2009年11月の記事
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* 季節を感じて・・・紅葉 & 豆乳うどん *
早いもので11月も今日で終わり・・・ 明日からは12月、師走ですね今年は1ヶ月前倒しして大掃除をかなり済ませたので少しは楽ですが、それでも何かと慌しくなる季節、皆さんも忙しくなるかと思いますが体調を崩さないようにしてあと1ヶ月元気に乗り切りましょうね先週の土曜日の昼食、久しぶりに豆乳うどんを作って美味しくいただきました 作り方は こちら で紹介しています。そして午後からはあまりにもポカポカ陽気で暖かかったので今年は紅葉も街路樹くらいしか見ていないから・・・と、家からすぐ近くの東山動植物園にウォーキングを兼ねて紅葉狩りをしてきました 植物園の中には日本庭園があり池の周りでは鯉が泳ぎ、岐阜県白川村から移築した合掌造りの家もあり、ここではお琴と尺八での邦楽の演奏会が開かれていて合掌造りのお家の縁側で演奏を聴かせていただきました。園内を歩いているとこの素敵な景色を趣味のカメラにおさめている人や油絵を描いていらっしゃる人など・・・皆さんおっしゃっていましたが今年は特に色付きがきれいだったそうですちょうど紅葉が見頃で、真っ赤に燃えるような赤い紅葉を眺めて日本の四季を改めて実感できた午後でした
Nov 30, 2009
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* スィーツリース *
にほんブログ村1年が過ぎるのはあっという間で気付いたらクリスマスまで1ヶ月をきりましたね・・・街角ではクリスマスケーキの予約受付中という案内を見かけるようになり、我が家の近辺は住宅街なので戸建てのお宅などでは毎年恒例となった イルミネーションを点燈させて、気分は既にクリスマス ・・・のようですね（笑）そろそろクリスマスのパンの練習を本腰でしておかないといけないと重い腰を上げて先月習ってきたクリスマスメニューを自宅で作ってみました。リース型の型で焼いたパン生地に型に沿ってアイシングで模様をつけてクリスマスリースに見立てています。生地は白生地とココア生地との2層で、間にはたっぷりのフルーツや栗などをフィリングとして入れています。 断面はこんな感じ、ちょうどつなぎ目で黒生地が少なかったですね焼きあがったあとにアイシングやトッピングは好きなように描いたりのせたりできるので小さいお子さんが楽しみながら好きな物をのせるって言うのもいいかもしれませんね。今回はリース型で焼きましたがリング型でも充分作れるのでコレはクリスマスのパンとして皆さんに喜ばれそうですね
Nov 29, 2009
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* サーモンムニエル バルサミコソース & 焔 （堂場瞬一 著） *
にほんブログ村ここ数日ポカポカ、小春日和のお天気ですね。これだけ暖かいと家事や仕事もはかどって助かります。今年は暖冬なのでしょうか・・・今の季節、鮭が美味しいですよね 塩焼き、ムニエル、フライ、鮭ハンバーグ、鍋・・・どの調理方法でも美味しくて大好きです。そういえば子供の頃は年末になると決まって塩たっぷりの新巻鮭をいただいたり買ったりしていましたが、最近は新巻鮭ってあまり見かけないような・・・。昨今の健康志向で減塩嗜好だったり何よりも流通などもよくなり長期保存しなくてもよくなったからでしょうか？正月明けのお弁当のおかずは塩がたっぷりのあの鮭の切り身が入っていたり、お茶漬けでいただくのも美味しかったのをふと思い出してしまいました昨晩は定番の鮭のムニエルをバルサミコ酢とオリーブ油をあわせて茄子をマリネしてソースに仕立ててみました 珍しく盛り付けもいい感じ！？（笑）バルサミコのソースの色が写真では何とも微妙ですが お味は最高、とっても美味しかったです昨日、近くのショッピングセンターの会員デーで生鮭の半身がとってもお値打ちだったので切り分けて冷凍保存しておいたので当分の間 色々と調理方法を変えて楽しめそうですにほんブログ村 （「BOOK」データベースより） 大リーグを目指す無冠の強打者・沢崎と、背後で暗躍する代理人・藍川。彼らの思惑に綻びが生じたとき、辿り着くのは、破滅か栄光か？ペナントレース最終盤の二週間を追う、緊迫の野球サスペンス。 ★★★やっとこれでUPしきれず溜めていた先月読んだ読書日記の下書き分がなくなりました（笑）（今頃か ですよね）今まで読んでいた堂場さんの作品と違いこの作家さんが得意とするスポーツ系、大リーグ挑戦をかけたプロ野球選手にまつわるサスペンスです。かなり以前に（例の鳴沢シリーズを読む前だったと思いますが）某スポーツキャスターの方が面白かったとテレビで紹介されていてメモに残していた作品で、野球好きの Kitchen としては気になる作品だったんですミステリー性としては少々物足りなさを感じましたが、それでも野球ファンなら主人公の沢崎や彼を取り巻く人間関係にはあまり好意は持てなくても裏ではこんなことがひょっとしたらあるのかも・・・？とか、最後にはやっぱり清々しい野球選手の姿を見せてくれたり色々楽しめる作品だと思います。ようやく不毛地帯2巻の図書館から予約確保メールが届いたので早速取りに行って読もうと思います。1巻は Kitchen よりも後から読み始められた（・・・確か）のに既に読破された姫さま、尊敬の眼差しです～のろまな亀さんペースですがこちらも読破したいと思っています 今日のおすすめはこちら 焔 堂場瞬一さんの作品は こちら で取り揃えています designed by benio* 72冊目・読破
Nov 27, 2009
