2009年01月の記事
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* 砕かれた鍵 （逢坂剛 著） *
今日のおすすめはこちら 砕かれた鍵 逢坂剛さん の他の作品は こちら からどうぞ。 designed by benio* 8冊目・読破 （「BOOK」データベースより）警察官が関連する事件が続発した。麻薬密売を内偵中の特捜隊の警部補とその同僚の巡査部長が射殺され、麻薬吸引者の元警察官に婦人警官が刺殺された。何か巨大な陰謀が警察内部で進んでいる模様である。警察庁特別監察官・倉本尚武が乗り出し、執念の捜査を開始する。そして“ペガサス”という名の謎の人物にゆき当たるが…。 ★★★★★しつこいようですがただ今はまりにはまっている 百舌シリーズ第3弾 砕かれた鍵 です。「やめられない、とまらない～」のスナック菓子のCMではありませんが、本当に読み出したら次はどうなるのと期待感120％、次々とステップアップしていきたくなってしまう読者泣かせなシリーズですねこちらも前作 百舌の叫ぶ夜 幻の翼 に引き続きのタイトルこそ違いますが、連動しているのでやはりもし読まれる方は最初の 百舌の叫ぶ夜 からを強くお勧めします。それにしても・・・今回は 悲しすぎます 酷過ぎます・・・このシリーズ、1作目は主人公の1人・公安刑事 倉木の妻（元妻）が爆死し、2作目ではこれまた倉木が捜査途中に頭蓋骨に穴開けられそうになるという悲惨な目に逢い、そして3作目今回は我が子が、そしてついに・・・どうして逢坂さんはこんなに酷なストーリーを描かれるのでしょうか・・・物語の事件自体はとても面白く、今回からは警察を離れて私立探偵となった大杉、倉木と結婚して妻となった美希（明星美希）、そして津城といつものメンバーが巨大な陰謀に立ち向かい、今まで同様色々な面で大どんでん返しが用意されていて、警察の裏側の黒い影の部分を垣間見ることもでき、（とは言っても実際に警察内部でこんな事があったら末恐ろしいですが）期待を裏切らないストーリーとなっています。倉木美希の気持ちは痛いほどよくわかるのですが、でも・・・もう少し冷静に、いつもの慎重さがあれば、と読みながら悔しかったり憤りを感じたりでした。ラストは読み続けてきた方にはハンカチをお勧めいたします。 よみがえる百舌 〔ノスリ〕の巣次作からの展開がどうなるのか・・・倉木がいないストーリーを知りたいような知りたくないような、何とも言えない微妙な複雑な心境ですがでもとりあえずシリーズ完結したいので・・・読みます（笑）今月は年末年始、特に年明け時間があったという事もあって沢山のが読めました
Jan 30, 2009
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* 飾りのバリエーション *
にほんブログ村今日も朝から1月とは思えないほどのポカポカ陽気でした午前中は布団干しにシーツ洗い、洗濯物とあれこれ溜めていた家事を済ませて気分もすっきり、お昼からはこの春にご主人の転勤で地方に引越しをする知人の送別の下見をしに買い物ついでに近所のショッピングセンターでも行こうかな・・・なんて思っていたら、忘れていました～今日は 工芸パンのクラスの日 だということを昨日の夜から何だか気にはなっていたんですよね・・・確か今週は予定が無くにいれるのは昨日だけだったはず。だからこそ昨日、ブログ友の かんしろさん と TANEぱんさん へ送るためのパンを焼いていたはずのに・・・アラフォーで既にボケがはいってきているようですクラスは午後から、1時半からの授業。気付いたのが暢気にランチをしていた12時過ぎ、慌てて着替えて化粧して（この時までノーメークだった私・・・爆）テキストに持ち帰りのバックにエプロンにと支度して猛ダッシュで行ってきました幸い駅までは家からすぐですし、教室までも地下鉄1本で30分もあれば行けるので何とか間に合いましたが、かなり焦りましたそして今日のメニューは嬉しい 食べられる でしたお部屋に飾れるのも嬉しいですが、たまには美味しくお腹に入れれるも嬉しいです課題は 「飾りのバリエーション」 15cmの深型のタルト型にサクサクのタルト生地を敷いて、たっぷりのポテトサラダをこんもりと詰めてあります。サラダの具はウィンナーにコーン。ボリューム満点のポテトサラダで、最初にサラダの量を見てビックリ どっしりと重みのある量をたっぷりと詰めて、タルト生地に メッシュローラー をかけた上生地を被せてからがさぁ大変冷たく冷やしてあるバターを使ったタルト生地なので、バターが溶け出したらせっかくのサクサク感がなくなってしまうので、作業ごとに冷蔵庫で冷やしつつの繰り返し。なので飾りの部分もいつものようにのんびり～とは出来ず、テキパキと白生地とココア入りの黒生地を薄く伸ばして巻いてカットして花びらを作り、葉っぱも型抜きしてすばやい作業が要求されました。1人1台、全て自分で作ってのお持ちかえり試食の分を切り分けていただきましたが、ポテトサラダがたっぷり詰まっているので1切れで充分、大満足で生地もサックリできていて美味しかったです普通にパイ仕立てにしても充分ですが、少しこうして飾るとお土産とかにも喜ばれるでしょうね 今日のおすすめはこちら おいしいパンの教科書 ホームメイド協会が出しているパンレシピ本です イースト・天然酵母のレシピがわかりやすく紹介されていてパン作りされる方には1冊あると役立ちますよ。 designed by benio*
Jan 29, 2009
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* 【追記あり】 はじめての参鶏湯 （サムゲタン） *
