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2010年06月07日

プーロ・サングエ2006（リヴェルナーノ）

テーマ：今日のワイン(6045)

カテゴリ：イタリア

この日の晩酌は、宅配のパスタ＆リゾットに併せて、キャンティ地区注目の作り手リヴェルナーノの06プーロ・サングエ。ラベルが可愛いサンジョベーゼ100%の銘柄です。自宅でこの銘柄を飲むのは01VTについで２回目。最近見かけなかったなと思いましたら、04、05VTには、プーロサングエは作られなかったそうです。ちなみにキャンティクラシコの方は、よく行くカジュアルイタリアンのリストに載っていて、よく飲んでます。

ロブマイヤーのTypeIVグラスに注ぐと、色調は濃いルビーですが、エッジは微妙にオレンジが見えています。香りは火を通したブラックベリーやカシスなどの果実、リコリス、甘草などのスパイス、干草、フルーツケーキ。
飲んでみると、甘く外向的な果実味を柔らかく熟したなめらかなタンニンが受け止めます。しなやかで明るい酸のキャラクターもあって、リッチなボディですが、一部のスーパータスカンのように、暴力的に濃いとか凝縮されているというわけでなく、ナチュラルなバランスがよいです。アルコール度は13.5度と高めですが、それを感じさせない、柔和でエッジの丸い飲み口に、ついつい杯が進みます。あっという間にボトル半分空いてしまいました。
イイですね。01VTはピノっぽい作りで、これはこれで良かったのですが、06年はいかにもというようなサンジョベーゼに仕上がっているように思いました。

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