2017年04月の記事
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熊本「マクドナルド」でグラン クラブハウスバーガー
本日は熊本居酒屋一人旅。居酒屋１軒、バー３軒の〆はハンバーガー。２４時間営業の「マクドナルド」で小休止と致しましょう。新しく発売されたグラン クラブハウスバーガーとポテト、爽健美茶のセットです。ジューシーな100%ビーフとふんだんな野菜をクリーミーなソースでまとめた、8種の具材の組合せが絶妙なおいしさの一品。というコピー。なかなか美味しいソースはビックマックに似ていますね。ベーコンがしっかりと存在をPRしているもの良い感じです。どうもごちそうさまでした！「マクドナルド 熊本下通店」熊本県熊本市中央区手取本町5-17マクドナルド 熊本下通店 （ハンバーガー / 通町筋駅、熊本城・市役所前駅、水道町駅） 夜総合点★★★☆☆ 3.0
2017.04.26
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熊本のバー「レスト」でスプリッツアー
本日の居酒屋一人旅は熊本。居酒屋のあとはバーを２軒。１つは安定感のある行きつけのバー、１つは新規開拓で失敗。もう一軒行きましょうか。「レスト」の扉をくぐります。廊下が続く店内。右側の暖簾をくぐるとカウンター。なかなか面白いつくりですね。最初はさっぱりとスプリッツアーをお願いします。別名貧乏人のシャンパン。これは美味しく仕上がりましたね。失敗したらウイスキーに移行ですが、カクテルを楽しめそうですね。お通しのフルーツが丁寧に作られております。ではギムレットからお願いします。綺麗なシェイク、そして空気の混ざり具合がなかなか。美味しくいただきました。マティーニ。こちらは丁寧なステア。氷もしっかりとしておりますね。うらやましい。今度は早い時間にゆっくりと来たいですね。明日が早いのでこのあたりで。どうもごちそうさまでした！「BAR REST （バー レスト）」熊本県熊本市中央区安政町2-23 岡上ビル Ｂ1Ｆ[月～土]19:00～翌3:00日休 BAR REST （バー / 水道町駅、通町筋駅、熊本城・市役所前駅） 夜総合点★★★★☆ 4.0
2017.04.26
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熊本のバー「グレイ」でサイドカー
本日は熊本居酒屋一人旅。居酒屋「天草」からバー「ブルー」へ。そこから歩いて「グレイ」にやってきました。サイドカーからスタートです。酸味と甘みのバランスが難しいサイドカー。私もバーテンダー協会の大先輩に教えを受けたカクテルです。キャリアはこれからといった感じですね。まだまだ伸びしろがありますので、頑張ってください！次のカクテルをお願いしましょう。ビルドで作るフランシス・アルバートです。こちらはワイルドな感じが残ってよいですね。先客はカウンターにぽつりぽつり。入り口近くの紳士がかなり酔っ払っておりますね。帰り際にお通しがやってきました。なかなか接客大変そうですが頑張ってくださいね。どうもごちそうさまでした！「グレイ （Gray）」熊本県熊本市中央区新市街3-8 フラッグスビル 1F19:00～26:00日休グレイ （バー / 辛島町駅、花畑町駅、熊本城・市役所前駅） 夜総合点★★★☆☆ 3.0
2017.04.26
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熊本「天草」でビール
本日の居酒屋一人旅は熊本。「天草」のカウンターへ。予約で一杯のようでしたが、短時間限定で入れていただきました。まずはビールからスタートです。キリンのラガー、瓶ビール。仕事の後の一杯はしみますね。刺身の盛り合わせをお願いします。マグロ、平目、雲丹、イカ、タコ、鯛などが豪華に並びます。仕事をしてある平目が抜群、マグロも上等ですね。これは日本酒を飲まなくてはいけません。千代の園をひやでいただきましょう。地元の日本酒をきっちりと揃えております。普通に美味しい日本酒でした。馬のすじ煮込みをお願いします。お馬さんのアキレス腱。ちょっと複雑なお味です。次々と来るお客さんの一部はおやじさんのお店「瓢六」へ。近くにあるって良いですね。どうもごちそうさまでした！「天草」熊本県熊本市中央区花畑町13-23-1F 1F17:00～翌2:30日休天草 （魚介・海鮮料理 / 花畑町駅、辛島町駅、熊本城・市役所前駅） 夜総合点★★★☆☆ 3.5
2017.04.26
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熊本「ラーメン赤組」でランチ
本日のお仕事は熊本。ランチは熊本ラーメンといたしましょう。「ラーメン赤組」のカウンターへ。レギュラーのラーメンが４８０円と安いですね。おすすめである「よくばりラーメン」をお願いしましょう。こちらは６８０円。これから講演ですのでアルコールは我慢です。たっぷりのトッピング。チャーシュー、きくらげ、味玉、めんま、もやし、ネギ。飲めちゃうのにもったいないですね。あっさりの豚骨スープ。食べやすい細麺。美味しくいただきました。さて、会場へと向かいましょう。ごちそうさまでした！「ラーメン 赤組 （あかぐみ） 」熊本県熊本市中央区上通町7-2911:30～25:30ラーメン 赤組 （ラーメン / 水道町駅、通町筋駅、藤崎宮前駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.5
2017.04.26
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熊本「ロッテリア」でモーニング
本日のモーニングは熊本「ロッテリア」にて。ホテルのチェックアウトタイム後、続きのお仕事をファーストフード店でさせていただきます。モーニングタイムですので、タルタルエッグバーガー、ハッシュポテト、アイスコーヒーで３９０円です。ハンバーグパティと半熟タマゴを合わせ、ケチャップ、ロッテリアオリジナルのタルタルソースをトッピングしたハンバーガー。なかなか美味しいですね。仕事を片付けたらウオーキングをしながら講演会場へと向かいましょう。どうもごちそうさまでした！「ロッテリア 熊本上通り店」熊本県熊本市中央区上通町6-237:30～22:30ロッテリア 熊本上通り店 （ハンバーガー / 通町筋駅、水道町駅、熊本城・市役所前駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.0
2017.04.26
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熊本「モスバーガー」でクラムチャウダー
本日は熊本居酒屋一人旅。居酒屋、バー、立飲みのあとは〆のハンバーガーをいただきましょう。「モスバーガー」でオーダー、テーブル席で待ちましょう。ドリンクは大好きなクラムチャウダーで。ビールがあったらビールなのですが・・・ハンバーガーは期間限定のクリームチーズテリヤキバーガー。醤油と味噌の甘さがある和風のテリヤキソースに、国産バターを食わせてコクを出したクリームチーズをトッピング。レタスたっぷり、美味しくいただきました。さて、そろそろホテルに帰りましょう。どうもごちそうさまでした！「モスバーガー 熊本三年坂通店」熊本県熊本市中央区安政町5-8[平日]09:00～01:00[土曜日]09:00～01:00[日曜日・祝日]09:00～01:00モスバーガー 熊本三年坂通店 （ハンバーガー / 通町筋駅、水道町駅、熊本城・市役所前駅） 夜総合点★★★☆☆ 3.0
