2009年04月の記事
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* あかんべえ 上･下巻 （宮部みゆき 著） *
今日のおすすめはこちら あかんべえ（上巻）あかんべえ（下巻） 宮部みゆきさんの作品は こちら で取り揃えています designed by benio* にほんブログ村 24･25冊目・読破 （「BOOK」データベースより）江戸・深川の料理屋「ふね屋」では、店の船出を飾る宴も終ろうとしていた。主人の太一郎が胸を撫で下ろした矢先、突然、抜き身の刀が暴れ出し、座敷を滅茶苦茶にしてしまう。亡者の姿は誰にも見えなかった。しかし、ふね屋の十二歳の娘おりんにとっては、高熱を発して彼岸に渡りかけて以来、亡者は身近な存在だった―。この屋敷には一体、どんな悪しき因縁がからみついているのだろうか。（上巻）「ふね屋」には五人の亡者が迷っていた。あかんべえする少女、美男の若侍、婀娜っぽい姐さん、按摩のじいさん、宴席で暴れたおどろ髪の男。亡者と心を通わせていくうちに、おりんは、ふね屋の怪異が三十年前にここで起きた忌わしい事件に関っていることに気づく。幾重もの因縁の糸はほどかれ、亡者は成仏できるだろうか？ファンタジーとミステリと人情味が絶妙に溶け込んだ感動の時代長篇。（下巻）★★★★★私は1人の作家さんの作品にはまると結構続けて何冊か読んでしまうタイプ・・・なのでまたぁ～と言われてしまいそうですが ぼんくら 日暮らし に続けて宮部みゆきさんの時代物ミステリー あかんべえ 読んでみましたお化け、亡者、幽霊というとちょっと怖い、恐ろしいイメージがあるかと思いますが、「お化けさん」と言われたらどうでしょう・・・このお話はちょっと好奇心旺盛で元気な女の子・おりんちゃんとおりんちゃんの両親が営む深川の料理屋「ふね屋」に居座る5人の「お化けさん」とのちょっと心の温まるミステリーでもあり、ファンタジーでもある作品です。今までファンタジー系の小説ってほとんど読んだ事がなく（自慢ではありませんがハリポタすら読んだ事ありません）現実離れしたお話はどうかと思いましたが、読み始めたらもう止りません（笑）好奇心旺盛で元気なおりんちゃんにしか見ることができない謎の「お化けさん」たち。そもそもどうしておりんちゃんだけが見ることができるのか・・・最初は恐る恐る半信半疑だったおりんちゃんが、いつの間にか頼もしくなり「お化けさん」達ともすっかり打ち解けてお友達になっている姿は何だか読んでいて微笑ましかったです今どきのならイケメン、色男のお侍さんの玄之介。艶やかで色っぽく、三味線片手に登場するおみつ。按摩をして悪い病気を治してくれるちょっと頑固な笑い坊。いつも「あっかんべぇ～」しかしない少女・お梅ちゃん。そして・・・事件を引き起こしてしまうおどろ髪。「お化けさん」1人1人のキャラクターが面白おかしく描かれていて、この「お化けさん」を何とか成仏させてあげようとおりんちゃん1人奮闘するのですが、真相がわかりラストシーンでは（横で主人も驚いていましたが）自然に読みながら涙・涙していました（私ってたまに物語の世界に入り込んでしまって、こういう事いい歳してあるんですよね・・・本読んでいてマジ泣きすること・笑）詳しくUPすると面白さが半減してしまうので程ほどにしておきますが、お江戸人情もあり、心温まり、今の時代に生きる我々への教訓もあり、そしてホロっとできる本当に素敵な作品でした。あと、おりんちゃんの子供目線でおりんちゃんが語りかけるようにお話が進むのも読みやすいポイントかと思います。そして余談ですが・・・文中で登場する「お化けくらべ」なる白と黒の料理対決、片方のお膳には真っ白のものばかり、片方のお膳には真っ黒ばかりの食材でのお料理が登場するのですが実際にお膳を見てみたい、そして食べてみたいと思ったのは私だけではないのでは？（笑）時代物、そしてファンタジーがお好きな方、勿論そうでない私のように今まで敬遠していた方にもこの本はお勧めですよさてさて、宮部みゆきさんの時代物はluumamaさんに教えていただき思いっきり宮部ワールドを楽しませてもらいましたこの次は同じく楽天ブログ仲間で読書好きな姫さんからのご紹介本を楽しませてもらおうと思っていますこれこそ、久しぶりに私の大好きな系統のミステリー、今から楽しみです～
Apr 30, 2009
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* カレイの煮付け *
にほんブログ村こんばんは明日からはゴールデンウィーク、夕方のニュースでは先月から始まった高速一律1000円での渋滞予測やサービスエリアのグルメなど色々特集されていました。皆さんのご家庭は何か予定経てていらっしゃるのでしょうか我が家は5月3日だけ日帰り旅行しますがそれ以外は全く予定無しおそらく主人のゴルフ練習に目的でついていったり、近くのスーパー銭湯で読書したり・・・近場で終わりそうです。我が家はカレンダー通りですが、それでも ここだけの話 お昼の用意や何かと大変だなぁ今日、近くのショッピングセンターの火曜特売に買いだしに出かけたらいつものお魚屋さんで今日の目玉、カレイがお値打ち。いつもカレイは唐揚げにして野菜あんかけをかけたり、おろし大根とポン酢であっさりといただいたりどちらにしても唐揚げにすることが多かった我が家・・・本当は私は煮魚が好きなのですが、結婚当初主人が煮魚はどの魚も煮汁の味になっちゃうから・・・と言われてそれ以来あまり作ったことなかったんです（鯖の味噌煮やいわしの生姜煮などは2人とも好きなのでよく作るけど）でも前回カレイの唐揚げ野菜あんかけを作った時、煮魚でもいいよって言っていたのでほぼ結婚10ウン年、初のカレイの煮付けをルク鍋で作りました（・・・今さらですが）参考にしたレシピは 我が家の◎カレイの煮付け◎ by kenkenmama白いご飯にピッタリ、お味が染みていて今回は子持ちカレイだったので一層美味しかったですあとは豚汁と野菜たっぷりマカロニサラダを添えて煮魚定食としました（笑）定番のお袋の味のカレイの煮付け、たまには我が家でも作ってみようと思います 今日のおすすめはこちら 《28％OFF！》[正規日本仕様]ル・クルーゼ ココット・ロンド（20cm ホワイト）～ミトンのおま... 煮魚・煮物にもピッタリ、美味しくできますよ designed by benio*
Apr 28, 2009
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* 日暮らし 上･中・下巻 （宮部みゆき 著） *
