2009年05月の記事
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立石「さくらい」で辻善兵衛
本日の立石「さくらい」は栃木から辻善兵衛商店さんを迎えての蔵元を囲む会。蔵元辻善兵衛さんから辻寛之さん、酒販店の中川商店さんが立石までいらっしゃいました。 オープニングの日本酒は大吟醸斗瓶囲い桜川のにごり。凄い日本酒からのスタートですね。辻善兵衛さん自ら日本酒を注いでまわっていただきました。 ただ飲み、ただ喰うのではなく、物語のとしての日本酒を味わうって素晴らしいですよね。日本酒の話、栃木真岡（もうか）の話、来年は蔵元見学に行かせていただきますね。続いて大吟醸「桜川」斗瓶囲い、そして大吟醸「辻寛之」。辻善兵衛商店さん入魂の日本酒が続きますね。大吟醸飲みまくりという贅沢にも酔っております。 刺身とか煮物とかいつもより美味しいという常連さん。「いつも美味しいです」と返すさくらいさん。絶妙なキャッチボールが続きます。 辻善兵衛商店さんのお酒を飲みつくし、十四代龍の落とし子が登場したいたようですが、記憶にありません。いつのまにか幸せな世界に運ばれていたようです。
2009.05.30
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四つ木「葛飾ラーメンうしけん」でつまみチャーシュー
葛飾区内をぶらぶらとお散歩。疲れたら電車・バス・タクシーもありというショテマエ流お散歩は、途中で美味しそうなお店に寄りながらですので、ダイエットにはなりません。本日は水戸街道にて「葛飾ラーメンうしけん」を発見。四つ木のイトーヨーカドーの近くですね。まずは条件反射的にビール。歩いた後のビールがまた美味しいのですよね。つまみチャーシューが到着。丁寧に炙っていただきました。豚と鶏のチャーシュー、ゆで卵、シナチク。ラーメンの具材は一杯のためにあるのです。 さて、ここからが本番。醤油ラーメンの到着です。丁寧に作られた優しい味のラーメン。 やさしい味の葛飾ラーメンをいただき、散歩の続きにまいりましょう。ご馳走様でした。「葛飾ラーメン うしけん」東京都葛飾区四つ木5-4-11 11:30～14:00 17:00～24:00月休葛飾らーめん うしけん （つけ麺 / お花茶屋駅、京成立石駅）昼総合点★★★☆☆ 3.0
2009.05.30
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立石「鳥ひで」に究極の鯵フライ登場？
金曜日の立石「鳥ひで」。いつもと同じ時間が流れています。同じように空いていて、たまに大丈夫かな？と思いますが、快適なのでこれはこれでOK。まずはいつものハイボールからはじめましょう。 お通しをいただきながら、黒板メニューを観察。いつものメニューが並んでいるなかに、アジフライを発見！ 「うちは焼鳥屋なんだよ！」とあまり黒板メニューを誉めても甲斐がない鳥ひでですが、珍しく自信作らしく、究極の鯵フライだとひでさん。さっそくお願いしましょう。鯵のタタキで使う鮮度抜群の鯵を惜しげもなく使った一品。タルタルソースも美味しいですね。自家製ソースを作ったら？という提案は却下されました。しょうがないので自宅で作って・・・ 焼酎吉兆宝山をいただきながらねぎまをいただきます。本格焼酎は中々ボトルがありますが、期間限定で本格焼酎が入ることもあります。仕入れに秘密があるのが鳥ひでです。 最後はウイスキーでバータイム。チーズをいただきながら、深夜まで・・・明日は明日の風が吹く♪「鳥ひで」東京都葛飾区立石４－２３－８18：00～27：00月休
2009.05.29
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品川「初代けいすけ」でブラックカリー麺