2017.04.25
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熊本「武蔵小路立ち呑み酒場」でホッピー
本日は熊本居酒屋一人旅。居酒屋「島崎」からバー「ブルー」へ。地元でしたら最後「高砂家」へ寄って帰るのですが、残念ながら熊本にはありません。ホッピーを「武蔵小路立ち呑み酒場」に見つけました。ちょっとだけ飲んでいきましょう。ホッピーを飲んでほっと一息。なかなか美味しいホッピーですね。「高砂家」であかねちゃんに作ってもらうホッピー、「三神」でセルフで作るホッピー（最近は氷もセルフ）。その次ぐらいに美味しいですね。暫定３位ということにしておきましょう。つまみは辛子明太子のホイル焼き、バター風味。シンプルですが酒がすすむ肴です。ホッピーの中おかわりを２回してしまいました。どうもごちそうさまでした！「武蔵小路立ち呑み酒場」熊本県熊本市中央区下通1-6-7日休武蔵小路立ち呑み酒場 （串焼き / 通町筋駅、熊本城・市役所前駅、水道町駅） 夜総合点★★★☆☆ 3.5
2017.04.25
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熊本「バーブルー」でマティーニ
本日の居酒屋一人旅は熊本。居酒屋「島崎」からバー「ブルー」へ。世界の豊川さんのバーです。フルーツリストからイチゴを発見。最近は地元の「三神」でフルーツカクテルを作ることがありますからね。ここは勉強させていただきましょう。デコレーションはイチゴとミント。美人バーテンダーの作る美味しいカクテル。甘さもうまく調整しておりますね。さすが世界の豊川さんです。続いて課題カクテルであるパリジャン。少々カシスが強いかな？２杯お願いしましょう。片方はメジャーカップでお願いします。美味しいほうをいただきました。続いてもステアでマティーニ。複数のジンを使って深みを出していただきます。シェイクはすでに一流ですのでステアがさらにレベルをあげていきそうです。人も少なかったということで遊んでいただきました。大変お世話になりました！「BAR BLUE（バーブルー）」熊本県熊本市中央区手取本町3-9FANビル5F19:00～26:00日祝休BAR BLUE （バー / 通町筋駅、熊本城・市役所前駅、花畑町駅） 夜総合点★★★★☆ 4.5
2017.04.25
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熊本「島崎」で焼酎
本日の居酒屋一人旅は熊本。ホテルに荷物を置き、マツフジビル地下にある「島崎」へ。むかしラーメン屋さん「裕」があったビルですね。予約なしでしたがカウンター席になんとか入れていただきました。瓶ビールからスタートです。サントリーのプレミアムモルツ。お通しは竹の子の煮物。ほっこりと美味しいですね。お刺身はおまかせでの盛り合わせ。綺麗な盛り付けですね。マグロは普通でしたが、地物なのでしょう鯛が美味しいですね。あとの白身はメバルかな？これは酒がすすんでしまいます。熊本の日本酒もありましたが、宮城の日高見を純米で。美味しいお刺身がありますので、安全策で知った銘柄にしてしまいました。馬のすじ煮込みをお願いします。仕込の丁寧さがうかがえる優しいお味。焼酎を六代目百合で追加、ロックで。国分酒造さんの「安田」がありますね。隣の人のオーダーで見つけてしまいました。芋麹全量の美味しい焼酎。こちらもロックで堪能させていただきました。美味しいものがまだまだありそうな「島崎」さん。また熊本に来て、呑みたいと思います。どうもごちそうさまでした！「和食 島崎 （しまざき）」熊本県熊本市中央区下通1-9-1 マツフジビル B1F18:00～23:00日祝休和食 島崎 （割烹・小料理 / 花畑町駅、辛島町駅、熊本城・市役所前駅） 夜総合点★★★★☆ 4.0
2017.04.25
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薩摩川内「やまぐち」でランチ
本日のお仕事は薩摩川内市。鹿児島支社で８時からの会議の後、ミーティングなどをこなしてから新幹線で川内駅へ。川内駅前の「やまぐち」でランチと致しましょう。日替わりのランチが店頭に出ておりました。・さけの塩焼き・モヤシ＆油揚げ五目玉子とじ・茶碗蒸し・あさり味噌汁・ご飯・漬物・フルーツ時間があまりないので日替わりをお願いしましょう。先客グループでカウンターは一杯。次々に日替わりがやってきます。７～８分でマイターン。茶碗蒸しが小鉢に強制変更。売り切れたとのこと。茶碗蒸し気分だったので、少々残念。しゃけは普通のしゃけ。お味噌汁がなかなか美味しかったですね。どうもごちそうさまでした！「やまぐち」鹿児島県薩摩川内市鳥追町7-1 11:00~14:0017:00～23:00日休やまぐち （魚介・海鮮料理 / 川内駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.0
2017.04.25
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鹿児島「リッチモンドホテル」でモーニング
本日のモーニングは鹿児島「リッチモンドホテル」。ハーフバイキング形式の朝食です。ソーセージ、さつまあげ、豚角煮でタンパク質の確保。サラダはレタス、きゅうり、タマネギ、トマトにハムとコーンを追加。お薬をいただいたあと、ベジタブルファーストでいただきます。４種類から選べるメイン・黒豚丼・カンパチ茶漬け・田舎風和定食・フライドエッグとベーコンモーニングカンパチ茶漬けでお願いしました。カンパチ、ネギ、海苔がタワーになって登場。出汁のポットを添えて。薬味を加えながら美味しくいただきました。８時スタートの会議のため、ゆったりは出来ません。急いで支社へと向かいましょう。どうもごちそうさまでした！「リッチモンドホテル鹿児島天文館」鹿児島県鹿児島市千日町14-28リッチモンドホテル 鹿児島天文館 （旅館・オーベルジュ（その他） / 天文館通駅、いづろ通駅、高見馬場駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.5
2017.04.25
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鹿児島「ドルフィン インダストリー」でビール
本日の居酒屋一人旅は鹿児島。居酒屋の後は〆のラーメン・・・ではなくハンバーガーに。「ドルフィン インダストリー」のカウンター席へ。コの字カウンターは、さっきまで居た「湯どうふごん兵衛」と同じですね。レモングラスハーブエールからのスタートです。爽やかなビールです。とびうおとか椎茸とか個性的なハンバーガーがありますね。今回は冒険せずでチーズバーガーをお願いしましょう。ビールから１２分ほどで到着です。ボリュームのあるハンバーガー。肉汁じゅわっと。濃厚な肉の旨みがたまりませんね。バンズもふんわりタイプ。なかなかレベルの高いハンバーガーです。追加のビールをお願いします。続いてはスワミズIPA。どっしりとアルコール強めなのですが呑みやすいですね。泡少な目でビールぎっしりはお店の方針でしょうか？たっぷりとビールをいただけました。どうもごちそうさまでした！「ドルフィン インダストリー （DOLPHIN INDUSTRY）」鹿児島県鹿児島市東千石町14-15 浜田ビル 3F[月～木・日・祝] 17:00～24:00 [金・土] 17:00～翌2:00ドルフィン インダストリー （ビアバー / 天文館通駅、いづろ通駅、朝日通駅） 夜総合点★★★☆☆ 3.5
2017.04.24
