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2011.01.15

おかゆソムリエ認定講座のお知らせ！

２月１５日は、お釈迦様の命日法要を涅槃会（ねはんえ）と言います。

涅槃会、花まつり（４月８日、誕生日）成道会（１２月８日、
悟りをひらいた日）がお釈迦様に関する三大行事です。

おかゆソムリエ協会では、お釈迦様の入滅の日（２月１５日）
を感謝を込めて、「おかゆの日に決定致しました。

「おかゆの日」今年も、おかゆソムリエ協会主催の
『おかゆソムリエ認定講座』を下記の通り開催致します。

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僧侶で料理研究家の須永晃仁さんを講師に迎え
おかゆの歴史・料理講習を開催致します。

『おかゆソムリエ認定講座』

●　日時　２月１５日（火）ＡＭ１０：００～３:００
●　場所　郡山市勤労者青少年ホーム･ユースフル郡山（郡山市中央公民館隣）
郡山市麓山一丁目8番4号　TEL　024-932-3027
●　会費　２，０００円
●　講師　眞天庵　須永晃仁さん

●　内容

◆　おかゆのお話
◆　炒り玄米おかゆ
◆　玄米がゆとニラの餃子
◆　玄米がゆのマーボー豆腐
◆　玄米ドレツシングとサラダ、ｅｔｓ・・・
◆　認定式

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【会場案内】

ユースフル郡山

※ 尚　準備に都合上２月１３日まで出欠を事務局までお知らせ下さい。

〒963-0105
郡山市安積町長久保3-11-5-205
ＴＥＬ 024-937-1306　FAX 024-937-1307
ＵＲＬ: http://plaza.rakuten.co.jp/okayusommelier/
Eメール　genki@titan.ocn.ne.jp

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