本日は品川で途中下車。品達でラーメン＋一杯といきましょう。今までは「せたが屋」「なんつッ亭」を訪問しました。あと本郷の「初代けいすけ」にも行きましたね。まずは生ビール。仕事のあとの一杯はたまりませんなぁ。初代けいすけには、不二才・中々・兼八など結構な焼酎が揃っていますが、本日はビールでいきましょう。 メンマ・味玉にチャーシューと言う「おつまみセット」。ラーメン具材で酒を飲むのが大好きなショテマエにはたまりません！ ようやく到着。本日はブラックカリー麺をお願いしました。 味噌スープ＋カレー味。チーズがアクセントとして入っております。濃厚ですがピリッとした辛みが美味しく、あっというまに完食でした。「初代 けいすけ 品達店」東京都港区高輪3-26-20 品達11:00～23:00
2009.05.27
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立石「大門」でモツ焼き
本日はモツ焼き大門へ。月曜日は「蘭州」「鳥ひで」がお休み。夜の２２時を過ぎての立石到着となりましたので、どこかあいていないかなと新規開拓です。鳥ひででお会いしたお客さん情報だと２４時までと言う話ですが・・・蘭州･鳥ひでの横を通って、七つ海の横を通って大門へ。まだやっているようでほっと一息。この日はカウンター満席で小上がりにて居酒屋一人旅開始です。 ２７０円の焼酎ハイ。天羽の梅ですので、いつもの大好きな下町ハイボールです。時間も時間ですので、くぃっと飲んで帰りますよ！ザーサイのお通しをいただき、刺身・焼き物をお願いしましょう。タン生到着時にハイボールおかわり！主人一人のお店ですので、タイミングが重要ですよね。 モツ焼きも色々ありましたが、シロとカシラを各二本でお願いします。タレも美味しくからしのアクセントも嬉しいですね。 さくっと飲んで帰る予定が、ちょっとだけ閉店間際のルージュに。さっき先輩が帰ったあととのこと、ところでなんで私のことを・・・？「もつ焼大門」東京都葛飾区立石3-29-3 日休
2009.05.25
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平井「大黒屋本舗」で中華そば
最近のマイブームはお散歩。ジャージ姿で飽きるまで歩きます。飽きたらワープということで電話・バスを利用。途中で食べて飲んでですのでダイエットにはならないようです。本日は高砂・京成小岩を通って、総武線の平井までやってきました。目指すは「本家大黒屋本舗」です。 まずはビールです。モルツの缶ビールを飲みながら、ラーメンと餃子を待ちます。この時間が一番わくわくしますね。 ほどなく特製中華そばが到着！松戸の「とみ田」プロデュースとのことでこってりな魚介豚骨です。ボリューム満点のチャーシューはビールとの相性ぴったりですね。 餃子もなかなか。ビールの追加を考えてしまったぐらいです。この日は並ばずに入れましたので、「とみ田」な気分を味わうときに良いかもしれませんね。夜は二郎インスパイア系のラーメンになるそうです。「本家 大黒屋本舗 平井店」東京都江戸川区平井5-30-411:00～15:00 17:00～23:00本家 大黒屋本舗 平井店 （ラーメン / 平井駅、東あずま駅）昼総合点★★★☆☆ 3.0
2009.05.24
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北千住「大はし」で雲丹
ひさびさに北千住「大はし」へ。ボトルを置いているので１ヶ月に１回は行きたいのですが、ちょっと間があいてしまいました。本日も中で何人か待っておりましたが、意外と回転が早く、カウンター席で居酒屋一人旅の開始です。マイボトルと氷、炭酸、梅シロップ、グラスが到着♪素早く下町ハイボールを作ってくぃっといただきます。追いかけるように肉豆腐が到着。軽く唐辛子を振って、熱々の豆腐をいただきましょう。「定番」の素晴らしさってやつですね。 すぐに来たカニコロッケ。どうやら席が空きそうになった時点でオーダーがされている模様です。このスピード感が下町酒場！現在のスピードが要求されるお仕事と、どっかで繋がっているのかもしれませんね。 久しぶりに刺身類が残っていました。土曜日の遅い時間に行くことが多い大はしですので、刺身類全部売り切れと言うのもけっこうあります。本日は雲丹をお願いしましょうか。下町ハイボールは万能選手を感じる瞬間です。 本日は鯖がオススメと社長が言うのでお願いしました。たしかに脂の乗り具合が良いですね。たま～にオススメがありますが、さすがに美味しいです。 さて、ダラダラと飲まないのが重要ですよね。待っている人に席を譲るのが大人のマナー。新しいボトルを入れてちょっとだけ飲んで、お会計をお願いしましょう。ごちそうさまでした！
