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2006.01.19

今日は、学校のPTA主催で、森永のM’ｓ kitchen から料理の先生を招いて、おもてなし料理を教わりました。
森永の製品を使った料理なので、牛乳や、チーズ、生クリーム、と言った乳製品のお料理。

めずらしい料理ばかりで、すごい参考になりました★しかも、美味しかったし、行ってよかった！

メニューは、チーズと栗の煮込みハンバーグ　　　　　　　　　　　　　　　モッツアレラと雑穀米のサラダ

ヨーグルトシェイク　マンゴーのチーズロールケーキ

煮込みハンバーグは、パン粉の替わりに、ピザ用の細切りチーズを使っていたのは、結構びっくりでした。雑穀米のサラダも、米をサラダにするなんて、すごい発想（＠＿＠）

ヨーグルトシェイクは、普通のヨーグルトに、ジュースを混ぜるだけで、簡単にシェイクになるんだね～。　

ロールケーキは、普通、生クリームだけど、今日のは、クリームチーズ６０ｇとホイップ1/3カップレモン汁少々を混ぜたのを巻きました。クリームチーズ混ぜるだけで、全然違う食間（*＾∀＾*)すごい使えるわ！うん。

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