今日のおすすめはこちら 日暮らし（上） 日暮らし（中） 日暮らし（下） 宮部みゆきさんの作品は こちら で取り揃えています designed by benio* にほんブログ村 21･22･23冊目・読破 （「BOOK」データベースより）浅草の似顔絵扇子絵師が殺された。しかも素人とは思えない鮮やかな手口で。「探索事は井筒様のお役目でしょう」―。岡っ引きの政五郎の手下、おでこの悩み、植木職人佐吉夫婦の心、煮売屋のお徳の商売敵。本所深川のぼんくら同心・平四郎と超美形の甥っ子・弓之助が動き出す。著者渾身の時代ミステリー。 （上巻）佐吉が人を殺めた疑いを受け、自身番に身柄を囚われた。しかも殺した相手が実の母、あの葵だという。今頃になって、誰が佐吉に、十八年前の事件の真相を教えたりしたのだろう？真実を探し江戸を走り回る平四郎。「叔父上、わたしは、本当のことがわからないままになってしまうことが案じられるのです」。 （中巻）「ねぇ叔父上、ここはひとつ、白紙に戻してみてはいかがでしょう」。元鉄瓶長屋差配人の久兵衛からもたらされた築地の大店。湊屋が長い間抱えてきた「ある事情」。葵を殺した本当の下手人は誰なのか。過去の嘘や隠し事のめくらましの中で、弓之助の推理が冴える。進化する“宮部ワールド”衝撃の結末へ。（下巻）★★★★★前回の ぼんくら 上･下巻 に引き続き 日暮らし 3巻読みました。いやぁ～面白かったです 以前のぼんくらの感想の時にも思ったのですが宮部みゆきさんの時代物がこんなに面白いとは思いませんでした（笑）3冊と言っても1冊ずつが300頁ないボリュームなので本当に面白くてあっという間に読めてしまいます一応 日暮らし だけでも楽しめますが、断然 ぼんくら（上） ぼんくら（下） を読まれた後に読んだ方が過去に鉄瓶長屋でどんな事件が起きて、今回のお話で事件に関わる人たちのいきさつなどがわかり一層楽しめるかと思います。今回も時代は違えど粋で人間味溢れる、今の平成の時代にも通じるお話ばかりです。大人が言う些細なひと言で心を痛め、自分の進む道を悩むおでこ・・・お互いにお互いを思いやっているからこそ！？歯車が狂ってしまい変にもどかしくなってしまう佐吉夫婦・・・それに相変わらずお人よしで親分肌の！？お徳さん・・・今回初めて登場する弓之助の従姉妹、とよ姉さま。この娘の純粋な気持ち。「人を愛するってどういうこと？」 問われて平四郎もしどろもどろ・・・でもこの純な質問が最後にはすごく皆ハッピーな気持ちになるんですの構成としてはこのような短編が数話続いてその後、本のタイトルの「日暮らし」のお話になるのですが、前回のぼんくらも同じ構成でしたがこの短編が少しずつ伏線となっているので読んでいても、「あ～あの時の・・・」「あれがそうだったのね・・・」と読みながら前に戻りつつ楽しく読めました。一応ミステリーなので本題の「日暮らし」は皆さん読んでのお楽しみという事で伏せておきますが、最後には事件の謎を解き明かすことになるのですが、今回も平四郎の超美形の甥っ子・弓之助クンが大活躍、読んでいてほのぼのとさせてくれます（笑）ちょっと残念なのがあの人間記憶マシーン！？のおでこちゃんが今ひとつ活躍できなかったこと・・・かしらね（笑）あと、お話では結論がでていませんが弓乃助クンは本当に平四郎の養子に入ったのかが気になるところですが・・・この平四郎・弓乃助、政五郎・おでこ、そしてお徳さん・・・彼らのシリーズ続けて欲しいと思うのはきっと私だけではないでしょうね次は同じくまとめてブックオフで仕入れておいた を読み始めましたこちらには おりんちゃん という可愛い女の子が登場します。そしておりんちゃんとお化け？亡霊？がお話している・・・少しファンタジーっぽくなっているようですね。また読み終えたらUPしますね
Apr 27, 2009
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* パスタセミナー *
にほんブログ村昨日は久しぶりのパスタセミナーの日でしたメンバーはいつもの気の合うお仲間。毎回ですが作ることよりも食べることが楽しみ（笑）皆さん手馴れた人ばかりなのであっという間に実習は終わってランチタイム昨日の話題は・・・やっぱり例の事件でした（実はセミナーのメンバーもSMAPファンで毎年ライブに行っている人が多いので・・・）今月のメニューはこちら ズッキーニとフレッシュトマトのソース 鯛のラビオリ バルサミコのチキンソテーバナナのフリッタードルチェ今回もどれも美味しかったです 鯛のラビオリは普段なら間違いないなくお刺身としていただくだろう鯛の柵をフードプロセッサーでパテのようにして、ラビオリの生地に包んである何とも贅沢なラビオリです。家庭なら中にチーズを入れたり、合びきミンチでもいいかも。ソースも手軽に作れて、お肉やお魚のソテーにもこれからの暑い季節、野菜たっぷりであっさりいただけて使えそうバルサミコのチキンソテーは我が家にもある使いかけのバルサミコの活用方を教えていただけました（笑）普段ドレッシングやソースとして使うことが多いバルサミコを肉の下味の漬け込みに使っているんですよ。目からウロコでしたお肉も柔らかく美味しかったです毎日お弁当作りをされている方はお弁当の1品に良さそうって言っていました。こちらは少し主人の夕食の付け合わせにお持ち帰りしました デザートはバナナのフリッター。衣はココナッツミルクを使ったアジアンティストなスィーツです。バナナは揚げるとバナナクリームのように柔らかくなりまったりした濃厚なお味。う～ん、美味しかったけどバナナはそのままで食べるのがいいかな（笑）今回も美味しく楽しくいただきました次回は中華、ジャージャー麺や点心など普段中華料理店でいただくようなメニュー、デザートは杏仁豆腐のようです来月のメニューも今から楽しみです さぁ今からお掃除パパッと片付けて、父の、一昨日の検査結果を伺いに行ってきます何事もないといいのですが・・・ 今日のおすすめはこちら 家庭用、プロ用にも人気なパスタマシーン【新品】 インペリア [Imperia] パスタマシーン[SP-150] 家庭で自家製パスタ、簡単に作れますよ designed by benio*
Apr 24, 2009
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* まったくもう！！（怒）