2009.05.23
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立石「鳥ひで」でライスコロッケ
本日は立石「鳥ひで」へ。金曜日こそ居酒屋一人旅新規開拓のチャンスなのですが、遅い時間の帰宅時は立石まで途中下車なしとなってしまいますね。こんばんわ～と同時にハイボールのお願い。お疲れさんビールではなく、最近はずっとこれですね。 お通しのポテトサラダ。この上にあるじゃこが美味しいのですよね。 本日は鳥ひで新作のライスコロッケ。「うちは焼鳥屋なんだよ！」と下町口調のマスターですが、最近は色々と新メニューを考案しています。夕食まだでしたので、ぴったりのメニューですね。 トマトソースが懐かしいライスコロッケ。ハイボールのお替りもあけましたので、ウイスキーにしましょうか。ウーロン茶サイズで供されるウイスキーロック、これは週末だから飲み干せる量です。 歩いて帰ることが出来るので、ついつい長居。飲み過ぎても明日はお休みという心理があるのでしょうね。今日も遅くまでありがとうございました。「鳥ひで」東京都葛飾区立石４－２３－８18：00～27：00月休
2009.05.22
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蒲田「ニーハオ」で水餃子
餃子一人旅で蒲田へ。金春本館に引き続いて「ニーハオ」へ。まずはビールから。芸能人の色紙が並ぶ壁、でもそれ以外は地味目な街の中華屋さんといった店内で落ち着きますね。ビールを飲みながら中華メシといった雰囲気です。焼餃子が到着。綺麗な羽根付き餃子ですね。ジューシーな餃子は白菜がたっぷりです。 続いて水餃子。もちもちとした皮が印象的ですね。ボリュームもたっぷりで、さすがに３軒目をここで断念しました。 安くて美味しい餃子のお店。蒲田にはまだまだあると思いますので、第二弾をと思っております。「ニーハオ 本店」東京都大田区蒲田4-24-14 11:30～14:00 17:00～22:00※土日祝は通し営業ニーハオ 本店 （餃子 / 京急蒲田駅、蒲田駅、糀谷駅）昼総合点★★★☆☆ 3.0
2009.05.17
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蒲田「金春本館」で羽根付き餃子
日曜日のお昼は蒲田へ。餃子で一杯を求めて京急蒲田まで行くのが居酒屋一人旅です。青砥から一本なのですが・・・まず向かったのが金春本館。餃子の名店です。まずは生ビール。ビールを飲みながら餃子を待ちましょう。 やってきました。蒲田名物の羽根付き餃子。ぱりぱりっとした羽と、白菜や長ネギの旨みがひろがる餃子本体。止まりません！ 春巻もお願いしました。こちらもパリッとして美味しいですね。生ビールがあっというまに無くなります。 高級中華ではなく、一杯かるく飲みながらというこの金春さんの雰囲気が良いですね。ただ一皿のボリュームの関係でたくさんの品数が頼めないのがつらいところ。また餃子を求めて再訪したい金春さんでした。「金春本館」東京都大田区蒲田4-5-611:30～14:00 17:00～23:00※土日祝は通し営業金春 （餃子 / 京急蒲田駅、蒲田駅、梅屋敷駅）昼総合点★★★☆☆ 3.0
2009.05.17
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押上「大黒屋」でレモンハイ