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* ガーデンシクラメンの寄せ植え & 青の懺悔 （堂場瞬一 著） *
おはようございます昨日今日とポカポカ陽気で何でも10月初旬の気温だとか暖かいのはとっても嬉しいのですが、寒暖の差が激しいと体調も崩しやすくなるので気をつけないといけないですね・・・。さて、昨日はとっても暖かかったのでお昼から近くのフラワーセンターでパンジーやガーデンシクラメンの苗を少し買ってきて我が家のネコの額ほどのベランダですが冬支度させました ここ数日寒かったので室内においていた桜文鳥のピ～ちゃんも久しぶりの日向ぼっこ。気持ち良さそうにお昼寝しておりました・・・飼い主 Kitchen もお昼寝したいところですが今日は午後からお仕事なので張り切って行って来ま～すここからは少し前に下書きしておいた読書感想です。前作 蒼の悔恨 で神奈川県警捜査一課を辞職し、ある人物からの遺産として受け継いだビルを管理しつつそのビルで探偵事務所を始めた元刑事の真崎薫。彼の元に高校時代、野球で一緒に汗を流していた仲間が突然仕事の依頼に現れる・・・それは同じく野球で汗水流してプロ野球に入りメジャーリーグに進んだ仲間、結城の息子が誘拐され警察に知られずに身代金を渡し子供を取り戻すこと。当然元刑事の真崎としては警察を信じ捜査以来することを説得するのですが、警察を信じていない結城は友人の真崎にこの件を託すことになり・・・。長編でシリーズ物が多い作家さんの作品ですが、 蒼の悔恨 と続きで読めば真崎の過去がわかり、恋人の県警刑事赤澤奈津との関係などもわかり面白みが増すでしょうが、単独でこの作品だけでも充分楽しめる作品になっています。テンポよく話が進んでいくので民間人になった真崎がどうこの事件を解決していくのか・・・、元先輩で捜査一課の柴田を初めとした警察側と捜査権を全く持たない私立探偵との壁をどう突き破っていくのかが読みどころといった感じです。でも・・・個人的には1作目の 蒼の悔恨 方が面白かったかな～にほんブログ村 71冊目・読破 （「BOOK」データベースより）神奈川県警を辞め、横浜で私立探偵の看板を掲げた真崎のもとに、高校時代の仲間、長坂が訪ねて来る。その邂逅を喜べるはずだった…。 ★★★ 今日のおすすめはこちら 青の懺悔 堂場瞬一さんの作品は こちら で取り揃えています designed by benio*
Nov 26, 2009
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* 本の整理とちょっと愚痴！？ ＆ 大掃除終了（笑） *
こんばんは、いやおはようございます・・・今頃は皆さんグッスリと眠られていい夢を見ているころでしょうか・・・Kitchen は（今にはじまったことではないのですが）主人の鼾が煩くて眠れず、目が冴えてしまい深夜テレビを見ながらのブログ更新です。連休いかがお過ごしでしたか 3連休中は寒い日もあれば昨日のようにポカポカ陽気の日もあって寒暖の差が激しかったですがお天気は良かったのでニュースでは紅葉狩りで各地が大混雑だったとか・・・Kitchen は先週から始めた大掃除のクライマックス で家具を動かして普段手の届かない場所の掃除やら楽天さんのお店で購入した 突っ張り本棚・書棚 を主人に組み立ててもらって溢れかえっていた主人の文庫本やコミック本の大整理をしてすっきりさせました夫婦揃って本好きなので本棚のマイスペースの確保は重要ポイントなのですが・・・結局今回も Kitchen のスペースは相変わらずのたったの2段・・・ブック○フで買っては売り、また図書館で借りて出来る限り本を増やさない努力をしている Kitchen に対して主人は全シリーズを並べて満足気、処分をするという事を全くしない、保存しておきたいタイプ。これじゃぁどれだけ本棚があっても増える一方ですよね 写真を撮り忘れていますがこの他にもう1つリビングに大きな本棚がありますがこの4つの本棚のうちで Kitchen の取り分は写真右上のラックの上3段のみ新しい棚を購入して設置したら少しは Kitchen の棚も作ってもらえるかなと期待していたのに期待ハズレでちょっとガッカリまぁ趣味なら仕方が無いですが・・・とにかく歴史本が多すぎます （この他にも100円ショップで購入した文庫本が10冊入るケースが10コ程クローゼットに眠っていたり実家においてある物やら。笑）まぁとにもかくにもコレでも本もスッキリ整理でき、待望の地デジテレビも2台設置してもらえて部屋も模様替えできて腰痛で疲れがドッと残りはしましたが大満足です1ヶ月前倒しで行った大掃除、コレにてある程度終了～あとはキッチンの水周りやガス台、換気扇、窓拭き、こちらは本格的な年末にきれいにすることにしようと思っています。 追伸 こんな事を言っていながら実は日曜日、先日オープンしたブック○フ最大規模のお店で6冊も大人買いで文庫を買ってしまった Kitchen （笑）このお店、家からは距離があってで1時間弱かかるのですがニュースでも報道されていましたが最大規模の広さで中古・新品の本と両方揃えてあってすごい規模でビックリちなみに・・・主人は購入は1冊で抑えていました
Nov 23, 2009
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* 煮込みハンバーグ & ライ麦パン *