昨日今日と昼間はポカポカ 窓辺では暖かく、春のような陽気の昼下がりです。近くでは梅の花も咲き始めたようで、まだまだ寒い冬ですが着実に春が近づいているようで、なんだかちょっと嬉しい今日この頃です1月にはいってから何かと慌しく、外出する日も多くてなかなかゆっくり自宅で過ごす日が無かったのですが、今日は久しぶりにゆっくりした時間がとれたので パン屋さんの真似事 でパン焼きに徹しています（笑）昨晩から生地を作り、早朝から成型・発酵、そして焼き・・・さすがに1月半ば、まだまだ寒くて発酵に時間がかかりますが、今日の子たちはご機嫌よろしくタイムスケジュール通りにことが運べてホッとしていますカンパーニュやバケット、菓子パンにお惣菜パン・・・焼きたての香りに包まれるのは幸せなひとときですね（ここからは少し前、先週の日曜日のことですが・・・）以前からすごく作ってみたかったのが 参鶏湯（サムゲタン） 最近は韓国料理も色々な所で食べれるようになったし、レトルトなどでも見かけるようになったのでご存知の方も多いでしょうが、1羽丸ごと鶏肉を使いお腹の中にもち米や栗、銀杏などを詰めてコトコトお肉が柔らかくなるまで煮込んだ寒い冬にピッタリのホカホカメニュー。さすがに鶏丸ごと1羽はなかなか手に入らないし、食べきれないので我が家では昨年クリスマスの時に購入して冷凍保存しておいた骨付き鶏もも肉を使いました。 鶏が丸ごと味わえますよ♪ 参考にしたレシピは こちら ですが、一般家庭では手に入りにくい、なかなか用意していない食材もあるのでそういうものは省いて我が家流にしました（笑）どこかのサイトで見つけたのですが、中のもち米は鶏肉の大きさにもよりますが今回はクリスマス用の骨付きもも肉なので中のもち米はコンビニで売られている赤飯おにぎりを使うアイディアを使わせてもらいました（笑）栗はお正月の残りの甘露煮、銀杏、ニンニクを赤飯と一緒に鶏肉で巻いてしっかりとタコ糸で縛り、後はコトコトやわらかくなるまで煮込むだけ。味付けは塩こしょうだけで充分いいお味のスープが出来ました。ある程度煮込んだら1人用土鍋に1羽ずついれて、シメジとプチベールを一緒にサッと煮て美味しくいただきました身も心もほっかほか～♪ 思っていたよりも手軽に簡単に作れてビックリ。これなら普段でも家庭で作れるあたたかメニューだと思います。鶏の1枚もも肉でも具を包んで煮込めば美味しく出来ると思いますよ～是非お試しを。【追記】レシピ検索サイト COOCPAD で紹介している、 簡単だけど本場の味♪タンドリーチキン by ミセス･キッチン のつくれぽ が 話題のレシピ として 10人達成しました 意外と美味しいので皆さんも是非作ってみてくださいね～ 今日のおすすめはこちら 今年も宣しくお願いしますのご挨拶！今回限り！初荷価格当店のリピートNo1商品です！韓国宮廷料... 1度は本場の参鶏湯 食べてみたいですね designed by benio*
Jan 28, 2009
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* ヘルシー雑穀ブレッド *
久しぶりに雑穀入りのパンを焼いてみました我が家は基本的に毎日のご飯に やずやの発芽十六雑穀 を白米に加えて炊いているんです。テレビコマーシャルじゃないですが、ふっくらモチモチっとしていて本当に美味しいご飯に炊き上がるので我が家ではこれが欠かせない、定期購入しているくらいです（笑）で、今回の雑穀パンはこの発芽十六雑穀を生地の中に入れて、その上、自家製酵母は酒種酵母。起こす時に使うご飯にはもちろん十六雑穀が使ってあるので、ダブル雑穀パンといった感じでしょうか 雑穀のプチプチが残っています♪今回はおすそ分け用に3本に分割成型しましたが、シンペル型でやっぱりド～ンと大きく焼くのが1番かな。そしてもう1つ、 麻の実ナッツ 200g 入りのイギリス食パン。麻の実は古くから八穀のひとつとして使われてきていて、ピーナッツを細かく砕いたような風味があり、パンの中に入れたりお菓子作りにいれたり、鶏の唐揚げなどの衣にも使えるヘルシーアイテムの1つです。しっかり釜伸びしてくれました♪ そのままスライスしていただいても美味しいですが、軽くトーストすると麻の実が香ばしくなって一層美味しいんですよね～シンプルだけど噛み応えがあって美味しい、こんな雑穀ブレッドたちが大好きです 今日のおすすめはこちら 初めての方にお試し送料無料【すべて国産】21種雑穀米サンプル★メール便でお送り致します。 美容と健康にも雑穀はお勧めですよ designed by benio*
Jan 26, 2009
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* 幻の翼 （逢坂剛 著） *
今日のおすすめはこちら 幻の翼 逢坂剛さん の他の作品は こちら からどうぞ。 designed by benio* 7冊目・読破 （「BOOK」データベースより）かつて、能登の断崖に消えた“百舌”は復讐を誓い、北朝鮮の工作員として、日本に潜入した―。稜徳会病院で起きた大量殺人事件は、明確な理由もなく突然の捜査打ち切りが発表され、背後に政治的な陰謀がからんでいるのではと、取り沙汰されていた。捜査に当った倉木尚武警視は、大杉良太警部補、明星美希部長刑事などと共に闇に葬られようとする陰謀を執拗に追う。息もつかせぬサスペンス長編小説。★★★★★前作 * 百舌の叫ぶ夜 （逢坂剛 著） * に引き続き 百舌シリーズ第2弾 幻の翼 を読みました逢坂さんを勧めてくださった姫さんやluumamaさんから流れで続きでシリーズを読むといいとアドバイスをいただいていたので、一気にシリーズを読破しようとただ今計画中です（笑）と言うのも、このシリーズ、本当に面白いんですのタイトルが全く違うので私のように先に読まれた方から教えていただかないと続きの作品と知らずにここから読み始めて頭を悩ます読者も多いのでは・・・と思ってしまうくらい、前作 百舌の叫ぶ夜 と連動されています。それだけに1作目を読んでいるとスラスラと流れに沿って読んでいけるので、もう先が知りたくて一気読み状態であっという間に読破してしまいました（笑）1ページ目から前回の｢稜徳会病院で起きた大量殺人事件打ち切り｣という見出しの新聞記事から始まり、政治的な配慮でこの事件自体が闇に葬られてしまい、この裏にある政治的謀略を暴くため自分の身の危険を犯してまで公安警視・倉木はこの一抹を暴く文章を作り雑誌に載せて公表しようとするが・・・。また前作で能登の崖から突き落とされて亡くなったとされていた謎の男・新谷がやはり生きていた。しかも北朝鮮に渡り、工作員となって日本に戻って死んだ弟の仇を討つべく機会を狙っているが・・・。今回も公安の倉木・そして倉木と恋仲になる？明星と今回も大活躍の大杉警部、いつでも冷静沈着、味方か敵かわからなくなりそうな津城警視が絡み合い前作以上のハラハラドキドキ感が味わえるハードボイルドミステリーとなっています。ラストにはこれまた｢えっ！？どうして？あの人が・・・｣と言うような大どんでん返しがしっかり用意されていて、完全に逢坂ワールドにはまってしまいました（笑）早く次の作品 砕かれた鍵 が読みたいのですがただ今図書館で貸し出し中なので残念・・・と思っていたらなんと今日ブック○フでの2冊とともに見つけたので思わずクーポン券を使って3冊ともゲットあ～ん、早く読みたいよぉ～（笑） どこまで続くの？百舌シリーズ よみがえる百舌 〔ノスリ〕の巣