久々に押上下車。「スパイスカフェ」でのカレーとビールのために降りることが最近は多いですね。本日の目的地は業平にある大黒屋です。 ひさびさになっているコの字のカウンター。もう１５年ぐらい通っていますが、変わっていないですね。お通しの昆布をつまみながら、絶品のレモンハイをいただきます。生ホッピーでも有名な大黒屋さんですが、個人的にはこのレモンハイが大好きですね。煮混みをつまみながら、何杯も入ってしまうレモンハイ。炭酸の瓶を並べながら、ほどよく飲んだところで帰るのが良いですね。臨時のお休みも多く、満員で入れないこともある大黒屋ですが、いつまでも元気に続いていただきたいものです。「大黒屋」東京都墨田区業平4丁目6-1917：00～21：00大黒屋 （居酒屋 / 押上駅、とうきょうスカイツリー駅、本所吾妻橋駅）夜総合点★★★★☆ 4.0
2009.05.16
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立石「鳥ひで」でガーリックトーストとズッキーニ
本日は金曜日。居酒屋一人旅でどこかに行きたいところですが、仕事が長引き、辿り着いたのが立石の「鳥ひで」です。まずはくぃっと下町ハイボールから。ほっとする瞬間です。 親子丼を食べたりと最近は遅い夕食利用の鳥ひで。本日は「ガーリックトーストとズッキーニ」という新メニューが出来ましたので早速いただきましょう。 ラタトゥィユに使われることの多いズッキーニ。鳥ひで流もトマト・ガーリックとあわせたオシャレな一品として仕上げていますね。「うちは焼鳥屋なんだよ、こんなことやりたくないんだけどよ」と誉めても下町言葉で帰ってくるのも鳥ひで流。最後はウイスキーハイボールで〆。のんびりと歩いて帰りましょう。明日はお休みです♪「鳥ひで」東京都葛飾区立石４－２３－８18：00～27：00月休
2009.05.15
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立石「さくらい」十四代の日
本日は１４日。毎月ではないですが、立石さくらいさんで「十四代の日」として大好きな日本酒十四代が格安で飲めるイベントがあります。 お通しをいただきながら、十四代出羽燦々。普通の木曜日なのですが、これを飲むためにいつもよりも早く（当社比）立石に帰ってまいりました。それでも危なく無くなりそうな感じでした。 さわらのお刺身をいただきます。美味しい日本酒と美味しい肴で、幸せなショテマエです。いつもは酎ハイの常連さんも、たまには日本酒を飲んでみたりという風景が良いですね。 続いての十四代は中取り純米吟醸無濾過。これも美味しい！こんな貴重な日本酒を下町価格でたっぷり飲めるのが「さくらい」なのです。 ポークソテーにんにくソースを作っていただきます。明日も仕事ですが、食べたいものを食べる！日本酒は松の寿純米吟醸五百万石無濾過生原酒をいただきます。こちらも味が上品に乗っている美味しい日本酒。十四代も美味しいですが、ブラインドならこっちという人も多いでしょうね。 ハイレベルな日本酒を堪能して、大満足の「さくらい」でした。
2009.05.14
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恵比寿「さいき」でカニクリームコロッケ
ひさびさに恵比寿「さいき」へ。古き良き常連さんの姿がカウンターにあり、ほっと一息のビールです。 お通しの３点セット。 太田さんにいただいた浮月盃での燗酒。たまりませんね。久々にお会いできたタカハシさんとの会話も楽しいさいきです。大好きなカニクリームコロッケが到着です。これと黒糖焼酎「朝日」のロックをあわせるのがマイブームです。 くにさんとの会話も含めた雰囲気が大好きなさいき。仕事を早く終わらせて、かなり遠回りになりますが、また寄りたいですね。本日はごちそうさまでした。「さいき」東京都渋谷区恵比寿西1-7-12 17:00～24:00土日祝休
2009.05.12
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立石「さくらい」でチキン南蛮