バカ バカ バカ バカ バカ 大バカぁ～今朝、いつものように朝のワイドショーを時計代わりにつけながら掃除を簡単に済ませて、午前中に出かける予定があったので支度をしていたら・・・ニュース速報の音が。地震でもあったのかしらと字幕を何気なく見たら・・・「SMAPメンバー草なぎ剛 公然わいせつの現行犯で逮捕」と・・・「はぁ」と頭の中でクエスチョンマークがいくつも並ぶような状態でいたら、ワイドショーの司会者がただ今入ったニュースだと言って伝えていた・・・数分後、いつもライブに一緒に出かけるライブ友達からのやらが届き、真っ先に思ったのが、（ファンとしてあるまじきことですが）公然わいせつって女性に何かしたのってこと。出がけでバタバタしていたので詳しいニュースも見ないうちに外出、外出先で他の人からの情報によると酔っ払って脱いで真っ裸になったとかSMAPファン、つよぽんファンなら知られている話ですが彼はメンバー1の酒豪ライブで地方に訪れた時もライブ後のホテルでいつも最後まで飲んでいるかなりの酒好き・・・メンバーの中、スタッフなどの身内の中では彼のお酒での失敗話もあれこれとあるようで、これを面白おかしく中居クンがライブネタとしてトークで毎回話すのをある意味ファンは楽しみにしていた・・・でもそれは限度ってものがあるでしょニュースによると飲酒運転の5倍、それ以上のアルコールが検出されたとかで未だにアルコールが抜けずに事情聴取があまり出来ていない状態だとか。少しだけ彼を思ってあげるならば、忙しい仕事の毎日の中で我々が想像する以上のかなりの重圧やストレスを感じていて飲みすぎてしまったのかも・・・でも30過ぎたいい大人の男性が、影響のあまりにも大きい存在の彼がこんな事でニュースに取り上げられて恥ずかしすぎますご存知の通り、彼はいい人、誠実な人、のイメージが（もちろんこちらの方が彼の本当の部分だと思いますが）大きいだけにこの落差のギャップが余計にクローズアップされるのでしょうが。思い起こせばもう1人のメンバーが数年前に駐禁から始まった騒動の翌日、メンバー4人が頭を下げて謝っていた名古屋ライブがSMAPライブ初参加だった私・・・そして先週、今年のファンクラブの会費を納めたばかりの私・・・これで今年のライブはおそらく、いや絶対にないでしょうお酒の勢いでの失態とはいえCMやTV局、その他色々な面で彼の起こした失態の影響の大きさを考えると何とも情けない出来事ですね。それにしても・・・酒に酔って全裸になったからと言って家宅捜査とか某政治家のあのコメントはいき過ぎじゃないかしら。ある意味、政治家の方がもっとひどいことしているように思うのは私だけ気分を入れ替えて少し前に友人とした時の写真。さすが某有名ホテルのラウンジのスィーツだけに盛り付けもお味も最高とっても美味しいフルーツババロアでした。
Apr 23, 2009
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* しめじと鶏の和風ペペロンチーノ *
今日は昨日の天気とはうって変わりいいお天気朝から実父の定期検査の付き添いでを走らせていても雲1つない青空に病院に行くのもちょっとドライブ気分でした～年明け早々にすい臓の検査入院をして、手術すべきか迷いに迷った結果、経過観察で手術を回避したんだからもうタバコもやめて自分の身体を大切に思って欲しいのに、実父は（手術を迷っていた頃はかなり真剣に悩んでいた・・・のに）いつの間にか禁煙していたのが以前のように吸っているようだし全くスパッと禁煙できる人もいるのにどうしてやめれないのでしょうね・・・実父はなかなか禁煙したくても意志が弱くて禁煙できない人。そんな父を見ていたから実は今だから言えるのですが、私の若かりし頃の結婚条件の第1条件が、「を吸わない人」 だったんです（爆）まぁそれはさておき、CT、MRI、血液検査と済ませて結果は明後日の内診の時にわかるようですが、まぁ本人さんはいたって元気なので今回も経過観察で何事もなく済むといいのですが愚痴はここまでにして、（数日前になりますが）しめじと鶏の和風ペペロンチーノを作ってみましたにほんブログ村鶏ささ身としめじを使ってあるのでパスタでも低カロリー、味付けは冷蔵庫の片隅に置き去りにされていた冷奴用のだし醤油を使ってお手軽ペペロンチーノです（笑）普通のペペロンチーノも好きですがどちらかと言えば和風な味付けのペペロンチーノの方が好きですね やっぱり日本人だからかしらね。 この日も美味しくご馳走様でした 今日のおすすめはこちら パスタの基本 あの落合シェフが詳しく教えてくれていますよ designed by benio*
Apr 22, 2009
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* 久しぶりの天然酵母セミナー *
にほんブログ村今日は朝から雨・・・風も強くてまるで春の嵐のよう、そんな日は本当は外出せずに家の中で家事に追われている方がいいのですが、今日は何と言っても久しぶり、ホント久しぶりの 天然酵母セミナー があるので足元が濡れる中、張り切って出かけてきました皆さんの予定が合わなかったり、酵母の関係だったりで（今頃ですが）今年初のセミナー。前々から興味のあった バジル種。 フレッシュハーブのバジルを酵母にしてを作りました。 上：バジルのフーガス 下：プチフォカッチャ バジルのフーガスの中にはプロセスチーズとオリーブ油で軽くソテーしたミニトマト、黒こしょうが包み込んであります。カットした断面はこんな感じ～ これがすごく美味しいんです 生地にはしっかりとバジルの香りがしていて、トマトやチーズ、スパイスをきかせるために多めに入れた黒こしょうとピッタリあってのおつまみにもいいかも～（笑）そして同じ生地で作ったプチフォカッチャ。私の大好きなスタッフドオリーブをのせ粉チーズとオリーブ油を塗りこんがりと焼いてあります。オリーブは主人は苦手なのでこれは私が独り占めできそうです今晩は新入社員の歓迎会で食事が要らないそうなので、このプチフォカッチャを私の夕食にしようかしらバジル種はあまり失敗もなくレシピ通りに作れば出来るようなので、我が家のベランダで元気に育っているバジルを使って早速酵母にしてみようと思っています順調に行けば1週間ほどで酵母ができるでしょうか 久しぶりの新しい酵母作り、上手くいくといいのですが～そしてもう1つ、紅麹のカンパーニュ。 トライアングル型の発酵かごを使って焼いてあります。見た目は普通のカンパーニュですが・・・ カットした断面はとってもきれいなピンク色。春らしいピンク色で、紅麹のいい香りがして生地ももちっとしていてシンプルですが美味しいカンパーニュでした。天然酵母セミナーも次回で修了。この先は新しいハイセミナーというのが出来たらしく少しずつお教室との繋がりを持つ意味でもメニューを増やしていくそうで、こちらも不定期で月1？隔月？ですが楽しみです。そして今週はもう1つ、パスタセミナーとお届け便のご予約をいただいていて、その間に実父のすい臓の定期健診でMRIと内診との予約があり出入りの激しい1週間になりそうです 今日のおすすめはこちら バジルのタネOcimum basilicum キッチンガーデン、始めませんか？ designed by benio*
Apr 21, 2009
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* ぼんくら 上・下巻 （宮部みゆき 著） *
