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こんばんは~今日はビストロで揚げないチーズカツレツを紹介したいと思います。油を使わなくていいのに、サクッと中はふんわりで正直油で揚げなくていいやってなりました(笑)それくらい美味しく仕上がってびっくりしました。最近、本当に洗い物が究極に面倒になってきて、、どうしても好きになれなくてどうすることもできず・・・・。どうやったら洗い物が好きになれるのかを考えているのですがどうしたら洗い物が好きになれるかな??(;´∀`)↑洗い物やってないアピール。もういつもこんな感じです(笑)洗った後のお皿拭きと食器棚に戻すこの動作が本当に嫌で嫌で・・・。食洗機ってやっぱりあると便利なのかな~って思います。。今日はカツレツなんですが、揚げ物なんかする気にもならないのでビストロにお助けしてもらいました。普段blogでキッチンの掃除のとき片付いている状態で写真をあげてますけど、更新のときには急いで綺麗に片づけてます・・・wそれくらい普段は散らかってます。ビストロのおかげでガスをほとんど使わなくなって今月のガス代が楽しみでもあるのですが、やっぱり洗い物ですね。。。主婦の皆様、なにかコツがあれば教えてください<(_ _)>さてさて。きょうはロース肉二枚で350円でした。一枚は今日食べて、明日の朝食べよっと。軽く包丁で叩いて、薄ーく包丁を入れて筋切りします。溶かしたバターにパン粉と粉チーズを合わせたもので、それをロース肉にまぶしました。衣はたったこれだけ!!ビストロ様様です。頭上がりません。こんがり8分。これだけで簡単にカツレツができるんですよ。本当に毎日助かってます。外食はカラダに悪いし、お金もかかるから家でちゃんと作りたい。けど面倒な日もあるはずですからそういうときは僕のようにビストロに全部お任せです(;´∀`)きのこスープは、朝方のあまりです。衣がサクサクで油で揚げているかのような味わいでこんなに美味しくできると揚げ物しなくなると思います(笑)それと余分な脂が、グリルの底に落ちるので、脂っこくないしペロッと食べれました。揚げているような仕上がりです。チーズがアクセントになっていてご飯がすすみます。きょうはサラダ多めにして、ごはんは炊きませんでした(面倒だった・・・)究極に面倒な日の救世主ですね。無事blogも更新できましたし・・・w何度もくどいようですが、洗い物が捗るコツ教えてください<(_ _)>それじゃおやすみ~ 僕が愛用しているビストロNEBS-1400です。値下がり(現在84,000円まで値下がり)しているのでよければチェックしてみてください~!いつも見に来てくれてありがとう~、また明日ね~(よければ↓押してくれると嬉しいです。スマホも可)にほんブログ村
2018.04.30

おはようございます~朝早起きして、いつものお掃除。今日はオキシクリーンとアルコール除菌でトイレと玄関洗面所を掃除しました。そして、おさかなスポンジの交換の時期(1週間で交換)になったのでスポンジで便器の中もお掃除しました。前回のセールでグレーのおさかなスポンジをまとめて購入したんですけどグレーが一番可愛いかなーって思った(´ω`)撮影日が21日だったのでちょっと過ぎちゃったけどやっぱり1週間で1回交換がいいかもしれませんね。勿体ない気がするけど、1週間に交換がベストなんだとか。だいぶまえにも、耐性菌ができちゃってどーのこーのって書いた気がするんですけど、まぁ気にしたら終わりなところもありますが、対して高いものではないと思うのでトイレ掃除も兼ねて週一ペースで交換するようにしています。ドメストが今日で終わるので今回限りして、今後はオキシクリーンを溶かしてお掃除しようと思います。いくつもいくつもハイターを洗面所の下に置きたくないので、なるべく数少なくしておこうと思ってます。トイレには、マットもトイレ掃除用品もなにも置いてません。ほぼ毎日欠かせず掃除してるのでマットは敷かなくてもいいかなって。ホコリがついて洗ったり外ではたいたりするのも面倒なので。次回からはオキシ液を作って便器に流してしばらく放置して、流すといった具合でやってこうかな。レジ袋をして掃除して終わったらくるんで捨ててます。いつもエコバックを使ってるので、余程のことがない限り貰わないのですが、こういうときちょっと助かる・・・。使い捨てのゴム手袋買わなくちゃ。レジ袋もこれのおかげでだいぶん減りました。ライフで買い物するときにエコバック使うと2円引きになるんですよね。良い取り組みだなーって当初ビックリでさ。地元じゃ5円かかるしありえない!って思ってましたけど2円引きになるのは嬉しいです。オキシ液につけた雑巾で床を拭いて最後に水拭きしておしまい。収納棚にはトイレットペーパーが入ってます。下の段は薬局で安いやつを買ったんですけど、上の段は柔らかくていい香りがするトイレットペーパーを楽天で買って、これが結構気に入ってて下のトイレットペーパーがなかなか減らないんですよ(笑)ついつい、いいやつから使っちゃって・・・wエリエール トイレットティシュー 消臭+ フレッシュクリアの香り ダブルっていうものでちょっと高いんですけど、なかなか良いです。オキシ液をつけた雑巾を軽ーく絞って、やや濡れ気味で拭いてから水拭きしました。玄関もほぼ毎日拭き掃除しています。風水では玄関洗面トイレは輝かせるところは徹底的に磨いてピカピカにしておくと良いなんてことも聞いたことがあるのですが特に意識してやってるわけではなくただ単に汚いのが気になってしまうだけなので、特に信じてやってるわけではないです(笑)綺麗にすると気持ちがいいからね。それだけです(´ω`)意外と汚いんです。玄関って。ほうき類も家には邪魔になるだけなので、雑巾で全て事足りてます。基本的に玄関にも何も置きたくない人です。玄関マットも置く予定なしです。スリッパだけ置こうかなって一瞬思ったこともあるんですけど、来客もほとんどないし別にいらないかなって。さいごに洗面所。床が髪の毛だらけにいつもなるのでここは毎日欠かせず綺麗にしてます。収納のところも吹き掃除しました。洗面所はこの収納スペースだけ物を置いてて、あとは一切置かないようにしています。ごちゃごちゃした洗面所が嫌いで石鹸も置いてません。オシャレなソープディスペンサーも一時期見てたのですが、どうせあとから邪魔になるだけだろうと思って結局買いませんでした。すっきり見えるように白で統一させているように見えるかもですが、無印良品で良さそうな収納グッズで揃えたら、たまたま白っぽくなっただけです(笑)雑巾だとちょっとなぁって思ってから左横の手を拭くタオルで全部綺麗に水滴を拭き取って、洗濯機にポイッと入れてます。これはちょっと賛否両論かと思うのですが自分はあんまりそのへんは気にしないです。キッチンペーパーで拭き取ったりもしてたのですが勿体ないし、スクイージーだっけ?お風呂とかで使うやつ。あれも邪魔になるだろうと思って結局のところ買ってません。便利なんだろうけどね・・・。オキシ液で掃除したあとは、水で流すときは素手でやってからタオル使ってます。洗面所おしまい。最後に鏡を綺麗に拭きました。そして。朝ごはんにしました。このまえの炒めきのこが残っていたので、スープにして卵焼きを作りました。冷凍のごはんが残っていたので、ゆかりおにぎりにしました~ごちそうさまでした~。さぁ、今日の夜ごはんはなに作ろうかな~。僕が使っているオキシクリーンです。界面活性剤が入ってないタイプです。泡立たない方が泡切れの良し悪しの心配もないから、お水の節約にもなるし汚れ落ちは大差ないので僕は日本版のものを使ってます。いつも見に来てくれてありがとうございます!よければ↓のバナーを押してくれると嬉しいです(スマホも可)ランキングに反映される仕組みになっています。↓昨日は料理をさぼってドミノピザでした(笑)
2018.04.30

おはようございます~朝ごはんを久々に作りました。いつも朝は音楽を聞いてコーヒー飲んでダラダラしてて時間が勿体ないなぁ~って思ってたので、今日は10時ぴったりにスーパーへ。一日が本当に早い・・・。どうしてこんなに早いんだろう。メニューは、鶏のネギ塩ダレと炒めきのこスープ、バナナヨーグルトでした。早速作り方もご紹介したいと思います~!このネギダレが美味しいんですよね~。長ネギ1/4をみじん切りして、ごま油大さじ1、レモン汁小さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1/2、塩コショウ少々して混ぜるだけ。鶏肉とよく合って、ごはんがすすみますよ~。鶏もも肉は半分に切って、強火で両面しっかり焼いて蓋をして弱火でじっくり中まで火が通るまで焼きます。最初は皮目を下にして押さえつけるようにして焼くと皮目がパリッとして食べるとき香ばしく仕上がって美味しいですよ。鶏もも肉はハーブ肉?だったか、420円の三割引きで買えました~。次に、炒めきのこです。これは炒めておいて、スープにしたいときすぐに作れるようににんにくなどで香りを出した油でさっと炒めたものです。味つけは一切してません。しいたけ、エリンギ、しめじが入ってますがお好みのキノコでも〇2人分ならお湯1カップ半と、しょうゆ、塩コショウ、ごま油を少々と鶏ガラスープの素を小さじ1/2入れて火にかけて出来上がり。きのこは火が通っているのでお湯が湧いたら味つけしてすぐに食べれるので便利で、ちょくちょく作ってます。のこりは保存容器に入れて冷蔵庫で保存しておきます。もうこれから夏ですが、冬場はちょと温かいスープが飲みたくなった時にマグカップに入れて布団にくるまって飲むと最高に美味しくて幸せになれますwということで、全部できあがったところでいただきます~!ゆかりごはんとよく合うのでぜひ一緒に食べてみてください。あっさりしているのでたくさん食べれますし、お弁当にもオススメです。今日は夜の分も作って780円でした!(鶏もも肉420円、しいたけ130円、エリンギ110円、しめじ120円)今日は天気も良くて気持ちが良いのでどこかいこうかな~!いつも見に来てくれてありがとうございます!よければ↓のバナーを押してくれると嬉しいです(スマホも可)ランキングに反映される仕組みになっています。にほんブログ村
2018.04.28

オキシ漬け最近フル活用して掃除しています。今日は玄関に置いている空気清浄機のフィルター掃除をしました。フィルターとカバーを外して、まずは裏側の汚れをオキシ液につけた雑巾で綺麗に拭きました。綺麗になりましたー。blogでは毎度のように掃除のようすをあげていますがblogをやっているからもあるのですが、一度掃除しなくなると間が空いてしまう悪い癖が僕自身あるので毎日掃除して、なるべく習慣にしてしまって間が空かないように気をつけてます。一応空気清浄機のフィルターは水洗い禁止と書いてあるのですが、次に交換するのでせっかくなので浸け置きしました。50℃のお湯にオキシクリーン1杯入れました。もう、入れた瞬間水が濁ってきました。30分後・・・・すっごい汚いです!!洗面所なんかで浸け置きするんじゃなかった。。これはきっぱりと交換したほうが良さそう。しかも臭いwwこんなフィルターで運転してたのか・・・・しばらく干しておきます。フィルターは水洗い禁止だそうなので、オキシ漬けする際は自己責任でお願いしますね。汚れ落ちはすごいです。ちなみに一度洗剤で浸け置きしたときもすごい汚れだったのですがまだ半年もたっていなかったので汚れの凄まじさにビックリしました。そして。一昨日友達と網で肉を焼いたのですがその網をオキシ漬けしてみたんです。相当汚れてます・・・。そして30分後。気持ち悪!!wwギトギト油が浮いてます(笑)これも洗面所でやったのが謎ですが、シンクでやれば良かった・・・。だいぶ綺麗になりました。スポンジでこすると汚れがいろんなところに飛び散って後片付けが大変だったんです。クレンザーのタワシで一発なのですが、浸け置きでこんなに綺麗になるのは嬉しいです。今日はオキシ液をつけた雑巾で拭いて最後に水拭きしました。普段より汚れがついていて毎日綺麗にしているつもりなのに、汚れが目立ってオキシクリーンってすごいなーって思いました。どこでもそうですけど家は髪の毛とホコリがすごいので掃除機いるかなーって思ってるのですがblogで掃除機はいらないなんて豪語しているので、腰でも傷めない限り当分は雑巾でやっていこうと思っています笑リビングは特に髪の毛がよく落ちてるのが目立つので、掃除機がないかわりに雑巾でこまめに掃除しないとすごいことになっているので毎日雑巾がけしています。毎日の雑巾がけをするコツというか全く参考にならないと思うのですが、必要以上のものを置かないことはもちろんだと思うのですが、自分のお家を好きになることかなって思っています。お家が好きだとそれだけ大事に使うと思うので、そうなってくると自然に掃除もしないとなってなってくると思います。外で騒いで遊んだりというのが、あまり好きではないので仕事以外は家で音楽聞きながらblog書くことが最近の趣味になりつつあります・・w僕が使っているオキシクリーンは界面活性剤が入ってないタイプのオキシクリーンです。毎日なにかしら掃除に使っているので、けっこう減りが早いです。ハイターで衣類の色落ちで何度も後悔しているのでオキシクリーンを使うようになってから気兼ねなく掃除できるようになりましたよ。他にもいろいろオキシクリーンで掃除した記事あげてます。□カーテンのオキシ漬け→コチラ□キッチンまわりのオキシ漬け→コチラ□フライパン、バルコニーのオキシ漬け→コチラ
2018.04.27

こんばんは~先日から引き続き「ホーローバットで作るうちのお菓子」で今日はバナナケーキを焼きました~。同じサイズのホワイtキャビネでちゃちゃっと焼けるので特別な型や材料が必要なく手軽に作れるのもこのレシピの特徴です。色んなお菓子作りのレシピ本を見てきたつもりなのですが、この本は当たりですね!ホーローバットで作るバナナケーキといえば、思い出がいっぱいつまってるコレ!実家に住んでいるときに、深夜から友達と一緒にバナナケーキ焼いてたんですよね。家で食べる分とお持ち帰り用(´ω`)僕がストーブの前でバターを柔らかくしながら混ぜてるところなのですが(笑)横で「綺麗に撮ってね~!」と指示を出しながら、撮ってもらったり・・w今思うと懐かしい。もう2年が経つなんて本当に時間が過ぎるのが早い。一台分の分量が多くないので、倍量で作っても苦労しないのとちょうどホワイトキャビネが2台並べて焼けるのでせっかく焼くなら、倍量で作った方が経済的かもしれません。そして。きょうは一台分で作りました。独り身なのでね・・・・お隣さんにあげたいけどおっせかいだと思われないか、心配だしなにせ勇気がなかなか出なくて結局あげれない(´・ω・`)なんかきっかけでもあればいいんだけどなあ。。中に一本、生地の上にも1本バナナを使うバナナ尽くしのケーキなんですよ~僕がいつも作るときは、スーパーで見切り品みたいなダメになりかけているバナナを買ってきたときに、よく作るようにしています。引越してからバナナをよく食べるようになったとの、ヨーグルトを食べるようになってからかお肌がツルツルでできものとかできなくなった。やっぱり効果出てるのだろうか。。180℃で30分ほど焼いていきます~。早く友達作って2台分焼けるようになればなぁ~w一緒にお菓子作りを楽しめる友達もいたんですが(2年前は)職場も変わったしなかなか連絡も取りづらくてみんな忙しいなぁって思いましたねぇ。。今年のGWも寂しい休日になりそうな私です・・・。30分後。バナナのいい香りです~。スイートポテト食べてるみたいなしっとりした生地で口に入れると幸せになれる味ですよ(´ω`*)手軽に作れるし、ぜひみなさんも作って欲しいです!ごちそうさまでした~。今日はバナナケーキ焼いて、夜はカップラーメンにしようと思ってます(笑)洗い物がすごい面倒くさいので、料理は明日やります!今日はこのあとyoutubeでオキシクリーンで床拭きを紹介されている動画を見て早速やってみようと思ってます。床掃除はいいんだけど、洗い物&皿拭きが本当に嫌いです・・・・。なんでだろうこの気持ち。。洗い物が楽しくなるもしくは楽にする方法があったら教えてください<m(__)m>何度も言いますが皿洗いと皿拭きだけは本当に嫌いです・・・。さいごにレシピ本とレシピ記載の使用している同じサイズの野田琺瑯のホワイトキャビネです。1枚900円ほどで安価なわりに、ちょっとした調理中で使える幅が広がってできれば2台あると色々なシーンで幅広く使えて便利ですよ。ぜひ作ってみてね~いつも見に来てくれてありがとうございます!よければ↓のバナーを押してくれると嬉しいです(スマホも可)ランキングに反映される仕組みになっています。にほんブログ村
2018.04.27