本日は立石で途中下車して「さくらい」へ。ハイボールからのスタートです。続いて日本酒。本日の一杯は亀甲花菱純米吟醸生原酒美山錦です。がっしりと美味しい日本酒を飲みながら料理を待ちます。さくらいさん一人で料理をしてますからね。本日お願いしたのは、チキン南蛮。宮崎の名物です。最近は知事が名物なようですが・・・居酒屋一人旅宮崎編では「粋仙」や「とおやま」に行きましたが、もう４年も前になるのですね。みょうが屋という美味しい焼肉屋さんもあると聞いていますので、２泊ぐらいでのんびり居酒屋一人旅をしてみたいものです。月曜日のアフターもなくなったさくらい。蘭州・鳥ひでもお休みですしまっすぐ帰りましょう。ごちそうさまでした。
2009.05.11
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船橋「くにがみ屋」でエビスビール
千葉方面で用事があり、船橋で途中下車。ラーメン横丁の「くにがみ屋」に寄っていきましょう。船橋駅直結のラーメン横丁には、中華そば青葉・横浜六角家・匠屋・くにがみ屋が入っております。早い時間だったためか、並ばずに無事入店。とりあえず、ビールをお願いします。くにがみ屋さんはエビスなのですね。しばらくしてらーめんの到着。スープが美味しいですね。本マグロ・豚・鶏・鯛の奏でるクアトロ（４弦の弦楽器）スープ。煮玉子・チャーシューを肴にビールを片付け、らーめんんび集中。ぷりぷりの麺も好みですね。 ホホ肉丼も美味しそうだった「くにがみ屋」さん。今度また寄ってみたいラーメン屋さんです。「くにがみ屋 船橋店」千葉県船橋市本町7-1-1 シャボー船橋 １F ラーメン横丁内11:00～23:00
2009.05.09
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御徒町「蒙古タンメン中本」でビール
御徒町にあるラーメン横丁の「蒙古タンメン中本」へ。人気店だけありまして、少々並んでからのカウンターです。まずはビールで喉を潤します。お通しのもやしをいただきながら、タンメンを待ちます。味噌タンメン→蒙古タンメン→北極ラーメンと辛さがランクアップしていくようですが、本日は店名になっているスタンダードな蒙古タンメンです。蒙古タンメン到着。味噌タンメンのうえに辛い麻婆豆腐が乗ったのが蒙古タンメンです。熱々のスープを一口、辛い！太い麺もボリュームたっぷりです。辛いの大好きなショテマエですが、汗がダラダラと出てきます。ここでビールをくいっといただくと、砂漠の中のオアシス。 完食することには汗びっしょりとなる蒙古タンメン中本。上板橋が本店で池袋、新宿、目黒、吉祥寺、亀戸、御徒町と支店を広げていますね。この辛さを忘れた頃に、また行ってみることかと思います。「蒙古タンメン中本 御徒町店」東京都台東区上野5-20-3 ラーメン横丁11：00～22：00蒙古タンメン中本 御徒町店 （ラーメン / 御徒町駅、仲御徒町駅、上野広小路駅）昼総合点★★★☆☆ 3.0
2009.05.06
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亀有「ホワイト餃子」で一杯
亀有までのんびりと歩いてお散歩。下町散歩の目的地は亀有駅から１０分ほどのホワイト餃子。綾瀬方面に歩いた高架のあたりにありました。まずはレモンサワー。健康のことを考えビタミンをとらなくてはいけませんね。歩いた後のサワーは、さらに美味しさアップです。 餃子が来るまではキムチで一杯。カプサイシンで脂肪を減らして、モデル体型になってしまいましょう。先に焼き餃子が到着。いなり寿司ぐらいの大きさで、ボリュームたっぷりですね。もりもりと食べてしまいます。 続いて水餃子。もっちろとした皮が印象的ですが、すいすいと入っていく癖の無い水餃子。 個性的な餃子であるホワイト餃子。本店は千葉県野田のようですね。宮城～鹿児島まであるチェーン店ですが、お店ごとの個性もあるようですので、他のお店も行ってみたいところです。餃子一人旅開幕？「ホワイト餃子 亀有支店」東京都葛飾区亀有4-11-1512:00～14:00 17:00～21:00水休ホワイト餃子 亀有支店 （餃子 / 亀有駅）昼総合点★★★☆☆ 3.0