Jan 24, 2009
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* 初心に戻って・・・ *
今日は自宅教室の日 大人数でワイワイ賑やかに作りを楽しむのも楽しいですが、我が家での自宅教室は少人数制です。1名様から多くても3名様まで。まだまだ始めたばかりのお教室なので型など道具も、そしておニューを加えて2台のオーブンにしたとは言えまだまだ私自身も大量のパン焼きなどには追いつかず、1回につき3名様までが限界・・・今日の生徒さんはお1人。マンツーマンレッスンですHさんとは年齢も近くで（私よりも少しお若いですが・笑）生活環境も似た感じで何かと話が合う素敵な奥様なんです今日も雑談を交えながらとっても楽しい時間を過ごすことが出来ました今日のメニューは ワインハードブレッドとフィグ・ド・カンパーニュ でした。どちらもシチューなどに合うお食事パンです。ワインハードブレッドはあらかじめ赤ワインに漬け込んだレーズンとウォールナッツをたっぷり生地に入れて、仕込水にも漬け込んだ赤ワインを加えてちょっと大人の香りのする美味しいパンです。こちらは手捏ねで生地を作り、コッペ成型の練習を兼ねています。 試食タイムの写真です～♪試食では簡単に作ったかぼちゃベースの野菜スープを添えて、前日にパンセミナーで作った珈琲クリームを巻き込んだ珈琲に合うパン（コーヒーケーキ）も少しおだししましたもう１つ、フィグ・ド・カンパーニュはライ麦配合の生地にたっぷりのドライいちじくを加えてあります。こちらの生地はあらかじめ用意しておき、シンペル型に入れてポンと発酵の成型なしのカンパーニュですが、今回の生徒さんはまだ回が浅いのでどちらも始めての成型なので熱心にメモを取られて、とっても勉強熱心な生徒さんなんです前回作ったメニューも1ヶ月の間に何度も自宅で練習されたそうで、手捏ねもすごくすんなりと本当にいい生地が出来るようになっていてビックリでしたそれに前回の復習でわからなかった点などを要点にまとめて細かく聞いてくださるので、あらためてポイントを私なりにアドバイスできたり、私自身も初心に戻った気持ちで一緒に作りをすることが出来てとっても有意義な時間でした。考えてみたら私・・・月に1度、セミナーなどで教室に通い新たなを作ってくるのですが、習いだしの頃に比べると自分の好きなメニューだけに偏り、天然酵母に関してもいつも同じ酵母しか起こさずに、習ってきたメニューをもう一度自宅で作るという事がいつの間にか少なくなってきてしまって・・・そして発酵具合や成型もいつの間にか 「慣れ」「テキトー」 という2文字で片付けてしまい、レシピへのメモも簡単になり、復習を忘れていました。反省です。ボチボチではありますが自宅教室を始めて、来てくださる生徒さん達から色々刺激をもらい教えられ、私も初心に振り返る気持ちでもう一度パン生地とお付き合いしたいと思った1日でした来月は卵とバターたっぷりのリッチな生地の ブリオッシュ2種 です。ブリオッシュにも色々成型があり、これまた成型のお勉強にもなります。生地もシンプルなブリオッシュとフィリング入りと2種類予定しています。また喜んで笑顔で手作りを楽しんでいただけるように練習しておかなくっちゃ 今日のおすすめはこちら パン切りボード ナイフ付き これ1台あると何かと便利ですよ designed by benio*
Jan 22, 2009
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* 懐かしの味 鉄板ナポリタン *
子供の頃の思い出の味って誰でも1つはありますよね・・・。私の思い出の味は 鉄板ナポリタンこれってご存知ですか 噂では名古屋の喫茶店にしかないとか、レストランにはなく喫茶店でしか食べれない味だとか（笑）名古屋人の家庭には一家に家族の分はあるといわれている鉄板皿を熱々に熱しておき、太めのパスタ麺をトマトソースに絡めてのせ、溶き卵を注いで熱々をいただく、最高のお味なんですよ 熱々で舌を火傷しちゃいました・・・欠かせないのが薄切り玉ねぎとウィンナーとグリンピース。今回はグリンピースは無かったので抜きましたが・・・あとは鉄板皿の周囲を少し空けてスパゲッティを盛りつけ、溶き卵を周囲に流し込むんです。そうすると熱々の鉄板の余熱で程よく半熟から卵が固まりかけたのを混ぜながらパスタに絡めていただくんです。そして仕上げに粉チーズをたっぷりかけて熱々をいただくのですが、最近は喫茶店でもあまり見かけなくなったんですよね子供の頃、母に作ってもらったり時々一緒に喫茶店に行った時、これを注文してもらうのが楽しみだったんですよね～久しぶりに作って、やっぱり 美味しい って思いましたこの日は他にも わかさぎのマリネを添えて美味しい食卓となりました 今日のおすすめはこちら 池永鉄工 焼そば・お好み焼鉄板 2枚組これさえあれば焼きそば・鉄板ナポリタン美味しく作れますよ。 designed by benio*
Jan 21, 2009
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* 空飛ぶ！？飛行機パン *
