話飲徒然草(S's Wine)

話飲徒然草(S's Wine)

2014年03月09日
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写真 2
ムンタダが一世を風靡したゴビー。濃厚な色調、少しジャム系の黒系果実、スパイス、下草系の硬めの熟成香、飲むとまだまだタニック。フィニッシュに収斂性が強めに感じられるが、キメは細かく、飲みずらくはない。

シャトーヌフデュパプ04(ロジェ・サボン)
写真 2
名前をよく聞くが個人的にはあまり縁のなかった生産者。オレンジ色がかった色調。赤系果実、スパイス、紅茶、枯葉。味わいなめらかで、果実味はよく熟しており、程よい凝縮感。現時点でなかなかよい状態になっている。

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Ch.ポンテカネ08
写真 1
黒い果実、スパイス類、墨、さすがにまだ熟成香でてないが、タンニン柔らかく、いまでも美味しく飲める。90年代前半ぐらいまでは安く売られていましたが、今や別物ですね。
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Ch.ブラノン02
写真 2
黒系果実、スパイス、ミルクチョコレート、味わいグリップイマイチながら、シルクのように滑らかなテクスチャーが見事。このシャトー、これまで追いかけていませんでしたが、イイですね。次回の割引セールで買おうかな…。
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コルナス・ラ・ルヴェ(J・L・コロンボ)
写真 3


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Last updated  2014年03月17日 07時19分49秒 コメントを書く
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shuz1127 @ Re[1]:家族でトゥールダルジャン(09/25) New! Henryさんへ こんにちは。グランメゾンに…
Henry@ Re:家族でトゥールダルジャン(09/25) 大変貴重な現地レポートありがとうござい…
shuz@ Re[1]:今になって新型コロナ感染(8日目)1週間ぶり出社(04/25) うまいーちさんへ お久しぶりです。コメ…
うまいーち @ Re:今になって新型コロナ感染(8日目)1週間ぶり出社(04/25) コロナですか。お大事に。 私もなりました…
shuz1127 @ Re[1]:【竹橋ランチ】マンマ・ミーヤ再び(娼婦風)(02/09) maki5417さんへ コメントありがとうござ…
maki5417 @ Re:【竹橋ランチ】マンマ・ミーヤ再び(娼婦風)(02/09) スパゲッティーは、材料費が安くお店にと…
shuz1127 @ Re[1]:【悲報】東京アスリート食堂ランチ値上げ(02/08) Henryさんへ なんと、そうだったんですか…
Henry@ Re:【悲報】東京アスリート食堂ランチ値上げ(02/08) アスリート食堂は、昨年8月に親会社(バル…

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