ねこまんまねこの日記

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2008年01月09日
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2002/12/31
BICHOT LATRICIERES-CHAMBERTIN 1996
ビショーの特級畑の1本。綺麗な澄んだルビーで、スミレの様な香りがする。強い酸。ベリー、チェリーの様な華やかな果実香に、キノコ類の味も混じる。タンニンは細かく、強くはないです。正直、ブルゴーニュに疎いので、ブルゴーニュ・ルージュとの違いがあまり分からないけれど、シャープで複雑さがある(感じがします)。多分ラトリシエールって薄いのかな。??(D4:17)


[1964] アロース・コルトン / アルベール・ビショAloxe-Corton / Bichot 750ml 参考上代価格:35000円





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Last updated  2008年01月09日 22時25分40秒
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