おはようございます昨日は、友達が遊びに来る前にキッチンとバルコニーの掃除をしました。雨が降ったあとで少し肌寒かった。初挑戦の、フライパンの裏側の油汚れ。これが結構強敵で、スチールウールとクレンザーで前まで一生懸命こすって落としていました。。オキシ漬けならその必要はなく簡単に落とすことができました。こういった汚れですね。。洗ったとはいえこんな汚れのついたままお皿拭き用の布巾で拭くのは、ちょっといただけないです・・・。そしてこの日は、レンジフードもオキシ浸け。こうなったら洗えるもの全部ぶっこみます。汚れが落ちやすく、酸素が発生しやすいよう40℃のお湯で浸けました。1時間ほど浸けて確認したのですが、ぱっと見汚れが落ちてないように見えたのですがメラミンスポンジで軽くこすったら、スルッと茶色い油汚れが綺麗さっぱり取れてオキシクリーンの威力を実感しました。これはすごい。そしてテフロン加工のものはオキシクリーンにつけないほうがいいそうなので次からは、外側だけにしておこうと思います。最近はビストロのおかげでフライパンを使う機会がめっきり減ってしまったのですが1人暮らしだとレンジを使って自分の分だけ調理したほうが家計的には圧倒的に安いんですよね。揚げ物もフライパン使わなくなったし、油を使う量もかなり減りました。だから最近は一日買い物しても800円とか、昨日の食材を使って今日は一切買い物しなかった日なんてのもあるので一度一か月分の食費を計算してみるのも面白そうです。そして、オキシ液をそのまま捨てるのはもったいないのでバルコニーにまいて、しばらく置いてから雑巾で綺麗に拭き取りました。シンクにお水をはると結構な量でいつも捨てるのもったいないわ~って思ってたんですよね。右側の床の端が黒っぽいの分かりますか?これ全部汚れです汗水はけがよくお水を流すと矢印の方向にお水がサーッとひいていくのでそこに浮き出てきた汚れが見えるのが分かります。これだけ汚れが落ちれば、夏場は布団をここに敷いて寝ることもできるかも(笑)冗談です。昨日は、ここでお酒飲みながらごはんを食べたので綺麗にしといてよかった~。お風呂の残り湯みたいな感覚で、ベランダも綺麗になって一石二鳥でした!オキシ液の作り方として、僕は結構適当な量で作ってますが洗面器に1杯が目安。お水4Lに一杯でお湯で完全に溶かすのがポイントです。できれば50℃から60℃がベスト。それと大量のお水を流すとお隣さんにも迷惑になるのでお気をつけて!掃除が好きすぎて半日経ってたなんてこともよくあるのでお掃除好きにはオキシクリーンは欠かせない存在になりそうです。もうすぐGWですね~皆さん予定入ってますか?僕は家が好きすぎて実家にも帰らず家で趣味や写真blogを書いていそうです(笑)人がとにかく多いので外に出たなくないです・・・wではでは!
2018.04.26

夜遅くに。。こんばんは 一昨日作ったタタンケーキを昨日の朝、試食してめちゃくちゃ美味しかったのでこれは友達に食べさせたいなと思っていたのが功を奏したのか、久しぶりに仕事が早く終わったそうでお家に遊びに来てくれました。予想以上のおいしさに友達もびっくりしていてとっても美味しそうに食べてくれて僕も思わずニヤニヤしてしまいしました(笑)きょうは更新が遅くなってしまったのですが、掃除も後ほど書きますね!これは一昨日焼き上げたもので、ここから一晩じっくり置いておくと、下のキャラメルソースが紅玉リンゴに染み込んでとっても味わい深くなるんです(´ω`)キャラメルソースも手作りです。一昨日の、生地を作っているところは→コチラグラニュー糖に、小さじ1のお水を入れて強火で濃い焦げ茶色になるまで火にかけます。これが結構タイミングが難しいのです。目安としてはこれくらいの色になる前に火をとめます。余熱で真っ黒になることも今まであって失敗したことがあったので(笑)間違えると、また洗ってやり直しになるから超面倒くさいんですよwwでも、このキャラメルソースが本当に焼き菓子に合ってさ。型は野田琺瑯のホワイトキャビネを使っています。白のホーローバットで焼くから、どんなお菓子を焼いても映えるのでそのままテーブルに置いて切り分けて食べても〇このホワイトキャビネを見る度になにかお菓子を焼きたくなるんですよね(´ω`*)この日は濃い目に抽出して、牛乳が冷蔵庫にあったのでアイスカフェラテにしました~。blogにもよく書いているのでひつこいかもしれませんが、エメラルドマウンテンはアイスにしてもとっても美味しくて、牛乳との相性も抜群です。これから夏に近づいてくると、アイスコーヒーが飲みたくなってきて豆の消費も一気に増えます。我が家はデロンギマグニフィカSスペリオレを愛用しています。エスプレッソマシンについて詳しく書いています→コチラ少しのお砂糖を入れるとまたこれが美味しいんですよね。豆は澤井珈琲さんから購入しています。一晩寝かせた後は冷蔵庫に入れておくと、生地がきゅっとしまってより一層美味しくなります☆生地も最高に美味しいけど、お菓子用には紅玉りんごですね!全然味が違います。地元じゃ、ほとんど紅玉リンゴを見ないので近くのスーパーに紅玉リンゴがあるのがとても嬉しいです。大人のほろにがキャラメルソースに紅玉リンゴが相まって、デパートに売ってそうな上品なりんごのタタンケーキになりました。食べるのがもったいないくらいの美味しさで、これはまた作ろうと思います!ごちそうさまでした~。さいごにレシピ本はコチラです。どれも美味しくて本当にオススメできます。このレシピに使うキャビネサイズのホーローも以前から紹介しているのでぜひ一度作ってもらいたいです。お気に入りのレシピ絶対見つかるはずです。レシピと型はこちらで紹介しています→★それではおやすみなさいいつも見に来てくれてありがとうございます!よければ↓のバナーを押してくれると嬉しいです(スマホも可)ランキングに反映される仕組みになっています。にほんブログ村
2018.04.26

こんにちは夜にバルコニーから我が家を撮りました。相当不審者だと思います(笑)先日blogでも紹介した価格もデザインもgoodなレースカーテンを紹介したと思うのですが夜間は外からどう見えるのか?実際に購入される方にもなるべく参考になるように撮影してみました。今日、友人が来る予定なので実際に窓際に立ってもらい撮影するのでまた夜ご飯の記事を書いた際にご紹介する予定です。手前の部屋が、実家から持ってきたニトリの一般的なレースカーテンで奥の部屋のレースカーテンが先日ReHomeさんで購入したエコシリーズのエコプレーン。一般的なレースカーテンエコシリーズ エコプレーンいかがでしょうか。近くから見ると透け方はエコプレーンのほうが見えにくくなっていると思います。これが遠くから見たときにどう映るかも実証したいのですが、クレーンでもない限り実証するのは難しそうです(笑) ちなみに斜めから見るとこんな感じに見えますが、カメラの性能にもよると思いますが、実際人間の目で真正面から見るとほとんど見えないようになっています。お部屋の中は間接照明と天井の照明それから、キッチンのダウンライト全部点けた状態で撮りました。先日も書いた通り、このレースカーテンにはブライト糸といって光沢のある糸を使用しているので太陽の光など紫外線をしっかり反射してくれるようになっています。家具や床の日焼けもしっかりガードしてくれるから嬉しいですよね。それから窓際に立っていても人と認識できないくらいお部屋の中が見えにくいレースカーテンとなっているので高層階でも低層階でもレースカーテンだけで十分過ごせるのではないでしょうか。よほど双眼鏡みたいなもので近い距離で見ないとほとんど見えませんね(笑)窓際から人と認識しくいか、改めて友人を派遣して撮影してしっかり記事を書こうと思います!夜間との比較写真を撮っていないので改めて書きますが、お部屋が明るいと、外の景色が全く見えませんでした。昼間は薄っすらと見えるのですが夜は見えないのでカーテンを開けない限り外の景色は見えないと思います。ReHomeさんのエコーシリーズのレースカーテンいかがでしたでしょうか?価格も2989円で送料無料となっていて丈、幅をオーダーしての価格なのでレースカーテンの買い替え検討している方はこちらのお店がオススメです。僕も非常に買ってよかったと満足しています。デザインや機能など詳しく知りたい方はコチラ前回に引き続きレースカーテン夜間編でした!いつも見に来てくれてありがとうございます!よければ↓のバナーを押してくれると嬉しいです(スマホも可)ランキングに反映される仕組みになっています。
2018.04.25

こんばんは~先日りんごのスナックピザを作ったと思うんですけどその時に買っていた紅玉りんごがまだ3つほどあまっていたので、今日はりんごを使ったタタンケーキを作りました。この「ホーローバットで作るうちのお菓子」は数あるレシピ本の中でもお気に入りの一冊でして、どこが具体的にお気に入りかというと美味しいのはもちろんなんですがホーローバットで簡単に作れる手軽さと分量が少ないこと、特別な型がいくつも必要だったり、特別難しい工程もなくちゃちゃっと作れるところがお気に入りなんですよね。今ままで、友達とバナナケーキ、キャラメルケーキ、プリンなどなどたくさん作ってきた思い出のつまったレシピ本なんですよね~。一昨年の12月ごろに家でよく友達と深夜からよくお菓子を焼いていたのを今懐かしく思いながら書いています(´ω`)これはイチゴのミニロール。2016年12月の記事でした。すごい懐かしいです。この時バットを二つ用意して(当時、友達も家で焼くためにわざわざ買ってたw)焼いてたな~(´ω`)ミニロールなので巻くのも簡単だし、もし失敗しても分量が少ないからすぐ生地が作り直せるのもこのレシピのとっても良いところ。当時友人がぺっちゃんこの、ロールケーキ生地になって「「卵はしっかり泡立てたんやけど、溶かしバターと牛乳を入れたら泡がなくなったんやー!!!」って言いながら夜中からはしゃいで楽しく焼いてたんだよね(笑)あれからもう二年がたとうとしていてるなんて、本当に時間がたつのが早いです。。2016年のミニロールの記事は→コチラお次はキャラメルケーキ。レシピ本の中でも一位二位を争うくらいの美味しさで、今まで何度も焼いてきたお気に入りのレシピです。キャラメルをいちから作るのですが、これがちょっと難しくて・・・w 生地を流し入れた後に菜箸でぐるぐるマーブル模様にしてから焼くのがこのレシピの特徴で、焼いた後のキャラメルとのマーブル模様が本当に食欲をそそるんですよ(´ω`)また近々作ろうと思います!!思い出話でした。そして。きょうはりんごのタタンケーキ。仕上がりはこんな感じになります。材料が、きび砂糖(メレンゲ、りんご煮、卵黄生地)と三種類量らないといけない面倒さはありますが、生地自体は簡単であっという間です。ただ、焼いた後今日は一晩冷ましておかないといけないのです。。なのでできあがりは明日の更新のときになりそうです・・・<(_ _)>そしてちょっとコツがいるキャラメルソース。濃い焦げ茶色になるまでと書いてあるのですが火にかけすぎると黄色の煙が出てきて完全に焦げます(笑)そうなってしまうと不味いので、もう一度やり直します・・・w写真のような色が目安です。冷めると固まってしまうので、すぐにバットに流し入れます。りんごを煮てバットに並べます。ちなみに、レシピ本にも書いてあるのですが型のサイズが21×16.5で野田琺瑯のキャビネサイズを使います。広くて大きなレンジであればキャビネを二つ用意しておいて倍量を作れば、一回で2つ分焼けるので、友人や恋人と一緒に楽しく作ってお菓子作りの楽しさを知ってもらえたらって思います(´ω`)お家で楽しく焼いて食べて、もうひとつはお持ち帰り~とかでもいいですよ♪実家の写真なのですが、この時はバナナケーキを焼いていました。同じ加熱時間で焼けるから、どうせならたくさん作っていっぱい食べれたら嬉しいですよね。キャビネサイズなので、あっという間になくなっちゃう量なんですよ(笑)このキャビネ、料理で色々なシーンで使えるので2枚買っても損はないですし、一枚900円くらいだからね。直火も使えて白色なので、どんなお菓子でも引き立ててくれるから、そのままテーブルにのせても〇メレンゲと卵黄生地を合わせて型に流して、30分ほど焼きます。クッキングシート敷かなくていいから楽ちんです(´ω`)冷まして次の日ひっくり返したらどうなってるんだろう~。楽しみ楽しみ。ブログ書いている途中で焼きあがりました!そして、冷ましている間にキッチンを掃除したいと思います。これからオキシクリーンでフライパンの底の油汚れをこれから落とす予定ですwキッチンがめちゃくちゃ汚いので、これから綺麗に掃除したいと思います。それでは、明日楽しみにしながらボチボチ掃除しようと思います~。今日紹介した「ホーローバットで作るうちのお菓子」です。いつも見に来てくれてありがとうございます!よければ↓のバナーを押してくれると嬉しいです(スマホも可)ランキングに反映される仕組みになっています。にほんブログ村
2018.04.24

こんにちは~ReHomeさんで、オーダーカーテンをお願いしていたものが今日届きました~。当初は無印良品で買うことしか考えていなかったのですが店頭まで言ってスタッフさんと話し合ったり、購入から到着までの時間が長いことなどからネットで丈や幅を選んで比較的に早く出荷してもらえるということで、ReHomeさんを選びました。結果的にとっても満足しています(´ω`)注文するとこんな感じで梱包されて届きます。至ってシンプル。段ボールの中から取り出すとこんな感じ。我が家日中日当たりがすごくいいので、夏は恐らくすごい暑くなると予想しているのとUVカットがしっかりできればな~と思っていました。夏は涼しく冬は温かいがコンセプトのエコシリーズのエコプレーンにしました。エコプレーンは、断熱率30%、UVカット97%。デザインの凝ったものになるとUVカット率がやや下がってくる印象ですね。例えば、北欧ストライプだと90%となってます。エコプレーンはなんと価格が税込2989円という驚きの安さ。無印の半分以下で済みました。これなら気分でちょっと違うレースカーテンにしてみたり、お部屋雰囲気を変えられていいですよね。他のシリーズのレースカーテンもすごい気になっているので、正直選ぶとき迷いました。僕の選んだエコプレーン↓シンプルでしっかりUVカットをしたかったので、一番無難なものにしました。他にも花粉をキャッチしてくれたりする機能を持ったカーテンや、アトピー協会推奨のものであったり多種多様なカーテンが豊富にあってすごく選ぶ際迷いました。アジャスターフックで1cm~3cm丈の微調整もできるようになっています。例えば、床まで高さ205cmで購入したカーテンが208cmだった場合アジャスターフックであればフックで調整できるので、寸法はしっかり測って届いたけどもうちょっと長さを調整したいなあってなっとき微調整ができるので安心ですよね。ピッタリでした。ちなみに丈は46サイズあるので掃き出し窓でもだいたいは希望のサイズが見つかると思います。(ReHomeさんより)我が家はフックから床まで200cmだったので、丈198を選びました。幅は100cmです。幅に関しては多少大きくても全く問題ないとのこと。今日は天気が曇りなのでエコシリーズだとちょっと暗く感じるかも分かりませんね。リビングに関しては1カ月間、まったく何もカーテンせずに過ごしていましたが日中の日差しがやっぱりきつかったのでだいぶん落ち着きました。以前まで昼間は目がチカチカしていてどこか落ち着かない感じだったので、もっと早く買っておくべきでした・・・。キッチンの家電類が全部そろったので、次はテレビボードかな~。まだまだ、殺風景でお恥ずかしいのですが少しずつ充実させていこうと思ってます。大光電機天井の照明についてレビューしています→コチラ外から撮ってみました。日中は全く見えません。これが夜になるとどうなるか楽しみです。エコシリーズのカーテンは昼間はしっかり紫外線をカットしつつ、夜も窓際に人がたっていても人と認識できないつくりになっています。別角度から撮ってみました。天井の照明がかすかに見える程度で、昼間はほとんど中は見えませんね。一般的なレースカーテンは夜間はとても見えやすいのでエコシリーズのカーテンは夜間明かりをつけた状態で見るとどうなるか楽しみです。UVカットと太陽光カットでフローリングの日焼けなどの傷みも防いでくれるので嬉しいですよね。全く太陽の明かりが入ってこないというわけではないので暗くなることもないと謳っているので今日はたまたま曇りでしたけど晴れてる日に改めて書きたいと思います。室内からは、はっきりとは見えませんがある程度は外の様子が見えます。カーテン生地にはブライト糸といって光沢のある糸を使っていて太陽光を反射させてくれるのだそう。製造はメーカーの糸で国内で検品縫製してリホームさんが企画販売されるそうです。カーテンについているタグを見ると、「株式会社テキスタイルデポ」と書いてあって石川県に事務所があるんですね。地元だー。よかったらホームページも見てみてください→コチラ手頃な値段で色々な種類のデザインが選べて機能もバッチリでした。寝室のレースカーテンもこのお値段なら買い替えてもいいかもしれないですね!オススメできると思います。いつも見に来てくれてありがとうございます!よければ↓のバナーを押してくれると嬉しいです(スマホも可)ランキングに反映される仕組みになっています。
2018.04.24