2009.05.05
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仙台のバー「カワゴエ」でカルーソー
仙台国分町の名バー「ル・バール カワゴエ」へ。オーナーバーテンダーの川越さんはお休みですが、いつものスタッフの方が出迎えてくれます。どうもご無沙汰しております。菊地さんとは「第３６回全国バーテンダー技能競技大会・関東地区本部大会」でばったりとお会いしましたね。びっくりしました。まずはジントニック。本日は空いていたので、バーテンダー菊地さん前の特等席で出来るのを待ちます。ちょうど出来上がったところに照明があたっているので、光り輝くグラスが見えます。 そうそう今回の大会で課題カクテルとなっていたカルーソーをいただきましょうか。関東メンバーを研究しているはずですので、美味しいはず。「カルーソー」ドライジン ３０MLドライベルモット １５MLクレームド・ミント・グリーン １５ML 鮮やかなステアで作られたカルーソーを頂き、ここを最後に東京へと帰ります。かん、なんかんや、ロスコ、アルカンシェル、すし哲、さっぽろ純連、土竜、龍亭、てなんご、カワゴエと飲んできました。源氏、すけぞう、酔亭よっちゃん、ぽっぽやなど行けなかったお店を含めた思い出ある仙台。また居酒屋一人旅で楽しめたらと思います。「ル・バール カワゴエ （LE BAR KAWAGOE）」宮城県仙台市青葉区国分町2-10-28 FOX-Bビル ２Ｆ19:00～3:00※その他の「カワゴエ」
2009.05.04
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仙台の居酒屋「てなんご」のカウンターで
ゴールデンウイーク中の仙台国分町。祝日営業しているかな？と思いながらエレベーターに乗って行ったのが「てなんご」さんです。無事営業しており、カウンター席で一杯始めます。醸し人九平次の純米吟醸からスタート。マスターご無沙汰しております。やっぱり「てなんご」といえば鮪ですよね。今回は盛り合わせでお願いしました。はじっこにある「づけ」が美味しいのですよね。 そしてこれまた美味しいホウレン草。日本酒は会津娘花さくら、十四代中どり純米と飲み進めます。 最後に「てなんごブレンド割り水焼酎」をいただきました。久々に行ったてなんごですが、変わらず美味しくて嬉しかったです。「鮪菜酒酎 てなんご」宮城県仙台市青葉区国分町2-12-12 千代田ビル2F17:00～25:00 日休鮪菜酒酎 てなんご （割烹・小料理 / 勾当台公園駅、広瀬通駅、北四番丁駅）夜総合点★★★★☆ 4.0
2009.05.04
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仙台「龍亭」で元祖冷やし中華
冷やし中華の発祥が仙台であったと聞き、その元祖である龍亭へ。仙台に二年間住んでおりましたが、初めての訪問です。当時にくらべ人間の幅が広がったのでしょうね。居酒屋でないところでの一杯に、楽しみを広げているショテマエです。まずはエビスビールから。ゴールデンウイークの仙台、牛タン屋さんに大行列が出来ていました。「龍亭」もちょっとだけ待ちましたね。席についてほっと一息のビールです。 冷やし中華の前に点心５点セット。チャーシュー肉マン、海老餃子、餃子、干し貝柱入りシュウマイ、小籠包のセットです。中華専門店の点心ですので、なかなかですね。 さきに冷やし中華の具材が到着。錦糸卵、チャーシュー、きゅうり、ハム、蒸し鳥、くらげと綺麗に並んでおります。これを綺麗に盛りつけた元祖が、神保町の揚子江菜館でしたかね。元祖とか本家とか色々あって大変です。とりあえず具をつまみに、二杯目のビールに突入！ なかなか来ない冷やし中華（涼拌麺）。具材を食べきってしまい、ビールも残り少なくなったところで到着。海老だけが載った、禿山風の冷やし中華を一気にかきこみましょう。 発祥の冷やし中華を綺麗に盛り付けることは出来ませんでしたが、美味しい点心と冷やし中華のあたまを堪能しました。今度は龍亭さんの他の料理もいただいてみたいですね。「北京料理 龍亭」宮城県仙台市青葉区錦町1-2-1011:30～15:00 17:00～21:00北京料理 龍亭 （北京料理 / 勾当台公園駅、広瀬通駅、あおば通駅）昼総合点★★★☆☆ 3.0
