」あめちゃんに、興味津々のぷぅちゃんですペロッ「おい、ぷぅちゃんこれは人間の食べ物だからダメだよ〜」「お母ちゃん、これ、ぶどうの味がして美味しいね」「ダメだってば〜、ぷぅちゃん」「お母ちゃんだけ、こんな美味しいものズルイ」「もっとよこしな〜」不良かぷぅちゃんは食いしん坊で、何でも口にしちゃうから大変ですうんちから、髪の毛が出てくる事がしばしば(お食事中の皆様、申し訳ありません)そして本日のお料理です昨日も1人晩酌した私ですそんな、私のおつまみにピッタリのピリリと辛い、食べるラー油を使った「たこともやしのナムル」ですもう1つは、暑い季節に料理をしたくないという、私のサボリから生まれた「ルクエで豚と野菜の蒸し物」です電子レンジでチンするだけ簡単だけど、とっても美味しいですよ〜食べるラー油で5分!タコと☆もやしナムル料理名:たこともやしのナムル作者:まめもにお■材料(2人分)ボイルたこ / 150gもやし / 1/2袋●桃屋食べるラー油 / 大さじ1●醤油 / 大さじ1●砂糖 / 小さじ1強いりごま(仕上げ) / ふたつまみ■レシピを考えた人のコメント食べるラー油で簡単ナムル!なんと5分で作れます。たこのプリプリと、もやしのシャキシャキが美味しいです♪ラー油多めなので、お酒のおつまみとしてオススメです。詳細を楽天レシピで見るルクエで簡単!豚バラ蒸し野菜☆おろしポン酢がけ料理名:キャベツと豚バラ蒸し作者:まめもにお■材料(1人分)豚バラ肉 / 130gキャベツ / 2枚もやし / 1/6袋ミニトマト / 2個塩、あらびき胡椒 / 少量●ポン酢 / 大さじ1.5〜2●大根おろし / 大さじ1■レシピを考えた人のコメントルクエで簡単な、野菜と豚バラの蒸し物です。ポン酢に大根おろしを入れて、タレを作りました。キャベツ、もやし、トマトで、あっさり食べられます☆詳細を楽天レシピで見る
2012.08.29
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