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2009.01.15

「冷蔵庫を見直そう」を読んで考えさせられました。

私達が育った子供の頃は家に「白黒テレビ１台」あれば良かった。勿論カラーテレビやビデオデッキなどはありませんでした。車は近所に１台あればよかった。

勿論　冷蔵庫も電子レンジもなかったし、パソコンやゲーム機もなかったし当然携帯電話などありませんでした。

日本は、高度経済成長時代、ひたすら豊かさを求めて来ました。
今では当たり前にあるものが、少し前まではなかったのです。

それでも私達は不便も感じる事なくきちんと生活出来ていたのです。

自動車、携帯電話、テレビ、ビデオ、パソコン、冷蔵庫、洗濯機、掃除機、電子レンジ、エヤコン ets・・・が家の中にある。

自動車、電話・携帯電話、テレビなどは　今の生活で絶対必要ですよね。私などは、パソコンも必需品ですが！

良い機会ですのでまずは、Ｄｒ、マイクさんが指摘するように冷蔵庫を整理して見ましょう。

頭から足の先までの全ての病気は食べものの間違いである
食べもので病気を造り、食べもので病気が治る
冷蔵庫の大きい家庭ほど病人が多い
冷蔵庫の中には、病気になる食品がいっぱい詰まっている
(Ｄｒ、マイクさんの日記から掲載)

冷蔵庫を整理すると電気代も安くなるし、よけいな物まで買い込む必要がなくなります。

昔は、冷蔵庫がないので食べ物はムロで保存したり、漬物にしたりしたのです。冬場は、部屋自体が寒かったので食べ物を保存出来ました。

「一物全体」「身土不二」の原則に則った料理には冷蔵庫は要らない確かにその通りです。

今日から実践してみましょう！

s.30