こんばんは~!今日もビストロ大活躍でした~。豚汁も肉詰めも唐揚げも全部ビストロです(笑)電子レンジをフル活用して時短で洗い物を減らして忙しい人でも毎日しっかりごはんがこれなら食べれると思います。購入してから約1週間ほぼ毎日ビストロでごはんを作ってますけど、全く億劫にならずいつも以上に、「料理するか~」ってスイッチが早く入るようになりましたwwそれでは一気にいってみましょうー!!鶏もも肉(国内産)477gで419円でした~。これとカット野菜100円を買ってきただけなので今日は519円で夜ごはんが作れました。安いですね~。豚汁の具材も前回のと合わせて2回分作れるので今回でごぼう、にんじん、豚肉が綺麗に冷蔵庫からなくなりましたよ。ジップロックに入れてもう一袋は冷凍庫で保存しておきました。また家になにもないときにこれが助かるんですよね~(´ω`)しかも味つけしてあるので片栗粉をまぶしてあとはビストロで焼くだけです。鶏もも肉を味つけして10分置いている間に、豚汁の具材を切っていつでもチンできるように準備。ごぼう、大根、にんじんが入ってます。食物繊維豊富な食材をたくさん食べて健康に暮らそう!特にごぼうは食物繊維やカリウムが含まれているから、便秘解消や血圧を下げてくれる働きがあるんですよ~。片栗粉をまぶして表面から水分がでてくるまでしっかりもみこんでさいごに、ゴマをふってビストロにお任せ~♪手の延長のように使えて便利ですよ~。かれこれ3年近く大事に使ってます(´ω`)どんなふうに焼けるのか楽しみでした。揚げ物は後片付けが大変だから、今後揚げ物しなくなるかも(笑)揚げ物が大好きなので常に米油を常備していたけど、まったく減らないです・・・w後片付けも楽だし、本当に便利です。ごまごまから揚げはこんがり8分。1人分380kcalか。フムフム。途中焼き足りない感が出てきたので追加で三分焼きました。香ばしく焼きたいときは、ハケでもも肉の表面をしょうゆを軽く塗ると美味しかった。油で揚げているようなカリカリ感で、ビストロの進化を感じました。これは揚げ物しなくなるんじゃないかって思いますね。お世辞抜きにして良いものは良い悪いものは悪いとしっかり書いているつもりですが、ここまで美味しく仕上がるのはかなり驚きでした。豚汁は、グリルで加熱しながらその↓で一緒に温めました。今回は追加でレンジで温めましたけど。合わせ技もレシピによってこういう使い方もできちゃうので、電気を無駄なく使えるのも嬉しいですよね。ただ、具材はなるべく薄く切った方が良さそう。今日の豚汁はちょっと具材に火が入ってなかった。ということで!今日は、鶏もも肉419円とカット野菜100円で味つけ冷凍も作れて519円でご馳走が作れました~! 一家に一台オススメだと思います!詳しい寸法やサイズ感について書いています→★Panasonicメーカー製品情報ページ(NEBS-1400)→★いつも見に来てくれてありがとうございます!よければ↓のバナーを押してくれると嬉しいです(スマホも可)ランキングに反映される仕組みになっています。にほんブログ村
2018.04.23

こんにちは~朝ごはんです!今日はビストロNEBS-1400でピーマンの肉詰めを作りました。先日のピザでピーマンがたくさん余っていたので、消費したくて。今回はフライパンを少しだけ使うのですが、ほとんどレンジ任せでその間にお皿洗ったりい、ごはん温めたり色々できるので本当に毎日の料理が楽です。右側にトレーやお皿を準備しておいて・・・スチームを使って焼いていくので、中はジューシーで外はカリカリに香ばしく焼けてとっても美味しかったです。久しぶりにフライパンを使いました(笑)ガスも久しぶりです。今月のガス代がいくらで請求くるか楽しみだったり・・・w玉ねぎは茶色っぽくなるまでバターで炒めます。合挽肉に、残っていた椎茸を細かく刻んでパン粉卵ナツメグなどを入れてピーマンに詰めていきます。スピードグリル皿にのっけて後は焼くだけ!ピーマンにはポリフェノールやβカロテンが入っているので、コラーゲンの生成を促して美容にも良く血管を丈夫にしてくれる効果があるから脳梗塞や動脈硬化の予防としてもいいんですよ~。1人分226kcalか。フムフム。冷凍して保存していたものもそのまま加熱することができます。朝の忙しい時に、お弁当作りでおかずに困った時も便利ですよね~。肉詰めを焼いている間に、↓でごはんやこの前の豚汁を温めました。冷凍しておいたごはんもあっという間にホカホカのごはんになります(´ω`)豚汁もボウルひとつでビストロで一発でできます→☆ビストロで調理中に、バナナヨーグルトも作りました。レモン半分絞ってすっぱめに仕上げました。といってもそんなに酸っぱくないんですけどね(笑)うちの近くのスーパーレモンが5個入って198円なんですよね。安い!毎日ヨーグルト続けてます♪花粉最近ぜんぜんひどくないです。効いてきたか?wできました~!!いただきます~!豚汁のお肉は柔らくて美味しいし、肉詰めはスチームで焼いているからふっくらジューシーで最高に美味しいです。ピーマンにもちゃんと焼き色が付いていてフライパンで焼いたかのような仕上がりに。ごちそうさまでした~!今日の夜ごはんは何作ろうかな~そして。水曜日久しぶりに友人がご飯を食べに来るのでこの前のピザとパスタのセットを振る舞おうかなと思ってるんですけど全部レンチンでできるからちょっとなんだかなって気もします(笑) NEBS1400は値段が少しづつ下がってきてるので買い時です。僕はホワイトを使ってます~。詳しい寸法やサイズ感について書いています→★Panasonicメーカー製品情報ページ(NEBS-1400)→★いつも見に来てくれてありがとうございます!よければ↓のバナーを押してくれると嬉しいです(スマホも可)ランキングに反映される仕組みになっています。にほんブログ村
2018.04.23

おはようございます~昨日のモカロールを食べてコーヒー飲みながらブログ書いているところです。一晩経つとしっとりしてより美味しくなってる気がします( *´艸`)昨日はお菓子作って写真撮ってまとめたのを書いての作業でクタクタだったので、ビストロで時短料理にしました~先週からガスほとんど使っていない気がしますw洗い物も少ないし大助かり。焼きおにぎりを焼きながら、豚汁もできちゃうという合わせ技。しかも豚汁はボウルに具材を入れてチンするだけという、今まで一生懸命鍋で長時間火にかけて作っていたのに(笑)ビックリです。「レンジ使いこなし術」というビストロ付属の取扱説明書(結構分厚い)の中にあるレシピで作りました。ものすごい量のレシピが載ってて、どれも作りたくなるレシピばかりでした。にんじん、こんにゃく、ごぼう、豚肉、大根、そして冷蔵庫にのこっていた椎茸を入れて~まずは800Wで3分ほど加熱して、そのあとに味噌とだし汁を入れて焼きおにぎりを作ったらあとは焼いている間に豚汁も完成です。ハケでしょうゆを塗って天板の上にのせて焼いていきます~この天板、ひっつきにくいので焼いた後綺麗に外せました。クッキングシートを敷かなくてもOKで、汚れも落としやすくてストレスになりません。実家のIH下のグリルもそうなのですが、お手入れが大変でしかも洗いにくいんですよ。それとIHの故障の原因が下のグリルなんだとか。。ましてや賃貸なので、退去時何言われるか分かりませんので魚焼きグリルは一度も使わないって決めてます。ビストロはトースト、魚の姿焼き、茶わん蒸しなどの蒸し料理もこれ一台で全部こなしちゃう優等生なので実家もそうですけど本当に大助かりなんですよね~これは実家のNEBS1000のビストロです。パンの発酵をしています(˘ω˘)発酵機能もついているのでできたてのパンも食べれます(´ω`)また、パン作りも近々しますよ~これ一台でどんな料理もできるうえ、ブログのネタになるレシピ満載で毎日なに書こうか迷わず更新できるのも嬉しいポイント(笑)僕の豚汁の作り方だと20分ほど最初具材を煮るので、ガスをすごい使うからレンジでしかもフライパンを使わずにボウルでさっと作れるのは経済的だし嬉しいですよね。1人分376kcalか。フムフム。ちゃんと焼きおにぎり&豚汁って書いてありますね!開発者の方たちは、本来の作り方と同じようにできあがるように日々実験しているのだそう。 完成です~!豚汁が美味しいです・・・豚肉が柔らかくてジューシー。フライパンで煮ると固くなってしまうので柔らかいしごはんが食べたくなりました。(焼きおにぎりはそのためだったのかw)焼きおにぎりもしっかり香ばしく焼けてるし、昔アルミホイルを敷いて魚焼きグリルで一生懸命焼いてたのを思い出しました。結構苦労して焼いてたな~って。今ではこんな簡単に、豚汁まで作れちゃってすごい時代になりました。 お値段下がってきてるので、買い時ですよ。6月からNEBS-1500が販売されるそうです。いつも見に来てくれてありがとうございます!よければ↓のバナーを押してくれると嬉しいです(スマホも可)ランキングに反映される仕組みになっています。にほんブログ村
2018.04.22

こんばんは~お昼過ぎに、小麦粉を買いにまたまた富沢商店に行ってきました。ピザの焼きすぎで小麦粉がなくなりました(笑)たくさんあっていつもどれにしようか迷います。バイオレットかドルチェいつもどちらかにしてるのですがドルチェが少しだけ高くて、シフォンケーキなどふわっと仕上げたいケーキなどに最適なんですよね。ということでドルチェと、今日は夜ごはんに焼きおにぎりをビストロで(またか。)作ろうと思っていたので、ハケを買ってきました。小麦粉を買ってきたのも、きょうは久しぶりにお菓子を焼きたかったから!きょうはモカロールを作りました。久しぶりの、なかしましほさん。表紙のロールケーキです。インスタントコーヒーで濃い目のコーヒー液を作って生地に混ぜ込んで、しかもクリームにはヨーグルトが入ってて酸味がきいてとっても美味しいロールケーキなんですよね~。どうして、モカロールにしたかというと先日きのこのクリームパスタを作ったときに生クリームが必要で作ったはいいけど生クリームがあまってたんですよね。。冷蔵庫に置いておくと知らず知らずダメになってて使おうと思った時にはヨーグルトみたいになって使い物にならなくなってた経験ってありませんか?(笑)お昼に出かける前に、水切りしておきました。ベストは一晩じっくりおいておくのが良いのですが更新したくて、いてもたってもアレだったので・・・wかなり水分が出るんですよね。これを生クリームと一緒に合わせると、本当に美味しくてコーヒー味のロールケーキによく合うんですよ~卵黄生地ができあがりました。ロールケーキって難しいイメージだと思いますけど何回か作っていると、意外とアッサリ生地ができて焼いたらあっという間なんですよ~クッキーが私、一番作るの面倒であんまり好きじゃないですよね(笑)巻く時だけコツがいりますが、なかしましほさんのレシピは分量少な目で比較的作りやすくて初心者の方でも始めやすいレシピになっていると思います。インスタントコーヒーは流石に買わないし好んで飲まないので、エスプレッソマシンで一番濃い設定にして抽出しました。エメラルドマウンテンのロールケーキです。(なんて贅沢)そして生地を作っているときの香りがめちゃくちゃ良くて、気分良くなってきちゃった・・・wメレンゲを泡立てています(˘ω˘)シフォン生地みたいな感じに仕上がるので小麦粉はドルチェで良かった!ロールケーキで一番神経使うのがレンジによって焼き上がりが変わってくること。特性さえ知っておけば次回から上手に焼けるのですがオーブンレンジ買って間もないお菓子作りだからいつも以上に慎重です(笑)生地ができた~。あとは型に流しいれるだけです。190℃で12分!ビストロは、奥と手前が火が入りやすくいつも焦げやすくて注意しないといけないのは前のNEBS1000で学習済みなので恐らく今回もそうであろう・・・。天板は、クオカオリジナルのロールケーキ天板です。アルタイトでフッ素加工されています。 ・・・・・12分後・・・・やっぱりちょっと焦げた~(笑)手前と奥が焦げやすいようです。1cmカットしたので、まだマシになったかな。生地を完全に冷まします。ほんのり茶色っぽいかな??インスタントコーヒーだとしっかり色がつくけど香りはこっちのほうがいいし、切れ端を食べたんだけど抽出したコーヒーのほうが断然美味しかった!生クリームに水切りヨーグルトを合わせて泡立てたものを塗っていきます(˘ω˘)手前5cmから6cm残して塗っていきます。毎回のことなんだけど、クリーム全部塗ると巻いたときにあふれてくるので、かなり残ります。薄めに塗った方が良いです。作ってみようと思ってる方はぜひ、そこだけ気をつけてね。ちょっとだけ端っこが・・・・w冷蔵庫で30分冷やせばできあがり!なんとか完成です。フウ・・・神経使う・・・wこのクリームが病みつきになる美味しさで、一度作ってくれると嬉しいなぁ。ほんっと美味しいのよ。そして。一人じゃ全部食べれないから、これからお隣さんに勇気を出しておすそ分けしにいこうと思っているのですが、あいさつがわりに喜んでくれるかな・・・。地元だったら気軽にいけるのだけど(笑)捨てられたりしないかな~wwwブログ書きながらペロッと食べました。この味は幸せになりますね('ω')ただ、やっぱり一人だと寂しいですね・・・。同じマンションで料理好きな人がいて、行き来できる友達が欲しい・・・w無理だろうけど(笑)さいごにレシピ本はコチラです~。美味しいから一度作ってみてね!ごちそうさまでしたさあ、これから夜ごはんです。いつも見に来てくれてありがとうございます!よければ↓のバナーを押してくれると嬉しいです(スマホも可)ランキングに反映される仕組みになっています。にほんブログ村
2018.04.21

