話飲徒然草〜Tokyo Meanderings

話飲徒然草〜Tokyo Meanderings

2010年09月07日
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カテゴリ: シャンパーニュ

100905wine


久しぶりに飲みましたが、相変わらず安定していて美味しいです。
ほんのりと黄緑がかった、淡いイエローの色調。豊かで細かな気泡。リンゴやライチ、アカシアなどの白系の花、ミネラルに軽くイーストが絡む爽やかな香り。爽やか方向にふられた味わいはシャンパーニュとしては軽量級で、コクはそれほどありませんが、クリーミーで角のとれた、バランスのよい味わいが出色です。それに、毎回書いていますが、状態がとてもイイ。瑞々しい果実味は、コンディションのよさによるところが大きいのでしょう。翌日もほとんど変わらず、美味しく飲めました。


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Last updated  2015年01月22日 22時08分32秒
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Re:ジョゼ・ミシェル・ブリュット・トラディションNV(09/07)  
noir-fun  さん
SHUZさんのお勧めだったので僕も飲んでみました。
「爽やか方向にふられた味わいはシャンパーニュとしては軽量級で、コクはそれほどありませんが、クリーミーで角のとれた、バランスのよい味わいが出色」。飲んでから読むとなるほど~と思いますね。
僕もすっきるくっきり系と思いきや柔らかな果実味もあってよいなあと思いました(笑) (2010年09月07日 12時24分58秒)

Re[1]:ジョゼ・ミシェル・ブリュット・トラディションNV(09/07)  
shuz1127  さん
noir-funさん
>SHUZさんのお勧めだったので僕も飲んでみました。
>「爽やか方向にふられた味わいはシャンパーニュとしては軽量級で、コクはそれほどありませんが、クリーミーで角のとれた、バランスのよい味わいが出色」。飲んでから読むとなるほど~と思いますね。
>僕もすっきるくっきり系と思いきや柔らかな果実味もあってよいなあと思いました(笑)
-----
あらためて引用されると、こっ恥ずかしいです‥(^^;。ただ爽やかなだけなら、クレマンとかでもありますが、クリーミーなコクとバランスのよさがさすがですね。これで3K前後ですから、買い得だと思います。 (2010年09月07日 20時22分31秒)

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