2009.05.04
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仙台「土竜」で日本酒・焼酎
のんびりお散歩の最後は、仙台プラザホテルのそばにある「土竜」へ。カウンターが全部埋まっているという大盛況でしたが、冷蔵庫の横のミニカウンターになんとか入れていただき、一杯開始です。まずはハートランドからスタート。大好きなビールです。散歩の後の一杯がたまりませんね。 ビールとお通しの間に、今日のセットリストを考えます。幸いなことに今日は冷蔵庫の横にいます。中を覗き込んで・・・と。お、而今がある！雄町の無濾過生に決定！ 知覧鶏を使った焼鳥は旨みたっぷりですね。美味しい日本酒とお酒が楽しめるお店は貴重です。焼鳥が美味しいところであっても、置いてあるお酒が・・・であるところが多いですからね。それはそれで雰囲気が良くて通ったりするのですが。 地鶏の炭火焼が到着です。本場と同じように武骨な感じが良いですね。高橋店長に焼酎をお願いすると「八幡ろかせず」を出していただきました。一時期はボトルも置かせていただいておりましたのですが、好みをばっちりと覚えていただいており、恐縮です。 今回はこの後バスに乗らなければいけないので、さっくりと小一時間ほどで切り上げましょう。次回はじっくりと飲みに来ますからよろしくお願いします！「焼鳥酒房 土竜（MOGURA）」仙台市青葉区本町2-19-28 シグマケミカル勾当台ビル1F 17:00～23:30 日休※その他の「土竜」
2009.05.02
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仙台「さっぽろ純連」の味噌ラーメン
仙台市青葉区上杉にある「さっぽろ純連」へ。ひさびさに味噌ラーメンで一杯といきましょうか。「さっぽろ純連」さんほ本店は北海道札幌市の澄川。大好きなバーのある街です。まずはお約束のビール。仙台にあってもサッポロクラシックであることは嬉しいですね。ビールを飲みながら待つラーメンが楽しみでしょうがありません。さて味噌ラーメンが到着。ゲンコツと豚足がベースと言うコクのあるスープに味噌。濃厚スープを頂き、チャーシューをつまみにビールです♪ 札幌、仙台のほかにも東京高田馬場にも支店がある「さっぽろ純連」です。次に会えるのは高田馬場かな？「さっぽろ純連 仙台店」宮城県仙台市青葉区上杉2-9-21 宝プロシ-ド上杉1F 11:00～22:00さっぽろ純連 仙台店 （ラーメン / 北四番丁駅、北仙台駅、勾当台公園駅）夜総合点★★★☆☆ 3.5
2009.05.02
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塩釜「すし哲」で日本一のマグロを握る
仙台駅前のいつものホテルで朝風呂。さすがに１日に４軒まわった昨日のお酒が残っていたりします。チェックアウトぎりぎりまでのんびりして、仙台駅から仙石線に乗車。昔住んでいた陸前原ノ町を通って、一路塩釜へ。仙台駅のすし哲というのも考えましたが、やっぱり本店である
2009.05.02
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仙台「アルカンシェル」のマティーニ