昨日の我が家の夕食メニューは 煮込みハンバーグにコールスローサラダ、そして焼きたてのライ麦パンでした煮込みハンバーグはデミグラスソースにすることが多いのですが、今回はトマトソース風にして一緒にトマトに合う茄子と玉ねぎ、マッシュルームにブロッコリー、じゃが芋を加えてコトコト・・・（携帯で写真を撮るので夜は上手く撮れません・・・）一緒に添えたライ麦パン、中にはクルミとカレンズを入れてライ麦配合で生地を作っています。こういったパンが大好きな主人は煮込みハンバーグと一緒に2コぺろりと食べておりました お・ま・け 先週のことですが、定期的にパンをお届けしているデイケアセンターのお年寄りの皆さんとパンを届けついでに一緒に近所の動物園をお散歩していてパチリ｢どこにいるかわかるかなぁ・・・｣いつ行っても寝てばかりのコアラですが、この日はちょうど餌タイムでユーカリの葉を美味しそうに食べておりました
Nov 20, 2009
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* ワッフル *
1日中冷たい雨が降っていた昨日とうって変わり今日は快晴のいいお天気一歩外に出ると空気が冷たいのですが南側のリビングは日差しが入ってぽっかぽか～23日に新しいテレビが接続してもらえるのでそれまでにリビングを大掃除しておこうと今週になって張り切って早3日目。要らなくなったビデオをゴミに出したり見なくなったDVDやCD、主人のゲームソフトを売りにブック○フへ持って入ったり（どうせ僅かにしかならないだろうと思っていたのにコレが予想外に高値で売れてビックリ）家具を動かして模様替えして、部屋をスッキリさせたところで大好きな ｢無印良品｣ で少しリビング用品を揃えてリビングのイメチェン大成功（笑）1ヶ所掃除を集中的に始めると他の部屋もしたくなるもので、今年は早めに大掃除を開始 とばかりに頑張っていますそんな訳で今日もあれこれ大掃除をしながら、先日楽天ブログで仲良くしている かりんさん のところで美味しそうなワッフルを見て久しぶりに ビタントニオ ワッフルメーカー でワッフルを焼いてみました春頃だったでしょうか。一時は毎日のように焼いていたのですがキッチンの棚に片付けてしまってワッフルメーカーの存在すらすっかり忘れていたんですかりんさん、思い出させてくれてありがとう～（笑）生地は酒種酵母でシンプルに卵と牛乳、ブラウンシュガーで作ったものとこの生地に少しだけ残っていたチョコチップとスライスアーモンドを入れた2種類。 自家製酵母でワッフル♪とっても美味しそうに焼きあがりました～大掃除頑張っている自分へのご褒美に、昨日の夕食のおかずの残りばかりですが、唐揚げにポテトサラダ、南瓜のポタージュを添えてワッフルランチで美味しくいただきました お皿には2つワッフル盛りつけたのですが1つでお腹いっぱい、大満足でした明日の朝食用に少し残しておいて、残りは整理して不要となったずっと実家から借りていた籐で作ってあるフラワースタンド（実母の手製）を返すのにお礼を兼ねて手土産にしようと思っています
Nov 18, 2009
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* 蒼の悔恨 （堂場瞬一 著） ＆ 今夜は煮魚 *
にほんブログ村 70冊目・読破 （「BOOK」データベースより）雨の横浜─「猟犬」と呼ばれる男、神奈川県警捜査一課・真崎薫の孤独な戦いが始まる！連続殺人犯・青井猛郎を追い詰めた真崎だったが、コンビを組んだ赤澤奈津をかばった一瞬の隙をつかれて深手を負い、逃走を許す。捜査から外されるも、青井を追い続ける真崎。犯人が次に狙う標的とは？そして真崎、赤澤、青井を結ぶ意外な接点とは？警察小説の名手が描く、緊迫の長編サスペンス。★★★★ベストセラー「刑事・鳴沢了」シリーズの著者が、新たな刑事を生み出した。▼雨の横浜??「猟犬」と呼ばれる男、神奈川県警捜査一課・真崎薫の孤独な戦いが始まる！▼連続殺人犯・青井猛郎を追い詰めた真崎だったが、コンビを組んだ赤澤奈津をかばった一瞬の隙をつかれ、深手を負い青井の逃走を許してしまう。手がかりのないまま一カ月が経ち、退院した真崎は、捜査に復帰を願うも、担当からははずされており、休暇を命じられてしまう。ならばと、独自に捜査を開始した真崎だったが、青井が次に狙ったのは意外な人物であった??。▼真崎、赤澤、青井、三人のそれぞれの過去が明らかになるにつれ、複雑に絡み合った事件の真相も明らかになっていく。容赦なくつきつけられる「過去」を「過去」として受け入れ、魂のやすらぎを得られる日は真崎に訪れるのか？▼警察小説の名手が描く、緊迫の長編サスペンス。シリーズ第一弾。 今日のおすすめはこちら 蒼の悔恨 堂場瞬一さんの作品は こちら で取り揃えています designed by benio* （紹介が遅れましたが1ヶ月ほど前に読み終えて下書きのままどういう訳か放置されていた 日記です）これはあたしｎちさんが読まれていて知った作品で、この作品を読んだ頃はちょっと警察小説が続いていたのでそろそろ別のジャンルが読みたいと思いつつ、パソコンからポチっと図書館の予約ボタンを押してしまい（笑）即借りれたので読んでみることに・・・今まで主人公・鳴沢了や 蝕罪 の警視庁失踪課・高城賢吾とは一味違った真崎薫。裏の社会の人間を情報源として利用し、情報を得るためには金も渡す・・・謎の連続殺人犯・青井猛郎を追い詰めた結果、大怪我をし捜査一課からは休暇を与えられ、その間を利用して自分の手で青井を探し出し捕まえようと横浜を走り回る真崎薫、無茶苦茶、無謀すぎるけどかなりカッコいいです（笑）背が高くて、ハンサムな真崎は実は料理上手でもあり、何とまぁ Kitchen も愛用しているル･クルーゼ愛用者（爆）1人暮らしが長いせいか、自炊もしっかりとこなし、ハードボイルド小説なのに真崎が作ったルク鍋のポトフやじっくり煮込んだビーフシチューが癒しを読者に与えてくれているような気がするのは私だけかしら？事件の結末もですが、今回も主人公・真崎薫の過去にもやはり暗い過去がありこちらもラストでは以外な結末が用意されていてなかなか面白い作品でした。今回の最後に警察を辞職した真崎、彼の新たな道を描いた 青の懺悔 も続きで読み終えているのでまた後日感想などはUPしますね火曜特売にお買い物に行ったら、顔なじみのお魚屋さんのお兄さんに美味しいそうな赤魚を勧められたので煮魚にしてみました子供の頃はあまり好きではなかった煮魚ですが、味覚って変わっていくものですね身がしっかりしていてとっても美味しかったです
