2016年12月07日
テーマ： シャンパン大好き。(408)
カテゴリ： シャンパーニュ
私のブログはフォト蔵が逝ってしまうとほとんどブログとしての体をなさなくなることを今回改めて思い知らされました。結構トラブル多いし、それでいて何かとりたてて秀でているわけでもないし、そろそろフォト蔵使うのも潮時ですかねぇ。
さて、こちらはヴェリタスさんのRMシャンパーニュ福袋で購入したうちの一本。アンリ・ビリオは以前ウメムラさんなどで安く出ていたときに何本か飲んだ記憶があります。
細かくやや大人めの気泡。黄色いフルーツやミネラル、オレンジの皮、キンモクセイなどのくっきりした香り。味わいもメリハリのあるもので、黄桃やパイナップルを思わせる果実味に柑橘っぽい酸とトーストフレーバーとが心地よくバランスされています。なんとなく以前飲んだ記憶で覚えていたよりずっとインパクトがあって印象に残る香味です。ただ、わかりやすい反面、杯を重ねるとやや飽きがきそうな気もしますが。このところNMものばかり飲んでいましたが、また久しぶりにRM銘柄にも目を向けてみようかと思わせる一本でした。
★★★☆
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