おはようございます~予定通り、カーテンのオキシ漬けやりました。なんと表現していいか分からないのですが、ホコリの匂いがカーテンに染みついていてこれは汚れ落ちが期待できそうです。浴槽に40℃くらいのお湯をはってオキシクリーンを2杯入れてよく溶かしました。オキシクリーンは熱いお湯のほうが酸素を出しやすくなるので40℃~50℃がおすすめです、我が家のオキシクリーンは日本版です。日本のものは界面活性剤が入っていないタイプで泡が出ないオキシクリーンです。界面活性剤は泡が出るだけなので汚れ落ちにはほとんど差はないです。泡が出た方が洗っている感覚はありますけども。かるく米国版と日本版の違いについてまとめています→★オキシクリーンの漂白成分である酸素は時間をかけてゆっくりと発生してくるので浸ける時間は最低でも1時間~が良いのだとか。ただ、遮光カーテンなど分厚いカーテンで洗濯不可のものもあるのでデリケートなカーテンは表示を良く見てからオキシ漬けやってください。僕のカーテンはポリエステル100で水洗い可能のものだったのでオキシ漬けしましたけど色落ちとかちょっと怖かったので30分くらいにしておきました。相当汚れていたんだと思います・・・ものすごい黄色い(笑)フックもそのまま漬けておいたのでピザピカになりました。フックも手で触ると埃っぽかったので。。あとは軽くお湯で洗って脱水しました~ちょっとシワが目立つので。。。右手にタオルを持って左手にアイロンをもって上から下に滑らせれば、綺麗にシワがのびます('ω')ちょうど湿っているので綺麗にシワがのびました。アイロン台でやると大変なのでひっかけてからやった方が楽ですよ~。僕が使っているアイロンです。ポリエステルに最適な温度が選べるのでカーテンを傷めることなく綺麗にシワがのばせます。ちょっと重いから、女性の方は重労働かも。綺麗にシワがのびました~。オキシ漬けの時にすこし柔軟剤を入れたので寝室がいい香りします(´ω`)そして。昨日作っておいた、ピザ焼きました~。チーズを昨日よりたっぷりかけました。ビストロで10分~。きょうはアイスコーヒーにしました~。アイスコーヒーは濃い目に抽出するのでこれからの時期、豆の消費が本当に早くなります汗僕が飲んでるコーヒーはエメラルドマウンテン。アイスもホットも本当に美味しいので一度飲んでみてほしいです!500gで4000円で少々お高めですが、飲みやすくてブラックが苦手な友達もお前ん家のコーヒーは飲めるって一定の評価をいただいてますw焼けました~!SNSで焦げたって言われたんですけど、チーズがいい感じに焼けてるだけで焦げてないと思います(笑)チーズたくさんかけて正解でした。ボリュームがあって、朝から贅沢です。昨日お買い物して1500円ほどだったので一枚500円くらいか。ピザ屋は儲かりますねぇ(笑)ごちそうさまでした~!昨日のビストロで作る本格ピザの記事はこちら→★いつも見に来てくれてありがとうございます!よければ↓のバナーを押してくれると嬉しいです(スマホも可)ランキングに反映される仕組みになっています。にほんブログ村
2018.04.21

こんばんは~昨日に引き続きピザです!きょうはスナックピザのベーコンビザです!下準備から焼き上げまで30分かからずできて驚きを通り越しています。。このごろビストロの記事ばっかりですみません。。ちゃんとした料理もやらなきゃなのですが便利で手軽さうえに美味しいのでついつい(笑)今回もほんっとに美味しかった!3枚分です。2分間こねるだけ。ピザソースってハインツのケチャップじゃだめなの?って思って調べてみたら全然別物らしく香りや味も全然違いました。ちなみにピザソースはコレ↓(笑)めっちゃ美味しかったです。ドロッとしてて香りも良くてピザ!って感じがしました。ピザソースを塗るのも、ピザを作るのも今回が初です。20cmに広げて、チーズ、オニオン、ベーコン、ピーマンの順にのっけていきます。さいごにチーズをふりかけてもよかった!ひときれ68カロリーか。フムフム。昔のオーブンレンジに付属されていたレシピ本ってすっごい難しそうなイメージだったじゃないですか??w僕が小学生の時に使っていた古ーいオーブンレンジに付属していたレシピ本はすごい難しいレシピばかりだった・・・。あと分量も多い。。けどビストロのレシピなら全部制覇できそうな勢いです。本当に進化していますねぇ。焼くこと10分。完成です~!!もう本当に感動です。生地はパリッとしていてチーズが香ばしくてちょっとお高いお店で食べてるような感じ。ぴざ屋は儲かるなあって思いました・・wいいお値段しますもんね。もっとたっぷりチーズをかければよかったと思いました。さいごの一枚はしっかりチーズをかけて、明日の朝に冷蔵庫で保存しておきました。 NEBS-1400オススメです!全レシピ制覇を目指してこのレンジの便利さを知っていただけたら嬉しいです。そして!明日はカーテンのオキシ漬けやります!どれくらい汚れが落ちるか楽しみです。それではおやすみなさい~
2018.04.20

こんにちは~寝室です。毎日ぐっすり眠れるのですが、夜でも結構明るいので実家の僕の部屋で使っていたカーテンを送ってもらいました。わざわざ買うのもお金の無駄なので。まだ買ったばかりなのでせっかくだしおそらくサイズも大丈夫だと思ってさ。色はブラウンかな?この部屋のカーテンもレースカーテンも送ってもらいました。懐かしい。外からの視線は気にならないのですが日中の太陽がすごいので夏場は暑そうだし家具の日焼けも気になりそう・・・週末に洗濯してアイロンがけしよう!これで、さらに夜ぐっすり眠れます(˘ω˘)そして。リビングの掃き出し窓なのですが丈が190あって既存のレースカーテンだとサイズがなく無印でオーダーしてもらおうと思っていたのですが届くのにも時間かかるしお金も結構するし店の人と話し合って決めたりと・・とにかく面倒くさい。お値段がおおよそ8000円ほどすると伺っていたので。。あと間違いやすいのが、丈の測り方。レールからではなく、レールについている固定フックのリングの下から床まで。これが正しいはかりかたで買うまで知りませんでした。ちなみに幅はレールの固定フックの中心から、もう片方のフックの中心まで。幅は多少誤差があっても問題ないので丈はしっかり測った方が安心ですね。そして。僕がオーダーしたお店はココ。Re:Homeさんでオーダーカーテン見つけました。お値段なんと税込2989円送料無料でした。しかも、UVカット・ミラーレースカーテンで昼も夜も見えにくいとのこと。デザインや色もいっぱいあってすごい迷いました。麻素材のレースとか北欧風とかとにかく色んな種類があって。で、結局無難なエコシリーズのプレーンにしました。しかもプレーンはUVカット97%だから家具の日焼けとかも防げそう。サイズも46サイズあって我が家は188cmを選びました。アジャスターフックになっているので1cmから3cm調整できるのも嬉しいです。ということで届き次第また書きたいと思いますいつも見に来てくれてありがとうございます!よければ↓のバナーを押してくれると嬉しいです(スマホも可)ランキングに反映される仕組みになっています。にほんブログ村
2018.04.20

こんばんは~あまりに美味しいので、寝る前に一枚焼いてしまいました(笑)本当に美味しくてこれは相当オススメできます~。今回はお砂糖(グラニュー糖)多めにしました。レシピでは30gで三枚分なので、一枚に対して10gだからやっぱり少ない・・・。二枚目は、生地の上に10gりんごの上に10gかけました。りんごを薄く切るのが難しいです。レシピでは4mm.5mm厚と表記されていますがもっと薄くした方がいいと思います。10分で強めで焼いてもとてもじゃないけど焼き足りない感が出てきます。追加加熱3分ほどで様子みて焼くといいかもしれません。焼きすぎると焦げてくるので注意。2枚目はギリギリセーフでした・・・w紅玉リンゴが本当に美味しいです。酸味がってさっぱりしているからいくらでも食べれますね~粉砂糖は高いし、使う頻度も少ないからグラスにグラニュー糖を入れてバーミックスで粉糖を作っています。明日はマルゲリータにしようかな~!粉もこだわってみたいし、作ってみたいレシピがいっぱいあって本当に買ってよかった。どんな方が使われても買ってよかったと満足してもらえるオーブンレンジになっていると思います。それじゃおやすみなさい~いつも見に来てくれてありがとうございます!よければ↓のバナーを押してくれると嬉しいです(スマホも可)ランキングに反映される仕組みになっています。にほんブログ村
2018.04.19

こんにちは。Panasonicビストロ本当に進化していますね。この写真↑ビストロで10分ほどで焼いたものです。ピザ生地から作ってりんごのっけて焼いただけなのですがものすごい美味しくて感動しました。オーブンを使ったお菓子作りも相当久しぶりでこれからどんどん色んなレシピに挑戦していきたいと思います!そして。きょうはものすごい久しぶりなのですが、富澤商店で製菓材料などを買ってきました!去年の旅行で行ったきり1年ぶりかな??ピザ生地を作るので綿棒やバターなどなど。。お買い物したのはこちら↓バターはネットで買うより、買いに行った方が手っ取り早かった(笑)毎度おなじみ「10分でちゃんとごちそう100レシピ集」のお気軽ブランチというところのりんごのスナックピザ。ピザを生地から作るのは、はじめてで上手にできるか心配でしたが本当にさっと作ってびっくりしました(笑)それでは早速作っていきましょう!!薄力粉も富澤商店で見ていたのですが美味しく作れたらもっとこだわってみようと思い、今回は買いませんでした。今回はドルチェを使いました。ちなみにこの生地で3枚焼けます。2分ほどこねるだけでとくに難しい作業もなく簡単です。直径20cmの薄めの生地を作ります!丸くのばすのに結構苦労した・・・スーパーで買ってきた紅玉りんごを薄く切って並べるだけ。りんごを並べる前に、お砂糖をふりかけてりんごをのっけるのですがシナモンもレシピに入ってるのですが、あまり好きじゃないので使いませんでした。バターを細かく刻んでりんごの上にのっけます~りんごが分厚かったこともあり仕上がりがいまいちだったので、5分ほど追加加熱しました。(10分じゃ流石に厳しいかもw)1枚食べて400カロリーくらいか。フムフム。めちゃくちゃ美味しそうに仕上がりました!!お砂糖を焼くときにりんごにかけて焼いた方がいいかもしれません。甘さかなり控えめになってます。焼くときに使うスピードグリル皿は、ひっくり返さなくてもマイクロ波を吸収して発熱するので下からの加熱で裏返さなくても両面こんがり焼けます。りんごの皮がほんのりいい感じに焼けていて見た目もとってもいいです!ピザ生地もしっかり焼けていてサクサクしていて、アップルパイを食べているような味わいでこれは人からお金とれる出来栄えです(笑)すごく美味しいです。珈琲と一緒にいただきました~。スナックのようなピザ生地に甘酸っぱい紅玉りんごが本当によく合います。簡単に作れるからまた作りたくなりました。生地がまだ残ってて2枚焼けるので夜に楽しみながらのんびり作ろうと思います~(´ω`) PanasonicビストロNEBS-1400本当にオススメです。いつも見に来てくれてありがとうございます!よければ↓のバナーを押してくれると嬉しいです(スマホも可)ランキングに反映される仕組みになっています。にほんブログ村
2018.04.19

こんばんは以前から気になっていたオキシクリーンが届いたので、早速「オキシ漬け」やってみました。インスタグラムで物凄い投稿数にビックリ。色々工夫されている写真がいっぱいあって見てるだけでも楽しくなります(´ω`)この前も掃除したばっかりなのでそんなに汚れていないだろうと思っていたのですがかなり汚れが浮いてきてびっくり。60℃位のぬるま湯で溶かしながら五徳や布巾、スポンジなども全部オキシ漬けしました。おさかなスポンジは一週間たったので、注文していたおさかなスポンジが届き次第トイレ掃除に使って処分します。毎日料理しているからか、油膜が浮いてきて目に分かるくらい汚れが浮き出てきてびっくりしました。使い方がいまいちわかっていないのですが適当にまいて、スポンジで磨きました。キッチンペーパーにオキシ液を染みこませてパックみたいにしても良いのだそう。インスタで見ました@@水栓のところも綺麗に拭き取ってシンクまわりも綺麗に水拭きして、きょうは何もない状態で気持ちよく就寝できそうです。普段は使った調理器具がシンクの周りに放置なので。。良くないですよね(笑)洗った後のお皿を拭くのが本当に面倒くさいのです。毎日料理をしているとすぐ汚れるので電子レンジや作りおきを上手に使いながら常に綺麗を保てるように頑張ろうと思いますいつも通りのキッチンになりました~。読者さんから、スチームオーブンで作るハンバーグをやってみてください~ってコメント頂いていたので近々作ろうと思います。次はいよいよ、リビングのインテリアですね~お金を貯めなければ。。さきほど言っていた、インスタのオキシ漬けの素敵な写真を参考にしながら今回はオキシ液で鏡をパックしてみました。オキシクリーンを水に溶かしてキッチンペーパーに染みこませて鏡をパック!お風呂を傷めると怖いので薄めの液にしました。この前も綺麗にしたばかりなので違いがよく分かりませんがこすらなくていいのは楽ですね~。使ったキッチンペーパーは、シャワーホースや水栓部分にもパックしました。床もオキシ漬け。衣類の色落ちの心配がないので安心して使えるのが本当に嬉しいです。排水口もオキシ漬けして最後に手をつっこんで洗いました。ここは、すぐに汚れるのでこまめに洗って常に綺麗を保っておきたいところです(˘ω˘)さいごに、オキシクリーンって日本のものと米国のものがあって違いは、日本のものは界面活性剤が入っていなくて米国のものは界面活性剤が入っているそうです。この界面活性剤、泡立つか泡立たないかの違いだけらしくて洗浄力は変わらないのだとか。泡が立つとなんとなーく洗ってる!って感じがしますよねwだけど、洗う力に大差はないということなので安心ですね。泡立つと、泡切れが良いとか悪いとかはじまってくるのでむしろ泡が無いほうが、泡がそもそも出ないので水でさっと流すだけで済むからお水の節約できるから、泡が立たない方が僕はいいかなって思いまして、日本版にしました。オキシクリーンはお水に溶けてはじめて力を発揮するそうなので活性酸素が水に溶けて汚れを分解するしくみになっているそうです。しかもお水だと溶けにくいのでぬるま湯が良いと表記されています。日本版だけど中国って書いてあるからちょっと不安って思う方もいるかもですがこれはグラフィコ社が作った工場なんだとか。。なのでそこまで心配しなくてもよさそう。というわけで、オキシクリーンのことをなんとなーくしか知らなかった僕ですが正体も使い方も分かったのでこれから掃除するときにはオキシクリーンは欠かせない存在になりそうです(´ω`)それではおやすみなさいいつも見に来てくれてありがとうございます!よければ↓のバナーを押してくれると嬉しいです(スマホも可)ランキングに反映される仕組みになっています。にほんブログ村
2018.04.18

Panasonicビストロで今日もごはんを作りました。天板にのっけて10分ほど焼くだけでその間に洗い物したり、あんかけを作ったりお味噌汁を作ったりと。非常に効率よく料理ができるので毎日の料理が本当に楽ちんで「本当にこれでいいの?」っていうくらい楽に料理ができています。10分でちゃんとごちそう、100レシピ集こちらを使って作っていきます~鶏ひき肉に木綿豆腐を入れて、しょうがや卵、パン粉などを混ぜ込んであとは天板に並べるだけ。ひっつかないのでそのままのっけて焼いていきます~!まわりにしいたけ、エリンギ、しめじをのせて一緒に焼いていきます~。木綿豆腐は大豆たんぱく質が豊富で「畑の肉」といわれるほど。それなのに低カロリーだから嬉しいですよね。一人分220kcalです。ヘルシーですよね~。こんがり8分。。(˘ω˘)ひっつかずに、焼き色も綺麗につきました~。きのこもちゃんと焼けています。10分でごちそうと書いていますが実際には下準備など生地を作ったりで時間はかかりますが焼くときはレンジに全てお任せで、他の調理が気兼ねなくできるところが嬉しいですね。味噌汁作ったりごはん炊いたりしても30分くらいでできたので相当作業量は減らせるのではないでしょうか。そしてお手入れ。あらかじめ給水タンクにお水をセットしておけば庫内の掃除、クエン酸を入れれば頑固な油汚れをクエン酸洗浄で油を浮かせてくれます。あとは布巾で拭き取るだけ。しかもNEBS-1000を使っていたので洗浄は同じなのですがこの庫内の天井部分。NEBS-1000だと天井部分がボコボコして熱線があったりとお手入れしにくかったのですがNEBS1400は、全部なくなっていました!!これ魚もパンもなんでも焼けるのですが一体どうやって温めているのか?(笑)不思議です・・w30cm×30cmの天板も置けるのでいちごのロールケーキ作りたいですね!天板も実家から持ってきているので作れますb去年の12月ごろ作ったロールケーキ。NEBS-1000だと焼きムラができてしまったので焼くときに手前と奥を入れ替える必要があったのですが1400のほうは、熱センサーの性能がぐんと良くなっているそうでどんなふうに焼けるのか楽しみです。PanasonicビストロNEBS-1400相当進化しています!さいごに↓押してくれると嬉しいです。(スマホでも押せます)(ブログ村に移動しますが、ランキングに反映されます。)にほんブログ村
2018.04.18