今日はお子さん相手の教室でした（笑）と言うのも、先日レッスンに来てくださる生徒さんの息子さんたちが男の子ながらに作りに目覚めたらしくお母さんと一緒に時々パン作りを家庭で楽しまれていることをお聞きして、たまたまその時に、｢お子さんだったらアンパンマンの顔と作るといいかも～｣ ってアドバイスをしたら、｢飛行機がいい～｣ と逆リクエストされたとか先日でそのことを聞いて、ならば一緒に飛行機パン作りをしませんか～と急遽 お子ちゃま 教室 を開くことになったんです（笑）小学4年生のお兄ちゃんと2年生の弟クン、そして彼らの従兄弟のAクン（なんと幼稚園児）の総勢3人のちびっ子怪獣クンたち相手に果たして上手くできるであろうか・・・提案したもののちょっと心配モードでスタートしましたが、子供達にとってパン生地も粘土も変わりないって様子で色々想像力豊かに器用にパン生地をちぎっては貼り付けの繰り返し（汗）（本当はあまりパン生地を細かく切って生地を痛めるのはよくないのですが、まぁ怪獣クンたちにそれを言っても無理ってことで）お母さんと私は今日は側で子供達を見守る役目怪獣クンたちのやりたいように今日はさせてあげることに・・・4年生のお兄ちゃんは私の見本通りにをカッコよく作って大満足、得意顔でした弟クンは持っていたハンカチに描かれていたミッキーマウスの顔を可愛く作っていました1番小さいAクンには・・・やっぱりちょっと難しかったかもしれませんが頑張ってお母さんの顔を仕上げにチョコペンでお絵かきしていました（笑）3人の作品をで撮ろうと作りながら話していたのに、ジュースを用意している間に3人ともしっかり食べていましたちょうど3時過ぎのおやつの時間だったのでお腹が空いていたのかな（笑）やっぱり自分の手で作ったものは1つ1つの工程に興味津々で、発酵して生地が膨らむのをジ～っと見つめていたり、焼いている間もオーブンから離れなかったり・・・何だか見ていてとっても可愛かったです念のために昨日事前練習、というか今日子供達が上手く成型できずに焼けなかったらこれを1人2コずつお土産であげようかなと思ってあらかじめ焼いてみたのがこちら。 少しは飛行機らしく見えますか飛行機の胴体は見てわかるかと思いますが、コッペパンを胴体にして、あとは4枚の羽根を大小つければそれとなく飛行機の形になるので成型は割と簡単なんです。で、胴体のコッペパンの中にはカスタードクリームがたっぷり詰めてあります。問題はチョコペンで描く絵、私実は絵画や図工って大の苦手だったんです・・・ﾄﾎﾎ。たまたま通りかかった本屋さんの絵本コーナーで見かけた飛行機の絵を元に何となくチョコペンで線描きしてみましたが、3人とも大喜びでこちらの飛行機も「明日のおやつにするね～」と言ってお持ちかえりしてくれましたこれは成功した3機なのですが、実は失敗作があってちょっと欲張ってクリームを詰めたらかなりおデブな飛行機になってしまい見るも無残な状態に・・・まぁお味は美味しいのですがね～（笑）今までにも何回か子ども会向けのイベントのお手伝いを教室でもしたことがありますが、小さい子は粘土遊びが好きなせいか、妙に小さく生地をカットして本当の粘土細工のように細かい物を作りたがるんですよね・・・パンの場合は発酵という過程があるので、あまり小さく作るときれいに形が出ないのですが、まぁ何とか大きいの小さいのとそれぞれ色々ありましたが個性が出て楽しいひとときでした。そして何よりも、ちびっ子怪獣クンたちが喜んで笑って楽しく作りしてくれて、帰り際に「また来るね～」と言ってくれたのが何よりも嬉しかったです 今日のおすすめはこちら 絵本からうまれたおいしいレシピ たまにはお子さんと一緒に作るおやつもいいですね designed by benio*
Jan 20, 2009
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* 映画 感染列島 *
昨日、先週末から公開している妻夫木クン主演の ｢感染列島｣ を観て来ました。話題作だっただけに映画館はかなりの満員で、意外にも！？シニア世代のご夫婦が多かったのにもビックリでした最初は新種のインフルエンザ菌が人から人へとうつり感染したのかと思われた感染症が、実は意外な所から発生源がみつかることに・・・。どちらにしても新種の感染なだけにワクチンもまだ見つからず、被害は日本全国に広がり、医療機関は完全パニック状態の中、必死に救護に当たる妻夫木クン扮する松岡救命救急医とそのチームメンバー、またWHOから派遣されたウィルス感染症の専門家・メディカルオフィサーで松岡の元恋人・小林栄子。映画として観ていると楽しめるのですが、いざわが身に？と思うとあまり実感がピンとこないような規模の感染症がテーマではあるのですが、これだけ海外から色々な物を輸入している昨今の日本では、いつ何時このような危険ウイルスが海外から持ち込まれるという事も可能性としては大だけに色々考えさせられるテーマではありました。ただ、現実問題となると政府や厚生省などが机上で検討する理論とは別に、実際に日頃医療に携わっているDr.たちの経験がもたらす治療方法に頼るしかない時もあるという事がひしひしと伝わってきます。そして現在流行中のインフルエンザもですが、とにかくワクチンが足りず、また新たなウィルスが見つかっても対応するワクチンが完成するまでに半年以上かかってしまうという現実も目の当たりにさせられ、本当に恐ろしい、恐い思いになりました。今、私達にできることと言えば・・・外から帰宅したらうがい、手洗いをしっかりとして、マスクなどで感染予防をしっかりとしてできるだけ人ごみは避け、自分の身は自分で守るようにしたいものですね。 余談ですが・・・年末に（こちらでは深夜枠で眠い目をこすらせて見ていた）妻夫木クン主演の再放送ドラマ ブラックジャックによろしく を見ていただけに何だかあの時の若き研修医・斉藤クンがそのまま成長して救命救急医になった・・・そんな感じの好青年Dr.でちょっと見ていて好感が持てましたそして夜は NHK大河ドラマ 天地人 で何だか1日中、彼を見ていたようなそんな1日でした（笑） 今日のおすすめはこちら 感染列島 映画もお勧めですが原作も読んでみたいですね designed by benio*
Jan 19, 2009
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* 強奪箱根駅伝 （安東能明 著） *