Nov 17, 2009
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* おでん *
（この色のルク鍋、欲しいんですよね・・・誰か買ってくれないかなぁ）にほんブログ村今晩の我が家のメニューは｢おでん｣これも各地方や家庭によって入れるおでんだねやダシ汁、添える調味料なども違ってくるようですね。ちなみに我が家のおでんはこんな感じ・・・おでんだねは定番の大根、卵、練り物、主人の好きな牛スジ、私の好きな鶏つみれなど等・・・ 今回の練り物はゴボウ巻きとがんもどき、鰯のつみれですが餅巾着も大好きなんですよね～そうそう、ちょっと変わっているところでは我が家はきまって小ぶりの玉ねぎを丸ごと1コいれること（笑）玉ねぎの甘味が増してトロ～っとして美味しいんですよね。あとはじゃが芋やセルベス（里芋の親芋）を入れるときもあるかなこんにゃくは Kitchen があまり好きではないので（糸こんならいいけど）作り手の独断であまり入れないです朝、掃除をしながらコトコト煮込んで昼間冷まして味を染み込ませてあるのでとっても美味しくなっていますよく ｢（名古屋風の）味噌おでんにしないの｣って聞かれますが、我が家は両方の味が楽しめるので味噌で煮込まずダシと醤油で薄めに味付けをしておでんだねによって辛子とお味噌とをつけ分けていただいています大根、卵は絶対お味噌ですねこちらの家庭の冷蔵庫には必ず1本は入っていると言われている 名古屋発話題の調味料 ナカモ つけてみそかけてみそ はおでんには必需品ですね～そうそう、おでんのことを少し検索していたら、｢名古屋文化圏でもはんぺんは、人気のおでんだねですが、当地ではさつま揚げの事をはんぺんと呼んでいるようで、名古屋のおでんには、本当ははんぺんは入っていないかも・・・？｣そうです 練り物のさつま揚げのこともはんぺんって言います（笑）多分練り物系は全てにおいてはんぺんで通用すると思うけど。全国的には・・・違うんですねお隣静岡の黒はんぺんは時々入れますが、白いはんぺんは入れたことないかも～何だか全国各地のおでんを集めて ｢おでんパーティ｣ でもしてみたくなった Kitchen でした
Nov 16, 2009
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* お惣菜パン 2種 & 不毛地帯 （1巻） *
にほんブログ村（11日に下書きしておいた日記です）温かい飲み物をいただくとホッと気持ちが和みますね久しぶりにお惣菜パンを2種類焼いてお嫁入りさせました。 ダブルカレーブレッドカレー生地の中にキーマカレーとゆで卵を刻んだフィリングを入れてあります。このレシピ、セミナーメニューで習った時にはエスニック風に鶏肉とカシューナッツ、セロリをフィリングとしていれてカレー風味に味付けしてあったのですが自宅では夕食にキーマカレーを作った翌日に残りで作ることが多いですね（笑）そしてもう1つは今年の自宅教室のクリスマスメニューの練習で焼いたミートボール入りのお惣菜パントマトソースに絡めたミートボールを中に隠して、ミートソースとホワイトソースを詰めて焼いてあります。こちらはお子さんに喜ばれそうなパンです。どちらも最近自宅で子犬を飼い始めたという友人の所に、ワンちゃんを見に行く手土産で持って行きましたどちらも喜ばれて持ち込みのこのでおやつタイムとなりましたクリスマスメニューのパンはもう1種類あってそちらも練習で自宅で焼いてみたのですがこちらはまた後日改めて UPしますねドラマに追いつくようにと読み始めた 不毛地帯（第1巻） かなり厚みのある1冊（1巻）でしたが2週間ほどかけてやっと読み終えました。感想はまだまだ先になるでしょうが全巻読み終えてからにでも・・・。不毛地帯（第2巻） は図書館で予約済みでもうすぐ順番がまわってくるので早く続きが読みたいな～・・・それにしても昨日、ドラマ見るつもりで楽しみにしていたのにベットで横になって見ていたら最初の5分くらい見ただけでうたた寝気付いた頃には来週の予告になっていてショックだったぁ～ 69冊目・読破 （「BOOK」データベースより）拷問、飢餓、強制労働――地獄のシベリアから生還した男。商社マンの孤独な戦いを通じて戦後史を活写する記念碑的長編。大本営参謀・壹岐正は、終戦工作に赴いた満州でソ連軍に抑留される。酷寒のシベリアで、想像を絶する飢餓と強制労働に11年にわたって耐え抜き、ついに昭和31年、帰還を果たした。その経歴に目を付けた近畿商事の社長大門の熱心な誘いに応え、第二の人生を商社マンとして歩むことを決意。地獄の抑留生活の傷も癒えぬまま、再び「商戦」という名の新たな戦いに身を投じる。★★★★★ 今日のおすすめはこちら 不毛地帯（第1巻） designed by benio* にほんブログ村
Nov 11, 2009
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* 町長選挙 （奥田英朗 著） *