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鹿児島「湯どうふごん兵衛」で焼酎
本日の居酒屋一人旅は鹿児島。「菜菜かまど」から歩いて「湯どうふごん兵衛」へカウンター席で焼酎お湯割りからスタートです。先客はカップル一組。前回来た時は満員でしたが、月曜日で遅い時間ということでコの字のカウンターは寂しげです。お通しの落花生をいただきながらメニューを組み立てます。湯豆腐と串焼きのみというシンプルなメニュー。今回は鰻の肝と銀杏で。ほろ苦い肝が焼酎をすすめてしまい、さっそくおかわりです。さて、メインの湯豆腐。とうふ山芋ほたて貝銀杏しいたけえのき豆もやし深ネギ竹の子春菊うずらの卵きくらげおくら特製のタレでおいしくいただきました。雰囲気よし。一人で鍋というのが嬉しいですね。また来たいと思います。どうもごちそうさまでした！「湯どうふごん兵衛」鹿児島県鹿児島市東千石町8-121７:30～22:00日休湯どうふごん兵衛 （豆腐料理・湯葉料理 / 天文館通駅、いづろ通駅、朝日通駅） 夜総合点★★★★☆ 4.0
2017.04.24
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鹿児島「菜菜かまど」で焼酎
本日の居酒屋一人旅は鹿児島。早朝に羽田を出発、福岡で仕事をしてから新幹線で鹿児島にやってきました。ホテルに荷物を置いて、「菜菜かまど」のカウンターへ。瓶ビールでサッポロをお願いしたところ、スタッフさんが外出。わざわざ買っていただいたようですね。先客はご高齢の紳士と若い女性。離れて座っていますが、同伴と判明。トーンの高い会話もBGMに変換できるところが、ベテラン居酒屋一人旅です。鯖のお刺身から。屋久島の首折れ鯖。高級なマグロも好きですが、新鮮な青魚も大好きです。たまりませんね。鹿児島といえばキビナゴ。きらきらと輝いていますね。こちらでは酢味噌ではなく、生姜醤油でいただきます。お酒がすすんでしまいます。ビールのあとは焼酎お湯割りで。こちらのスタンダードは八幡でしたね。染み入るように入っていきます。団体さんが２階に入っており忙しそうですね。予約のないグループが断られていました。ふらりと入って飲めたのは幸運でした。どうもお世話になりました！「菜菜かまど（ななかまど）」鹿児島県鹿児島市山之口町10-1818:00～24:00日祝休菜菜かまど （割烹・小料理 / 高見馬場駅、天文館通駅、甲東中学校前駅） 夜総合点★★★★☆ 4.0
2017.04.24
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博多駅「博多新風」でブラック
本日は福岡でのお仕事。福岡空港から博多駅にやってきました。博多めん街道で少し早めのランチと致しましょう。「博多新風」のカウンターへ。餃子セットをお願いします。ラーメンは２種類。黒豚骨と白豚骨があります。それにチャーシューとかネギ、半熟玉子がトッピング可能。黒と白で迷いましたが黒で。なぜならいつもホッピーが黒だから。マー油入りのラーメンが到着です。あっさりとした豚骨スープ。もう少し豚骨らしさが欲しいですね。２分遅れでやってきた餃子。こちらも普通に美味しくいただきました。今回は仕事ですから飲めませんが、ビールと焼酎がありますので一杯やりたいところですね。どうもごちそうさまでした！「博多新風 博多デイトス店」福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス 2F 博多めん街道10:30～22:30博多新風 博多デイトス店 （ラーメン / 博多駅、祇園駅、東比恵駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.0
2017.04.24
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京成青砥「ヒマンス」でビール
本日のランチは京成青砥で途中下車。「ヒマンス」というインドレストランでいただきましょう。先客はカップルが１組。のんびりとした空気が流れておりますね。テーブル席でビールからスタート。アサヒのスーパードライ生ビール。オーダーしてから５分ほど掛かっての到着です。サラダをいただきんがらメインを待ちましょう。ビールから１５分ほどでランチが到着。ヒマンススペシャルランチをお願いしました。カレーはほうれん草チキン、バターチキン。ベリーホットでお願いしましたが、あまり辛くありません。あれ、シークケバブがないのでは・・・さらに５分ほどでシークケバブが到着。ビールはすでに空になりましたので、デザートとして美味しくいただきましょう。どうもごちそうさまでした！「ヒマンス」東京都葛飾区青砥3-29-711:00～15:00(L.O.14:30)17:00～23:00(L.O.22:30)ヒマンス （インドカレー / 青砥駅、京成立石駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.0
2017.04.23
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京成高砂「三神」でほうれん草
本日の居酒屋一人旅は京成高砂。１時間ほどスポーツジムへ行き、サウナで小休止してから、高砂家経由で「三神」へ。日本酒は宮城の日高見からスタートです。昔はフードメニュー、ドリンクメニューを和紙に書き出しておりました。今は冷蔵庫を自分で見に行くセルフ方式。フードはリクエストベースに変わりました。お通しをいただきながら日本酒タイムです。日高見のあとは鳥取こなき純米。ショテマエファームから大量のほうれん草が届きましたのでマリアさんにもお裾分けです。料理にして出していただきました。卵黄ソースときましたか。発想が素晴らしいですね。イチゴがあるというのでカクテルに。ブレンダーはないのですり鉢で・・・セルフで美味しく仕上げました。どうもごちそうさまでした！「三神」東京都葛飾区高砂8-27-5-1F18:00～26:00日休三神 （居酒屋 / 京成高砂駅、柴又駅、新柴又駅） 夜総合点-
2017.04.20
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水道橋「富士そば」で天玉そば
本日のウオーキングは神保町スタート。水道橋で小休止です。早朝からやっている数少ないお店「富士そば」でモーニングをいただきましょう。券売機でミニカツ丼セットをぽちっとな。かけ蕎麦では寂しいのでかき揚げと温泉玉子を追加しましょう。カロリーたっぷりですが、ウオーキングは美味しいものをたべるためにしているのです。優しい食感のお蕎麦。ネギとわかめ、かき揚げのメインはタマネギ。しっかりと野菜をとりました。タンパク質はカツ丼から。しっかりと栄養をいただきましたのでウオーキングの続きです。どうもごちそうさまでした！「名代 富士そば 水道橋店」東京都千代田区三崎町2-1-16 名代 富士そば 水道橋店 （そば（蕎麦） / 水道橋駅、神保町駅、九段下駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.0
2017.04.20
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銀座「シェイク」でカンパリソーダ