今日のおすすめはこちら 強奪箱根駅伝 安東能明さん の他の作品は こちら からどうぞ。 designed by benio* 6冊目・読破 （「BOOK」データベースより）１２月３０日の夜、神奈川大学駅伝チームの女子マネージャーが誘拐され、監禁中の彼女の映像がＴＶ局に届く。駅伝生中継のジャックをも仄めかし、次々と要求を突きつけてくる誘拐犯。混迷の中でスタートした駅伝。そして、激走とシンクロするように誘拐犯・ＴＶ局・警察の熾烈な攻防戦が始まった。ハイテクを駆使し可能性の限界に挑んだ犯罪の結末は。一気読み間違いなしの傑作サスペンス巨編。 ★★★★★この作家さんは初めて読む作家さんですが、何よりもタイトル 強奪箱根駅伝 というのに惹かれてブック○フで購入して読みました皆さんもご存知、毎年恒例のお正月の箱根駅伝、特に駅伝が好きという訳ではないのですが、何故か惹かれて応援している箱根駅伝、子供の頃からテレビで毎年観戦しているのですが、特に今年は 昨年末に熱海～鎌倉～横浜 を旅して駅伝のコースの湘南・平塚あたりの海岸線を通ったので思い出しながら楽しんでテレビ観戦していました。母校のタスキを10人の走者でつなぎ、前半・往路の選手は後に走る仲間のため・・・そして後半・復路を走る選手は今までタスキを繋いできたメンバーのため・・・そして一緒に練習してきた部員で今回走れなかった仲間のため・・・色々な思いを胸に繋いでいくタスキリレーですが、普通に観戦していても応援で手に汗握り燃えるのに、これが題材となってミステリーとなっていたら、もう最高に面白いです（笑）の最後のあとがきにも書かれているのですが、著者の安東能明氏が箱根駅伝に対してすごく熱い思いがあり、こと細かく調査研究されているのを各大学・日本テレビ（実際に中継しているテレビ局）が理解し、そのままの名前で本文に登場しています。出場大学もほぼ毎年出場している箱根駅伝常連大学が実名で出ています。その分、読者側も読んでいて迫力が増し、10倍も20倍も楽しめる作品です。ストーリーは実際に読むのが1番ドキドキ感も味わえるので詳しくは載せませんが、毎年日本テレビが放送している駅伝はこうして中継されているんだ・・・と、箱根駅伝の裏側の面白さ、スタッフの苦悩、大変さがすごくよくわかります。また、それぞれ大学側の選手を最後まで走らせたいという想い、出場・補欠の選手それぞれの心の葛藤、視聴率NO.1の看板番組を放送するテレビ局の想い、何よりも人命と犯人逮捕が第一の警察側、そしてそれをある理由から壊そうと最強のハイテクを駆使して電波ジャックを犯す犯人サイドが絡み合い、とにかく手に汗握る、そしてラストは感動で涙してしまう1冊です。（あとがきで知りましたが、このを元日本テレビアナの徳光さんが飛行機の中で読まれて、思わずラストで歓喜を揚げて周りのお客さんに恥ずかしい思いをされたそうです・笑）箱根駅伝が好きな方もそうでない方もお勧めの1冊です。今年が始まったばかりですが、来年の箱根駅伝前にもう一度読んで観戦したらきっと一層面白く観戦できるだろうな・・・と思います（笑）心配していた父の検査入院も無事に終え、今朝退院することができました。今回の検査はすい臓を内側からカメラで覗いてみて（胃カメラのような感じで）のう胞の状態がどうなっているかをチェックする検査でした。昨日は午後からの検査後、麻酔が醒めるまで付き添いながら担当のDr.から母と一緒に色々お話を聞かせてもらうことが出来ました。おかげさまでとても良い先生とめぐりあえて色々献身的に親身に遅くまで私達に納得がいくまで説明してくださり本当にありがたいことです。結果としては10年ほど前の検査とほとんど変化無し。10年ほど前に見つかったすい臓ののう胞が悪性だったら既に父は今この世にいないでしょうし、仮に最近良性から悪性に変わっていたとしても・・・結果的にすい臓は悪性になってからでは切除はかなり厳しくまず無理ということ。かと言って10年ほど前からずっと同じ状態で何事も無く今まで過ごせているという事は今のところ問題は無いのかな？とも思えるし・・・とにかくすい臓という臓器はわかりにくく、治療もなかなかしづらい臓器だそうです。年齢的にもすい臓という大変な臓器の手術に耐えれるかどうかもわからないので経過観察ということも１つだし、今後のために手術で切除しておくのも1つの方法ということだそうです。ただ救いとしては、父ののう胞が出来ている場所は比較的良性で終わり悪性になる確率が低い場所に出来ているそうです。父は、この歳で（現在72歳）今から大きな手術をしたくないようで経過観察という道を選ぶようです。私も母も、そして主人も年齢的にも今現在は元気な父の姿を見て、経過観察でこれから定期的にすい臓の検査をしながら健康に気をつけていって欲しいとあらためて願った1日でした
Jan 17, 2009
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* 久しぶりの工芸パン *
毎日本当に寒い日が続きますね・・・今が1番寒い頃でしょうか。毎年センター入試の頃になると大雪が降ったりして地方によっては試験開始時間が遅れたりするようですが、学生さんも大人も暖かい春が待ち遠しいですね。受験生の皆さん、今までの力を発揮して全力で試験に取り組んでくださいね頑張った皆さんの合格、お祈りしていますさて、年明け初の工芸パンの授業に出かけてきました何となく始めた工芸パンですが、いつの間にかPart4、かなり課題も手が込んだ難しいものになってきています今回の課題は 「編みのバリエーション」 です。2通りのかなり複雑な編み込みで1つはリース、1つは美味しい食べられるを作りました。 2色の生地の編み込みリース 同じような編み込みの飾りで過去には ハンガリー風格子編みでリース も作りました。これは白生地・カラメル入りの黒生地の2種類12本の細長い生地をU字型にして、ある方法で4本ずつ4つ編みをして花型に成型してあるんですが・・・、同じ作品をもう1つ作るのは不可能と言うほど難解な編み方でした家に帰宅してから早速色とりどりの紐で復習してみましたが・・・しっかりと焼きを3段階で焼いて、乾燥焼きもしてあるので1日室温で乾燥させたら壁にかけたり立てかけて飾ることができますそしてもう1つ。