2019年08月29日
テーマ： 今日のワイン(6253)
カテゴリ： ボルドー
そんなエール・ダルジャン、ムートンの高騰とは裏腹に比較的リーズナルブルな値段で推移しているので、機会があれば飲みたいと思っていました。
そんなところに、バックビンテージが安く出ているのを見つけて購入してみたのですが、結論を先に言えば、もう少し早く飲んでやりたかったというところです。白桃や洋ナシに加えてアカシヤや花の蜜などのニュアンス。口に含むと、ネットリとしたテクスチャーで、蜜っぽい甘みがあるものの、果実味の生気がやや乏しく、酸もダレ気味です。
オーブリオンを例に出すまでもなく、当たるととんでもない熟成を遂げていることもあるボルドーの白ですが、作りやビンテージの限界なのか、流通時の扱いなども影響しているのか、最後までパッとしない一本でした。
★★★
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ボルドー] カテゴリの最新記事
-
三度目の正直、いやマジで～シャトー カッ… 2026年04月22日
-
ベストでないかもしれないがよく熟成して… 2026年04月13日
-
やっぱり杯が進まない〜Ch.カップドフォジ… 2026年01月29日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
Comments
Category
カテゴリ未分類
(11)お知らせ・リンク集
(29)ワイン新着情報
(551)ワインコラム
(345)ワインコラム２（話飲徒然草拾遺集）
(75)ワインコラム3（RWGコラム拾遺集）
(28)都内近郊散策
(311)こんな店に行った
(354)B級グルメ・カフェ
(248)健康
(230)エッセイ
(85)ひとりごと・備忘録
(543)カミサン推薦ネタ
(28)語学・資格・学び直し
(100)山歩き・ハイキング
(124)アクアリウム・ガーデニング
(341)育児・教育
(90)PCネット時計カメラ
(140)音楽・オーディオ
(75)リフォーム引越し
(50)こんなワイン買った
(131)ボルドー
(102)ブルゴーニュ・ジュブレシャンベルタン
(90)ブルゴーニュ・モレサンドニ
(40)ブルゴーニュ・シャンボールミュジニー
(45)ブルゴーニュ・ヴォーヌロマネ・ヴジョ
(56)ブルゴーニュ・NSG
(58)ブルゴーニュ・その他コートドニュイ
(64)ブルゴーニュ・コルトン・ポマール・ヴォルネイ
(30)ブルゴーニュ・ボーヌ周辺
(56)ブル・ピュリニー・シャサーニュ・ムルソー
(21)ブルゴーニュ・その他コートドボーヌ
(27)ブルゴーニュ・裾モノイッキ飲み！
(221)ブルゴーニュ･その他地域
(37)ボジョレー再発見プロジェクト
(32)シャンパーニュ
(195)ロワール・アルザス・ローヌ
(55)その他フランス
(17)イタリア
(84)スペイン・ポルトガル
(38)ニュージーランド・オーストラリア
(51)USA
(43)安泡道場（シャンパーニュ以外）
(37)その他地域・甘口など
(47)日本ワイン
(71)ワイン会・有料試飲
(173) DD51-1193 1183 PP…
New!
musigny0209さん
ロマン・エナン ル…
mache2007さん
【ラーメン】京都に…
ささだあきらさん
クロ・デ・フール
yonemuさん
月一会 実南
ミユウミリウさん
エマニュエル・レイ…
hirozeauxさん
元気です！
hidepxさん
ワイン&ジョギング … Char＠diaryさん
道草日記 旅・釣… 道草.さん
鴨がワインしょって… うまいーちさん
ロマン・エナン ル…
mache2007さん【ラーメン】京都に…
ささだあきらさんクロ・デ・フール
yonemuさん月一会 実南
ミユウミリウさんエマニュエル・レイ…
hirozeauxさん元気です！
hidepxさんワイン&ジョギング … Char＠diaryさん
道草日記 旅・釣… 道草.さん
鴨がワインしょって… うまいーちさん
Keyword Search
▼キーワード検索
Calendar
© Rakuten Group, Inc.