ふらふらと国分町に戻ってきました。ご挨拶したい先は、仙台の名バーテンダー石垣さんの「アルカンシェル」です。遅い時間でお客さんもまばらといった店内。まずジントニックをいただきましょう。ちょっとだけ炭酸も入れるジントニックはさっぱりとして美味しいですね。１年半ぶりぐらいに来ましたが、変わっていないのが嬉しいですね。石垣さんには銀座のバー情報を教えていただきました。師匠が毛利さんですものね。最後に１００回ステアのマティーニをお願いします。ジンはゴードンからブードルスにチェンジです。なめらかに、そして切れのあるマティーニをいただき、ホテルへと帰りましょう。石垣さん、お世話になりました！「BAR arcenciel （バー アルカンシェル）」宮城県仙台市青葉区国分町2-10-21 邦栄ビル Ｂ１Ｆ18:00～翌2:00※その他の「アルカンシェル」
2009.05.01
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仙台のバー「ロスコ」でバーテンダー
金曜日の繁華街を抜け、仙台文化横丁のバー「ロスコ」へ。まったく変わりない雰囲気ですが、半年ぶりになるのですよね。マスターおひさしぶりです。まずはギムレット。綺麗に作っていただきました。さらに腕を上げたのかな？ 次にバーテンダー。大好きなカクテルです。水っぽくなりがちな難易度の高いカクテルを、美味しく作っていただきます。深夜までお客さんが途切れないロスコ。毎日のように通っていた仙台の隠れ家。常連さんも変わらずで嬉しかったですね。「ロスコ」宮城県仙台市青葉区一番町2-4-11 Ｂ１Ｆ19:30～翌4:00
2009.05.01
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仙台「なんかんや」で日高見２３号
仙台国分町をぶらぶらと。２年ほど住んでいたので、懐かしさ一杯ですね。バーに行こうかと思いましたが、大将の顔を見に、久々の「なんかんや」へ。Ｌ字カウンターの店内には遅い時間にも関わらず、何名かお客さんが。金曜の夜で盛り上がっている感じです。ホッピーも考えましたが、２軒目ですので日本酒から。大将おすすめの東北の地酒をいただきましょう。大将のオススメは「日高見」です。純米吟醸山田錦。２３号タンクを使った年に１回の限定出荷品ではありませんか！くぃっといただくと、丁寧に作られた優しい旨みの有る飲み口。大吟醸クラスの味わいですね。当初は焼酎のイメージが強いなんかんやさんでしたが、日本酒のこだわりがぐっと強くなったように思います。 さて名物であるマグロのほっぺを頂きましょうか。大好きな食材で築地の「洋食たけだ」でもこればかりお願いしていますね。最後に焼酎を一杯飲んでいるときに、隣のお客さんが「居酒屋一人旅」を見てきたということが発覚！「これからロスコですか？」完全にパターンを読まれていますね。段々と年月を重ね、風格の出てきた「なんかんや」さん。落ち着いた雰囲気は変わらず、そしてさらなる進化をとげていただきたいですね。本日もお世話になりました！「居酒屋 なんかんや」宮城県仙台市青葉区国分町2丁目4-22営業時間：17:00～24:00定休日：日・祝日
2009.05.01
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仙台の居酒屋「かん」でホヤ
連休前の金曜の夜。新幹線に乗って仙台へと向かいます。仙台に着くといつものホテルに荷物を置いて、急ぎ国分町へ。目指すは半年振りの「かん」です。まずはぐびっと生ビールです。行きの新幹線で我慢して良かった一杯。いつものカウンターで、ほっと一息です。 お通しを頂きながら、近況報告。常連さんの結婚など、幸せな話を聞きました。日本酒は山形正宗の純米吟醸雄町へ。 大好きなホヤをお願い。この時期にホヤとは早いですね。昔は夏休みあたりに田舎に売りに来ていたものですが。鮮度の良いホヤは本当に美味しく日本酒がすすみますね。次は夏になるか、それとも秋の芋煮会か。また仙台に来るときはかんさんよろしくお願いします！「かん」宮城県 仙台市青葉区国分町2-13-11 ベルサイユビル2F 18：00～翌1：00日祝休
2009.05.01
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