今日のおすすめはこちら ぼんくら（上）ぼんくら（下） 宮部みゆきさんの作品は こちら で取り揃えています designed by benio* にほんブログ村 20冊目・読破 （「BOOK」データベースより）「殺し屋が来て、兄さんを殺してしまったんです」―江戸・深川の鉄瓶長屋で八百屋の太助が殺された。その後、評判の良かった差配人が姿を消し、三つの家族も次々と失踪してしまった。いったい、この長屋には何が起きているのか。ぼんくらな同心・平四郎が動き始めた。著者渾身の長編時代ミステリー。 （上巻）★★★★★「俺、ここでいったい何をやっているんだろう」。江戸・深川の鉄瓶長屋を舞台に店子が次々と姿を消すと、差配人の佐吉は蒼白な顔をした。親思いの娘・お露、煮売屋の未亡人・お徳ら個性的な住人たちを脅えさせる怪事件。同心の平四郎と甥の美少年・弓之助が、事件の裏に潜む陰謀に迫る「宮部ワールド」の傑作（下巻） ★★★★★いやぁ～とにかく面白かったです 面白すぎてさほどページ数も多くないという事もあり、上巻はほぼ1晩徹夜で、下巻も2日であっという間に読んでしまいました宮部みゆきさんの作品は以前にある作品を読んで面白さを感じることが出来ずに、それ以降あまり手に取ることがなく、しかも時代物って難しい・・・という固定観念があったのですが、読書仲間の luumamaさん が宮部みゆきさんの時代小説を多く読まれていて絶賛されていて、新規開拓してみようと読んでみましたが、そうしたらこれが面白くて面白くて・・・「面白すぎます」舞台はお江戸・深川にある長屋。ここに住む煮物屋を営む純粋で皆に信頼されているお徳さんを中心にして隣近所の登場人物が全て人情味があり、とても面白おかしく描かれています。長屋である殺人事件が起こり、この事件をきっかけに長屋の住人が他の長屋に移っていってしまう・・・これは単なるお引越しではなく、裏で誰かが操っている・・・言ってみればお江戸版ミステリーなのですが、普通のミステリー小説のように謎解きに重点を置くというよりも人物描写に重点を置いているようで気付いたら、「そういう事かぁ・・・」と謎解きがわかるようになっていますタイトル通りぼんくらで奉行所きっての怠けものの井筒平四郎、そして平四郎の甥っ子で超美少年、でもおね○ょの癖が治らない弓乃助、そして岡っぴきの政五郎、そして見る人が驚くすごいおでこを持ち恐るべし特技を持つキャラのおでこ（笑）、問題の長屋の若き差配人・佐吉と何とまぁ伝書鳩の官九郎・・・と、とにかく最強キャラクター揃いです中でも、やっぱり「弓乃助＆おでこ」 のちびっ子コンビはおそらく読まれた方にとってはダントツ人気でしょうね弓乃助クンは（私はアニメとか観ていないので詳しくはわかりませんが、おそらく・・・）、「お江戸版・名探偵コナン」 そんな感じですね～私のように「時代物は・・・」と固定観念を持たれている方も中にはいらっしゃるかと思いますが、そんな方には是非この ぼんくら（上） ぼんくら（下） はお勧めですそしてこの ぼんくら（上） ぼんくら（下） の続編がこちら。今回登場した「最強キャラ」の面々がまたまた登場してくるようです中巻と下巻はブック○フですでにゲットしていたのですが上巻だけが手に入らずに・・・続きで読みたかったので近くのブック○フを数店舗かけずりまわってやっと見つけてラッキ～もう少しお江戸騒動を楽しませてもらおうと思っています
Apr 19, 2009
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* めんどり *
注：今日に限っては春だから眠いのではありません。あしからず（爆）今日は工芸パンの日午前中に家事や郵便局などの家事を済ませたり、あれやこれやとバタバタ慌しくしていて午後からのクラスにギリギリセーフで何とか間に合いました昨晩、読み出したがあまりにも面白くて、ページ数も少ない作品だったのでつい深夜まで読みふけっていたら気付いたら深夜3時過ぎ・・・完全に目がさえてしまい何とまぁ～1冊読みきってしまいました（こんな時間まで起きていたらお肌によくないですよね 笑）そんな訳でいつもなら地下鉄の中は楽しい読書タイムなのですが、久しぶりに車内で爆睡していて駅を危うく寝過ごすところでした今日の課題は めんどり前回の キャンディボックス と同じくチョッとした置き物にもなるめんどりさんの入れ物です。今回はセモリナ粉を使っているのでしっかりとした、ちょっと固めの生地なので生地を伸ばすのに力が入りました。 タマゴ産みたてで～す（笑）写真のタマゴは本当の新鮮生玉子ですが、教室では残り生地でタマゴもちゃんと焼いたんですよ～ただ・・・私のはタマゴというよりも採れたてのじゃが芋になってしまったので写真では正真正銘の玉子でパチリ。うしろ姿・前からみるとこんな感じ鶏冠や羽根も沢山つけてあげたからちょっとは可愛いめんどりさんになったかしらこういう作品って本当にそれぞれ個性が出て、出来上がりが楽しみ焼き上がりオーブンから取り出すと、講師の方を含めて5人それぞれに味わいのあるめんどりさんが出来上がりました。さて、次回は私にとっての苦手分野、難問でもある課題・・・さぁどうやって作りましょうか 今日のおすすめはこちら ぼんくら（上）ぼんくら（下） 面白すぎて上巻1晩で読破してしまいました（笑） designed by benio*
Apr 16, 2009
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* 最悪 （奥田英朗 著） *
今日のおすすめはこちら 最悪 他にも奥田英朗さんのお勧め本は こちら で揃えています designed by benio* にほんブログ村 19冊目・読破 （「BOOK」データベースより）不況にあえぐ鉄工所社長の川谷は、近隣との軋轢や、取引先の無理な頼みに頭を抱えていた。銀行員のみどりは、家庭の問題やセクハラに悩んでいた。和也は、トルエンを巡ってヤクザに弱みを握られた。無縁だった三人の人生が交差した時、運命は加速度をつけて転がり始める。比類なき犯罪小説、待望の文庫化。 ★★★★★ 本日1件目の日記は こちら からどうぞ最近、読書をする時間がなかなかとれずに1冊読みきるまでに時間がかかるようになりました前作は5巻までのかなりの長編作だったので、久しぶりに気楽に読める作品と思い、去年お腹を抱えながら大爆笑して読んだ奥田英朗さんの 空中ブランコ や イン・ザ・プール に引き続きブック○フで買い溜めてあった 最悪 、こちらも期待して読んでみました過去2作（空中ブランコ イン・ザ・プール） のようにお腹を抱えて・・・という内容ではありませんが、それでも奥田ワールドの魅力にひきつかれてあっという間に読むことが出来ました。