前回にキッチンマットを敷く敷かない→★で悩んでおりましたが、試験的に敷いてみることになりました。お値段も2780円とお手頃でした。掃除をこまめにすればキッチンマットを敷かなくてもいいなんて言っておりましたが改めてみると少し殺風景な気もしないでもない・・・敷かないメリットとしては、□コストがかからない□掃除がしやすいなど。デメリットはやはり、油汚れがそのままずっとマットにたまってくること。大きいマットだと他のものと一緒に洗いにくいからどうしても洗う頻度が低くなって汚れがたまる。毛足が長いものだと、毛足の間にゴミが入り込んで取りにくく見た目も悪い。というメリットデメリット両方おさえて購入したわけですがとある記事を見ると揚げ物のときはコンロの周り(床)に新聞紙を敷いて調理するのだそう。すると思った以上に広い範囲で飛び散っていることを目で確認、「これだけの油がキッチンマットについていたのか」と驚かれたのだそう。物は試しなので(笑)一人暮らしでキッチンマットは果たして必要なのか?しばらく経過を見て改めて書きたいと思いますのでまた見ていただければと思います!キッチンの雰囲気に合わせて我が家はベージュにしました。アイボリーワインレッドグリーンブラウンブラックの6種類。商品ページより。(画像お借りしています)毛足の長さ15mmでフカフカで気持ちいです。長時間キッチンで立って調理する際も足への負担も減らせそう。素足派の人にもおすすめです。商品仕様(材質)ですが、表面がポリエステル100%裏面が不織布(滑り止め付)手洗い可サイズ幅450×奥行1800×高さ15滑りにくくなっています。実家にいるときも何度か注文して使っていたこともあるので使用感なども分かったうえの購入です。以前ブラック・グリーン・ベージュを使っていました。かなりの愛用者です(笑)このときはグリーンかな。だいぶ毛足が潰れてきているので替え時ですね。。ここまでくるまで使ってみて改めてレビューしたいと思います。しっかし実家のキッチンが広い(笑)さいごにまとめると□床暖房対応□丸洗いOK□滑り止め加工□ホットカーペット対応□価格1980円~ 45×180cm45×210cmオーブンレンジも炊飯器も冷蔵庫も揃ったということで残すはゴミ箱だけとなり、ようやくキッチンも落ち着いてきました。キッチンマットいかがでしたか~?2780円だったら気軽に試せて汚れたら捨てることもできると思うので当分はキッチンマット有で行きたいと思います!さいごに↓押してくれると嬉しいです。(スマホでも押せます)(ブログ村に移動しますが、ランキングに反映されます。)にほんブログ村
2018.04.18

おはようございます~先週から朝のうちは少し寒くて、薄手の毛布敷いて寝ています(˘ω˘)気温差が激しいので、服装にこまりますねぇ。さて、きょうは久しぶりに朝ごはんですー。冷蔵庫の食材整理に焼き飯と、長芋のお味噌汁、オクラ長芋納豆、バナナヨーグルトでした。バナナヨーグルトも、長芋オクラ納豆も地味に続いてます(笑)毎日ヨーグルト食べていると、ブルガリアヨーグルト400gのなくなることの早いこと早いこと・・・。おかげさまで鼻の調子もすこぶる良いです。やきめしは山本ゆりさんのレシピでいつも作っています。豚バラからでる脂でごはんがとっても美味しくなってやきめしを作るときは必ず豚バラを使ってます('ω')かにを入れても美味しいですよ~。ごはん二杯分以上入れたんだけどあっという間に食べれてしまうほど絶品です☆豚バラから油がすごく出るので油はひかなくてもいいかもしれないです。さてさて片づけして仕度します~!またね~さいごに↓押してくれると嬉しいです。(スマホでも押せます)(ブログ村に移動しますが、ランキングに反映されます。)にほんブログ村
2018.04.17

PanasonicビストロNEBS-1400で、10分でできる「ハムときのこのクリームパスタ」作りました~。前回は、【寸法】でしたが今回は早速パスタを作ってみました。耐熱ボウルに全部入れて9分加熱するだけであっという間にパスタがΣ(・□・;)まずは「番号で選ぶ」から、36と入力します。すると画像つきでしかもすごい綺麗。カロリーや塩分まで表示されます。パスタは半分に折って、しめじ、エリンギベーコン、バター、お水、オリーブオイルを入れてラップして9分!麺の太さまで選ぶことができます。レシピには1.4mmと書いてあり買ってきたのは1.6mmだったので選べるなんてスゴイ!沸騰判定で自動火力調整してくれるのだそうで瞬時に温度と分量を検知してふきこぼれを抑えて沸騰を維持してくれるのだそう。パスタもわざわざお湯沸かして茹でなくてもいいってことですね。洗い物も少なく済むし10分でできるのは魅力的です。高繊細64眼スピードセンサーで分量を見分けて温めたり解凍してくれます。さいごに仕上がりを調整してスタート。標準に設定しました。生クリーム、塩コショウを入れて完成です~!本当に茹でなくて10分でできました。茹でるより美味しいかもしれない(笑)感動しました。これは反則過ぎますね・・・wますます家で食べるのが楽しくなりそうです。 寸法などのサイズ感を詳しく書いています→★パナソニックスマートアプリで前回のメニューの電気代の目安を確認することができます。3.6円か。フムフム。初期設定も簡単です。タッチして登録するだけ。購入日なども登録します。スマートフォンなどで「エコ情報」や、「使い方ガイド」、「マイレシピ」それから取扱説明書を読むのが苦手という人にもピンポイントで検索できるのでありがたいです。こちらのアプリも今後じっくり書いていこうと思いますのでまた見に来てください( *´艸`)さいごに↓押してくれると嬉しいです。(スマホでも押せます)(ブログ村に移動しますが、ランキングに反映されます。)にほんブログ村
2018.04.16

とうとう買いました!ビストロNEBS-1400です。毎日料理はしているので必要な家電はこだわっても罰はあたらないだろうと・・。毎日blogにこんな魅力的な機能や便利さがあるということをみなさんにしっかり伝えていけたらと思い切って購入しました。きょう早速ハムときのこのクリームパスタ作ったのですが10分で本当にできました。しかも耐熱ボウル1個でですよ~!茹でずに簡単にしかもめちゃめちゃ美味しかった。実家にNEBS-1000があるのですが、機能や使いやすさは重々知っているので、かなり進化しているな~といった印象を持ちました。すごいです。次回の記事で詳しく書きますのでお待ちいただければと思います。そしてこのレシピを全部制覇しつつブログにもしっかり書いていこうと思います!外装が少し傷んでいるという理由でamazonで78,000円で購入できました。今相場が8万~9万あたりで、だいぶ値段が下がってきています。NEBS1500が今年6月に発売されるのもあって買い替えを検討している人は今が買い時だと思います。 最新のNEBS1500のブラックとホワイトです。1400より一層カッコよくなっています。まず機能の前に寸法が一番気になっていたのでなるべく分かりやすく紹介します。□外形寸法幅494×奥行435×高さ390mm□脚間寸法前438mm、後ろ(壁側)366m、縦286mm、縦(壁から)400mm寸法はこのような感じでなんだか分かりにくい。。頭の悪い僕は奥行40cmの無印のキャビネットに置けないだろうと思っていたのですがいざ置いてみるとすごく余裕があって、全く問題ありませんでした。見てのとおり脚はかなり内側にあるので多少奥行のない食器棚でも置けそうです。奥と手前の脚と脚の寸法を測りました約28cmでした。最低でも奥行30cmあれば置けますね。賃貸など備え付けの食器棚ってなかなかないと思うのでキャビネット購入している方も多いと思います。大きなレンジを置きたいと考えてる方に参考になれば幸いです。このタイプのキャビネットを使われている方はまず安心して置けます。念のため後ろも撮りました。多少壁とスペース開けています。(退去時怖いので)後ろの出ている部分とキャビネットを合わせても手前はこれだけ空いてるので無印のキャビネットを使っている方であれば問題なさそうです。ベースが無印のキャビネットで申し訳ないのですが再度書きますが、奥行30cmあるキャビネットであれば安心しておけます。動かせない備え付けタイプでも30cmあれば問題なさそうです。色々なレビューを見ていてもサイズに関してあまりいいレビューがなかったので「自分の家に置けるかどうか」となったときにネットだけじゃ不安という方もさぞ多いだろうと思いまして、僕の下手な説明なのですが書かせていただきました。お役に立てれば幸いかと存じます<(_ _)>↑開けたとき不安定になることもなく。問題なし。横幅も結構なサイズです。我が家エスプレッソマシンを置いているので炊飯器がレンジの上にしか置けないことになりました。一時避難中です。。公式サイトより。上10cmだけ空ければいいので奥行と横幅だけ見ておけば問題ないでしょう。サイズに関してはこのへんに、次回は機能を書きたいと思います。まだパスタしか作ってませんが実際に作りながら少しずつこれから書いていく予定です。価格の上下がかなり激しいのでよーく確かめてから買うべきです。楽天市場で販売されているものですと9万前後です。それでは!
2018.04.16

こんばんは~!!きょうはお好み焼きです~!3品とも長芋が入っています!長芋と油揚げのお味噌汁長芋オクラ納豆長芋たっぷり風月お好み焼きです!オクラ長芋納豆2日目です。写真にはないですがヨーグルトも継続してます。鼻も目も全くひどくなく毎日快眠なんですが効果でてきるのかな!それではいきましょう!コレ!!風月のお好み焼き粉です。オタフクミックスより安いし、作りやすいんです!どのへんが作りやすいかというと・・・具材を全部混ぜ込んで焼くだけなので楽なんです。豚玉の場合生地にのせたりしないといけないし焼いたとき油がすごいし、油が飛ぶし後片付けが結構大変なんですよ。風月の作り方は一緒に混ぜ込んで作るから油は飛ばないし、後片付けが本当に楽なんですよ。それから200g×4袋で一回で2枚焼ける量で独り身にはちょうどいい量で作りやすいんですよ~きょうは生地に入れるお水を減らして長芋を入れました。 マイクロプレインプロシリーズを愛用しています。すりおろしやすく洗いやすくとっても使いやすいです。□長芋の効果□長芋にはアミノ酸の一種、サポニンは脂肪吸収を抑えてくれる働きがあり、ムチンは腸内フローラを改善することで代謝の低下を防いでくれるのだそう。また基礎代謝を上げてくれて冷え性の緩和にも効果が期待できるのだそうです。風月の焼き方ですね。かつおぶしは生地にのせて焼くとパリッと香ばしく美味しいです。ごちそうさまでした~!さいごに↓押してくれると嬉しいです。(スマホでも押せます)(ブログ村に移動しますが、ランキングに反映されます。)にほんブログ村
2018.04.15

こんばんは~今日はネバネバ食材をいっぱい使ったごはんです!献立は、□鶏の照り焼き ししとう炒め□長芋と油揚げのお味噌汁□オクラ長芋納豆長芋は免疫力を高めてくれるだけではなく今年猛威をふるっている花粉症等のアレルギーなども軽減させてくれるのだそう!それでは詳しく見ていきながらいきましょう!!鶏の照り焼きのタレと一緒にししとうを炒めるのですがこれが美味しくて!!献立に困ったときに何度も助けられてます。昨日も長芋の味噌汁でしたよね!油揚げを買うのを忘れていたのです(笑)油揚げを入れるとコクが出てぐんと美味しくなります。じゃがいもの入った味噌汁ってなんかパサパサするというか、あんまり好きではなく。。長芋だとするっとお腹に入ってサッパリして食べやすいんですよね。味噌汁によく合いますよ~!長芋に含まれている独特のあのネバネバ。タンパク質の「ムチン」という成分でタンパク質を効率よく吸収してくれます。みなさんの体内にある胃液や唾液にも存在しているものなんですよ(´∀`)栄養素の吸収を働きかけてくれることで疲労回復や強壮にも繋がって元気になるカラダになれます!納豆も最近ぜんぜん食べていなかったので納豆にオクラと長芋を加えてしょうゆを少し。これ美味しいんですよ~!オクラにも「ムチン」という成分が含まれているので疲労回復はもちろん、肌の老化や乾燥を予防してくれます。ムチンには細胞を活性化しくれる作用があるんですまたオクラに含まれるムチンやペクチンはタンパク質を分解してくれる酵素が含まれているからお肉と一緒に食べることで胃への負担を軽くしてくれるのだそう。毎日納豆にオクラを入れて食べれば続けられそうだな。もも肉は半分に切って厚みを均等にして塩をかるくふってフライパンで両面じっくり焼きます。しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ1そしてお砂糖を小さじ1くらいかな少しだけ入れます。レシピにはお砂糖は書いてないのですが入れた方が美味しいです!オクラのゆで時間は2分くらい。保存したいときや、茹でたてを食べたいときは冷水にとらないほうが良いです。今回納豆なので冷たくして食べたくて氷水にさっとくぐらせました。ししとうが好きになったのはこのレシピを知ってから。照焼にししとうなんか添えるんだ~って思いながらこんなに美味しいものだったなんて知りませんでした!まだまだ花粉が気になる季節。ネバネバ食材をいっぱい食べて、免疫力を高めながら花粉症対策も内側からやっていきたいですね~!最近全く薬飲んでないけど、ヨーグルト効果でしょうか!?全く大丈夫です(笑)きょうは掃除もしてあちこちで書けていたので疲れました!早めに寝ます(˘ω˘)おやすみなさい~さいごに↓押してくれると嬉しいです。(スマホでも押せます)(ブログ村に移動しますが、ランキングに反映されます。)にほんブログ村
2018.04.14

おはようございます~朝9時半からベランダの掃除をしました~お隣さんに迷惑かな?と思いつつ。。なるべく音をたてないように静かに掃除しました。インスタで#ベランダ掃除と検索をかけるとすっごい徹底的に掃除されている素敵な写真をよくお見かけするのでやってみたかったんですよね~!使うのは毎度おなじみ「カラリ床専用ブラシ」、中性洗剤を何十倍にも薄めたもの。使った洗剤はコレ。ベランダがさっぱりオレンジの香り。(画像使わせていただきました)ショップページにいくと詳しく書いてあるのですが、外壁や玄関などのタイルも掃除できる万能ブラシなんですよね。しかも、掃除がめちゃくちゃしやすくて掃除好きには1本持っておいて損はないです!!我が家のベランダは、床がコンクリートで水はけがとても良くできていてカラリ床のようなザラザラギザギザしています。メラミンスポンジじゃすぐ削れてカスがすごいことになりそうだしタワシは掃除が大変そうな感じ。。もう二年は使ってますがぜんぜんダメにならず本当に丈夫です。実は、化学繊維でできていて酸やアルカリにも耐性があってとっても丈夫な造りになっています。一般的な歯ブラシの約6倍の太さで何度もこすらずに汚れが落とせるので本当に楽で楽しく掃除ができるんですよ~。先端がダメになってきたらハサミでカットすれば経済的に使えます。今のところぜんぜんガタがきてないので実家から持ってきて良かった(笑)入居当初から綺麗ではなかったので綺麗にして、後々はオリーブの木を置いたりテーブルや椅子なんかも置きたいと思ってます。1人で植木を置いたり椅子置いたりして意味不明かもしれませんが・・・昔からこういうのを一人でチマチマするのが好きでblog書いているときも本当に楽しく書かせてもらってます・・・w財布と相談しながら少しずつ暮らしが楽しくなるようにしていきたいと思ってます(´ω`)まずは半分!最近のマンションは本当によくできてますね・・水はけがとってもよくて溝にサーッと流れていくので水で洗い流すときも本当に楽でした。浴室の桶で何度もお水を運んで流しました。汚れが落ちていくのが分かるので本当に楽しいです(´ω`)溝も綺麗さっぱりです。勝手に排水溝に流れていってくれたので洗い流すとき大変かと思ったらそうでもなかった。残り半分です~!お隣さんに泡がいくと迷惑なので黒線までのとこまでブラシで掃除して残りは雑巾で拭きました。ブラシで掃除できていないところ。こんなに汚いんです。。残り半分も綺麗になりました~。お隣さん「朝からあの家なにやってんだ??」って思われてるかも(笑)ということで改めて綺麗になったのでさいごに一枚写真より思った以上に我が家のバルコニー広いのでなにか有効活用できないか考え中です。最近のお掃除で一番楽しかったかもしれないです。私が使っているのはハンドル無タイプ。持ちやすくてゴム手袋しながらやるとより掃除しやすいですよ。 ハンドル無 ハンドル有それでは!
2018.04.14

