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October 4, 2006
テーマ： 食の楽しみとヘルシーライフ(1782)
カテゴリ： 低GIヘルシークッキング
ナンプラーを使うとなぜかエスニックな感じに？！
トロカレイ（カラスカレイ） 330ｇ
程よい大きさにカットして塩して、レンジでチン
赤唐辛子
ナンプラー 大さじ1
レモン汁 大さじ1/2
三温糖 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
これを熱してチンしたカレイにかけるだけ
エスニックです～ (＝⌒▽⌒＝) ﾆｬﾊﾊﾊ♪
オイシイ！さっぱりしてておいしいです
しかもこのお魚、買った時にはすでに骨を取ってあるのでＧＯＯＤ
食べやすいです♪
昨日に煮付けしたカレイはマガレイ
で、今日のトロカレイはカラスカレイ
カレイの仲間ってホントにたくさんあって、名前がおぼつかない・・・
ちなみに今日のこのカラスカレイ、カロリーが分かりません。
厚揚げとキャベツの炒め物
あつあげ 100ｇ （油抜きしておく）
キャベツ 200ｇ
をフライパンでごま油で炒めて
濃い口しょうゆ 大さじ 1
うすくちしょうゆ 大さじ1
三温糖 大さじ1
みりん 大さじ1
で味付け。
スキヤキに似た味で、ほんのり甘さが美味しくってすき
一人分 2.34ポイント
味噌汁 一人分 0.56ポイント
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Last updated
October 5, 2006 10:18:13 AM
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