長い人生の途中にはまるで天中殺のようについていない時期って1度や2度は誰にでもきっと経験ありますよね今回はそれぞれ、全く生きていく世界、価値観の違う3人・・・下町の零細企業の下請け工場の社長・某銀行OL・そしてパチンコで生活をしている無職の若者にとってのまさに【最悪】と言える出来事が次々とこれでもか・・・と言うほどに身の上に降りかかってきます。物語の中ほど過ぎまではこの【最悪】な3人がどう結びつくのか謎でしたが、これが思いもかけぬ所で接点が出来、何故か3人が4人になり、この4人がハチャメチャで1つの線となり、信じられないようなとんでもない大ハプニングを起こします（笑）ここまでくるともう奥田ワールドまっしぐらで、もうテンションでこれは最後はどうなるのと読みながら妙に心配してしまうくらい収拾がつかない、そんなドタバタ振りでした登場人物1人1人の描き方がとても上手く、作品自体も600頁を超える文庫本にしては厚みがある作品ではありますが、肩がこらずに読める作品ですね。ちょっと何かに疲れたとき、嫌なことなど【最悪】なことがあっても、読んだら少し気持ちが晴れるそんな1冊だと思いましたさてさて、読みたいと思ってブック○フで買い求めた本が本棚にぎっしり並んでストックされているのが溜まってきましたそろそろ本格的に在庫整理しないと本棚の私のスペースがなくなりそうなので、ストックされている中から次に選んだのがこちら。 ぼんくら（上）ぼんくら（下）luumamaさん がよく読まれている宮部みゆきさんの時代物です。ブログで紹介されていたお勧め作品を数冊ストックしているのですが初の時代物という事で読みやすそうなこちらをまずは選んでみました感想はまた後日・・・
Apr 15, 2009
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* カフェめし風 豆腐ハンバーグ丼 *
にほんブログ村おはようございます昨晩は昼間からの雨が一段と激しくなり、夜に駅まで主人を迎えに行く頃には雨はバケツをひっくり返したような激しい雨、そしてカミナリまでがピカピカ光っていて外に出るのもちょっと怖かったですでも朝になると空は雲1つない青空で、心地よい春の日差しがリビングに入ってくると手も気持ちのいい朝を迎えていますこんな日は窓を思いっきり開けてお掃除、張り切りたいと思います（笑）ところで、2人家族だとどうしてもおかずを作りすぎてしまうんですよね・・・最近は核家族化されて某料理番組のレシピも4人分から2人分に分量変更されたとかなのでいつの頃からか、私は1日目はメイン料理、2日目は小鉢などにアレンジしたり中1日間を挟んで味付けを変えて・・・と多目に作って2日間食卓に出せるようにしています（笑）（これで1品助かりますしね）で、今回は主人の大好きなお豆腐ハンバーグ。豆腐1丁と鶏胸肉少々を使ったら6個出来たので2個は少し大きめで前日に ル・クルーゼ ココット・ロンド（20cm チェリーレッド） で鍋いっぱいに作っておいた緑黄色野菜たっぷりのラタトゥーユを添えて洋風に。先月の自宅教室のメニューの1つだった 豆腐ハンバーグ よりも豆腐の量を多くして一層ヘルシーに仕上げてみました。そして2日目はちょっとカフェめし風に白い器に入れて豆腐ハンバーグ丼にしてみました味付け、タレは和風おろしソース、ピーマン、赤パプリカ、しめじ、しゃきしゃき水菜を添えてご飯は白ごまと混ぜ合わせてあります。これならあとはお味噌汁を添えればワンボールで味噌汁は先週父が潮干狩りに行って収獲してきた身がたっぷり詰まったアサリ汁。洗い物も少なくて、手間なし、そして美味しい・・・ときたら一石二鳥、いや三鳥ですね昨晩も美味しくお腹いっぱい、ご馳走様でした 今日のおすすめはこちら 【OUTLET】白い食器のカフェボール丼 白い食器は食卓に映えますよね designed by benio*
Apr 15, 2009
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* ハプニング発生！？チョコチップロール & シナモンロール *
にほんブログ村今日は自宅教室の日。お仕事をされていていつも自宅教室の日にあわせてお休みをとり、少し遠いので電車を乗り継ぎ来て下さるKさんとのお教室でした。メニューはチョコがお好きな方にはたまらないチョコチップロールと、ちょっと大人の味のラム酒たっぷりシナモンレーズンロールの2種類でした。前回の教室の時に次回は 生地を四角く長方形に成型して、フィリングをのせた生地の巻き込み・・・をやってみたい、とリクエストをいただいていたのでこれが課題でした。大きい円形のナッツがのっているのがチョコチップ入り、そして手前の小振りサイズのがシナモンレーズン入り、そして切り口が見えてるミニ食パン型で焼いたのが・・・実は今回は同じ生地で2種類の生地を作ったのですが、1つはシナモンレーズンを入れる白生地。そしてもう1つはチョコチップを入れる生地で白生地に少しココアを練りこみマーブル状の生地を作ってあったんです。なのに、私は何を間違えたか白生地にチョコチップをのせてしまい・・・気付いた時には生地にしっかりチョコがのっていて包み込み始めていて・・・これはラムレーズンを包まないといけなかった生地だったのですが、まぁこれもご愛嬌ならばとせっかくなので白生地にチョコチップを巻いて3等分し、ミニ食パンに入れて切り株風にして焼いてみました。写真はちょうど切り株のところが切れてしまっていますが、手前の小振りサイズのような切り株の断面が3つ並んで食パン型に入れて焼いてあります。フィリングを間違えてしまったので慌ててもう1度、シナモンレーズン用の生地を作り（ここがイースト生地のいいところすぐに発酵してくれるんですよね～）本来のシナモンレーズンロールも完成させました今日はお1人で、時間もゆったり余裕があったので作り直し出来たけどこんな失敗していてはダメですよねお詫びに間違えて巻き込んだ白生地でのチョコチップ入りのミニ食パンもお土産でお持ちかえりいただきました一応飾りにチョコチップの方には粉糖をふり、シナモンレーズンにはアイシングをのせてもらうのですが、お家に持ち帰る間に溶けてしまうと思いご自宅で飾ってもらうようにしました。数時間後・・・の写メールで粉糖でお化粧してお子さんが喜んで食べてくれている姿が送られてきてホッと一安心 やっぱり「美味しい」の言葉が聞けると嬉しいですね。明日はKさん、お勤め先にもこのをおすそ分けで持っていかれるとのこと、パン好きな皆さんにも喜んでもらえるといいのですが 今日のおすすめはこちら 【送料無料】【新品】クイジナート フードプロセッサー 多機能タイプ [DLC-10PRO] これ1台あるとパン生地作りも簡単ですよ designed by benio*
Apr 13, 2009
