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June 23, 2008
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とってもおいしい♪ベーコンコーンパン（お惣菜パンのレシピ）

テーマ： パンを焼こう！(15832)
カテゴリ： パンレシピ

ベーコーン　コーンパン（お惣菜パン）


『こだわり食材　572310.com　楽天店』
安心・安全・健康・品質・環境にこだわった食材屋さん。
お手軽天然酵母、 パネトーネマザー でパンを作ってみましょう。


ベーコン　コーンパン焼き上がりカット



ベーコンの形が残っているので、とってもおいしいです。

生地も、ふわふわ柔らか～～～～♪

これは、我が家の定番にします★



>>前回の ベーコーンパン（お惣菜パン） より美味なのだ！



おいしいベーコンコーンパン
ベーコン　コーンパン焼く前
 ■ 材料（1斤分）
パネトーネマザー酵母 ・・・１０g
砂糖・・・・１５ｇ
強力粉・・１８０ｇ( 1WC )
コーンミール・・・２０ｇ
塩・・・・・・４ｇ
マーガリン・・・１０g
スキムミルク・・５ｇ
水・・・・・・・・１３５ｇ

※コーン５０ｇ　　※ベーコン３枚
※スライス玉ねぎ・・・・１０ｇ
※ピザ用チーズ・・・・・５０ｇ
コーンパン（ベーコン）

同じようなレシピでも具の入れ方だけでこんなに味が変るとは！
と～～～～～～～ってもおいしい♪
途中で羽根をとって オーブンシートの上に生地をおいて 焼きました。
シートの両端を持ち上げれば、取り出しやすくなるので、トッピングにマヨネーズをかけてもいいですね♪
コーンの水分はよくきってね。
■ 作り方
（食パン４時間コース）

材料をパンケースに入れて、スイッチポン♪（コーンは、ナッツ自動投入・ミックスコール時に入れます）
スタートから約2時間経過したら、生地を出して伸ばし、ベーコンと少々のチーズを巻き羽根をはずしたパンケースにもどします。スライスした玉ねぎと残りのチーズをトッピングし、あとはホームベーカリーにおまかせ。

2008.6.26UP ナショナルホームベーカリー SD-BT103で作成



ドライイースト感覚で手軽に使えます


パネトーネマザーN　200g
0.1gから計れます


デジタルホームスケールUH-3202



■ ベーコンや、コーン入りのパンのレシピまだまだあります♪

ホームベーカリーで焼く編

ベーコン空洞フランスパン

カリカリベーコンフランスパン

コーンブレッド

チーズカレーパン

くねくねベーコンパン

編みこみベーコンパン

ベーコンツイストパン
成形パン・オーブンで焼く編

ベーコンフランスパン


ベーコン・コーンパンの研究編

１・ ベーコーンパン（パネトーネ）

２・ とってもおいしい♪やや丁寧（パネ）

３・ 手抜きバージョン（イースト）

４・ コーンマヨネーズパン♪手抜き編（パネ）


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最終更新日  June 30, 2008 02:43:46 PM
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