2016年04月06日
カテゴリ： ブルゴーニュ・ボーヌ周辺
ああ、またか。そんな第一印象。
くぐもった黒系果実に土っぽいスパイスが絡む陰性の香り。口に含むと、重々しい果実味と粉っぽくザラザラとしたタンニン、それに尖った酸とで杯が進みません。単に野暮ったいピノ、という印象で、良い点を挙げるのが難しいぐらい。
もちろん飲み頃にはまだ早いということもあろうかとは思いますが、それを差し引いたとしても、もう少し愛想がよくても罰は当たらないのにな～と思ってしまいます。村名ですしね。
私はごく凡庸な味覚嗅覚しか持っていませんが、そのベクトル自体はあまり人とかけはなれていないと思います。ただ、この作り手に関してだけは、どうにも世評と異なる感想を持ってしまうんですよねぇ。過去に褒めたボトルもありますが、総じて印象はネガティブといわざるをえません。相性の問題かもしれません。
まあこのボトルについていえば、コルクがびっしょりになるぐらいに噴いた跡があったので、健全なボトルだったらまた全然違ったのかもしれませんが。
★★☆
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2016年04月10日 10時58分50秒 コメントを書く
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