洗面とお風呂のお掃除です~。洗面所は何も置かないと決めているので、掃除がしやすく基本的にハイターとスポンジでさっと綺麗にするだけで済むので楽です。普段は布巾でさっと使う度に綺麗に拭いて綺麗を保っています。収納はこれだけです。アイロン、ドライヤー、綿棒や歯ブラシ化粧水は左のボトルに入ってます。全部無印良品でホワイトに統一してスッキリ見えるようにしています。洗面、鏡、蛇口などはピカピカにしておくと風水では金運を引き寄せる効果があるのだそう。あまり、意識して掃除していませんが(笑)普段から綺麗にしておくと金運だけではなく全てにおいて良い感じがしますよね(∩´∀`)∩それと洗面まわりは明るくしておくといいのだそう。僕の家は窓がないので、つねに明かりをつけておけばいいのかな・・・wさいごに浴室掃除です~。blogにお風呂掃除の更新をしていない間は基本的に掃除していないので結構汚いのです(笑)壁は足元が特に汚いので念入りに。鏡は、ハイターとメラミンスポンジで水垢を徹底的に落としました。カラリ床はいつものカラリ床専用ブラシで!石鹸が終わりそうなのでダルトンのソープディスペンサーについて!このギザギザを石鹸にはめ込むだけ!衛生的でベタベタしたりしないからとっても気に入ってます。1000円くらいで買えるしね!綺麗になりました~!久しぶりに掃除したのですっきりしました。排水溝の髪の毛がすごかった(笑)昨日のナス味噌炒めが残ってたので夜ごはんにしました~キッチン掃除したばかりなのでホーローのままガスコンロにかけてごはんの上にのっけました!保存容器に入れて1週間近くもちます。お弁当のおかずにも最適です。ナスに含まれる「ナスニン」のちからで老化防止と認知症予防にもなって栄養満点なんです!!見た目はちょっと良くないのですが汗美味しいです!ナスとピーマンのみそ炒めのレシピ→★ごちそうさまでした~!!それじゃおやすみなさい~さいごに↓押してくれると嬉しいです。(ブログ村に移動しますが、ランキングに反映されます。)にほんブログ村
2018.04.13

こんばんは昨日のナス炒めがあるのできょうは料理はお休みです(´∀`)ということで一週間の汚れ落としから!シンクコンロカウンターいつも通り、キッチンハイターで!そして部屋にいるとき大概パジャマなのですがこのハイターで色落ちして、オレンジ色になったことが何度もあって痛い目にあっているのでオキシクリーン明日楽天セールに合わせて購入しようと思います。ハイターすごくいいんだけど、うっかり洋服についちゃってトミーヒルフィガーのお気に入りのパジャマがオレンジの斑点だらけになってしまって汗相当凹みました。。いつも料理しない日は、blogの更新どうしようってなるんですけど、そういう時は掃除の記事を書いて、なんとか更新してます(笑)できるだけ毎日更新したいので!!そして自分でもビックリなのですが毎日フローリングの雑巾がけが定着してきています。本当に掃除機買わなくてもいいかもしれないです・・・wさいごにセスキと雑巾で床拭き。キッチンマットを敷かないで約ひと月経ちましたがキッチンの特にコンロ周りだけは流石に敷こうかと思っているのですが悩み中です。。その都度掃除できるのであれば、スッキリしてコストもかかりませんしなんせ、マットを洗濯しなくていいので毎日欠かせず掃除すればそこまで敷かなくても良いのかなと思っています。我が家スリッパも置いてないので油汚れがスリッパについてそこらじゅう汚れが広がる心配もないので。改めてキッチンマットを敷く敷かないでメリットデメリットをまとめてみました。マットを敷くメリット・油汚れはマットが吸着される・物を落とした時衝撃を吸収してくれる・キッチンの見た目が良くなる・油汚れがマットを敷くことで吸着され、汚れが広がりにくい・冬は足元が暖かいマットを敷くデメリット・コストがかかる・掃除するとき邪魔・洗濯をしないといけないマットを敷かないメリット・見た目がスッキリ見える・掃除がしやすい・コスト0・マットを洗わなくて良いマットを敷かないデメリット・料理の度、床が汚れる(毎度掃除が必要)・汚れがキッチン全体に広がりやすい(油汚れなど)・冬場は冷える調べてみると敷くメリットのほうがたくさんあるように感じました。正直すごく悩んでいて、安いのを使い捨て感覚で購入するかそれとも、意地でも使わずこまめに掃除するか。どうしようか考え中です(˘ω˘)ピッタリキッチンが180cmなのでコチラに。使い捨て感覚ならいいかも。2780円でお手頃です。殺風景かな~と思いつつもやっぱり敷いた方がいいのかなあと思ってはいます汗綺麗になりました~改めて敷いた方がなんか雰囲気良くなるかな~と悩み中です。。(˘ω˘)続いて、浴室と洗面の掃除もこのあと更新します~!さいごに↓押してくれると嬉しいです。(ブログ村に移動しますが、ランキングに反映されます。)
2018.04.13

きょうはナスを使った、ナスのみそ炒めです。ナスは美容にも認知症予防などにも効果があるのだとか。最近物忘れが激しいので積極的に食べないと(笑)ということで、今回はナスの効果をじっくり見ていこうと思います!□ナスの効果と栄養について□夏バテ予防にナスはカリウムが豊富で、利尿作用があるのだそう。体の熱を水分と一緒に外に出してくれる働きがあるのだそう!しかも、ナスを食べると胃液をたくさんだすように働きかけてくれるから食欲を出してくれるんだって。夏はどうしても冷たいものばかり食べて、食欲が出にくい時期だからナスを上手に取り入れて上手く今年の夏も乗り切りましょう!!食べすぎはカラダを冷やすからほどほどにね・・・w老化と認知症予防にナスのあの色の元になっているナスニン、クロロゲン酸。これがアンチエイジング(老化を予防してくれる)や生活習慣病の改善に効果があるそうですよ。ナスは抗酸化作用や血流改善、神経伝達物質を活性化を働きかけてくれて認知症の予防にも役立っていると考えられているそうです。アンチエイジングこれから夏のあの強い紫外線をナスニンの力で内側からシミやソバカスなんかの肌の老化予防として役立ってくれるんだって。ナスニンはアントシアンニンの一種として分類されるため、疲れた目を回復してくれたりさらには、スマホやパソコンからのブルーライト対策としてもナスは本当に良いのだとか!さいごに上手な食べ方と注意しておきたいことなすはカラダを冷やすので、油でいためたりネギや生姜などを入れて食べるようにすると良いのだそう。また上手な食べ方として、今回紹介するピーマンと合わせて食べることで美肌効果をぐんとあげてくれるんだそう!それではナスみそ炒め作っていきましょう!!ナスは3本使いました。縦半分に切って乱切り。豚バラ焼き肉用200gを2cm幅くらいに切ってフライパンで炒めてか油をナスに吸わせます。脂が凄かったので100gでいいかも!油はひかなくて大丈夫です。ピーマン4個を細切りしてナスに火が入ってきたら加えます。味つけは、味噌大さじ2、さとう大さじ2、みりん酒大さじ1しょうゆ大さじ1入れました。塩梅は味見しながら調整してくださいね~豚バラの脂がすごくて食べ終わったとき胸やけしたので200gも入れるもんじゃなかった(笑)冷めても美味しいのでお弁当に入れてもいいですよね~このごろお昼から仕事なので、お弁当おやすみしてます(˘ω˘)いちごがきょうも198円だったので!いちごヨーグルトにしました~コンフィチュールのシロップを砂糖代わりに入れて甘めに仕上げました。198円は安すぎですよね~1パックですよΣ改めて!長芋が安かったのでお味噌汁に入れました。お味噌汁に入れるとジャガイモみたいで美味しいんです。ジャガイモよりサッパリしてるから食べやすくて栄養も満点ですそして。夕方くらいに日立の点検修理の方が来られます。なんと洗濯機購入1週間目で洗いが終わらない現象がおこりまして。。後々不具合が出てきて面倒なことになる前に早めに見てもらった方が無難だと思ったので見てもらおうと思います。。部屋が散らかってるので帰ったら掃除しよう・・・。それではまた下のバナーを押してくれると嬉しいです。にほんブログ村
2018.04.12

こんばんは更新が深夜になってしまいました。きょうはアジフライときのこの炊き込みご飯きのこの中華風スープでした。昨日の鮭に引き続いてきょうも魚料理にしました。アジといえばアジフライしか思いつかないのですが健康に暮らすということでアジの栄養素について詳しく見ていきたいと思います!アジに含まれる栄養素・DHA・EPA・タウリン・カリウム・ナトリウム・カルシウムDHAは脳の活性化、血流を良くし、視力の回復などの効果があります。タウリンは疲労回復、肝臓機能の活性化をしてくれます。このタウリンっていう成分をホメオスタシスって言うらしくって人間の内臓機能などを正常に戻そうとする効果があるのだとか!EPAは血中のコレステロール値の抑制、血流促進、抗アレルギー効果特に花粉症などのアレルギー炎症を抑えてくれるんだってー。積極的に食べてこの花粉の時期を乗り越えたいですね!カルシウムは、骨や歯の強化のほかに精神を安定させてくれるのだそう。独り身の私には嬉しい成分ですね(笑)イライラやストレスの緩和にもなるそうです。たくさん食べて花粉にもストレスにも負けないカラダを作っていきましょう!骨を取って、塩を軽く振ってキッチンペーパーで綺麗に拭き取ったら小麦粉、卵、パン粉の順に。あとは弱めの中火でじっくり揚げるだけです~!大根サラダも食べました~!そして今日は「きのこの炊き込みご飯」です!炊飯器にぶっこんでいくんだけ!しいたけ3個、しめじ半分、えのき1/4。だし汁300mlに醤油、みりん大さじ1ずつ入れて炊くだけです。二合で炊きました!炊けました~!相変わらず美味しく炊けています。本当にパナソニックの炊飯器にして良かった。我が家の炊飯器です。デザイン、機能、価格とも◎炊飯器のレビューはコチラ→★あまったきのこは中華風スープにしました~!お水2カップくらいに、しょうゆ大さじ1、塩コショウ少々鶏ガラスープの素大さじ1/2。しいたけ、えのき、しめじを入れました。えのきは食物繊維豊富で便秘になりにくくしてくれます。しいたけも食物繊維が豊富ですが、エリタデニンという成分が入っていて血中コレステロール値を下げてくれるんですよ~(´ω`)さいごにレンチナンという成分がしいたけには含まれていてこれはガンやアトピーに効くのだとか。お子さんでしいたけが苦手・・・だったら、細かく刻んでにんじん鶏そぼろなんてどうでしょう(´ω`)にんじん鶏そぼろのレシピはコチラ→★これもめちゃくちゃ美味しかった!!おすすめです!このごろ自分の作った料理の食材に注目しながら、栄養素やカラダにもたらす効果などを調べながら書いているのですがいかにお家でごはんを作るのが大事かを痛感しています・・・wこの調子で続けていきたいですそれではおやすみなさい~さいごに↓押してくれると嬉しいです。にほんブログ村
2018.04.10

こんばんは今日は、鮭のホイル焼き根深汁(ねぎと油揚げのお味噌汁)、フルーツたっぷりヨーグルトでした!「根深」とは、ネギの別名で、ネギのおいしさを味わいたくてきょうはそのまま分厚く切って味噌汁にしました。甘くておいしいんですよ~。昨日からちょっと寒いので積極的に摂って寒暖差の激しいこの時期を乗り越えましょう!ネギは分厚く切って、油揚げ、えのきも入れました。えのきは食物繊維が豊富なので便通を良くしてくれます(´ω`)そして、きょうは鮭を食べて内側も外側も綺麗になろう!ということで、鮭のホイル焼きにしました。鮭の栄養素がすごいんです!・アスタキサンチン・DHA・EPA・ビタミンA・ビタミンB群・ビタミンC・ビタミンD・ビタミンE・カリウム・ナトリウム・鉄分・亜鉛・タンパク質などなど・・・・ざっと挙げただけでもこれだけの栄養素が含まれているんです!注目したいのが、DHAとEPAでさまざまな病気を予防してくれるのだとか!・高血圧の予防・高コレステロール・糖尿病・喘息・脳障害・がん・認知症予防などなど健康的なカラダにしてくれるんです!ムニエルにすれば野菜もいっぱい摂れるからバランスよく栄養が摂れて一石二鳥ですよね。また美容に欠かせない抗酸化作用を持つ栄養がたっぷり含まれているので、外側も綺麗にしてくれますよ~。美容成分・コラーゲン・DHA・EPA・アスタキサンチン注目したいのが、アスタキサンチンアスタキサンチンは皮膚の衰えを防いでくれてコラーゲンはみなさんご存知、肌の乾燥を防いでツヤツヤに。皮を食べない人がいますけど、皮にコラーゲンがたっぷり含まれているそうなので皮も残さずに食べましょう(笑)それでは作り方です~生鮭に軽く塩をふって、ニンジン(細切り)、えのき、しめじ、バター10gを入れてアルミホイルで封をして中火で5分ほど焼いたら弱火にして5.6分ほどじっくり焼いていきます。この時、蓋もしてね~。こんな感じで(´ω`)そしてさいごにいつものヨーグルト。きょうはイチゴ、パイナップル、この前作ったイチゴのコンフィチュールのシロップを砂糖かわりに入れました。ヨーグルトの効果や特徴についてはこちらで詳しく書いています→☆今日は138円だったので3つ買ってきました(∩´∀`)∩ 食べるときに、ネギをかけてポン酢やしょうゆをまわしかけて食べるとより一層美味しく食べれますよ(´ω`)ずーっとお弁当ばっかりだったので久しぶりに夜ごはんです。内側も外側も綺麗になって健康的な食生活を続けたいと思います!明日はなに作ろうかな~♪それじゃおやすみなさいいつもご訪問ありがとうございます。さいごに↓押してくれると嬉しいです。にほんブログ村
2018.04.09

こんにちはきょうはお店のようなカリカリ大学芋の作り方を紹介したいと思います!きょうは徳島産の鳴門金時を買ってきました。1本198円でした~。半分に切って棒状にします。太さはお好みで!お水に5分ほどつけておきます~ザルで水気をきったらキッチンペーパーでしっかり水分を拭き取ってね。油で揚げるときにフィーバーになります(笑)1cmくらいの高さになるまで揚げ油を入れて弱めの中火で12分から15ほどじっくり揚げます。さいごに強火にしてカリッと揚げたら取り出してください~菜箸で触ると崩れるので鍋をゆすりながらさつまいもが透き通ってきて色づいてきたらOKお砂糖70gにお水大さじ1を溶かして火にかけて大きな泡がブクブクと立ってとろっとしたらバターを10g入れます。さっきのさつまいもを入れて手早く全体にからめます。乾いてさつまいもに絡めにくくなったらお水を小さじ1入れて火にかけながらやると絡まりやすくなりますよ。崩れやすいので注意してくださいね~お砂糖はお好みで調整してください。しっかり絡めたいのでわりと多めの量でやってます。このカリカリ大学芋を作ったきっかけがなかしましほさんの「まいにちおやつ」このお砂糖を絡めるときにひらめいたんですよね~皮は剥かなくてもいいですけどお店みたいなあのカリカリな大学芋を作りたい!って人は皮を剥くとそっくりにできあがります(*´ω`)さいごに押してくれると嬉しいです↓にほんブログ村
2018.04.09

おやすみ前に週末掃除の更新です今日は、実家から持ってきたカーテンも洗濯しました。一人でいると色々と考え事してしまう癖があるのでなにかに熱中できればな~と思いながらも。。暇さえあれば掃除してます(笑)トイレの床や便座は掃除していたのですが便器の中は1カ月掃除していなかったのでドメストして使い古しの食器用のスポンジを使ってナイロン袋して便器もゴシゴシ洗いました。薬局でトイレ掃除用品見ていたんですけどトイレブラシとか置きたくないんですよ。見えないところに片づけるとかも嫌で・・・。なにも物を置きたくないのが理想です。そこでふと思ったのですが食器用スポンジを早めに交換させるためにも1週間使ったら、トイレ掃除に使ってすぐ捨てて新しいものに交換するというルールを決めました。なぜかというとスポンジの交換時期ってみなさんどれくらいの頻度で交換していますか??交換するタイミングがなかなか難しい。あるアンケートで、既婚女性約228人に「スポンジの交換時期」について尋ねてみたところ、1週間に1回程度という回答が13人1カ月に1回程度という回答が98人2.3カ月に1回程度という回答が21人6カ月に1回程度という回答が21人6カ月以上は23人という結果が。我が家は、おさかなスポンジ使っているんですけど丈夫だからついつい長く使ってしまうんですよ(笑)何かの記事で消毒しても、悪質な耐性菌が生き残って増えていくというのを見たことがあります。専門家によると「台所用スポンジを殺菌処理しても生き残る細菌がいます。これらの細菌は抵抗力が強く、すぐに他の細菌が占めていた場所に繁殖しコロニーを作ると考えられます。その中には、薬剤が効かない耐性菌も含まれています。消毒をすればするほど、より強力な細菌が増えていくと推測されます」恐ろしい・・・。そして交換時期は1週間がよいのだとか。僕は毎日料理しているので、油のついたフライパンを洗った後に、コップ、箸など毎日洗っていると洗う時に抵抗がちょっとあるので1週間に1回交換というのは正しい判断だったんだ・・・床拭き、玄関も雑巾がけ。じゃあ、雑巾の交換時期っていつなんだろう(笑)ちょっと調べてみました・・・wすると「ボロボロになるまで」「汚れがひどくなったら」など明確な答えがありませんでした(笑)今のところハイターにつけて何度も使ってるのですがトイレだけは使い分けた方がいいのかなと。あとホコリが本当にすごいので雑巾についたホコリは洗わずにベランダではたいて落としています。お空高くに飛んで行ってしまいますwwまた戻ってこないかと心配・・・wということで台所のスポンジは1週間に1回交換する!というルールのもと、今後も徹底して綺麗を保っていこうと思います(´∀`)それじゃおやすみなさい~さいごに↓のバナー押してくれると嬉しいです。
2018.04.08