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* チューリップ祭り *
今日は朝から春を超えて夏のような陽気でした 地方によっては29度になったとか・・・半袖姿で歩いている人たちを多く見かけましたさて、今日はお隣三重県桑名市にある なばなの里 にドライブを兼ねてでかけてきましたここは家から東名阪高速を使えば1時間弱で行けるお手軽スポットで季節ごとにチューリップ・あじさい・ダリア・コスモスなどを一面に植えられてお花好きな人たちには嬉しいスポットなんです。季節は春、チューリップ祭りを開催していました もちろんまだ桜、しだれ桜も園内はきれいでしたそれでは今日は春の花々、チューリップなどをご覧くださいませ 花桃の濃淡の色合いがとてもきれいでした 園内には水仙の花も咲いていました 池を挟んだ向こう側も遠くから見るととてもきれいです 園内には温室のベゴニア館があり色とりどりのベゴニアが出迎えてくれます 咲いた～咲いた～チューリップの花が 一面チューリップ畑です そして、素晴らしいのはこちら。少し高台の見晴台からチューリップ畑を眺めると・・・なんとまぁ、ビックリ 色とりどりのチューリップで描かれたちびまる子ちゃんとお友達のたまちゃんのお出迎えです園内を出ると地元農家さんが作られた野菜の産直売り場やお花の市場があり、大好きなゼラニウムが特売でとってもお値打ちだったので早速ゲット少し離れた所にあるアウトレットモールにお昼を兼ねて立ち寄り、ウィンドーショッピングをして帰宅帰宅後、早速ベランダのプランターに植え替えて、ベランダにまたゼラニウムの寄せ植えが出来あがり賑やかになりました 今日のおすすめはこちら 春ですね、ガーデニングしませんか？ designed by benio*
Apr 11, 2009
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* pizzaパン と エルメスカフェ*
にほんブログ村今日も暖かくポカポカ陽気 窓を開けていると心地よい春風が入ってきてとっても気持ちのいい午後ですが、満開のはこの爽やかな風で花びらが舞い散り道は桜の花びらでいっぱいです・・・花の命は短いですね・・・さて、今日は自宅レッスンの日。レッスンと言っても今日は1番気のおける仲良し友達のK子ちゃん。今回は以前から作りたいと言われていたお惣菜パン、ピザです。最近の薄いクリスピータイプのピザとは違い生地もパン風なので食べ応えもあり、休日のお昼やお子さんのおやつにピッタリですよね。具材は玉ねぎ・ピーマン・ツナ・サラミ・コーン・アンチョビ・モッツアレラ・ピザ用チーズ・・・と、少しずつ用意しておいてお好きなトッピングでどうぞという事にしました。今回は試食とランチを兼ねてにしたので、熱々の焼きたてを一緒にいただきました。そしてお土産はお家でも休日やお昼に焼けるように白生地にしました。一緒に添えてあるのは次回別の生徒さんとのレッスンメニューのシナモンレーズンロールの試食。練習を兼ねて作ったのを一緒にお出ししてみました。実はK子ちゃんは同じパン教室のケーキコースを卒業された方。ケーキの腕前は抜群です今日は暑く爽やかなデザートが口に合うと思って・・・とレモンババロアを作ってきてくれました口当たりがとっても良く、レモンの甘酸っぱさがちょうどよくとても美味しかったですこれからの季節、自宅レッスンに来て下さった皆さんに試食の時におだしできるといいので後日遊びがてらに作り方を教えてもらうことになりましたそして・・・今日はピザなので早くレッスンが終わったので一緒にK子ちゃんのお勧めカフェにお茶をしに行きましたこれがビックリ なんと エルメスカフェ お店の前はよく通っていたのですが、まさかこのお店が・・・と全く気付かず入ったことがなかったんです。この地方ではウィンナー珈琲で有名な べら珈琲 ですがその中でもこのお店は全ての器をあの エルメス で出してくれるんです。（持ってきてくれたときにアルバイトの店員さんに割ったらどうなるの・・・と聞いてみたらまだ割ったことはないけど、高級品だけにビクビクですって。笑）暖かい飲み物だけでなくアイス類も（驚） ホットのカップのようですが氷が入ったアイスコーヒーです（笑） 私はアイスのキャラメルウィンナー珈琲をオーダーしましたが、ここのお店の定番たっぷり生クリーム、少し多すぎの気もしますが・・・これが嬉しかったりします（笑）我が家では絶対にお目にかかれない高級カップでいただく珈琲、いつもの数倍美味しかったです（笑）今日も楽しくパン作りが出来、そしてカフェまで行けて満足な1日でした 今日のおすすめはこちら アルミエンゼル型 18cm これからの季節冷たいデザートに使えますよね designed by benio*
Apr 9, 2009
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* 桜も見納め、しだれ桜 *
（あら、びっくり母が映っています）今年も毎年恒例の 東谷山フルーツパーク へしだれ桜を見に行ってきました。ここは市内でも有名なしだれ桜の名所で名前の通り色々なフルーツの果樹が育てられ施設内で丹精込めて育てた果物をお値打ちに直売もしている施設なんです。祖母がまだ元気な頃、車椅子を押して祖母・母・私と女3世代で花見見物しに出かけたのが懐かしいです・・・ 今年もお弁当担当は私。昨日の夕食に作ったちらし寿司を詰めて朝、唐揚げと白和えを作り重箱に詰めて準備高台の園内から見下ろすと周囲に池があり皆さん何かを釣っています。そして池の中央には噴水が水しぶきを立てていて、今日は暑かったので心地いい感じでした。 濃いピンクがしだれ桜、薄いピンクがソメイヨシノです。 先日 身延山にしだれ桜を見に行きましたが、やっぱり地元東山谷フルーツパークのしだれ桜の方が色が濃くてきれい・・・だと思いますねもちろん園内にはしだれ桜以外にも色とりどりのお花が賑やかです。菜の花にチューリップ、色鮮やかでした。 そしてこちらも毎年恒例のおサルの「つくしクン 6歳」の猿回し芸。毎年桜祭りの時にはショーをやっていてもう何回芸を見たことでしょう（笑） 去年よりも一回り大きくなって芸達者になっていました（笑） ちなみに去年のしだれ桜祭りの日記は こちら で載せています。広い園内を見ながらあちらこちらと散策したのでちょっと足が疲れました・・・（笑）それでも帰宅後、母から、「今年もきれいなが見れてよかった これも元気じゃないと見れないからまた来年を沢山見れますように・・・」とが。昨年秋に亡くなった叔父は絵が得意で葬儀の時にも生前に描いた油絵が何点も展示されていたけど、きっと元気ならこの桜の風景を油絵にしていただろうなぁ、母のではないけど、やっぱり1年元気で過ごせてこそこうして季節を感じることもできるんですよね。今年は日帰り旅行で身延山へ行ったり、近所の公園を早朝ウォーキングで桜を眺めたり本当にきれいな満開の桜を楽しめました。もうこれで見納め、また来年もきれいに咲いて私達を喜ばせてくれることを楽しみにしていますね。そして・・・また来年も家族揃って元気にこのが楽しめますように 今日のおすすめはこちら そろそろゴールデンウィークの連休をたててみませんか？ designed by benio*
