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2010年09月27日

ジュブレイシャンベルタン・キュベ・ド・ラベイユ05（ポンソ）

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テーマ：今日のワイン(6253)

カテゴリ：ブルゴーニュ・ジュブレシャンベルタン

一日遅れの更新になっていますが、連休最終日は自宅でポンソの村名を開けました。
ポンソは個人的にもっとも好きな作り手の一人ですが、やや当たり外れが大きいのが玉にキズです。今回は05年ということで、村名とはいえ、ちょっと早いかなと思いながら抜栓してみました。

色調は濃いルビーです。ふつうはもっと透明感のある色調だと思いますが、05年だけあって、さすがに底が見えないですね。香りがすばらしい。黒い果実のコンポートや黒糖、スパイス、枯葉、ダージリン、皮革などの陶然とするような香りで、ジュブレイらしい鉄や赤サビっぽさもきっちり感じられます。味わいは酸基調で、凝縮感のあるピュアな果実味を豊かな酸と少しザラッとしたタンニンが支えています。繊細というよりはきっちりとした構造があって端正な酒質です。口の中で抑揚があり、適度な旨み感や熟成感もあいまって、初期の飲み頃にさしかかってきている印象。一般的には、やや酸が強いという評価になるかもしれませんが、個人的には好みのスイートスポットど真ん中の香味です。
いやぁ、やっぱよいです、ポンソ。あたれば、ですけど。

最近のVTの同銘柄を何本か買い増そうかと思い始めているのですが、期待して購入すると、結構ハズすんですよねぇ。それがポンソの悩ましいところです。（笑）

★ヴェリタスさんにラベイユの06、07年あります。2本で10K強。★

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Last updated 2015年01月22日 22時06分04秒
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■コメント

Re:ジュブレイシャンベルタン・キュベ・ド・ラベイユ05（ポンソ）(09/27)

katz-o さん

私もわりとポンソは好きでこの2，3人は毎年最初に何本か買ってます。でもACは手に入りにくいのでついついセラーに残ったままになっています。たしかにあたりはずれが多いように思います。そのせいでよけい開けるのをためらって残っていってしまうような気がします。確かクロドラロッシュも２本ほどあったはず。 (2010年09月27日 23時13分54秒)

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Re[1]:ジュブレイシャンベルタン・キュベ・ド・ラベイユ05（ポンソ）(09/27)

shuz1127 さん

katz-oさん
＞私もわりとポンソは好きでこの2，3人は毎年最初に何本か買ってます。でもACは手に入りにくいのでついついセラーに残ったままになっています。たしかにあたりはずれが多いように思います。そのせいでよけい開けるのをためらって残っていってしまうような気がします。確かクロドラロッシュも２本ほどあったはず。
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ロッシュをお持ちとはうらやましいです。私は欲しかった02と05は買いそびれてしまいましたが、他のビンテージはチョコチョコと買ってます。
今回改めて05年を検索したら、いいお値段になってますね。 (2010年09月28日 09時40分49秒)

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