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2007.05.16

紹介頂きました。

カテゴリ：カテゴリ未分類

ギャラリー三昧さん
紹介が遅れてしまい申し訳ございません。

2007-04-22

昨日、おかゆソムリエ協会が開催した。おかゆ茶碗デザインコンテストの審査委員として審査会と
おかゆソムリエ認定講座に参加させて頂いてきた。

ギャラリ－

右はカレーのおかゆ・左は玄米のおかゆ。

認定講座に参加されたみなさんが作った４種類のおかゆとハーブソルト・野菜などをトッピングして「おかゆ」を試食させていただいた。ボク１押しは「トマトおかゆ」。

すごーくヘルシー。「おかゆ」というとチョット体調が悪いときに食べるイメージがあるけど、イロイロなバージョンが出来るしトッピングも含めれば無限大。改めて「おかゆ」良いと実感させられました。体リセット週間なるものも作った方が良いかも。１日１おかゆも良いかな！今度は作る方にも参加してみたい。

審査会の方は、実行委員長の須永晃仁さん達と、福島県立アイズ工業高校セラミック科の皆さんが制作した約１３０種類のおかゆの茶碗・グラフィック・イラストなどを審査。どれも力作ばかりでビックリするような発想のモノも多数。ボクなりに使えるモノに概念をおき選定させて頂いた。

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