話飲徒然草〜Tokyo Meanderings

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2014年02月08日

ボーヌ・プルミエクリュ・ドメーヌ・ド・ソー06（シャトー・ド・ショレ）

テーマ：今日のワイン(6253)

カテゴリ：ブルゴーニュ・ボーヌ周辺

かわばたさんサンデーセールでバンジャマン・ルルーの10VT安くなっています
エスカルゴさんよりメゾン・サン・ニコラの09ムルソー。CPよさそうです。
河野酒店さんのジャック・セロス・ブリュット・ロゼ
マルシェまるやまさんよりブリュノ・クレールの11VT
お手軽さんのAFグロ11年。
河野酒店さんのクロ・ヴージョ・ル・グラン・モーペルテュイ2007（アンヌ・グロ）

サンヴィーニュ、ブシェロット、トゥーロン、レ・クラ、ヴィーニュ・ブランシェの5区画の若木をブレンドして作られる1級銘柄とのことです。先だって売り出された07、08の同銘柄を数本追加購入したので、それらの飲み頃をはかる意味もあって、セラーにあったこちらのボトルを開けてみました。

しっかりした色調のルビーでエッジにはオレンジのニュアンスがはっきりと感じられます。香りはトーンが低くくぐもった印象で、火を通した黒系果実やナツメグ丁子などのスパイス、木質、皮革、それに少しばかりの厩系ニュアンスが感じられますが、不快なものではありません。飲んでみると果実は豊かですが重心は低め、酸はそれほど自己主張せずしなやかに酒躯を支え、タンニンはまだまだ豊富なものの収斂性はさほど感じません。。派手さはありませんが質実剛健な造りで、できればもう1～2年置いた方がタンニンが溶け込んでさらに向上しそうです。
味筋は異なりますが、ニュイでいえばたとえば、ルーミエのMSDビュシェールとか、フレデリック・ミュニエのNSGマレシャルとかに通じる｢良いのだけど地味｣なオーラを感じます。なかなかブレークしなかったのもそういうことがあるのでしょうね。

前述のとおり、この銘柄、最近07と08が出回りました。値段は少し上がって4k前後。1級とはいっても若木のブレンドということで、CPを少し心配していましたが、結構イイですね。4k前後なら買い得と思います。（逆にいえば、5Kを超えるプライスだと買得感は急速に薄まるかと。）

ちなみにこの銘柄のＷＡポイントは90、飲み頃は2009-2014。Burghound.comは87-90と辛目で飲みごろは2011+。
この手の雑誌で高い評点がつきにくいタイプですが、飲みごろ予測はいずれも少し早すぎる気がします。このボトルを飲んだ限りでは、ようやく飲みごろにさしかかった段階かなと。
★★★★

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