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October 23, 2006
テーマ： イタリアの美味しい話(706)
カテゴリ： 低GIヘルシークッキング
朝から 玉ねぎ、セロリ、ローズマリーでマリネしたチキン に
さらに ドライハーブ、塩コショウ してオリーブオイルで両面ソテーして
戻した サンドライトマトとタップリめの白ワイン で蒸し焼きに
チキンの下には、同じく ドライハーブと塩コショウでソテーしたナス 、
甘長ししとう を添えて。
バターの香りがほんのり漂うグリーンオリーブのパンで
お皿に残ったソースをつけて食べました～
久しぶりにワンプレートのオシャレ目のディナーで大満足でした～
自己満足とも言う？！
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Last updated
October 24, 2006 09:51:45 AM
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