新居に引越してから、なぜか毎日食べるようになったブルガリアヨーグルトなのですが、毎日快便でお肌の調子も良くなった気がします。母親が毎日欠かせず食べているのも頷けます。そこで今日はブルガリアヨーグルトについてじっくり調べてみたので書きたいと思います。・ブルガリアヨーグルトの由来「ブルガリア」という名前は当初、ブルガリア政府から認められていなく「明治プレーンヨーグルト」が元々の名前だったんだって。後に、明治乳業さんの努力によって日本の家庭になじみ深く浸透していってブルガリアという名前を使うことを認められたんだとか。知らなかったー。・LB81菌の効果と特徴明治ブルガリアヨーグルトに使用されているのがこの「LB81菌」これが腸内環境の改善、便秘の改善、肌トラブルの改善に効果があるということが日本獣医畜産大学衛生学教室の共同研究で確認されたのだとか。・明治ブルガリアヨーグルトの効果腸内環境の改善により、ストレスが軽減されるそうです。他にも、睡眠不足などで腸内の抵抗力が落ちたり免疫が低下します。そこで「LB81乳酸菌」を摂取することにより、腸の免疫や老化を防ぐことができるのだそう。この菌には皮膚機能の改善効果も期待できるのだそうで、美肌効果もあるのだそう。・食べ続けることによる効果2週間程度間が空くと完全に元の腸内環境に戻ってしまうんだって。善玉菌をカラダに住みつかせるためにも継続的に食べるのが大切です。僕はいつもバナナにレモン汁を大さじ1入れて食べてます。飽きずに一か月続いてます。今、いちごが安いので気分でイチゴヨーグルトにして食べてます個人的には、食べやすく、飽きのこない味でカスピ海ヨーグルトとかいろいろ試してきたけどブルガリアヨーグルトが一番食べやすい味で続けやすいです。・カロリー100g当たり62キロカロリー。加熱処理していないので、生きたまま体内に取り込めるのも嬉しいです。・明治ブルガリアヨーグルトの栄養成分・熱量62kcal・タンパク質3.4g・脂質3.0g・炭水化物5.3g・ナトリウム51mg・カルシウム109mg家の近くのスーパーでは160円ほどで売ってます。最近量が減ったんですよね・・・400gになりましたよね。改めてヨーグルトがカラダにいいことを実感しました。ヨーグルトを使ったレシピも今後書いていこうと思います!にほんブログ村
2018.04.08

こんにちは先日購入したパナソニックのIH炊飯ジャーSR-KT067で炊き込みご飯を作りました。詳しいレビューはコチラで→★炊き込みご飯も白米・ふつうでいつも通り炊きます。2合で炊きます。レシピはいつもの「作りおきのラクうま弁当」です!この鶏五目ごはんが一番おいしくて好きです!レシピはもち米を入れて2合で炊くのですが僕の場合、お米だけで炊きます。レシピでは、お酒と塩とお水を合わせて2合目盛りに合わして吸水させるのですが具をフライパンで煮るときにだし汁などが残ってそれを全部入れて炊くとべちゃっとするので、2合目盛りよりやや少なめにして吸水させます。具材は鶏もも肉、しめじ、にんじん、油揚げこの前のにんじん鶏そぼろに使った椎茸を刻んで入れました。だし汁100ml、酒、しょうゆ各大さじ1/2、砂糖大さじ1/4塩ふたつまみ入れて煮るのですが水分が結構残るので、お釜に残った水分を入れて2合目盛りに合わせて具材を入れて炊きます。この炊き方で一度も失敗したことがないので炊き込みご飯作るのは好きだし得意です(´ω`)スタート!美味しく炊けますように(˘ω˘)炊きあがる10分前に具材を入れると最初から炊き込むよりごはんがふっくら仕上がるのですが面倒なのでいつも最初からセットして炊いています(笑)ぜひやってみてね。美味しそうに炊けました~!うまい!!もうblog書きながら2回おかわりしました。ふっくら炊けてるし、べちゃっとせず美味しく炊けています。正直、こんなに美味しく炊けるとは思いませんでした。デザインも機能面も価格も◎のこの炊飯器本当におすすめです。ますます10万近くする炊飯器と食べ比べてみたくなってきました(笑)よければ↓のバナー押してくれると嬉しいです。にほんブログ村
2018.04.08

シャープ冷蔵庫SJ-GF50B-T今回一月使用してみて感想を書きたいと思います。よく冷えるし、しゃべるし(ココロエンジン搭載)、ロック氷ができたりと、使いやすくて朝「おはよう」って言ってくれたり(笑)独り身としてちょっと嬉しかったり・・wまずはデザインから!強化処理ガラスでできていて傷にも強くお手入れがしやすいところが良いです。キッチンの雰囲気に合わせて我が家はサテンブラウンを選びました。次に機能面紹介すると多すぎて大変なのですがその中でも機能面で一番いいなと思ったのがロック氷を製氷機で作ってくれるところ。一般的な冷蔵庫の製氷機は空気が入っていてすぐに飲み物が薄くなるので今までお店でロック氷を買っていたくらいでした。この「ロック製氷」という機能は本当に嬉しい機能なんですよね。上位機種じゃないとこの機能がついていないこともあって、この機能が欲しいがために購入したといっても過言ではありません(笑)製氷でキラットキラット大が選べます。右が大です。製氷に結構時間がかかります。1回8個作るのに8時間かけてじっくり作ります。おいそぎにすると2時間ほどで作ってくれます。キラット大はロックのお酒、ドリングにキラットなら冷製パスタや料理の飾りつけなどにも。溶けにくいのでたくさん入れると余るのでもったいです・・・w大きいので2、3個で十分な量です。きょうは残り物が冷蔵庫にかなりあったので全部食べて片づけました。きょうは料理お休みです(˘ω˘)ステンレス・ミスト冷蔵室とうるおいチルドで食品を包み込むようにやさしく冷やして乾燥を抑えて鮮度を守ってくれます。フリーセット棚といって仕切りを前に押し上げて、大きな容器や夏場はスイカなんかを切らずにそのまま置くことができます。チルドケースにはヨーグルトやコーヒー豆レモンなど発酵食品や生鮮食品など保存に適していてブルガリアヨーグルト3つは余裕に置けます!ドアポケットの温度目安は3℃~7℃で長期ストックとしてドレッシングなどのビン類やしょうゆ、みりんを収納しました。キッチンの収納が少ないので冷蔵庫が収納代わりになっているほど大容量で一人だと大きすぎるくらいのスペースがあります。小物ポケットは位置を変えれます。一番上のポケットをひとつ上のフックにずらせば500ml缶も楽々に置けますね。右ポケットも広々で、b2cジャグなら3個余裕に置けます。夏場に向けて買い足しして麦茶、お水、オレンジジュースと置きたいです(´ω`)ここは熱いものを-5℃までよりすばやく冷凍してくれる場所で、冷凍モードで「熱いもの冷凍」を選ぶと仕事してくれます。生ものは「おいそぎ冷凍」調理したものは「熱いもの冷凍」といった具合で入れるものによって使い分けて上手にフリージングしてくれます。冷凍室です。引出し部分(冷凍室小)は主に味つけしておいた材料を平らに綺麗に置いて冷凍したいときに便利なんですよね。もちろんごはんも。こんな感じに。普段は何枚も重ねて保存して、毎日のお弁当のおかず作りに困ったときなんかに活用しています。本当に広いです(笑)冷凍の讃岐うどんが小さく見えます・・・w安い時にまとめてたくさん買ったときでも余裕で収納できます。一番下の野菜室。キャベツなど乾燥してダメになりやすいものは野菜ケースに(思いっきり小物ケースに置いてます)上の小物ケースには使い残しの小さな野菜を置くのが良いです。ペットボトルが入っています区分け収納用は2Lペットボトル2本、お米5kg収納できます。にんじんきゅうりアスパラなども立てて収納も可能です。ステンレス・ロック野菜室という名目で先ほどの画像の水色のロックハンドルでロックすることで野菜ケースの密閉性を高めて野菜の水分を保ってくれます。また地震の際に冷蔵室ドアに「耐震ロック」という機能があって自動でロックして庫外に物が飛び出るのを防いでくれます。揺れが収まるとロックは自動で解除されます。【ココロエンジン】ココロエンジンといって冷蔵庫がしゃべります(笑)きょうはドア35回開けたとか、日付、曜日朝は「おはよう」、「おはよう、きょうもがんばりましょう」ドアが開いていると、「ドアが開いています」ってしゃべります。「いつも大切に使ってくれてありがとう」「プラズマクラスターはシャープだけ♪」などなど・・・wちょっぴり寂しい時に、しゃべってくれるので嬉しい気持ちになりますよ(´ω`)【節電】また、半ドア状態(ドアと本体の距離10cm)になると自動で閉まります。人工知能により冷蔵庫の使用状況を判断して家庭の生活パターンに合わせてかしこく省エネ。最大で25%通常運転に比べ節電してくれる節電25という機能もあります。(冷蔵庫のタッチパネルで設定します。)まだまだ魅力的な機能もいっぱいあるのですがこのへんで、気になるお値段なんですが今の型で買えば20万ほどするところ型落ちで13万円ほどで購入できたんですよね~僕はamazonで購入しました→★ 楽天だと18万なのでamazonがオススメですね!在庫一点となっているので検討されている方はお早めに!標準設置費無料になってます(amazon)段ボール等も回収してくれます。メーカーページもどうぞ→★ということで我が家の冷蔵庫の紹介でした~。
2018.04.07

こんばんは~前回さらっと紹介しただけで終わっていたシーリングライトの続きをじっくりと書こうと思います。前回の記事→大光電機 LEDシーリングDXL81213 取り付けました。その1 夜はいつも天井灯とキッチンのダウンライトで過ごしています。本当に落ち着きます(˘ω˘)あとは家具類を少しずつ揃えていくだけとなりました。こちらの照明器具はレビューがほとんどないものだったのと大光電機が僕好きでして色んな照明器具に触れてみたくて購入したのですがよく考えられてかつ丁寧に作られてるなと感じられる照明器具だなと感じました。良いところばかりではなく、不満に感じる点も書くのでよければ最後までお読みいただけたらと思います。まず、注文するとこんな感じで届きます。安心の日本製なことと、LEDで省エネ設計。□適用畳数14畳□光束6420lm個人的には14畳だと暗いと思います。我が家リビングが12畳ほどなのですがギリギリかなって印象です。カラーはウォールナット色とホワイトの二種類で建具やフローリングなどから我が家はウォールナット色にしました。リモコンひとつで、上点灯のみ全灯、下点灯のみがボタンひとつで好みで選ぶことができます。画像は、全灯で暖色にしています。明るさは10段階、光色は11段階まで刻んで細かく設定できて、光色については11段階にいけばいくほど暖色に、1段階にいけばいくほど白色になります。同じ全灯でも少し暗くすることもできます。こちらは明るさ5段階の全灯です。上点灯は暖色固定で設定はでないようになっていて下点灯だけ白色にしました。勉強などするときにはいいかもしれませんね。こちらは、白色と暖色の中間の5段階にしてみました。白色10の寒々しい印象がなくなりました。保安灯もあるので寝室でも使えます。保安灯も明るさが同様に調整できます。いずれは寝室か今は空き部屋になっている洋室に使う予定です。ヤマギワのシーリングライトなのですがこのへん狙ってます。キッチンのダウンライトのような暖色を求めている人には不満を感じると思います。リビングメインで使うとなると12畳でも暗く感じますし単体で使うとなると物足りなさを感じました。キッチンのダウンライトが個人的にすごく好きな明かりなので尚更そう感じるのかもしれません。気に入ってるところは天井を照らしてくれるのとこのお部屋天井を高くとってあるので上点灯にするとお部屋が広く見えてムードがでてとても雰囲気が良くなります。が、単体だと暗いです・・・wなんらかの照明器具と併用すれば問題はないです。取り付け方法は天井にこのようなものがついていれば比較的簡単に取り付けられます。大人二人で作業すれば安心です。天井が高いのと脚立がなかったので自分ひとりだと相当苦労しました(笑)ちなみにキッチンのダウンライトはTOSHIBAのE-CORE LDA8L-G/60Wです。白熱電球のような光の広がり方で直下の明るさも明るく色合いも良いです。備えつけのものだったので手に取るまで分からないくらい白熱電球の明かりに近いです。ということで大光電機 LEDシーリングDXL81213 レビューでした!下のバナーを押してくれると嬉しいです。にほんブログ村
2018.04.06

panasonic SR-KT067 IH炊飯ジャー届きました。デザイン、価格、機能面で全て◎でした。今日は1合でごはんを炊いただけですがレビューをしたいと思います!場所を選ばないデザインで、大きくなく奥行40cmあるキャビネットに余裕持って置けました。____________スペック炊飯容量0.5~3.5合炊飯時約700W外形寸法25.1×30.8×202cm質量4.2kg付属品 計量カップ しゃもじ__________中を開けるとこのような感じ。単身にはちょうどいいサイズですよね。炊き込みご飯が3合まで炊飯可能で炊き込みご飯好きにもおすすめだと思います。備長炭釜でふっくら美味しく炊きあがるのだそう。一カ月間ガスで鍋炊きをしてごはんを食べていたのですがはっきりと分かるくらいふっくらとしていました。「2段IH」で加熱して炊きます。コードは巻き取りになっています。タッチキーとガラスパネルでフラットでスタイリッシュですよね。思っていた以上にカッコイイです。取扱説明書に記載されていますが吸水や蒸らしの必要もなく炊飯器にぜんぶお任せで楽です。「エコ炊飯」と「ふつう」というコースがあって若干お水の量や炊飯時間が変わってきます。エコ炊飯は43分、ふつうは48分となっています。消費電力の比較で2カップで炊いたとき、エコ炊飯120Wh ふつう165Wh消費電力量に配慮して炊き上げるため少しかために炊きあがるのだそう。_________コースの使い分け省エネで炊く「エコ炊飯」ふっくら炊く炊き込みごはんおこわすしめし短時間で炊くおかゆ玄米雑穀米_________炊き方を色々変えることができ、白米 無洗米 玄米 雑穀米のコースがあります。必要最低限の機能も備わっていて不便に感じるところは今のところ見当たりません。ちなみにコースは炊飯すると自動で記憶してくれて次回から炊飯を押すだけで炊くことができます。それでは炊飯スタート。炊きあがりました。ふっくら炊けていてツヤツヤです。正直この炊飯器よりさらに上のグレードで炊くと違いが分かるくらいさらに美味しく炊けるのか正直疑問なところです。それくらいふっくら美味しかったです。昨日のあまりもので、にんじん鶏そぼろ 豚汁いんげんの胡麻和え れんこんのきんぴらでいただきました。ごはん美味しいです!鍋炊きよりはるかにふっくらとしていて美味しく炊けていました。 お値段15,000円とは思えないほど機能面、デザイン、価格も◎でもっと早く買っておくべきだったかな~って思いました。鍋炊き1カ月続けていた甲斐があってか炊飯器のありがたみと味もしっかり比較できたのでよかったと思います。いかがでしたでしょうか?次は炊き込みご飯を炊くのでどんなふうに炊けるのかまた詳しくレビューしたいと思います。デザインや必要最低限の機能しっかりとごはんを炊いて食べたい。そして価格も抑えたい欲張りな方にピッタリな炊飯器だと思います!パナソニック IH炊飯ジャーSR-KT067-K レビューでした!さいごまで読んでいただきありがとうございました。↓さいごに押してくれると嬉しいです。にほんブログ村
2018.04.06