Apr 8, 2009
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* 沈まぬ太陽 1～5巻 （山崎豊子 著） *
今日のおすすめはこちら 山崎豊子さんの作品は こちら で紹介しています designed by benio* にほんブログ村 18冊目・読破 5巻分ですので長くなります。この作品に興味のある方だけどうぞ （「BOOK」データベースより） 広大なアフリカのサバンナで、巨象に狙いをさだめ、猟銃を構える一人の男がいた。恩地元、日本を代表する企業・国民航空社員。エリートとして将来を嘱望されながら、中近東からアフリカへと、内規を無視した「流刑」に耐える日々は十年に及ぼうとしていた。人命をあずかる企業の非情、その不条理に不屈の闘いを挑んだ男の運命―。人間の真実を問う壮大なドラマが、いま幕を開ける。（第1巻）パキスタン駐在を終えた恩地を待ち受けていたのは、さらなる報復人事だった。イラン、そして路線の就航もないケニアへの赴任。会社は帰国をちらつかせ、降伏を迫る一方で、露骨な差別人事により組合の分断を図っていた。共に闘った同期の友の裏切り。そして、家族との別離―。焦燥感と孤独とが、恩地をしだいに追いつめていく。そんな折、国民航空の旅客機が連続事故を起こす…。 （第2巻）十年におよぶ海外左遷に耐え、本社へ復帰をはたしたものの、恩地への報復の手がゆるむことはなかった。逆境の日々のなか、ついに「その日」はおとずれる。航空史上最大のジャンボ機墜落事故、犠牲者は五百二十名―。凄絶な遺体の検視、事故原因の究明、非情な補償交渉。救援隊として現地に赴き、遺族係を命ぜられた恩地は、想像を絶する悲劇に直面し、苦悩する。慟哭を刻む第三巻。 「空の安全」をないがしろにし、利潤追求を第一とした経営。御巣鷹山の墜落は、起こるべくして起きた事故だった。政府は組織の建て直しを図るべく、新会長に国見正之の就任を要請。恩地は新設された会長室の部長に抜擢される。「きみの力を借りたい」。国見の真摯な説得が恩地を動かした。次第に白日の下にさらされる腐敗の構造。しかし、それは終わりなき暗闘の始まりでしかなかった…。（第4巻） 会長室の調査により、次々と明るみに出る不正と乱脈。国民航空は、いまや人の貌をした魑魅魍魎に食いつくされつつあった。会長の国見と恩地はひるまず闘いをつづけるが、政・官・財が癒着する利権の闇は、あまりに深く巧妙に張りめぐらされていた。不正疑惑は閣議決定により闇に葬られ、国見は突如更迭される―。勇気とは、そして良心とは何かを問う壮大なドラマ、いよいよ完結へ！。 （第5巻） ★★★★ほぼ2ヶ月近くかかって全5巻、読みきりました上の紹介のデータベースをざっと読まれるだけでもこの主人公恩地に対する1企業の非常・不条理に腹立たしくなりますが、本当に読みながら悲しいやら悔しいやらいつの間にか自分自身がこの恩地元の妻・娘にでもなった気分、またもし自分の主人が恩地のような処遇を会社から与えられたら・・・などと色々考えさせられます。大きく分けて1・2巻は主人公恩地に対する卑劣な「流刑の地」廻りの海外赴任、3巻は航空業界でも最悪の飛行機事故、日航機墜落事故。そして4・5巻は政官民とが暗闇で絡む中、国民航空を立ちなおそうとする新会長の国見をはじめとした恩地たち対国民航空の首脳陣との確執・・・といった感じで区切られています。またこの本は1企業（明らかにJALとわかりますが）をこと細かく山崎氏が長年に渡り調査してまとめあげた、小説でもあり半ば暗闇の部分で実際に行われていた出来事が含まれているだけに興味津々で読めました。詳しくは こちら で紹介されていますが実際の登場人物の名前を変えてはいるものの現実に存在した人物を登場させているだけにますますあの人が、この人が・・・と想像を膨らませることが出来ました。読まれた方なら判ると思いますが、泥沼体質になっていた国民航空にメスを入れるべく4巻から登場する会長・国見がすごく気になっていたのですがあの鐘紡の会長さんだったとは・・・また当時の総理大臣も実際には今での政財界、ニュースで耳にするあの方、この方が・・・それにしてもラストシーンはあまりにも恩地に対するどこまでも不条理な対応に怒り沸騰、涙が出てきてしまいました「自分の居場所はやはり日本にはなかった・・・」小説だけの世界ならともかく、現実にモデルとなった日航での人物がいらしたという事に驚きとある意味巨大勢力に対して勇気を持ち続けた力に尊敬します。この作品はどうやら今年の冬あたりに渡辺謙さん主演で映画化されるそうです。本になったことも映画化されることもかなりJALとは揉めたようですが（そりゃ内容からしてそうでしょうが・）スクリーンでは間違いなく渡辺謙さんがこの政財界を絡めた巨大1企業の勢力と戦う姿が大きく描かれることでしょう。ちょうど春、新社会人が街を歩いている姿を見かけるようになりましたもちろん描かれている時代背景から今の社会情勢、企業・労使関係などかなり異なる部分もあるかとは思いますがちょっと大変ですが長期に渡ってで読んでみるといいかもしれませんね。
Apr 8, 2009
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* 鯛めし *
今日のトップの「はるはなんだかねむたいね。」は先週の私の気持ちそのものでした・・・日帰りとは言え旅疲れ 他にもバタバタ色々慌しくしていてドッと疲れが溜まっていたのでしょうか、いや年齢のせい 色々ですがとにかく先週1週間は目の焦点が合わず、やたら眠たく、おまけに身体が重く（これは体重のせいですね）なんだかボ～っとしていて、日記の更新もままならず、皆さんの所にも訪問できずごめんなさいね（ﾍﾟｺﾘ）これに懲りず今週からもよろしくお願いしますねそれでも昨日は近くのの名所といわれる公園を主人とウォーキングしながら満開の桜を見て読書し、土曜日は眠い目、だるい身体に鞭を打って早朝ウォーキングで別の桜が満開の公園にウォーキングで出かけ、朝マックを片手にベンチに座り早朝お花見をしたり・・・宴会などはせずともそれなりにを堪能していました。皆さんはお花見されましたか？こちらの桜は満開、木によってはそろそろ散り際で今度はしだれ桜が開花する頃です。