こちらは小麦胚芽入りの美味しい生地でシチューとかに合うです。 こちらは8本のやはり細長い生地で編みこんであります。上のリースと違って食べられるパン、イーストで発酵してくるので手早く成型しないといけないので大変でした小麦胚芽入りなので香りも香ばしく1切れ食べたらお味も最高～明日の朝、朝食にサラダととでいただくつもりです明日は実家の父の1泊2日の検査入院です昨年末のすったもんだの末、10年ぶりにすい臓にカメラを入れて内側からチェックしてもらいます。大きさも10年前と全く変わっていないようなのでおそらく問題は無いかと思いますが、それでも麻酔をかけての検査なので1日付き添うつもりです。それにしても、これまた我が父に怒り沸騰です一緒にDr．から検査入院の説明を聞いたはずなのに、病院に行く時間を間違えているんです・・・。朝10時に入院手続きをしてお昼は点滴を受けて3時から検査、と言われているのに3時から検査だから3時までに行けばいい・・・と言い張る父娘だから許されるものの、付き合いきれません 今日のおすすめはこちら 教室で使っている製菓やパン道具・材料などを こちら に集めてみました。良かったら参考にしてみてくださいね designed by benio*
Jan 15, 2009
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* コロコロチーズたっぷりの編みパン *
今年最初の出張レッスンのメニューがこちら、コロコロチーズたっぷり編みパン でした今回のテーマは 編みパン という事で初めて編み成型を取り入れてみましたが・・・ ちょっとチーズのせ過ぎ・・・ですね（笑）焼き上がりを撮るつもりだったのをすっかり忘れてしまって、試食後に残ったをパチリと写しました。普段の生活で三つ編みやひも結びって何気なく結んでいると思うのですが、パン生地の場合は三つ編みの場合は先っぽから編むのではなく、中心から双方に編んだり、ベタつく生地や段々と発酵していくのでこれが意外と難しくて事前にハンカチやタオルで練習してから生地を編みました。でも・・・あらかじめ用意しておいたチーズがちょっと多めだったので「せっかくだから全部のせちゃいましょう～」とたっぷりのせたのはいいのですが、ちょっとチーズをのせすぎてせっかくの編みがわからないですねそれでもお味は大満足、とっても美味しく焼けました～をバタバタしていて撮るのを忘れてしまったのですが、もう1種類チーズ無しのバターロール生地で作ったのですが、そちらは訪問宅のご好意でレタス・きゅうり・トマト・生ハム＆ツナを用意していただきました焼けたのはちょうどお昼時、言うまでも無く焼きたてお1人様2コずつお腹の中に入れて楽しいおしゃべりに花を咲かせました来月からはいよいよ・・・出張レッスンの生徒さんも天然酵母に挑戦することになりました発酵の関係で出かける前に家で生地を作っていかないといけないのでちょっと大変ですが新たなステップを皆さんが踏まれるので少しでも喜んでいただけるように頑張らなくっちゃ来週は今年初の自宅レッスンも始まります。こちらはドライフィグを使ったパンなのでこちらも練習しておかなくっちゃそして今日は今年初、久しぶりの工芸パンの教室が午後からあります。早めに家事を済ませて夕食の下準備をしておいて行ってきま～す 今日のおすすめはこちら 自由が丘WINGさんは焼きの道具や型、キッチングッズなど可愛いアイテムがいっぱいですよ～ designed by benio*
Jan 15, 2009
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* 百舌の叫ぶ夜 （逢坂剛 著） *
今日のおすすめはこちら 百舌の叫ぶ夜 逢坂剛さん の他の作品は こちら からどうぞ。 designed by benio* 5冊目・読破 （「BOOK」データベースより）能登半島の突端にある孤狼畔で発見された記憶喪失の男は、妹と名乗る女によって兄の新谷和彦であると確認された。東京新宿では過激派集団による爆弾事件が発生、倉木尚武警部の妻が巻きぞえとなり死亡。そして豊明興業のテロリストと思われる新谷を尾行していた明星美希部長刑事。錯綜した人間関係の中で巻き起こる男たちの宿命の対決。その背後に隠された恐るべき陰謀。迫真のサスペンス長編小説。 ★★★★★以前から楽天ブログ友で読書好きな luumamaさんや姫さんがお勧めされていた 逢坂剛さん の作品をやっと読むことが出来ましたまずはこの 「百舌シリーズ」を勧めてくださっていたので、かなり以前から本棚に用意しておいてはあるものの、つい他の作品を読んでしまってなかなか手に取らなかったのを読み終えてからちょっと後悔・・・しちゃいました（笑）かなり面白くて作品にのめりこんでしまい、一気に読めてしまいました最初はそれぞれのシーン、事件の流れなどが順番に描かれていないので馴れるまでは読みづらいかもしれませんが、これも物語を読んでいくうちにストーリーとともに構成がわかってきて、謎が謎を呼ぶ、かなりのミステリアスであり、ハードボイルド作品です。人通りの多い夕刻の新宿で起こった爆弾事件をスタートに、被害者女性の夫である公安刑事・倉木、そして謎の公安の刑事・明星美希、津城警視、捜査一課の大杉、そしてこれまた謎の「百舌」らが絡み合い、息もつかせぬストーリーを展開しています。何故か崖から突き落とされて死んだはずの男・新谷が記憶を失い生きている？？謎の男、新谷を追う公安、そして他のテロリスト達・・・。そして、物語の後半・・・驚くべき仕掛けが各所にしてあり、大どんでん返しで「え～！？なんで？？」とか「そういうことだったのか！！」と結末に向けて面白くなっていきます。この作品はどうやらシリーズ化されていて、公安刑事・倉木、津城、明星、大杉らがこれからも活躍するようなので他の続き作品も楽しみたいと思っています 百舌シリーズ 他の作品はこちら よみがえる百舌 幻の翼トライアングル 皆さん見ていますか？まだ2話終わった段階ではまだ先が読めません・・・それでも何だか登場人物全てが怪しい、そんな気になってしまいます原作本 【重版予約】 トライアングル も読んでみたい気がしますが・・・（笑）
