話飲徒然草〜Tokyo Meanderings

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2008年04月02日

アンリ・ブルジョワとニコラ・ポテル

(2)

テーマ：今日のワイン(6253)

カテゴリ：ワイン会・有料試飲

知り合いに連れられて、広尾の隠れ家的な蕎麦屋へ。蕎麦屋といいながらも、料理も充実しており、個室もあって、接待にも使えそうです。（店の名前は出さないほうがよさそうなので、控えます。興味のある方はメールください）ワインもかなり充実していますが、全般にやや高価なレンジが多いようです。

サンセール2006（アンリ・ブルジョワ）
やや黄緑がかかった輝きのあるイエローの色調。柑橘系果実、フレッシュハーブ、ミネラル、白い花などの若々しく健康的な香り。
味わいはすっきりした中にもふくよかな果実味があり、酸ものびやかで綺麗です。清らかで、楚々としたソーヴィニヨンブラン。最近シャルドネより、こういった白の方が好みになりつつあります。ボルドーグラスで出てきましたが、こういう銘柄を大きいグラスで飲むのもいいものですね。

ヴォーヌロマネＶ．Ｖ2003demi（ニコラ・ポテル）
03年ということで、どんな味わいかと思いましたが、非常によい感じになっています。ほどほどに濃いルビーの色調。エッジはやや柔らかくなってきています。香りは赤い果実、スミレ、シナモンなどのスパイス、ヨードなど。口に含むと、初期の03に多く感じられた焦げたフレーバーは感じられず、心地よく熟成し始めています。少しばかりドロンとした豊かな果実をこなれたタンニンと必要十分な酸が支えており、やや緩めの構成ながら、今の時点で美味しくいただけます。ハーフボトルということでやや熟成が早い側面もあったのでしょうけど、状態はよかったと思います。