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2010年08月の記事
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今日を乗り切れば、、、
明日から月に１度の2連休。水上に遊びに行ってきます。
Aug 14, 2010
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今日も？今日は？
強烈でした、、、、予約は１組だけだったのに、、、。１８時半の時点で電話にも出られない状態。これほどとは全く読めず２０時には閉店、、と言うかもう材料ありません、、、、。明日は休み、次男が最近毎日パパの休みはいつだ、、、と聞くので明日は朝からがっちり遊んであげようと思っています。今日はビール飲んでからヴィラ・ア・トーリのロッソ０５でした。ロッソは夏飲むには重すぎなくてまぁ飲みやすい赤の１つではないかと思います。明日はサンプルのワインがいくつか送られて来たので一寸真剣に飲んでみようと思っています。
Aug 8, 2010
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リースリング２００８＠ファルケンシュタイン。
何度か飲んだこのワイン。もう１度飲んでみようと思い買ってみました。こってりした中にも酸もあり綺麗な作りで、イタリアを代表するリースリングのワインの１つかと思います。冬に飲んでもいい感じでしょうね。数本あるので１本は必ず売らないで枯らせてから飲もうと思います。
Aug 8, 2010
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ロザート 2009 カンピ・ディ・フォンテレンツァ
普段あまりワイン飲まない嫁が珍しく美味しいから追加注文してくれと言ってました。サンジョベーゼ１００％のこのロゼ。口に入った瞬間気持ち甘めかなと思いますが後から酸味も来て、なかなです。
Aug 8, 2010
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予約。
最近予約の入っていない日に限って結構な混雑ぶり、、、、予約してくれてあると材料や気持ちもどーんと構えてられますが突然あれよこれよとなるとあせります、、、、、。今週は特にそんな日が続きまして、、、疲れました。明日からは材料多めに取っとこっと。
Aug 2, 2010
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