本日の居酒屋一人旅は銀座。赤坂で飲んだ後に銀座線で移動です。〆の一軒は「シェイク」さんへ。カウンター席でカンパリソーダから。こちらのカンパリソーダは絶品です。お通しはキッシュ。大阪北新地の池ちゃんのところにしばらく行ってないですね。今度ほうれん草が大量に届くから作ってみようかな？池上さんのオリジナルカクテルを最後にいただきましょう。美人バーテンダーさんの作る美味しいカクテル。本日は良い居酒屋一人旅でした。どうもごちそうさまでした！「バー シェイク （Bar Shake）」 東京都中央区銀座7-3-15 銀座西七会館 B1F【月～金】18:00～27:00【土】18:00～23:00日祝休 バー シェイク （バー / 銀座駅、内幸町駅、日比谷駅） 夜総合点★★★★☆ 4.0
2017.04.18
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銀座「モーリ・バー」でドクターM
本日の居酒屋一人旅は赤坂から銀座へ。大好きな「モーリ・バー」のカウンターへ。混んでいましたがなんとか１席ありました。お通しのスープをいただきながら、ほっと一息。毛利さんは「ブロッサム」のほうへ行かれたとのこと。入れ違いでしたね・・・カクテルをお願いしましょう。ドクターMという毛利さんのオリジナルカクテル。薬草のリキュールたっぷりで健康になりそうです。マティーニをいただきましょう。最近はナンバー３とシップスミスとのこと。ジンの味がどんどん変わりますからね。バーテンダーさんも大変かと思います。帝国ホテル前にもう一度来たいですね。どうもごちそうさまでした！「モーリ・バー」中央区銀座６−５−１２アートマスターズ銀座ビル １０Ｆ日・祝休み18:30〜翌3:00（土曜は22：00まで）毛利 （バー / 銀座駅、日比谷駅、有楽町駅） 夜総合点★★★★☆ 4.5
2017.04.18
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銀座「オーパ」でジン・アンド・イット
本日は銀座居酒屋一人旅。赤坂から銀座線で銀座へと移動です。大好きなバー「オーパ」へ。カウンターでサイドカーからスタートです。日曜日のお礼をまず。麗子さんをはじめとしたスタッフさんに気持ちよく飲ませていただきました。たまには一人旅ではなくみんなで飲むのもありですね。みなさんお飲みになるので、ハイボールがピッチャーできておりました・・・ジン・アンド・イットをいただきましょう。マティーニの原型といわれるカクテル。ジンとスイートベルモット。原点を見つめなおそう。どうもごちそうさまでした！「BARオーパ銀座」東京都中央区銀座1-4-8光明ビル Ｂ１Ｆ18:00〜27:00 ※土曜は〜23:30日祝休
2017.04.18
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赤坂見附「ティアレ」でパリジャン
本日の居酒屋一人旅は赤坂。溜池山王の「ブロッサム」を卒業しましたので、銀座へ移動かなと思いましたが、１軒思い出しました。「ティアレ」に寄っていきましょう。カウンター席でパッションフルーツのスカイボールから。ウオッカ、トニックウオーターとの相性の良さは勉強になりました。早い時間ということで先客はなし。カウンターのなかに若手のバーテンダーさんがいらっしゃいます。水澤さんはパソコンに向かってお仕事中です。バーテンダー協会のお偉いさんですからね。そちらのお仕事が大変なのでしょう。２杯目はパリジャン。今年の課題カクテルです。若手の方が作るカクテルですが、なかなかですね。さて、そろそろ銀座へ移動しましょう。どうもごちそうさまでした！「BarTiare（バー・ティアレ）」東京都港区赤坂4-2-2赤坂鳳月堂ビル５Ｆ17:00〜翌25:00日祝休Bar Tiare （バー / 赤坂見附駅、永田町駅、赤坂駅） 夜総合点★★★☆☆ 3.5
2017.04.18
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赤坂見附「とど」で日本酒
本日の居酒屋一人旅は永田町で途中下車、赤坂見附方面へ。１週間に１回しかないスポーツジムがお休みの日ですので居酒屋一人旅と致しましょう。大分料理の店「とど」へ。カウンターでビールからスタートです。アサヒのスーパードライの生ですね。大分料理は「りゅうきゅう」からスタート。お魚はカンパチ。甘い醤油ベースのタレに漬け込んでネギと胡麻をたっぷり。玉子も入っていますね。お酒のすすむ、美味しい郷土料理です。お刺身をもうひとついきましょう。関鯖のお刺身です。さすがの美味しさなのですが、長崎で五島の鯖、鹿児島で屋久島の首折れ鯖をいただいておりますからね。東京ではレベルの高い鯖であるとは思います。これはビールを終わらせて日本酒タイムですね。大分の地酒である西の関をお願いします。「とど」のルールとして、ドリンクのオーダーは全スタッフさんOKなのですが、フードのオーダーは女将さんを通さなくてはいけないというのがあるようです。その女将さんがお話に夢中になっているとオーダーが出来ないという罠に陥ります。難しいですね。こちらも大分の名物料理「とりてん」。一人では多いだろうからと半分にして出していただきました。唐揚げと比べて鶏の天ぷらは衣が多いかな？ジューシーな鶏肉を美味しくいただきました。焼酎に切り替えましょう。麦焼酎をお湯割で。大分は麦ですからね。最後にお漬物をいただきましょう。きゅうり、茄子、ニンジン、大根とたっぷりのお漬物。美味しくいただきました。居酒屋一人旅大分編をしなくてはいけませんね。どうもごちそうさまでした！「とど」東京都港区赤坂3-11-1 難波ビル B1Fとど （郷土料理（その他） / 赤坂見附駅、赤坂駅、永田町駅） 夜総合点★★★☆☆ 3.0
2017.04.18
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錦糸町「コシャリ屋コーピー」でビール
本日は日本バーテンダー協会技能競技大会の関東大会。会場は東陽町ですので、錦糸町からバスとします。ランチタイムですので錦糸町でいただきましょう。「コシャリ屋コーピー」のカウンターへ。生ビールをお願いします。エジプトの国民食であるコシャリ。サウジアラビアほど飲酒に厳しくないエジプトには一度行ってみたいですね。居酒屋一人旅エジプト編を夢想しておりましたら、ビールから１分ほどでコシャリが到着です。今回は炙りチーズコシャリにしました。米、マカロニやスパゲッティなどのパスタ、ヒヨコ豆、レンズ豆をミックスし、揚げた玉ねぎとトマトソースをかけた料理がコシャリ。糖質制限な身には炭水化物が多いですね。味付けも中東風で厳しいものでしたが、なんとか完食いたしました。どうもごちそうさまでした！「コシャリ専門 コシャリ屋コーピー 錦糸町店」東京都墨田区江東橋4-20-13 山田ビル2階【コシャリ(平日)】11:30～15:00・17:00～21:00【コシャリ(土日祝)】11:30～15:00・18:00～21:00火・木休コシャリ専門 コシャリ屋コーピー 錦糸町店 （アフリカ料理 / 錦糸町駅、住吉駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.0
2017.04.16
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池尻大橋「松屋」でモーニング
本日のモーニングは池尻大橋で途中下車。「松屋」でいただきましょう。２４時間営業ということで、早い時間からあいているのがありがたいですね。ソーセージエッグW定食をお願いします。スポーツジムでトレーニングに励む毎日。しっかりとタンパク質をとらなくてはいけません。目玉焼き２個、牛皿、お新香、サラダ、ソーセージ、ご飯とお味噌汁、海苔も付いていましたね。充実した朝食でした。目黒川のあたりを少しだけウオーキングしてから会社に行きましょう。どうもごちそうさまでした！「松屋 池尻大橋店」東京都目黒区東山3-1-15松屋 池尻大橋店 （牛丼 / 池尻大橋駅、駒場東大前駅、神泉駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.0
