2019年03月23日
テーマ： 今日のワイン(6252)
カテゴリ： ブルゴーニュ・NSG
赤はよく見かけますが、白はどちらかというと珍しいですね。
グラスに注ぐとかなり麦わら色がかった濃いめのイエローの色調。
香りは黄桃に洋ナシ、マロン、それにビニールっぽいニュアンスがあって、これは酸化が進んでしまっているかな、と不安になります。飲んでみると、ＰＭＯ的な腰くだけの感じはなくて、果実味、酸ともにしっかりとしています。フィニッシュに苦みを強めに感じるのと、抑揚に乏しく、飲んでいてあまり面白みを感じないのが難点でしょうか。
ところが、小瓶に移した翌々日には、なぜか初日のビニールのニュアンスや後半の苦みが消えてごく全うなシャルドネになっていました。てっきり2日目はもうダメだろうと思っていたので、この変化は正直予想外でした。初日はデキャンティングでもすればよかったのでしょうかねぇ。そんな感じでもなかったのですが・・なんだかんだと難しい飲み物です。
★★★
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ブルゴーニュ・NSG] カテゴリの最新記事
-
よくできた09VT～ニュイサンジョルジュ・1… 2021年12月20日
-
ニュイ・サン・ジョルジュ・クロ・ド・ラ… 2021年10月15日
-
ニュイサンジョルジュ・プルミエクリュ・… 2020年11月17日
Re:ニュイ・サンジョルジュ・クロ・ド・ラ・マレシャル・ブラン2010（ジャック・フレデリック・ミュニエ）(03/23)
Sugar7 さん
私はワインの事はよく知らないのですが、瓶のラベルのデザインが造り手の拘りやコンセプトを表現しているような気がします。このワインのラベルデザインは高尚なテーストを感じさせますね。
(2019年03月27日 10時53分58秒)
Re[1]:ニュイ・サンジョルジュ・クロ・ド・ラ・マレシャル・ブラン2010（ジャック・フレデリック・ミュニエ）(03/23)
Sugar7さんへ
最近はオシャレはフォントを使ったシンプルなラベルが増えていますが、わたしとしてはこのようなオーソドックスで重厚感のあるものが好みです。 (2019年03月28日 07時46分53秒)
最近はオシャレはフォントを使ったシンプルなラベルが増えていますが、わたしとしてはこのようなオーソドックスで重厚感のあるものが好みです。 (2019年03月28日 07時46分53秒)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
Comments
Category
カテゴリ未分類
(11)お知らせ・リンク集
(29)ワイン新着情報
(551)ワインコラム
(345)ワインコラム２（話飲徒然草拾遺集）
(75)ワインコラム3（RWGコラム拾遺集）
(28)都内近郊散策
(311)こんな店に行った
(354)B級グルメ・カフェ
(248)健康
(230)エッセイ
(85)ひとりごと・備忘録
(543)カミサン推薦ネタ
(28)語学・資格・学び直し
(100)山歩き・ハイキング
(124)アクアリウム・ガーデニング
(341)育児・教育
(90)PCネット時計カメラ
(140)音楽・オーディオ
(75)リフォーム引越し
(50)こんなワイン買った
(131)ボルドー
(102)ブルゴーニュ・ジュブレシャンベルタン
(90)ブルゴーニュ・モレサンドニ
(40)ブルゴーニュ・シャンボールミュジニー
(45)ブルゴーニュ・ヴォーヌロマネ・ヴジョ
(56)ブルゴーニュ・NSG
(58)ブルゴーニュ・その他コートドニュイ
(64)ブルゴーニュ・コルトン・ポマール・ヴォルネイ
(30)ブルゴーニュ・ボーヌ周辺
(56)ブル・ピュリニー・シャサーニュ・ムルソー
(21)ブルゴーニュ・その他コートドボーヌ
(27)ブルゴーニュ・裾モノイッキ飲み！
(221)ブルゴーニュ･その他地域
(37)ボジョレー再発見プロジェクト
(32)シャンパーニュ
(195)ロワール・アルザス・ローヌ
(55)その他フランス
(17)イタリア
(84)スペイン・ポルトガル
(38)ニュージーランド・オーストラリア
(51)USA
(43)安泡道場（シャンパーニュ以外）
(37)その他地域・甘口など
(46)日本ワイン
(71)ワイン会・有料試飲
(173) 【ラーメン】京都に…
New!
ささだあきらさん
ナカダ・コージ ジ…
New!
mache2007さん
クロ・デ・フール
yonemuさん
月一会 実南
ミユウミリウさん
エマニュエル・レイ…
hirozeauxさん
元気です！
hidepxさん
みまさかスローライフ musigny0209さん
ワイン&ジョギング … Char＠diaryさん
道草日記 旅・釣… 道草.さん
鴨がワインしょって… うまいーちさん
New!
ささだあきらさんナカダ・コージ ジ…
New!
mache2007さんクロ・デ・フール
yonemuさん月一会 実南
ミユウミリウさんエマニュエル・レイ…
hirozeauxさん元気です！
hidepxさんみまさかスローライフ musigny0209さん
ワイン&ジョギング … Char＠diaryさん
道草日記 旅・釣… 道草.さん
鴨がワインしょって… うまいーちさん
Keyword Search
▼キーワード検索
Calendar
© Rakuten Group, Inc.
