話飲徒然草(S's Wine)

話飲徒然草(S's Wine)

2012年07月19日
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梅雨明けですか。赤ワイン愛好家にとっては、オフシーズン到来ですね。

chablis
ということで、この日は頂き物のシャブリをあけてみたのですが、これはイマイチだな~。 メゾン・シャンピーというのでしょうか。初めて飲むネゴシアンです。
09年ということもあるんでしょうか。酸が緩めで締りがありません。かといって、果実味が充実しているわけでもなく、全般に水っぽい味わい。後半に甘ったるさが残ります。ミネラル感はまああるのですが。ブラインドで出されたら、ソアーヴェとか答えそう。正直、これで1級はキツイですね。まあ、いただきものにあまり目くじらを立てるのも大人気ないので、この辺にしておきましょう。

翌日:冷蔵庫でキンキンに冷やしてみたら、柑橘っぽさが出てきて飲みやすくなりました。トータルの印象はあまり変わりませんでしたけど。





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Last updated  2014年01月03日 17時50分00秒
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Re:頂き物のシャブリ。(07/19)  
koichi さん
おはようございます。

毎年2回紅白で会社に届いていて引き取り手が無く、私のデイリーになっていました。 たしか○越扱いです。
私もDRC買うときお世話になっているのであまり悪口はかけません^^; (2012年07月20日 08時15分23秒)

Re[1]:頂き物のシャブリ。(07/19)  
shuz1127  さん
koichiさん、おひさしぶりです。

>おはようございます。
>私も頂き物ワインの代名詞になってます、このメゾン・シャンピ。確かに感じないんですよね、各地区ごとの個性が。。。あと赤も白も薄い。shuzさんの感想に同感です。
>毎年2回紅白で会社に届いていて引き取り手が無く、私のデイリーになっていました。 たしか○越扱いです。
>私もDRC買うときお世話になっているのであまり悪口はかけません^^;
-----
そうなんですか。ご進物用としては結構定番なんですね。私は初めてでした。あと一本、赤もあるんですよねぇ。あまり期待せずに開けてみます。 (2012年07月21日 13時57分57秒)

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Comments

shuz1127 @ Re[1]:Ch.リヴェルサン2018(10/16) Henryさんへ おお、オーメドックいろいろ…
Henry@ Re:Ch.リヴェルサン2018(10/16) 私も最近、オー・メドックを愛飲してます…
shuz1127 @ Re[1]:家族でトゥールダルジャン(09/25) Henryさんへ こんにちは。グランメゾンに…
Henry@ Re:家族でトゥールダルジャン(09/25) 大変貴重な現地レポートありがとうござい…
shuz@ Re[1]:今になって新型コロナ感染(8日目)1週間ぶり出社(04/25) うまいーちさんへ お久しぶりです。コメ…
うまいーち @ Re:今になって新型コロナ感染(8日目)1週間ぶり出社(04/25) コロナですか。お大事に。 私もなりました…

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