2016年04月18日
カテゴリ： ブルゴーニュ・その他コートドニュイ
グラスに注ぐと、おお、濃いですよ。いつになく黒々とした濃厚なルビーの色調です。
香りはまだ閉じ気味で、黒い果実のコンポートやスパイス類などのニュアンスが垣間見える程度。これでは味わいも厳しかろうと思いましたが、飲んでみると、トロリとした中にもキュッと伸びる感じの酸があって、タンニンもきめ細やか。ドヨンとした酒質に陥ることなく、含み香も豊かでフィニッシュも調和がとれており、なかなかの味わいです。
これはいいですね。
何が特に秀でているというわけでもないのですが、勘所をよくおさえているというか、各要素が過不足なく揃っていて、いかにもブルピノを飲んでいるという安定感があります。某所のセールで税込み3k。こういうワインを日常的に飲みたいんですよね。
小瓶に残した翌日は香りが華やかになり、味わいもしなやかさを増しました。さっそく3本追加注文しました。
★★★★☆
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2016年04月24日 15時16分18秒 コメントを書く
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