こんばんは~いちごのコンフィチュール完成しました!煮ているときは鮮やかで綺麗で美味しく仕上がりそうだな~って思ってたんですが!色鮮やかさが今一つで次回はブランデーを買ってこようと思います。。ただ、味は最高に美味しいです!シロップがめちゃめちゃ甘くて美味しいかき氷にしてたべようかな(笑)ほら(笑)めっちゃ美味しいんだけど見た目があまりにも悪い・・・wブランデーを買ってリベンジしたいと思います!それじゃおやすみなさい~!下のバナーを押してくれると嬉しいです。にほんブログ村
2018.04.05

こんばんは今日はいちごがなんと198円でした!そのままヨーグルトと食べようと思ったけどコンフィチュールを作ってみようと思いまして!初めて作ります。。小ぶりないちごだったので2パック買ってもよかったな~いちご一パックにお砂糖80g。甘くなりそうだな・・・。1時間以上置いておきます。そのあと火を入れて仕上げていくのですが只今1時間置いている途中なので次の更新で書きたいと思います(*‘ω‘ *)そして今日は「にんじん鶏そぼろ弁当」を作りました~!2食分で、鶏ももひき肉200g、しいたけ4つ、にんじん1/2しょうが、ひとかけ(みじん切り)味つけは、しょうゆ大さじ1、酒大さじ1、お砂糖、小さじ1味噌大さじ1/2、顆粒だしの素小さじ1/2クラシルというyoutubeでお料理の動画をあげているチャンネルを見つけたので参考にさせていただきました。お砂糖は僕のアレンジで甘みが欲しかったので少し入れました。にんじん、しいたけ、しょうがはみじん切りに。ごま油を小さじ1ひいて、しょうがを炒めて香りを出してから鶏ひき肉をいためて、にんじん、しいたけを入れてしょうゆ、酒、砂糖、味噌などを入れて軽く炒めれば完成ですー!この日は、いんげんのごま和えがあったので上にのせました。たまごそぼろものせると彩いいですよ~。そして。炊飯器明日きます!鍋炊きごはんも今日で終わりになりそうです!一カ月よく頑張った・・・wお弁当も毎日ちゃんと作って続いています。この調子で自炊続けていきたいですね~!きょうは、夜はそぼろごはんと、豚汁(今日で終わり)で明日のお昼ご飯も作って986円でした!__________ヨーグルト165円お砂糖198円椎茸100円いちご200円ひきにく252円__________ご訪問ありがとうございます。よければ↓のバナー押してくれると嬉しいです。
2018.04.05

こんばんは~うちの近所のスーパーが本当に優秀で!夕方前には半額にはならずとも、結構割引されてて夕方にはレジ行列なんですよ~。もし近くに住んでたらこっそり教えたいくらいです(笑)まだ4パックくらい半額になってたけどたくさん買ってもしょうがないからね・・・w一パックで我慢我慢・・・。それではいきましょう!鍋炊きも明日で終わりそうです!6日に届くみたいなので、楽しみです。きょうは雑穀ご飯にしました。計量カップが無い人のために分量と炊き方を詳しく書いておきますね!2合で300g、お水は450mlです。かために炊きたいときは大さじ1~2お水を取ってください。減らしすぎると鍋底にひっついて結構勿体ない思いします・・。(経験者は語る。)最初はちょっとだけ中火に近いくらいの弱火で!ブクブク沸騰したら一番弱いとろ火でお願いします。結構慣れるまでコツがいります汗ふきこぼれてきます(とろ火です)とろ火にしたら8分~10分あとは10分むらします。僕はいつも8分で火をとめて10分むらす感じでやってます。ごめんね・・・。上手に撮れなくて。。ツヤツヤでここ最近上手に炊けてきたんですよ。火加減と見極めが結構重要で神経使うのでさっさと炊飯器にしようと思ったんです(笑)毎回毎回は結構億劫ですねwやっぱりwでも3月はずっと鍋炊きでやってたので自分でもよくやったわ~って思いました(笑)そして。お弁当の作りおきおかず。きょうはいんげんのごまあえです。ごまはバーミックスで一瞬ですりごまに。これを。おみそ、しょうゆ、お砂糖で味つけします。これが美味しいんですよ~。お弁当に詰めるときに困った時本当に助かります・・・。ごはんの上にもやしを敷いてその上にお肉をのせたかったのでもやし炒めもしました。にんにくで香りをだしてさっと両面を焼きました。味つけはシンプルに塩コショウで。久しぶりに高いお肉買いました。自分でいうのもアレですけど本当につまらない男なのでこれで満足なんですよね・・・・w外でわざわざ食べるくらいだったらスーパーで買って家でゆっくり食べたほうが僕は好きです。飲み会とか嫌いとまではいかないけど好んで行かないし家が好きすぎるのでこのインドアを治さないといけませんね(笑)カメラのモードがいくつかあってちょっとオレンジがかった撮影の仕方があるんですけどどっちがいいですか??(´ω`)実際は2枚目のほうが見た感じ近いんですけどね。いつもどっちであげようか迷ってるんですけどだいたい1枚目のほうが綺麗に撮れるのでそっちにしてるんですよ~。そしてそして。初めてのガス料金の請求書がきた。一人で毎日料理やって3,778円か。節水を心がけてお風呂入る回数減らそう。というより早く電子レンジ買おう・・。きょうは、もやし38円国産牛上カルビ790円バラン(弁当に入ってる緑のやつ)100円レモン3個で128円(安かった!)にんじん128円(4本でね)1278円でした!それじゃおやすみなさい~さいごに押してくれると嬉しいです。↓にほんブログ村
2018.04.04

こんにちはとうとう鍋で炊くごはんがそろそろ限界でして・・・。というのも鍋を一個使うので、煮物やお味噌汁を作ろうと思った時に使えないのにイラッとしたり洗う時に水に浸けておかないといけないのですぐに鍋を使えなかったりでイライラしてしまったので・・・。とうとう購入に至る運びとなりました。デザイン重視で値段も抑えた炊飯器を探していてこの記事を書き終えるまでに購入に至れたらなと思い記事にしました。よければ最後まで見ていただければ幸いです。いきなり第一候補なのですがPanasonic SR-KT067□デザインタッチキーとガラスパネルを採用した、フラットなデザインで◎ですよね。お手入れもしやすく場所も選ばないデザインなので第一候補となりました。電子レンジを置いたらおそらくその上に置くことになると思いますけど、当分先の話になりそうなのでエスプレッソマシンの横に置いても問題なさそうです。□価格お値段は15,000円ほど。価格も◎□機能機能も必要最低限になっていて、備長炭入りコーティングの内釜。2段IHと側面・ふたヒーターで釜を包み込むように加熱してふっくらと炊き上げる。そして炊き込みご飯が好きなので、3合まで炊飯可能で1人暮らしでもしっかりごはんを炊いて食べたいって人にもピッタリですよね。これ以上に機能がいるの?って思うくらい最低限機能が備わっていてお値段も〇こちらが第一候補になりました。第二候補はバルミューダ The Gohan□デザインご存知の方も多いと思いますが他にはないデザインでスタイリッシュですよね。かまどのようなデザインでカッコイイです。個人的には、重箱のような形の炊飯器がよかったので第二候補となりました。□機能「白米」「白米早炊」「玄米」「炊込」「おかゆ」あと予約機能のみで、必要最低限の機能が備わっていて◎保温機能がついてませんが、炊き込みご飯などよく作りたい僕には保温してずっと置いておくと釜を傷めるので特に保温はなくても問題なさそうです。3合炊きで単身向けにはピッタリ。炊き方は「蒸気で炊く」ということで問題の味が、これが好みが分かれるのだそうな。□炊飯時間炊飯時間が60分こちらが△仕事終わって家に帰ってきて洗米して1時間はちょっと長いかもしれません。予約機能もあるけどそのへんはどうなんでしょうかといったところ。□価格価格は41,500円10万近くする炊飯器があるなか、5万円以内で炊飯器が買えるとすればそんなもんですかね。第三候補Panasonic W踊り炊き SPX7シリーズ□デザイン実際に見に行ってきたのですが失礼ですが、安っぽいイメージでした第一印象は。ホワイトもいまひとつで△ただ、お値段もお値段なので要所要所見ると高級感があって美味しく炊けるということで人気なのも頷けました。□機能□銘柄炊き分けコンシェルジュ□銀シャリ10種類炊き分け□赤飯、おこわコース□加圧追い炊き機能□ダイヤモンド竃釜&全面発熱6段IH全部使いきれないくらいの機能が豊富で銘柄によって炊き分ける機能があったりと魅力的な機能もある反面、「ちがいがいまいち分からない」というレビューも気になりました。□価格楽天だと62,000円ほどで高価といえば高価かもしれません。必要最低限の機能&デザイン重視で考えると第一候補の炊飯器で満足いかなくなったら次に買う一台として考えるかもしれません。ということでこの三機種ですごい迷ったのですがデザイン、価格、単身向けで考えたときに全て◎だったPanasonic SR-KT067決まりました。正直、そこまで炊飯器にこだわりがなかったので炊き込みご飯が炊けて必要最低限の機能があればそれでOKだった自分にピッタリな炊飯器が見つかってよかったです(´ω`)今年6月に新しい炊飯器が出るそうでこちらはデザインがかなり好みなので値段が落ち着いてきたら次に買う一台として検討したいと思ってます。到着次第早速レビュー書きたいと思いますのでお楽しみに~よかったら押してね~↓にほんブログ村
2018.04.04

こんばんは~紅玉リンゴが300円(五個で)だったので全部りんごジャムにしました~!あと花粉が今日は特にヤバいです・・・・www鼻血が鼻水のように出てきてティッシュの山を写メ撮って友達にその画像を送りました(笑)お料理中にすみません・・・。アレグラ買ってきます。。↑↑これこれ。会社行く前にいっつも飲んでるんだけど結構いい値段するから買わないで我慢してたら大変なことになりました。。ヨーグルト云々言ってる場合じゃなかった(笑)紅玉リンゴは小ぶりなので5個使ってもできたジャムはほんのちょっとしかできないのでいっぺんに大量に作った方がいいですよ分量は、5個のりんごにお砂糖100g、レモン汁大さじ1にして作りました。お砂糖は控えめにしたつもりです。弱火でコトコト・・・少し芯が残るくらいが僕は好きです。蓋をしてね。ゴムベラで軽く潰しながら混ぜ合わせれば完成です!りんごの食感を残したいので、粗めに潰す感じで!ビンに詰めて、ヨーグルトやクラッカーにのっけて食べてね(´ω`)きょうの晩ごはんです~!豚のカリカリ照焼、豚汁って豚ばっかりやないかーいwww昨日のあまりもので作ったのできょうは買い物行ってません。スーパーに行く回数を減らして節約節約(˘ω˘)豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)を炒めてしょうゆ、酒、みりん大さじ1砂糖小さじ1、にんにくすりおろし(ひとかけら分)を混ぜ合わせてフライパンに流しいれて照り照りになるまで炒めます。豚汁には油揚げが残っていたので一緒に入れました。ということで今日は0円でした!花粉がひどいのでみなさんも気をつけて!今年は本当にヤバイです(笑)いつも見に来てくれてありがとう!さいごに↓押してね(ランキング上がるらしい)にほんブログ村
2018.04.03

こんにちは毎日料理をしているので汚れるのも早いです((+_+))頑固な汚れにならないうちに定期的ないつものお掃除をしました~。食洗機のついている物件にしておけばよかったな~と後悔しています(笑)食器洗ってそれを拭くのが本当に面倒です汗掃除は好きだけどこれだけは本当に嫌いかもしれない(笑)コンロ周りは最近大活躍中のセスキの激落ちくんで。床拭きにも使ってるのですが掃除した後の床のサラサラには病みつきになるほど綺麗になって気持ちがいいです(∩´∀`)∩毎日床拭きはしているのですがそれでも違いが分かるくらいに綺麗になるし何度やっても楽しいです。雑巾を固く絞って床に直接吹き付けて拭き掃除してます。いつもシンクに食器をおきっぱでぐっちゃぐっちゃだったので久しぶりにスッキリしました。一番洗うのが面倒なのが、コメを炊いた後の鍋ですね・・・www全部食べてしまって、すぐに水に浸けておかないと本当にだるいです(笑)昨日紅玉リンゴが300円で手に入ったのでこれからヨーグルト用にジャムをまた作りたいと思います~冷蔵庫に残り物が溢れかえってるのできょうは買い物はやめておこう・・・。いつもご訪問ありがとうございます~!よかったら↓押してね~にほんブログ村
2018.04.03

こんばんは今日も三色弁当なのですが!この前は牛ひき肉でしたが、今回は豚肉のばら肉をカリカリに焼いた照り焼きバージョンで作りました~!それでは一気にいってみましょう!!豚バラ薄切り肉をフライパン中火でカリカリに焼きます!キッチンペーパーで油をふき取りながら焼くとカリっと焼けますよ~薄切り肉は細かく切る必要はないです。結構縮むので。そして昨日の根菜の煮物で豚汁を作りました~!ごぼう、にんじん、れんこん、豚バラと栄養満点です!!白ご飯も最近は一合だけ炊いて、お弁当箱に全部詰め込んで消費してます。前まで2合炊いてたのですがあまってカピカピになってたのでそれを恐れて1合だけ炊くことに。。今日も我ながら美味しそうなお弁当ができました!たまご、小松菜のごま和え(めんつゆ、お醤油お砂糖で味つけしてあります)豚肉に照り焼き。切り干し大根とれんこんのきんぴらも添えました。豚汁と一緒にいただきます~!夜ごはんに食べてしまいました(笑)あまりの美味しさにぺろっと全部食べてしまいました~(´ω`)ごちそうさまです・・・・ww豚肉のカリカリ照り焼きは、醤油大さじ1/2、砂糖小さじ1、酒大さじ1/2、みりん大さじ1/2にんにくすりおろし少々を全部合わせて、焼いた豚肉にくわえて照り照りになるまで炒めるだけ。簡単ですよ~!さいごに白ごまをふってくださいね!お弁当作りが苦手と豪語しながらもなにかとレパートリーが増えつつあって少しだけ成長した気がします・・・w人間やればできるもんですね(笑)がんばりますそれじゃおやすみなさい~下のバナーを押してくれると嬉しいです。にほんブログ村
2018.04.02

こんばんは~きょうも唐揚げです汗味つけ冷凍しておいたので少しだけ手抜きです(笑)お水につけておいたらあっという間に解凍できます~なんか写り悪いな。鶏もも肉300gにお酒大さじ1、にんにくすりおろし(一かけら分)塩コショウ強めにしっかり、醤油小さじ1。で味つけしています。だいたいの分量ですよ。弱めの中火(170℃)でじっくり揚げ焼きすれば完成です!さいごに火を強めてカラッと揚げてくださいね!1人暮らしの自炊は意外と、お金かかるしコンビニで弁当とお酒をちょこっと買った方が実は安上がりだったりするんですよね(笑)れんこんのきんぴらもリピートです。これも美味しくて!地元じゃれんこんめっちゃ高いのに近くのスーパーだと安くてびっくりです。石川は物価が高い気がします汗昨日作った切り干し大根ものっけました。なんか白ごはんだけだと寂しいので黒ゴマをふりましたあと梅干が欲しいな。。僕がいつも使っている曲げわっぱです。大だけどこれでちょうどいいサイズです。ごはんもたっぷり入ってお腹いっぱいになるよ~(´ω`)2年前かな?もうちょっと安く買えたんだけどいまちょっと高くなってますね・・・。あと届くまでに時間結構かかった!豚汁の素も作りました~!(根菜の煮物です)これはまた明日紹介したいと思います。___________千切りキャベツ100円レンコン210円ゴボウ128円豚バラ200gで372円___________合計で874円でした~!!なかなかいい感じに買い物最近できてます(´ω`)スーパーに行く回数をなるべく減らして家計に優しいごはんを心がけますbきょうもご訪問ありがとうございます下のバナーを押してくれると嬉しいです。にほんブログ村
2018.04.01
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