ねこまんまねこの日記

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2008.01.08
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CHATEAU LA DOMINIQUE Saint-Emilion Grand Cru Classe 1999
東急Food=Showのワイン売り場で5800円で購入しました。濃い色合いで輝きがあります。縁はやや熟成を感じさせるレンガ色が混じっている。珍しい程の非常に華やかな甘い香りで、花やブルーベリーなどの強い香り。非常に強いアタックで黒い果実の凝縮感が口中一杯になり、タンニンは中~むしろ弱く感じます。残念なのは余韻がやや短いことで15秒ぐらい。。グランクリュとしての品格は感じさせるが、それ以上の圧倒的なボトルでは無いように感じました。
(D4:17)
長年ワインを飲んできた勘でしかないのですが、このワインはこれ以上良くなりません。サンテミリオンは私の好きな産地ですが、その中でも低レベルのワインでとても6000円出す価値は無いでしょう。

ワインスクール生徒がブラインドで1万円以上の呼び声!シャトー・ラ・ドミニク [2004]CH. LA DOMINIQUE 2004

楽天でコスパワインを探して購入するのが楽しみな私です。ショッピングリストを参考にしてください。





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Last updated  2008.01.08 22:39:22
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