2017.04.14
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銀座のバー「ゼニス」でスターフェスティバル
本日は銀座居酒屋一人旅。「オーパ」をスタートし「保志イールス」を経由して移転オープンした「ゼニス」さんへ。新しいビルでわかりにくかったですね。細田さんに連れてきていただきました。記念すべき一杯目は須田さんオリジナルカクテル「スターフェスティバル」をいただきましょう。完成度の高いオリジナルカクテルですね。ひさしく行っていない七夕まつり。湘南に住んでいたときは平塚へ、仙台在住時に仙台も行きました。居酒屋一人旅湘南編を今年はやりたいです。マティーニをお願いします。レギュラーのビーフィーターにビーフィーター バローズリザーブを加えたマティーニ。深く美味しいカクテルに仕上がっておりますね。勉強になります。新たな旅立ちをスタートさせた銀座「ゼニス」。良い雰囲気でお酒をいただくことができました。どうもごちそうさまでした！「ゼニス」東京都中央区銀座6丁目4-7 GO WESTビル 7Ｆゼニス （バー / 銀座） 夜総合点★★★★☆ 4.0
2017.04.12
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銀座「バーホシ イーリス」でさくらさくら
本日の居酒屋一人旅は銀座。新しくできた保志さんのお店にまだ行っていませんでしたね。「バーホシ イーリス」のカウンターへ。日向夏のカクテルをお願いします。爽やかな酸味と甘み。南国宮崎気分を少しだけ。三奈さん元気かな？IRISはアイリスではなく、イールスなのですね。ギリシャ神話の虹の女神。もう少し余裕ができたらギリシャ神話を学んでみたいです。お次は「さくらさくら」をお願いします。ヨーグルトベースのリキュールを使ってくださいというリクエスト。「ありがとうございます！」と勘のよい女性バーテンダーさんです。女性バーテンダー細田さんのお父さんが金沢でバーをされていますが、ジャパンカップでのカクテルが「さくらさくら」でした。そのときの優勝カクテルは保志さんの「さくらさくら」。偶然にも同じ名前だったのです。ジャパンカップ、ずいぶんと前になりますね。美味しいカクテルをいただき、次のお店へとご案内いただきます。どうもごちそうさまでした！「バーホシ イーリス （BAR保志 IRIS）」東京都中央区銀座6-3-7 AOKI TOWER 2F[月～金] 19:00～翌3:00 [土・日・祝] 19:00～翌1:00バーホシ イーリス （バー / 銀座駅、日比谷駅、有楽町駅） 夜総合点★★★★☆ 4.0
2017.04.12
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銀座「BARオーパ」でギムレット
本日は銀座居酒屋一人旅。新橋から少し歩いて銀座「オーパ」のカウンターへ。ジントニックからのスタートです。スポーツジム生活と出張で、銀座のバーに来る機会が激減しておりますね。行く軒数が激減する中で、なんとか「オーパ」さんには通い続けていきたいものです。関東大会のチケットもお願いします。松尾（白川）さんが抜けて、関東８人枠に谷澤さんは入れるのかな？７つぐらいの椅子が固定メンバーで埋まっていそうですからね。ということで課題のパリジャンを作っていただきます。１杯ですので、ばっちりきまっておりますね。美味しくいただきます。最後にギムレットを。こちらも綺麗に空気が混ざる銀座のギムレット。大変勉強になりました。どうもごちそうさまでした。関東大会ではよろしくお願いします！「BARオーパ銀座」東京都中央区銀座1-4-8光明ビル Ｂ１Ｆ18:00〜27:00 ※土曜は〜23:30日祝休BAR オーパ 銀座 （バー / 銀座一丁目駅、有楽町駅、京橋駅） 夜総合点★★★★☆ 4.5
2017.04.12
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新橋「北の台所おんじき 新ばし家」で日本酒
本日は新橋居酒屋一人旅。九州出張の帰りに新橋で途中下車しました。「北の台所おんじき 新ばし家」の小カウンターへ。日本酒からスタートです。銘柄は青森の喜久泉、吟醸、西田酒造店。田酒で有名な蔵元の地元ブランドですね。お通しをいただきながら、ほっと一息。出張は移動の負荷だけでなく、スポーツジム通いをお休みする必要があったりと体に悪いですね。これからさらに増えるので不安です。雲丹がやってきました。ちょっと溶けておりますが、綺麗で美味しい雲丹。日本酒がすすんでしまいます。日本酒を追加で豊盃。これも青森な日本酒。大好きな銘柄です。貝焼きと肴に呑み進めます。しめ鯖が到着。鯖は大分の関鯖が有名ですが、最近は長崎五島や鹿児島屋久島あたりのがお気に入り。でも東の鯖もなかなかですね。最後は塩辛で。量がたっぷりでした。テーブル席がメインの大きな居酒屋。８席だけの禁煙カウンターはちょっと肩身が狭いという印象。新橋はソロで飲むのが大変ですね。どうもごちそうさまでした！「北の台所おんじき 新ばし家」東京都港区新橋4-9-1 新橋プラザビル 2F17:00～23:30日休北の台所おんじき 新ばし家 （郷土料理（その他） / 新橋駅、汐留駅、御成門駅） 夜総合点★★★☆☆ 3.0
2017.04.12
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鹿児島「味乃さつき」で前割り焼酎
本日の居酒屋一人旅は鹿児島。お花見バーベキューのお誘いを丁重にお断りしての居酒屋一人旅。鹿児島の定番になりつつある「味乃さつき」へ。生ビールからのスタート。アサヒのスーパードライです。最近はあまり新規開拓をしなくなりましたね。東京では「立石の深夜食堂」なきあとは「高砂家」と「三神」。バーは「ブロッサム」卒業後は、銀座「オーパ」と「YM」。そして鹿児島では「味乃さつき」と「スティンガー」ですね。安定感を求めているので、そろそろ居酒屋一人旅もおしまいかな？ビールが終わりました。前割り三岳の燗酒をお願いします。本日の刺身盛り合わせ。石鯛、ごまあら、タコ、しめ鯖、きびなご。ごまあら＝オオモンハタは白身のお魚。ほどよい甘味に濃い旨み。鹿児島のお魚は美味しいですね。さらに焼酎をおかわりして、〆のつけ揚げ。揚げたてをほふほふといただきます。良い居酒屋タイムを過ごさせていただきました。どうもごちそうさまでした！「味乃さつき」鹿児島県鹿児島市山之口町8-717:30～22:00日祝休味乃さつき （居酒屋 / 甲東中学校前駅、高見馬場駅、天文館通駅） 夜総合点★★★★☆ 4.0
2017.04.11
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羽田空港「ドンサバティーニ」でランチ
