話飲徒然草(S's Wine)

話飲徒然草(S's Wine)

2014年04月20日
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平野弥さん扱い銘柄。きっちり温度計で管理されて輸入されたボトルで、蔵元を出てから一度も20度を超えていないそうです。(こう書くと、何を当然のことをと思われるかもしれませんが、実情に照らすと、そう簡単なことでもないのだとか‥)
まだ若くて青っぽいハーブ的要素を強く感じます。飲んでみると果実味の瑞々しさや立体感が出色。
ワインの実力もさることながら、状態の良さでイーハン(当ブログでいえば★ひとつ分)ついている感じです。

最近は巷に流通しているボトルたちのコンディションも総じて底上げされてきていて、私自身もあまりコンディションに対して神経質になりすぎないようにしているのですが、やはり状態の良いボトルはいいなぁと実感します。そういえば、カーブドリラックスさんにインポーター違いの同一銘柄が売られているので、この味わいを覚えているうちに飲み比べてみようかな、と思ったり。
★★★★





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Last updated  2014年04月27日 13時41分24秒 コメントを書く
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Comments

shuz1127 @ Re[1]:Ch.リヴェルサン2018(10/16) Henryさんへ おお、オーメドックいろいろ…
Henry@ Re:Ch.リヴェルサン2018(10/16) 私も最近、オー・メドックを愛飲してます…
shuz1127 @ Re[1]:家族でトゥールダルジャン(09/25) Henryさんへ こんにちは。グランメゾンに…
Henry@ Re:家族でトゥールダルジャン(09/25) 大変貴重な現地レポートありがとうござい…
shuz@ Re[1]:今になって新型コロナ感染(8日目)1週間ぶり出社(04/25) うまいーちさんへ お久しぶりです。コメ…
うまいーち @ Re:今になって新型コロナ感染(8日目)1週間ぶり出社(04/25) コロナですか。お大事に。 私もなりました…

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