私はどちらかと言うとしだれ桜が好きなので、これからがもっと楽しみですね昨日、ドラゴンズ朝市（地元大手スーパーで中日ドラゴンズが勝った翌日の日曜日に開催される朝市）に出かけたら立派な鯛がすごくお値打ちで、店頭のPopには「入学のお祝いに塩焼きに、刺身、煮付け、鯛めしにピッタリ」と。ならばと久しぶりに ル・クルーゼ マルミット で鯛めしにしてみました鍋に入りきらず尾は切り落としてあらかじめ塩焼きにしておいて、お酒、昆布と共に炊き上げ、骨を取り除いてダシに使った昆布を細くカットし、さっぱりするのでシソの葉と一緒に混ぜ合わせて出来上がり普段はお茶碗1杯しか私も主人も食べないのですが、鯛のいい味がご飯に染みて美味しすぎて2人ともご飯お代わりしちゃいました我が家にはたいした春だからと言って祝い事もありませんが、何だか春を感じる、春ご飯を堪能でき大満足な食卓でしたにほんブログ村 今日のおすすめはこちら 【送料無料】直輸入ル・クルーゼ マルミット 22cm 普通のご飯はもちろん炊き込みご飯に最適です designed by benio*
Apr 6, 2009
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* キャンディボックス *
今日は朝から風が冷たいとはいえ日差しは春の日差しで、駅まで行くまでの並木は8分咲き、桜のトンネルをくぐると何だか心もウキウキです今日から工芸パンも師範科。午後からのクラスなのですがいつもよりもちょっと早めに出かけ、久しぶりにお友達とピザランチを楽しみました * 小柱とバジルとモッツアレラのピザ *いつの頃からでしょう・・・子供の頃はピザというと厚めのパンピザ風だったのが薄いクリスピータイプの生地になりましたね。この生地だと軽くて食べやすいので直径30cm程の大きなピザですが何枚でも食べれちゃいそうですランチタイムはドリンクも飲み放題なので時間が許せばいつまでもおしゃべりに花を咲かせていそうですが（以前は同じ友人とお昼から3時過ぎまでいたことが・・・笑）お互いに午後から用事があるのでランチは程ほどにして積もる話はまた後日ということでそして私は教室へ。師範科1回目の課題は キャンディーボックス 今回初めてですが塩生地といって、塩分がかなり含まれている生地を使っています。これが手は水分を粉にとられてカサカサ、真っ白になるし、ひび割れしやすく扱い難い生地で作品自体は最近の中では小振りなのですが、まぁ大変それでも何とか完成させました左：上から見た感じ 右：キャンディを詰めてキャンディボックスなので自宅に持ち帰ってから家にあった飴を詰めてみましたトップの持ち手に薔薇を2コつけて周囲にはお決まりの（笑）小花をあしらってあります。塩分が多いことと低温でじっくり焼くことによって、全くと言っていいほど焼き色がつかず、白くて可愛く仕上がりました。講師の方曰く、この作品はかなり長持ちするといわれたので大切に我が家のキャンディボックスとしてリビングを飾ってくれることでしょう次回は めんどり 名前の通りニワトリのめんどりです（笑）おまけに卵も作るようです（爆） テキストの写真を見る限り可愛いのですが、果たしてこんな可愛くつくれるのでしょうか・・・。 メモ 17冊目・読破 今日、沈まぬ太陽（4（会長室篇・上）） を読み終えました。 にほんブログ村 今日のおすすめはこちら 333セット ネットで宅配ピザより美味いと評判！ どっちのセットが好み？お選びください。もち... 休日に家族で、友達とピザパーティ、いいですね（笑） designed by benio*
Apr 2, 2009
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* 4月もスタート、春ですね・・・ *
（近所にある桜並木の桜をパチリ♪）にほんブログ村今日から4月 新年度の始まり、新生活のスタートです。まだスーツに着慣れていない新社会人や、新しい制服の中高生、そしてピカピカのランドセルの方がまだ大きい新1年生・・・それぞれが希望を持ってのスタートですね彼らを祝うかのように各地で桜も咲き始め、名古屋では桜の名所といわれる所は5～8分咲きといった感じでしょうか。今週末がお花見には最適だそうですよ。さて、新生活のスタートとは言っても主婦になるとさほど4月で何かがスタートという訳でもなく365日同じように、普段通りに朝が始まりました（笑）春だし時間を見つけてお部屋の模様替えとかしてみたいのですが、いざとなると家具をどかしてあれこれすると大変なことになりそうだし・・・とりあえず撮り溜めていたの写真をUPしてみますね（笑）暖かくなってくると酵母も少しずつ発酵が早くなり作りやすくなってきてこれからがパン作りの季節～ですね 上の3種類はどれも少し前に頼まれて焼いたです。左上のパン・オ・ノエルはクロワッサン生地にシナモンシュガーとレーズン、ケーキクラムがたっぷり巻き込んであります。クロワッサン生地にもバターがたっぷり、その上シナモンシュガーのフィリングなのでかなりのカロリーで1コ食べるだけでも贅沢なパンです。久しぶりにクロワッサン生地を作ったのですが・・・焼きたてのサクサクをいただくと美味しいですね右側はレーズン酵母でオレンジカットを入れて焼いてあります。1番起こしやすい酵母でレーズン酵母の生地はどんなパンにも合うので常に冷蔵庫にはストックしてあります。そして下はバジルを生地に練りこんで作り上げた生地に、鶏肉・マッシュルーム・玉ねぎをホワイトソースで絡めてバスケットのように成型して詰めたお惣菜パン。アプリコット・スノー・ボールは、アプリコットとクリームチーズをあわせたフィリングが中に詰まっていて甘いスィーツパンですね。どれも美味しいですが、やっぱり自家製酵母パン好きな私はオレンジブレッドが1番かな～そして・・・ お花見にピッタリ、桜あんぱん。納品時間が迫っていて朝バタバタしていて写真を撮るのを忘れてしまったのですが、これを同じ桜の花の塩漬けをあしらった桜あんぱんを近所のディケアセンターのお年寄りのもとに届けてきました。この日はお天気もよく、近くの公園にお花見に皆さんで行かれるそうでディケアセンターではお茶を詰めたりお弁当の手配をされたりと準備に忙しそうでしたきれいに咲き誇っている桜の木の下で楽しそうにされるお年寄りの姿が目に浮かびますね・・・（次回のお届けの時にお花見の写真を見せてもらうのが楽しみです・笑）4月になって気分も春 年末以来行っていなかった美容院に久しぶりに予約してカットしてもらってこようかな～ 今日のおすすめはこちら 花見団子（はなみだんご）10個入り【春限定】 お花見にはやっぱりこれがないとね～（笑） designed by benio*
Apr 1, 2009
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