本日は鹿児島出張。早朝ウオーキング、会議を東京本社で終えてからの羽田空港。少しはやめのランチと致しましょう。羽田空港第2旅客ターミナル４階の「ドンサバティーニ」に入ります。テーブル席でジャスミンティー前菜からいただきます。これから仕事ですのでアルコールは断念。ドリンクはコーヒー、紅茶、レモンスカッシュ、オレンジジュース、コーラ、カルピスなどから選べました。ドリンクから１０分後にピザも到着。鹿児島産香潤鶏もも肉の香草パン粉焼きとアスパラ、赤玉葱、モッツァレラチーズ、トマトソースのピッツア。やたらと長いピザですが、焼きたては美味しいですね。オンされた具はなかなか美味しいですね。生地はデリバリーぽく少々残念。カロリーとりすぎですので、鹿児島でも運動しなくては駄目ですね。飛行機の時間がありますので、さくっと食べて出発しましょう。どうもごちそうさまでした！「ドンサバティーニ （DONSABATINI）」東京都大田区羽田空港3-4-2 羽田空港第2旅客ターミナル 4F[ランチ]10:00～17:00[ディナー]17:00～21:00ドンサバティーニ （イタリアン / 羽田空港第２ビル駅、羽田空港国内線ターミナル駅、羽田空港第１ビル駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.0
2017.04.11
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池尻大橋「吉そば」でモーニング
本日は早朝ウオーキングで池尻大橋へ。目黒川の桜が綺麗ですね。中目黒に通っていたころの思い出が・・・じゅんちゃん元気かな？モーニングは２４時間営業の「吉そば」へ。天玉そばにコロッケを添えて。揚げたてのかき揚げ、コロッケも良いですが、お蕎麦のツユを吸ったものも良いですね。美味しくいただきました。もう少しウオーキングをしてから会社へ向かいましょう。どうもごちそうさまでした！「吉そば 池尻大橋店 （よしそば） 」東京都目黒区大橋2-22-5 大橋ノアビル 1F吉そば 池尻大橋店 （そば（蕎麦） / 池尻大橋駅、駒場東大前駅、神泉駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.0
2017.04.11
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神保町「ステーキ＆ワイン 神房」でランチ
本日のランチは神保町で途中下車。「ステーキ＆ワイン 神房」でいただきます。奥の小さなテーブル席で。これからお仕事ですのでアルコールはなし。ランチメニューはハンバーグやフライのカレー、ステーキなど。ホタテフライカレーにしてみました。ライスの上にチーズ、小梅、漬物という布陣はまさしくボンディ。同じビルにある有名カレー店ですね。フライは揚げたてですが、築地モーニングと比べてしまうとしょうがないですね。隣のテーブルは新社会人と先輩がランチ中。説教くらいながらのランチは美味しいのかな？でも、今しか出来ない経験なのかもしれません今度来た時はステーキとワインで一杯やりたいですね。どうもごちそうさまでした！「ステーキ＆ワイン 神房」東京都千代田区神田神保町2-3 神田古書センター １Ｆ11:00～15:0017:30～22:00日休ステーキ＆ワイン 神房 （ステーキ / 神保町駅、九段下駅、竹橋駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.0
2017.04.10
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柴又「鶯庵 やぶ忠」でビール
本日は柴又方面をウオーキング。小雨が降るなかですが、桜を愛でながらの運動です。BGMは「さくら満開」です。遠征にあけくれたあの頃。いまは出張でそれ以上に旅しております。柴又の「やぶ忠」で小休止しましょう。参道にあるのはお蕎麦屋さんですが、こちらはうどんの「やぶ忠」さんです。テーブル席でビールから。エビスの瓶ビールです。お通しにつぼ漬け。シンプルですが美味しいですね。先客はなし。のんびりとした時間が流れております。ビールから１０分ほどで味噌煮こみうどんが到着です。メニューは味噌煮こみうどん、鴨せいろ、天せいろしかないという強気の専門店。名古屋の有名店に比べるとマイルドなお味です。味噌の国のものは硬くて、濃厚で、ご飯が欲しくなりますからね。こちらは単独でOK牧場。野菜たっぷりで具沢山、健康になりそうです。もう１回やってきたつぼ漬け、昆布の佃煮が美味しいですね。丁寧に作られております。食後にアイスコーヒーをいただきました。ひさびさに名古屋遠征を考えたいですね。大甚とバーンズと・・・どうもごちそうさまでした！「鶯庵 やぶ忠」東京都葛飾区柴又6-1-511:00～15:00鶯庵 やぶ忠 （うどん / 柴又駅、新柴又駅、京成高砂駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.0
2017.04.09
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亀有「コメダ珈琲店」でハンバーガー
本日のウオーキングは亀有方面へ。途中に病院たち寄り、ランチ休憩をはさみながら歩きます。小休止を「コメダ珈琲店」で致しましょう。亀有駅の高架下、アルコールがありそうでありませんでした。アイスコーヒーをお願いします。油断して何も言わないと、最初から甘いアイスコーヒー。シロップ抜きでお願いします。アイスコーヒーのお供にはハンバーガー。かなりの大きさですね。レタス、ハンバーグ、目玉焼きに照り焼き風のソース。レトルト的な食感のハンバーグにジューシーさはなく、懐かしさを感じますね。マルシンハンバーグを思い出しました。小休止を終えてウオーキングを再開しましょう。どうもごちそうさまでした！「コメダ珈琲店 亀有駅前店」東京都葛飾区亀有3-25-17:00～23:00コメダ珈琲店 亀有駅前店 （喫茶店 / 亀有駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.0
2017.04.08
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亀有「なかや」で日本酒
本日は検査の土曜日。朝から絶食で血液検査です。２月から朝はウオーキング、夜はスポーツジムで頑張ってきました。カロリーを気にして、炭水化物を減らしてきました。その成果が少しだけ出ましたので、自分で自分を接待です。亀有のお寿司屋さん「なかや」のカウンターへ。ご褒美の日本酒といきましょう。しみますね・・・お通しをいただきながらメニューを組み立てます。ランチメニューもありますが、酒の肴のレギュラーメニューをお願いします。アルマーニ（作業服）ですので、すぐには出してくれませんでした。まずはお刺身から。アオリイカのお刺身です。普通に美味しいですね。続いては鯵のお刺身。関鯵とのこと。美味しいですが、個人的には五島、屋久島あたりの次に位置しますからね。締ったおいしさです。続いてはサヨリ。腹が黒いサヨリちゃん。春を感じますね。普通に美味しくいただきました。皮焼きもしていただきました。酒がすすんでしょうがないですね。桜海老のかき揚げをお願いします。旬の肴がそろう良いお寿司屋さんです。ただ、団体も入って忙しく、ちょっと疲れた揚げになってしまいましたね。塩辛をいただき、日本酒の追加ペースが上がります。お昼ですが、呑みたい気分ってありますよね。握りに入ります。１個づつでお願いしました。さすがのネタですね。ホッキ貝がなくて残念でしたが、赤貝が素晴らしいです。ゆりあげ浜ではないようですがレベルが高いです。雲丹もさすが、中トロやイワシはなかなかといった感じ。ちょっとつまむつもりが、けっこういただいてしまいました。また歩かねば・・・どうもごちそうさまでした！「鮨 なかや」東京都葛飾区亀有2-61-411:30～14:00 17:00～22:30月休鮨 なかや （寿司 / 亀有駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.5
2017.04.08
