話飲徒然草（S's Wine)

< 新しい記事

新着記事一覧(全5278件)

過去の記事 >

2012年07月19日

頂き物のシャブリ。

(2)

テーマ：今日のワイン(6091)

カテゴリ：ブルゴーニュ･その他地域

梅雨明けですか。赤ワイン愛好家にとっては、オフシーズン到来ですね。

ということで、この日は頂き物のシャブリをあけてみたのですが、これはイマイチだな～。メゾン・シャンピーというのでしょうか。初めて飲むネゴシアンです。
09年ということもあるんでしょうか。酸が緩めで締りがありません。かといって、果実味が充実しているわけでもなく、全般に水っぽい味わい。後半に甘ったるさが残ります。ミネラル感はまああるのですが。ブラインドで出されたら、ソアーヴェとか答えそう。正直、これで1級はキツイですね。まあ、いただきものにあまり目くじらを立てるのも大人気ないので、この辺にしておきましょう。

翌日：冷蔵庫でキンキンに冷やしてみたら、柑橘っぽさが出てきて飲みやすくなりました。トータルの印象はあまり変わりませんでしたけど。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2014年01月03日 17時50分00秒
コメント(2) | コメントを書く

[ブルゴーニュ･その他地域] カテゴリの最新記事

■コメント

Re:頂き物のシャブリ。(07/19)

koichi さん

おはようございます。

毎年2回紅白で会社に届いていて引き取り手が無く、私のデイリーになっていました。　たしか○越扱いです。
私もDRC買うときお世話になっているのであまり悪口はかけません^^; (2012年07月20日 08時15分23秒)

返事を書く

Re[1]:頂き物のシャブリ。(07/19)

shuz1127 さん

koichiさん、おひさしぶりです。

＞おはようございます。
＞私も頂き物ワインの代名詞になってます、このメゾン・シャンピ。確かに感じないんですよね、各地区ごとの個性が。。。あと赤も白も薄い。shuzさんの感想に同感です。
＞毎年2回紅白で会社に届いていて引き取り手が無く、私のデイリーになっていました。　たしか○越扱いです。
＞私もDRC買うときお世話になっているのであまり悪口はかけません^^;
-----
そうなんですか。ご進物用としては結構定番なんですね。私は初めてでした。あと一本、赤もあるんですよねぇ。あまり期待せずに開けてみます。 (2012年07月21日 13時57分57秒)

返事を書く