Jan 14, 2009
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* スンドゥブチゲ *
連休の中日、雪がちらつく寒い日でしたが主人と家から30分ほどのオープン間もないショッピングモールへお出かけしてきましたこのショッピングモール 「エアポートウォーク名古屋」は全国的にもオープン時には話題になったのですが、セントレアに移転後の県営名古屋空港（以前の名古屋空港）の国際線エアポートをリユースしてそのままほとんど手を加えない状態でショッピングモールにしてあるんです。車の駐車場は滑走路。これ、すごいでしょ～（笑）お隣は国内線の現役飛行場。大きな窓からは飛行機が離陸や着陸する様子が目の前で見れます。店内には時刻表や搭乗口などがそのまま残されていて、それを上手く利用して広くてお買い物しやすくなっていて主人も私も初めて訪れましたがお気に入りのお店となりましたシネコンも併設されているので、これから映画を見に行くのはきっとここになるだろうな～で、ランチにいただいたのがこちら スンドゥブチゲ といって、中にはおぼろ豆腐とあさり、たっぷり野菜が入っていて海鮮のおダシが香るチゲで、店内とはいえ冷える1日だったのでカプサイシン効果で身体はポッカポカ、とっても美味しいお味でした生卵がおとしてあるのですが、（本当は私、生卵苦手なのですが余熱で固まってしまうから全然でした）かき混ぜると中からやわらかいお豆腐が細かく潰されてスープや具材と一体化して挽き肉なしのマーボー豆腐の鍋スープの海鮮入りといった感じで白いご飯との相性ピッタリ私は思わずご飯を半分くらいいただいたら、鍋の中に入れて一緒に混ぜて食べました スンドゥブチゲの作り方は こちら で紹介されています。実は一昨年まで教室のお友達で韓国出身の奥様がいらしたんです。で、毎年彼女が現地韓国から韓国の白菜やその他の材料を取り寄せて韓国素材でキムチを漬けて、（キムチは日本の白菜では水分が多すぎて美味しくありません韓国の白菜を使うとお味も全く違って最高に美味しくなります） チャプチェやチジミ、トッポギなど韓国料理を色々教えてもらっていたのですが帰国されてしまって残念に思っていたのですが、これなら家でも簡単に作れそうなのでキムチ鍋もいいですが、スンドゥブチゲも我が家の1品に取り入れてみようと思います。 今日のおすすめはこちら 今日のように寒い日は唐辛子効果で身体もポッカポカ～ designed by benio*
Jan 13, 2009
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* 心が伝わるビスコッティ *
3連休の真っ只中ですがいかがお過ごしですか明日は成人式、ご成人の皆さんおめでとうございます この先の道では途中色々な困難もあるでしょうが立派な社会人として頑張ってくださいね。そして、入学試験もそろそろ始まる頃。受験生の皆さん、春はあと少し・・・今まで頑張ってきたことを悔いの無いように、実力を発揮して試験に取り組んでくださいね。心から応援しています話は変わって、今日でブログを開設して300日（だそうで・笑）、この間に本当に多くの皆さんと仲良くさせていただき、刺激を貰い毎日の生活が楽しくなったように思います。これからもお付き合いよろしくお願いしますねそんな中、昨日、日々夢を持ち続けていて向上心豊かな楽天ブログ友の かんしろさん から素敵なをいただきましたかんしろさんお得意の ビスコッティ の詰め合わせと、おすすめの 香七絵さんのブレンド珈琲豆 ですいつもネット越しに美味しそうなビスコッティに釘付けになっていて（笑）、妹さんの TANEぱんさん と一緒に月に1度開かれている 「おうち開放イベント natane」 にもいつか伺えたら・・・なんて思っているのですが、なかなか実現できずにいたら、「ビスコッティ送りますね～」の嬉しいひと言に大感激 心がほっこりする詰め合わせビスコッティは4種類あり、ごまチョコ・キャラメルチョコ・アーモンド・そしてW抹茶アーモンド。もちろん全てかんしろさんのお手製で、「おうち開放イベント natane」でも毎回皆さんに好評なものばかり。ごまチョコを主人といただきましたが、ごまの香ばしい香りの中にチョコの甘さがマッチしていて、乾燥もしっかりしてあるのでカリっとした食感がとってもいい感じでした。1つ1つの仕事がとっても丁寧で、作り手の気持ちがすごく伝わる温かい気持ちになれる、そんなビスコッティです。 ここで豆知識 ・・・ ビスコッティはイタリアのトスカーナ地方の伝統的なお菓子で、しっかり乾燥させるのが特徴です。ワインやエスプレッソ、カプチーノなどに浸し、柔らかくしたりそのまま食べたりする美味しいお菓子です。他の3種類もいただくのが楽しみです 少しずつ大切に味わいながらいただこうと思っています。そして珈琲のほろ苦いいい香りがたまらない、香七絵さんのブレンド珈琲豆。香七絵のマスターさんが、「仕事に疲れてほっこり、まったりしたい時にお飲みになる珈琲」だそうで、こちらもnataneでお出ししている豆だそうです。こちらの珈琲にビスコッティを浸しながらいただいたら最高でしょうね～私は遠方でお邪魔することがなかなか出来ませんが、まるでイベントに参加させてもらった気分で何だか嬉しい、贈り手の心が伝わる素敵なをいただき幸せ気分を分けていただきました私も人様にパンをプレゼントする時、焼き手の気持ちが伝わる、そんな想いになってもらえるパンが焼けるようになりたいな・・・ 今日のおすすめはこちら ゆっくり発酵スコーンとざっくりビスコッティ自宅で美味しいビスコッティが作れたらいいですね・・・ designed by benio*
Jan 11, 2009
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* 寒い夜はやっぱり味噌煮込み *