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築地場内「小田保」でカマスバター
本日の築地モーニングは場内「小田保」さんのカウンターで。着席前にホワイトボードをチェック。カマスバターを発見！マグロブツと一緒にお願いします。熱いお茶が出るのですが、お水もお願いします。糖尿病のお薬を忘れないでいただきましょう。最初にやってきたのがマグロブツ。トロの部分も入った、なかなか美味しいマグロ。ご飯とお味噌汁といただく朝食です。これから会社ですのでアルコールは我慢です。カマスバターに牡蠣フライも添えていただきました。４月ですが大きい牡蠣フライをいただくことができました。１個から追加できますのでお言葉に甘えまして。外がかりっと、中がふわっと焼きあがったカマスバター。濃厚なお魚の美味しさが閉じ込められておりますね。そのままでいただいたり、ちょっと酸味のアルたるたるでいただいたり、楽しいモーニングタイムです。たっぷりと朝食をいただき、会社へと向かいます。どうもごちそうさまでした！「小田保（おだやす）」東京都中央区築地5-2-1築地市場内６号館4:00〜13:00市場休場日休小田保 （コロッケ・フライ / 築地市場駅、築地駅、東銀座駅） 昼総合点★★★★☆ 4.0
2017.04.07
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築地場内「やじ満」で目玉焼き
本日の築地モーニングは場内「やじ満」さんへ。牡蠣の季節が終わり、冷やし中華の季節へ。今年も早いものですね。並ばずになんとかカウンター席に入れました。カウンターのなかは美声のおねえさんではなく、にこにこしたお父さん。ちょっとだけ残念ですね。どのくらいちょっとかというと、高砂家に行ってあかねちゃんがお休みだったくらいです。まずやってきたのが目玉焼きにシューマイ半個。「やじ満」さんのシューマイは１個という単位で４つですので、２つの場合は半個。玉子を２個使った目玉焼きとキャベツの千切り、シューマイと綺麗に並んでおります。推奨のソースでいただきましょう。肉肉しいシューマイ、玉子の黄身をからめたらハンバーグのような気分です。目玉焼きから３分後にチャーシュー冷やし中華そばが到着。こちらも肉肉しいビジュアル。夏を感じるメニュー。甘めのタレが特徴的な「やじ満」さんの冷やし中華。何度かお世話になっております。たっぷりお肉を補給。ジムで鍛えて筋肉としましょう。どうもごちそうさまでした！「やじ満（やじま）」東京都中央区築地5-2築地市場 魚がし横丁8号館4:30〜13:00市場休場日休やじ満 （中華料理 / 築地市場駅、築地駅、東銀座駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.5
2017.04.06
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長崎「安楽子」で燗酒
本日の出張は長崎日帰り。打ち合わせのあとにロビーで事務作業を終え、帰りの飛行機までの隙間時間に楽しむ居酒屋一人旅です。早い時間からオープンしている「安楽子」さんのカウンターへ。まずはビールからいただきましょう。キリンラガーの瓶ビールです。次々に集まってくるソロの常連さんたち。お孫さんも警戒せずですね。良い空気を作っておられます。まずは生ものからいきましょう。雲丹をお願いします。濃厚な雲丹でなかなかですね。イワシの刺身をお願いしました。鮮度良く、きらきらと輝いていますね。あぶらのノリもばっちりです。これは日本酒モードですね。燗酒をお願いしましょう。こころにしみるのが日本酒です。地元につくのは深夜になりますからね。マグロのカツもお願いしましょう。キャベツ千切りとタルタルソース付き。なかなかのボリュームで美味しくいただきました。ゆっくり呑みたいところですが、飛行機の時間が・・・小一時間で申し訳ないですが、お会計をお願いしましょう。どうもごちそうさまでした！「安楽子」長崎県長崎市浜町7-2016：30～22：00日休 安楽子 （割烹・小料理 / 観光通駅、思案橋駅、西浜町駅） 夜総合点★★★☆☆ 3.5
2017.04.05
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長崎「一二三亭」でランチ
本日は長崎出張。日帰りです。少し遅いランチタイムを思案橋の「一二三亭」で。先客はなし。ゆったりとテーブル席を使わせていただきました。オーダーは一二三亭定食、ご飯をおじやに変更していただきました。アルコールはこれからお仕事ですので我慢です。アジ刺身、豚角煮、煮物、お新香、お味噌汁、おじやと豪華版ですね。新鮮なお刺身、豚角煮はお供の豆腐までしっかりと美味しいですね。胡麻とわけぎがたっぷりのおじや。ベースをつくる玉子の旨みがたまりません。また夜も来てみたいですね。どうもごちそうさまでした！「一二三亭 思案橋店」長崎県長崎市本石灰町2-19[月～金]11:30～14:0018:00～翌1:00[土]18:00～翌1:00日休一二三亭 思案橋店 （レストラン（その他） / 思案橋駅、観光通駅、西浜町駅） 昼総合点★★★★☆ 4.0
2017.04.05
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羽田空港「東京カルビ」でモーニング
本日より九州出張。モーニングは水曜日ですので築地ではなく羽田空港でいただきます。「東京カルビ」のカウンターへ。メニューは豚丼、カルビ丼、牛タン丼、チャーシュー丼、ロース丼、ステーキ丼、ビビンバ丼などの丼メニュー。肉豆腐定食、牛タン定食、麦とろ定食などの定食メニューがあります。築地気分でしたのでホルモン丼（１０２６円）をいただきましょう。ホルモンは味噌味。なかなか濃厚な味付けですね。スープとお新香が爽やかな休憩タイムを提供しております。朝からがっつりいただきました。どうもごちそうさまでした。「東京カルビ 羽田空港店」東京都大田区羽田空港3-4-2 羽田空港第2旅客ターミナル 3F ターミナルロビー7:00～19:30 東京カルビ 羽田空港店 （焼肉 / 羽田空港第２ビル駅、羽田空港国内線ターミナル駅、羽田空港第１ビル駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.0
2017.04.05
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神保町「コンセール」で金柑のカクテル
本日の居酒屋一人旅は神保町。大好きなバー「コンセール」へ。糖尿病治療のためのスポーツジム通いをスタートしてから、バーが激減しておりますね。金柑のジントニックからいただきましょう。爽やかな甘みと酸味がたまりませんね。そしていつものドクターMをダブルで。健康に成りますように！最後はフランシス・アルバート。あかねさん、どうもごちそうさまでした！「Concert（コンセール）」東京都千代田区神田神保町1-62-4和光ビルジング１F平日17:00～25:00土曜16:00～22:00日祝、第４月休
2017.04.04
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神保町「インドカレーカーマ」でビール