にほんブログ村 68冊目・読破 （「BOOK」データベースより）町営の診療所しかない都下の離れ小島に赴任することになった、トンデモ精神科医の伊良部。そこは住民の勢力を二分する町長選挙の真っ最中で、なんとか伊良部を自陣営に取り込もうとする住民たちの攻勢に、さすがの伊良部も圧倒されて…なんと引きこもりに！？泣く子も黙る伊良部の暴走が止まらない、絶好調シリーズ第３弾。 ★★★★ 今日のおすすめはこちら 町長選挙 奥田英朗さんの作品は こちら で取り揃えています designed by benio* 少し前に読み終えて、まだ紹介していなかったの紹介です。警察小説などハードボイルド小説が重なっていて、それはそれで面白く楽しんでいたのですが、お腹を抱えて笑えるような作品を読みたいと思い、偶然借りた本を返却しに図書館に行った際に私の前に並んでいらした方が返却した本が 町長選挙 だったんです｢これ、そのままお借りできますか？｣受付の係りのお姉さまに尋ねて即借りることに。超ラッキ～でした主人公であるトンデモ精神科医の伊良部のファンの方もいらっしゃるでしょうが何を隠そうKitchen もその1人・・・確か以前にドラマでは阿部寛さん、舞台ではお笑いの宮迫博之さん（雨上がり決死隊）が演じられているんですよね。過去の作品、空中ブランコやイン・ザ・プール は抱腹絶倒、決して通勤途中や喫茶店など人がいるところで読んでいると読みながら1人でお腹抱えて笑ってしまうので周囲の人から冷たい視線を浴びることになるこのシリーズの第3弾。今回も伊良部先生と看護婦のマユミちゃん、やってくれています今回も3つの短編とタイトル名の｢町長選挙｣との4つのお話で構成されています。「オーナー」は読○巨○軍のオーナー、ナ○ツネさん、「アンポンマン」は数年前、プロ野球新球団を作るとか逆に統一して減らすとかすったもんだしていた時に話題になったライブ○アのあの社長・ホ○エモンさん、「カリスマ稼業」は・・・おそらく女優○木瞳さん、かなと、少なくとも上2つはモデルがはっきりとわかる人物でおいおい、奥田さん大丈夫ですかと思ってしまいますが、今回もトンデモ精神科医のハチャメチャ診療で患者が何だか悩むのが馬鹿馬鹿しいと思うのが伊良部のいつもの手、最後には ｢肩意地張らずにもっと人生楽しく楽に生きていこう｣ と思えるんですよね～そういう点では仕事や人付き合いとかにちょっと疲れたとき、思いっきり笑ってそして元気つけられるこの伊良部先生のシリーズは心のオアシス、リハビリにはいい作品だと思います（笑）ただ・・・伊良部先生ファンとしてあえて言うならば前2作よりも笑いと言う点では少し劣ったかな・・・このシリーズ、大好きなので次の作品に大いに期待しています本と触れ合う機会が無かったり、活字離れと言われている昨今、こういったお気楽に読める本から少し本と触れ合ってみませんか？ 面白くてサラサラとあっという間に読めてしまう作品ですよ。この奥田英朗さん、他にも 最悪 も大好きな作品の1つでしたさて Kitchen は今、またまた大作で長編の 不毛地帯（第1巻） を読んでいます明日からはドラマも見ていこうかなと思っています
Nov 11, 2009
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* 地デジテレビがやってくる *
日曜日のことですが・・・ついに我が家も地デジ対応テレビを2台、購入しました本当は冬のボーナスが出てから家電の年末商戦激戦の12月か年明けの初売りでも狙って買おうかと思っていたのですが、たまたま父に頼まれた喪中ハガキを印刷するためのプリンターのインクを買いにでかけ、テレビの色々下見をしていたら、この土日だけの大特価、しかも別機でHDDの録画デッキをサービスしてくれると言うことで思い切って予定外の大買い物をしちゃいました～（早いか遅いかでどちらにしても買うつもりだったしね）おまけに寝室のベット横のテレビ、20インチのも一緒に買うからと店員さんにちょっとお願いしたら見事値切りに成功～40インチと20インチのテレビがかなりお得に買い換えることが出来ました～篠原涼子さんや矢沢の永吉さんがCMされているメーカーのです何でも省エネで電気代が少なくて済むそうで、人をセンサーで察知して部屋からいなくなると自動的にテレビの画面が消えるという機能がついているとか・・・（でもコレって家事とかしながら見ていたら逆に邪魔な機能のような気もするけど）エコポイントも2台で36000点つくそうで、半年でも1年でも首をなが～～～くして商品券が届くのを待っています（笑）それにしても・・・国が決めたことなのでしょうが地上デジタル化なんてことが無ければまだまだ使える我が家のテレビ・・・私が幼い頃から可愛がっていてくれた父の仕事関係で親しくしていた方から結婚祝いでいただいたリビングのテレビ、特に壊れた訳でもないのにあと10日ほどでお別れかと思うとなんだか勿体無いなぁエコとかリサイクルとか言っている時代になんだか変だと思うのは Kitchen だけかしら師走までにはまだ早いけど、部屋の模様替えをしつつ大掃除をして新しいテレビを設置してもらえる日を待とうと思っていますでも・・・今のテレビも完全に機能全てを使いこなしていないのに、最新のテレビだと色々機能もついていて説明書を読んだり使い方を把握するまでが大変そうです トホホ・・・
Nov 10, 2009
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* 今年のお鍋は・・・？ やっぱり大好き♪ 味噌煮込みうどん *
寒くなってきましたね・・・そろそろお鍋が恋しくなる季節。特に近年の不景気で外食を控えて家族揃ってお鍋を囲むことがここ数年多いそうで、土鍋や卓上コンロ、お鍋に入れる野菜などが売れ行きだとか。そうそう、今年は特にモロッコの タジン鍋 での蒸し料理がブームのようであのハクション大魔王のような形を見るたびに思わず微笑んでしまうのですが～スーパーでは今年も色々なお鍋の素も売られていますね。定番の水炊き、ちゃんこ鍋、キムチ鍋、モツ鍋などに加えて去年あたりから人気のカレー鍋や坦々鍋などが加わり、面白い物では美肌効果抜群 コラーゲン玉まで売られていたりしてそんな中、今年は何でもトマト鍋が流行りだそうで～お好きな野菜やお肉、ウィンナーなどをトマトのエキスたっぷりの煮汁でお鍋にしてシメはご飯と溶けるチーズを加えてトマトリゾットにするのが美味しいとかKitchen はまだこちらは自宅では試したことがありませんがスーパーで試食販売での味見をさせていただいたところ、シメのリゾットが美味しかった～お鍋自体はお子さんのいらっしゃる家庭ならこれでいいでしょうが、大人用にするにはちょっと刺激で唐辛子とかタバスコを少し加えると一層美味しくなるのでは、と思いましたが皆さんのお宅ではどんなお鍋を作られるのでしょうかちなみに我が家ではキムチ鍋が多いですね。で、シメはご飯を加えてキムチ雑炊（笑）でも何よりも多いのがコレ。地元名古屋名物味噌煮込みうどん 身もココロもほっかほか～♪大きな土鍋で取り分けていただく時もありますし、今回のように1人土鍋で作って熱々をフーフー言いながら食べることも。かしわ（鶏肉）にネギ、油揚げ、椎茸、今回はつみれも加えてかつおダシでとった美味しいダシ汁に八丁味噌を加えて生うどんをそのまま煮込んで出来上がり。Kitchen は卵を落とすのがあまり好きではないので卵なしですが主人には1コ卵を落として予熱で固まるのでそのまま食卓へ。他の地方の方は味噌が辛いとかうどんが生煮えだとか色々言われる方もいらっしゃるようですが、やっぱり幼い頃から馴染んだこの味、このお鍋、大好きです～今年の冬も何度か我が家の食卓を温めてくれることでしょう
Nov 9, 2009
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* 孤高のメス神の手にはあらず 第1巻・第2巻 （大鐘稔彦 著） *
今日のおすすめはこちら 孤高のメス神の手にはあらず（第1巻） 孤高のメス神の手にはあらず（第2巻） designed by benio* にほんブログ村 66、67冊目・読破 （「BOOK」データベースより）前人未踏の脳死肝移植を成功させながら激しいバッシングにあい、病院を辞した当麻鉄彦。彼を守りきれなかった病院からは次々と医師が去り、経営に暗雲が垂れこめる。一方当麻は、後を追ってきた矢野とともに、台湾で患者の命を救い続けていた。そんな折、日本での手術が絶望的になった「エホバの証人」の癌患者が一縷の望みで当麻を訪ねてくる…。 （第1巻）当麻は台湾でも着実に評価を高め、日々多くの患者が訪れていた。そんな折、台湾の国際外科学会に、彼が日本を去る一因を作った反当麻の急先鋒、徳武が顔を見せ、不穏な空気が流れる。一方、当麻を失った病院では、医療の質が落ち、患者の数は減るばかり。経営が悪化する中、島田院長の言動に明らかな異変が現れ、事務長らは追い込まれて行く…。（第2巻） ★★★★★こんにちは 日曜日、いかがお過ごしでしたか？そろそろ各地で紅葉 も見ごろで紅葉狩りも行ってみたいところですが・・・Kitchen はここ数日、夢中で夜通しでこの作品 孤高のメス神の手にはあらず（第1巻） 孤高のメス神の手にはあらず（第2巻） 2冊を一気読みしてしまいましたこの作品は、数年前に読んだ前シリーズ （孤高のメス（第1巻）～孤高のメス（第6巻））の続編と言う形で作家の 大鐘稔彦Dr. のブログによると7、8巻となるところをサブタイトルを変え、新シリーズと銘打って先月に出版されたんです。たまたま立ち読みしによった本屋さんで見つけたときにはもう嬉しくて～ 待ってました、とばかりに早速楽天ブックスさんで購入。・・・この前シリーズ、本当に大好きな作品で（今まで読んだ色々な本の中でも1番かな）先日の日記でもちょこっとおバカな事を言っていましたが主人公の 当麻鉄彦先生 に読みながら一目惚れ状態に（笑）「エホバの証人」の無輸血手術をはじめ手がけた手術は約6000件という凄腕ドクターという経歴を持たれている外科医でもある作家さんで、現在は淡路島の診療所で僻地医療に携わっているという経験を元に描かれているので、医療現場、特に手術シーンなどはリアルだったり医療用語がたくさん使われたりしているのですが、何よりも 「患者のためになる医療とは何か｣ という大きなテーマを私達に問いかけています。元々（Kitchen は知りませんでしたが・・・） メスよ輝け！！ という人気漫画を小説に書き下ろした作品のようです。主人公の当麻先生は、こんな人が担当医だったら患者本人はもとより家族も安心して命を託すことができる患者思いで親身になって医療に携わってくれるドクターで、これぞこれからの地域医療を支えるドクターと言ったタイプ。過去に同じく医師の道を進んだ恋人の針刺し事故（注射針を謝って自分の指に指してしまい肝炎で死亡）での死別が大きな心の傷となっていたのですが前シリーズの最後で生体肝移植の患者となった町長の娘、翔子と婚約したのですがこの行方もちょっと気になるところで・・・（笑）今回の新シリーズでは前シリーズで前代未聞の生体肝移植を成功させ患者を無事に退院させることができたのに、大学病院や移植学会、警察にまでバッシングを受け医療の場を求めて後輩の矢野先生と一緒に知り合いの台湾人が以前から招聘していた台湾の病院に移ったその後の当麻先生と矢野先生と、彼らが去った地方の民間病院 甦生記念病院のその後が描かれています。シリーズの巻数は多くて長編ですがどれも300頁に満たない程度のページ数なのであっという間に読めてしまいます。来月（今月・・・かな）には3･4巻も出版されるそうなのでコレも早く読みたいですそうそう・・・実はこの作品、どうやら来年映画化されるそうでこの主人公・当麻先生を堤真一さんが演じられるそうです。堤真一さんは役者としても好きな役者さんのお1人ですが、私の中での主人公のイメージが良すぎるだけにちょっと微妙な気がしてしまうのですが・・・
Nov 8, 2009