本日は神保町で途中下車。カレーな気分ですね。「インドカレーカーマ」でスパイス補給と致しましょう。まずはお約束のビールから。キリンラガーの缶ビールです。ビールから４分後にカレーも到着。メニューはチキンカレー、キーマカレー、やさいカレーの３種類。チキンカレーに致しましょう。ごろんとジャガイモが２個、そしてシャバシャバなカレー。スパイスの刺激が心地よいですね。この爽やかさはコリアンダーかな？チキンの旨みが広がるカレー。インドに行ってみたくなりますね。どうもごちそうさまでした！「インドカレーカーマ」東京都千代田区猿楽町1-2-3 ＵＴビル 1F11:30～15:30（L.O.15:00）17:30～20:30（L.O.20:00）日祝休インドカレーカーマ （インドカレー / 神保町駅、新御茶ノ水駅、御茶ノ水駅） 夜総合点★★★☆☆ 3.5
2017.04.04
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三軒茶屋「日高屋」で生姜焼き
本日のモーニングは三軒茶屋で途中下車。２４時間営業の「日高屋」でいただきましょう。生姜焼き、チャーハン半分に餃子を添えて。これからお仕事ですのでビールは我慢です。店内はグループ客で盛り上がっておりますね。夜勤明けでしょうか、みなさまアルコールをお供にやっております。これから出勤というサラリーマン風は皆無。朝から中華は重いのかな？生姜焼きから先に到着。キャベツの千切りとポテトサラダにマヨネーズを添えて。ミニチャーハンにはスープが付いております。３分ほど遅れて餃子も到着。焼きたての普通に美味しい餃子でした。さて、早朝会議に向かいましょう。どうもごちそうさまでした！「日高屋 三軒茶屋茶沢通店」東京都世田谷区太子堂4-24-15 日高屋 三軒茶屋茶沢通店 （ラーメン / 三軒茶屋駅、西太子堂駅、若林駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.0
2017.04.04
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西船橋「フナバシ屋」で黒ホッピー
本日は中山競馬場で愛馬の応援。二桁着順という残念な結果で西船橋までとぼとぼと歩きます。「フナバシ屋」で反省会と致しましょう。黒ホッピーからスタートです。お通しをいただきながらレースを振り返ります。テンのスピードはあるのですが、勝負どころでとまってしまうのですよね・・・煮こみが到着。普通に美味しくいただきます。お刺身は３点盛でお願いしましょう。カツオと金目鯛とカンパチでした。金目鯛がなかなか。ホルモンはシロをタレで、カシラとトントロは塩で。別々のお皿で出していただきました。最後は〆カレーをお願いします。ホッピーの焼酎は金宮。ボトルでいれましたので、たっぷりいただきました。どうもごちそうさまでした！「フナバシ屋」千葉県船橋市西船4-23-10月～木・日・祝日12:00～24:00（L.O.23:30） 金・土・祝前日12:00～翌1:00（L.O.24:30）フナバシ屋 （ホルモン / 西船橋駅、京成西船駅、東中山駅） 夜総合点★★★☆☆ 3.0
2017.04.02
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中山競馬場「とんかつ いなば和幸飛騨高山らーめん」でビール
本日は愛馬の応援で中山競馬場へ。勝利のときは記念撮影がありますのでスーツでまいります。メインレースということでパドックまでも時間があり、勝利のための一杯をいただきましょう。中山競馬場３階の「とんかつ いなば和幸飛騨高山らーめん」がすいていました。テーブル席でビールからスタートです。サッポロの黒ラベル、瓶ビールです。トンカツと高山ラーメンの異色な組み合わせ。とんかつラーメンはありませんで、単品のロースカツをいただきましょう。ビールのお供ですのでライスはなしなのです。ビールから６分ほどでロースカツが到着。お野菜からいただきます。普通に美味しい揚げたてのロース。さくっといただきパドックへと向かいます。どうもごちそうさまでした！「とんかつ いなば和幸飛騨高山らーめん 中山競馬場店」千葉県船橋市古作1-1-1 中山競馬場 スタンド レストラン棟3Fとんかつ いなば和幸飛騨高山らーめん 中山競馬場店 （かつ丼・かつ重 / 船橋法典駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.0
2017.04.02
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銀座「バー保志モンスレックス」で日向夏カクテル
本日の居酒屋一人旅は銀座へ。渋谷から銀座線で移動しての二軒目です。日向夏のカクテルをいただきましょう。本日は小山さん、不在。若手実力派のバーテンダーさんに作っていただきました。日向夏は生きておりますが、もう少し甘みが欲しいかな。難しいのがフルーツカクテル。そのままでも美味しいフルーツをカクテルにしてさらに美味しく仕上げなくてはいけません。次は保志さんのオリジナルカクテル。桜の季節です。さくらさくさをお願いします。夜桜ということでライトアップしていただきました。このあたりが銀座を感じさせますね。最後にギムレット。新人さんに作っていただきました。予想通りのギムレット。短時間にしっかりと空気を含ませ、水っぽくしない。実際にやると難しいですね。大変勉強になりました。どうもごちそうさまでした！「バー保志モンスレックス（BAR保志MonsREX）」東京都中央区銀座8-7-11ソワレド銀座第2弥生ビル1F17:00〜27:00※土日祝 18:00〜25:00バー保志 モンス レックス （バー / 新橋駅、内幸町駅、銀座駅） 夜総合点★★★★☆ 4.0
2017.04.01
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渋谷「バーレガシー」で日向夏のカクテル
本日は渋谷駅で途中下車。大好きな「バーレガシー」へと向かいます。まだまだ早い時間のテーブル席へ。スポーツジムをお休みしてしまったプレミアムな夜。最初の一杯目はフルーツカクテルをお願いします。日向夏で作っていただきました。甘さのバランスが絶妙ですね。二杯目はマティーニ。前回はブードルスでしたが、今回は吉川さんバージョンで。マティーニの世界は深いですね。最後にサイドカーをお願いします。こちらもキレが抜群でした。どうもごちそうさまでした！「バーレガシー（BARLEGACY）」東京都渋谷区渋谷3-22-11サンクスプライムビルB1-B17:00～25:00月曜、祝日休バー レガシー （バー / 渋谷駅、神泉駅、代官山駅） 夜総合点★★★★☆ 4.5
2017.04.01
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築地「天房」でまぐろぶつ
本日のモーニングは東銀座で途中下車。築地場内までウオーキングして「天房」さんでいただきましょう。お茶だけではなくお水をお願いします。朝のお薬タイム。お隣さんはビールをやってますね。早く健康な体と朝ビールできる身分が欲しいですね。天丼やマグロ定食をお願いすることが多いですが、本日は天ぷら定食をお願いします。海老、槍イカ、キス、穴子、芝海老、海苔など。昔は単品で稚鮎、銀宝とか頼めたのに、いまは無いですね。ちょっと寂しい季節モーニングです。まぐろぶつを追加。なかなかのマグロさんでございました。さて、ここまで来てしまったので、しょうがないから会社へ向かいましょう。どうもごちそうさまでした！「天房（てんふさ）」東京都中央区築地5-2-1築地卸売市場６号館7:00〜14:00日祝・水曜休市日天房 （天ぷら / 築地市場駅、築地駅、東銀座駅） 昼総合点★★★★☆ 4.0
2017.04.01
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