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* マロンたっぷり折込パン ＆ 恋の病！？ *
にほんブログ村北風が冷たく寒い日があるかと思えば今日のようにポカポカ陽気の暖かい1日だったりで気温の変化についていけれなくなりつつあるお年頃・・・今週はガン検診などでに行く機会が多かったのですが（それぞれ違うでしたが）どこも内科の待合室は溢れんばかりの超満員状態、くれぐれも皆さん、うがい手洗いに心がけて風邪をこじらせないようにお気をつけくださいねさて、久しぶりにのUPです。今回は季節の栗のペーストを使った折込パンを焼いてみました。カットした断面はこんな感じです。 焼きたてをカットしたので少々断面が潰れてしまいましたが・・・生地には小豆を練りこんであるので栗のペーストと小さくカットした栗の甘露煮で和風ティストの美味しい折込パンとなりました3時のおやつに一切れと一緒に一切れ味見してみましたが甘すぎずにも合うので年配の方でも喜ばれそう・・・という事で、明日いつもお世話になっている義母のところにお土産で持っていこうとこんな感じにラッピングしてみました。喜んでくれるといいのですが～ ここからはおバカなお話実は Kitchen、久しぶりに恋しちゃっていますえっ、主人に・・・ いえいえ ここだけの話、実は違いまして お相手はこの方、孤高のメス神の手にはあらず（第1巻） の主人公 外科医 当麻鉄彦サマ前シリーズ （孤高のメス（第1巻）～孤高のメス（第6巻）） を数年前に読んで以来密かにでしたが、続編が出版されたという事で読み始めたら久しぶりにの中の主人公に恋の熱、復活～です（爆）いい歳したアラフォーオバサンですが たまには・・・いいですよね（爆）また感想は後日・・・。
Nov 6, 2009
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* 長い長い殺人 （宮部みゆき 著） ＆ 私のお財布 *
以前から読みたいと思いつつ他の作品にあれこれ手を出していて本棚の片隅で出番を待っていた作品 宮部みゆきさんの 長い長い殺人。感想、構成がとっても面白くてこういうの大好きです日頃、常に身につけている物 身につけていなくてもすぐ近くに置いてある物・・・財布、携帯電話、運転免許、ハンカチなど等。この 長い長い殺人 は1年半にわたたる保険金殺人事件にまつわる関係者の ｢お財布｣ 目線で描かれている作品なんです。だから ｢僕｣｢私｣ はその持ち主のお財布（笑）刑事、強請屋、少年、私立探偵、目撃者（バスガイドの女性）、死者（車事故死の青年）、旧友（高校教師）、証人（結婚を控えた女性）、部下（刑事）、犯人・・・そして最後に最初の刑事。常に洋服のポケットやかばんの中など、もちろん財布の声は持ち主には届きませんが常に見守りつつこの保険金殺人事件の行方を見つめています。話のテンポがとてもよく、それぞれの持ち主の話として10話に話が区切られていてそれでいて最後には1つの殺人事件の謎を解くミステリーになっていて、事件の結末を読み終えるまで読み手をグッとひきつけていく、そんな作品でしたミステリーと言ってもハラハラドキドキやドロドロ感が無く、誰もが馴染みのあるお財布が語っているので面白く柔らかいタッチなので普段あまり読書されないような方でも割りと入りやすくあっという間に読めてしまう作品でおススメだと思います 熱田神宮の干支のお守り付き（笑）お財布つながりで・・・Kitchen のお財布は実はもう20年以上使っているルイ・○ィ○ンの財布なのですが、これは20年前に両親が父の勤続何年かの会社からの祝いでイタリア旅行に行った時にお土産で留守番していた私に買ってきてくれたもの。（会社からご褒美で旅行なんてこれだけでも時代を映すバブリーな時代だったのね・・・）今でこそ多くの方が持っていらっしゃって店頭でも定番のこのお財布ですが、当時はまだ日本にこの形は無く実母が現地のショップの方に勧められて私のために買ってきてくれた物だったんです大切に、いや結構荒っぽく 使っていますが、その間には就職、結婚、楽しいことも辛い事も嬉しいことも悲しいことも、そうそう日本を飛び出して韓国やカナダも一緒に行きこのお財布も時を過してきたんですね・・・今までに2度ほどどうしても内側が使っていて擦れたりして破れたりしたので、内側の張替えをお店でお願いし、新品同様になってまた私の元に戻っては使いで今に至って・・・。意外と知られていないのですが表面だけ残して全部中を張り替えても1万円しないんですよねブランド品と言えば買えばかなり高価なお財布だけどこうして張替え修理をしてもらうとずっと使えてとっても長持ちします実は・・・少し前からもうかなり長く使っているので少々飽きが来て新しいお財布が欲しいなぁ～と思っていたんですでも、この作品を読んできっと私とこのお財布、もう深い絆が出来ていてきっと私のことを守ってくれているのかも～ なんて思ってしまい、いつもいつも中身は薄くあまりお札を抱かせてあげれないけど（爆）今後も大切にこのお財布を使い続けようと改めて思いました（笑）さぁ、大量に冷凍保存されていたパンも全て消費できたのでやっとパンが焼けます久しぶりに何を焼こうかしら～にほんブログ村 65冊目・読破 （「BOOK」データベースより）金は天下のまわりもの。財布の中で現金は、きれいな金も汚ない金も、みな同じ顔をして収まっている。しかし、財布の気持ちになれば、話は別だ。刑事の財布、強請屋の財布、死者の財布から犯人の財布まで、１０個の財布が物語る持ち主の行動、現金の動きが、意表をついた重大事件をあぶりだす！読者を驚嘆させずにはおかない、前代未聞、驚天動地の話題作。★★★★★ 今日のおすすめはこちら 長い長い殺人 designed by benio*
Nov 4, 2009
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* 工芸パン セミナー 小物入れ *
6月に工芸パンを卒業し、夏に バイオリン の大作を作って以来少しご無沙汰だった工芸パン。卒業した人を対象にした講師セミナーと言うのがどのコースにも用意されていて、先月末工芸パンもセミナーが始まりました。一緒に卒業した数名の方とそのままのクラスかと思いきや、セミナーが開催されるのを待っていらした方も加わり賑やかな1回目となりました。作品はセミナー全24回の中の10回目の作品ですが緑茶を練りこんだ生地を使った小物入れです。薄っすら緑っぽくなっているのは緑茶の色が出ているからです。香りも緑茶の香りがしてチョッとしたカテキン効果も期待できそうです（笑）実際にカテキン効果で虫が寄り付かないそうです編目模様は例のごとく！？複雑で何度かやり直したりしたので均一性が全く無く何とも不細工な出来ですが、その分フタに重点をおいて飾ってみました（笑） 薔薇の花をあしらってみましたが・・・意外と焼き膨れしたのでもう少し薄く花びらを作っても良かったかな～ちょっと遊び心を加えて、葉っぱと同じ緑生地で蔓を見立てて名前をいれてみました本当は ｢Kitchen｣ と入れたかったのですが字数が多いという事で敢え無く断念小物入れという割には成型の関係で底面の穴が結構大きいのでレース紙などを敷いてクッキーなどを入れる菓子器にしようかしら今月の作品が今から楽しみですが・・・色々バタバタ慌しくしていて果たして行けるか微妙なところです工芸パンは試食などが無いので作品を焼いている間のティータイムに時々皆さんがお菓子などを持ち寄ったりしているのですが、今回は教室に行く途中のデパ地下で季節のマロンを使ったロールケーキを持って行きました。甘さ控えめで生地には米粉と和三盆を使ってあるそうでとっても美味しいロールケーキでしたこの日、ひと仕事終えてから教室に向かったのでゆっくりお昼を食べることが出来ずスタバで済ませようかと思っていたのですが、通りすがりに以前から気になっていたこんなピザを食べてみました アイスクリームのようなピザ！？作る過程を見ていたらとても面白くて、クリスピー生地で作った三角型のアイスクリームのコーンのような器にチーズやトッピングの具材をたっぷり詰めて、5分ほどで1回転するオーブンに立ててそのまま入れて待っていると・・・あらまぁ～ こんな手軽にいただけるピザが出来上がりました今回は大好きなアンチョビやベーコンなどがたっぷり入ったトッピングをチョイスしましたが熱々で手軽にいただけてこれからも時間の無い時に使えるお店かな～なんて思っています（笑）でも・・・飛び出したチーズが熱過ぎて顎の裏を火傷してヒリヒリ状態です
Nov 3, 2009
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* 検診週間 & あれこれ雑記 *
おはようございます昨日は雨模様の1日でしたが、今日は朝から秋の日差しがリビングに入ってくるとってもいいお天気です。ただ、どうやら夕方からは今年初の寒波が到来するそうで山間部では初雪もあるかも・・・だそうです11月 今年もあと2ヶ月・・・1年って年々本当に早く過ぎ去って行きますね・・・地元の紅葉の名所と言われている足助の香嵐渓では紅葉のライトアップが始まりましたが、毎年大渋滞になるのでもう何年も見に行っていませんが、今年は久しぶりに訪れてみたいものです。さて、今週の Kitchen は題して ｢検診週間｣。まず最初 今日は乳がん検診。昨年春に名古屋市からの○歳検診で初めて乳がん検診を受診して、この受診が出来るのが（市からの補助ありで）1年おきなので今年はパスする予定だったのですが、どういう訳か先日検診の無料クーポン券が届き、それならばとありがたく使わせてもらい受診することにそして木曜日は同じくこの無料クーポンで子宮頸がん検診。子宮がん検診は実は不妊治療をしていた頃には経験したことありますがもう何年もご無沙汰・・・大丈夫、と思いつつも少々不安モードですどちらもあの名古屋弁丸出しの 河村市長さんになってからの新体制での配布のようです。感謝しなくちゃいけないですねそして水曜日には主人の会社の健康組合からのメタボ検診コレはまぁメタボ範囲ではないのですが、それでも皮下脂肪が付き過ぎている Kitchen としては反省させられる計測が待っています・・・先週までは実父のでしたが、今週は自分の健康のために通いです。待ち時間にまた読書できそうです～昨日の我が家の夕食。秋の味覚をちょっとだけ堪能しました（笑） 秋の味覚定食と言ったところでしょうか（笑）マツタケご飯にたっぷりと大根おろしを添えた秋刀魚の塩焼き、アボカドとポテトサラダ、カブの味噌汁。マツタケ・・・まだ1本丸ごとは我が家の食卓ではお目にかかっていませんおそらく今年も1本ごとはお目にかかることはないでしょう・・・代わりに試食販売していた国産マツタケを使った ｢マツタケ釜飯の素｣ と言うのを使ってみましたが香りもマツタケのいい香りが炊いている時からしてコレで充分大満足具は後のせだったのでマツタケのコリコリ感も残っていて美味しくて思わずお替りしちゃいました 食べすぎ注意週間だったのにね食後には主人がナイター練習に行くついでに、まとめておいた文庫をブック○フさんに売りに行ってきました。10冊持っていって予想以上に値がついてラッキーでした最近図書館通いが多くなりブック○フで購入することが少なくなりましたが、それでも以前から欲しかったのレシピ本を見つけてまたまたラッキ～ な収獲でした（笑）さぁ、日記も更新したし今から家事を済ませて乳がん検診行ってきま～す
Nov 2, 2009
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