本日2件目の更新です。1件目、読書感想は こちら からどうぞ。今日は本当に寒かったです・・・関東ではも舞っていたとか・・・今が1番寒い頃でしょうか。こんな寒い日はやっぱり名古屋人、味噌煮込みうどん に限ります 身もココロもほっかほか1人土鍋でコトコト煮込んで、具材はネギ・豚肉（お店では鶏肉ですが我が家は豚が多いですね）・なばな・干ししいたけ・油揚げ、そして今回は牡蠣もいれてあります私は半生卵が苦手なので卵は抜き、主人には卵と小振りのお餅を入れてあげました熱々でフ～フ～しながら食べるのが最高なんですポカポカ暖かくて、花が咲き誇るそんな季節、春が待ち遠しいですね・・・ 今日のおすすめはこちら 【名古屋でらうまグルメ】名古屋の老舗・山本屋総本家味噌煮込みうどん6食本場の味をご自宅で召し上がれ～ designed by benio*
Jan 9, 2009
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* 素行調査官 （笹本稜平 著） *
今日のおすすめはこちら 素行調査官 笹本稜平さんの他の作品は こちら からどうぞ。 designed by benio* （「BOOK」データベースより）本郷岳志は、私立探偵を経て、特別捜査官として警視庁に入庁した変り種。警務部人事一課監察係で、警察官の不品行や不正を取り締まるのが仕事だ。―いわば、「素行調査官」。組織の中の汚れ役。横行する公私混同、出世と保身、証拠隠滅にでっち上げ―。過去と決別した男の意地が、警察機構の暗部を抉る。伸るか反るか。生き残りを賭けた、警察官同士のサバイバル。さらに熱い、警察小説、異色の傑作。★★★★ 4冊目・読破 紹介が遅れましたが、年末年始の休み中に読んだ本です。お気に入り作家さんの 笹本稜平さん の新作ミステリーで、図書館でかなり予約待ちだったのですが運よく年末ギリギリに借りることができ、年末年始休暇でいつもよりも長期に貸し出しできる期間だったのでゆっくり、じっくり読むことが出来ました最近ニュースなどで時々警察の不祥事を耳にしますが、警察という組織の中にこういう部署・人材があることをこの本を読むまで全く知りませんでした。「素行調査官」 ＝ 警察の中の警察。警務の監察部署であり、悪事をはたらく警察官にとって鬼よりも恐い存在・・・要は、服務規程違反、つまり警察官の不品行や不公正を取り締まる部署であり、当然のことながら身内の仲間からは煙たがられ、また存在も隠されている部署。不倫から始まり、情報の横流し、賄賂など等・・・それらを見つけるためには一般社会、一般捜査にはタブーとされている盗聴やおとり捜査などありとあらゆる手段を使って悪事をはたらく者をあぶりだす・・・。身内を取り締まる部署が必要と言うのも情けない話ではあるのですが、またこれを犯罪として検挙し罪を償わせるのを目的としているわけではなく、公に公表される前に身内で片付けておく（左遷、自主退職などでお茶を濁らせるなど）という立場だけに何とも情けなくもなり、腹立たしくもあり、まぁそれも1つ1つが公表されて国民に知れ渡ることになると、警察と言う信頼感が全くなくなると社会秩序が保たれない、危険社会となってしまう恐れがあるからという事らしいのですが、ここに登場する3人の素行調査官は、自分の置かれている立場と警察官と言う常識的な立場とのジレンマに悩みながらもある重大人物が鍵を握る事件を追いかけることに・・・。素行調査官、私立探偵の親娘、そしてかつて検挙した協力者などの手であぶりだされる生き残りをかけた警察官同士の捜査がとっても面白く描かれています。結末は・・・国民からすれば納得のいかない終結かもしれませんがそれでも、笹本さん特有の代どんでん返しが繰り返されてとても面白い、楽しめる作品でした 私が読んだ笹本稜平さんの作品の感想などは フリーページ で紹介していますが、どれも外れがなく、面白い作品ばかりだと思います。
Jan 9, 2009
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* プチ新年会 *
今日は私にとって仕事始めの日。午前中に仕事を終えて、午後からは主婦仲間のお友達とプチ新年会を兼ねてランチする約束になっていたのですが、思わぬ仕事が遅くなってしまって大遅刻寒い中ずっと待っていてくれたC子さん、ありがとう～ちょっと遅めのランチで食べたのがこちら。お肉がかなり煮込んであるようで柔らかくて、ソースも濃厚でとっても美味しかったです普段は家ではカレーを作ることが多くて、ハッシュドビーフってあまり作らないのですがたまにはハッシュドビーフもいいですねその後、近くのショッピングセンターに場所を移してティタイム チョコバナナのケーキ上下のココア生地のスポンジケーキの間に、丸ごとバナナとチョコムースが挟まれていて食べ応え満点の贅沢ケーキでしたお茶をしながら色々と雑談に花を咲かせていたのですが・・・突然、「春に転勤で異動になるかも・・・」と。まだ決定ではないようですが、彼女のご主人の会社はとにかく転勤が多くてかれこれ結婚10年で7ヶ所（地方）に異動しているんです地元で生まれて地元から離れたこと（これからも予定は全くなし）ない私にしてみたら、時々主人に「転勤ないのぉ～」って言うくらい、ちょっと名古屋を離れてみたい気分になる時もあるのですが、移りすぎるのも落ち着かなくて困ってしまいますよね・・・。その分、彼女は新たな地でも自分から動いて色々なものを吸収して、積極的に人付き合いもして、新たな地を楽しむタイプなんです。思い起こせば彼女とも2年ほど前、たまたま参加した近所のホームセンターでのガーデニングイベント（鉢作り）で隣同士になって声をかけられて、そこからのご縁でお友達になったんです。私といったら、なかなか見ず知らずの方に声かけることも出来ず、輪の中に入っていくこともできないし、決まりきったものしか見ることができない、新たな物を取り入れる吸収力がゼロ・・・。今年は彼女を少し見習って、何事にも積極性を取り入れたいとあらためて思った Kitchen でした。 今日のおすすめはこちら 東京ハヤシライス！とんねるずみなさんのおかげでしたで紹介♪東京ミッドタウンでも行列！1週間...オムハヤシにしたらすごく美味しそう～ designed by benio*
Jan 8, 2009
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* 七草粥 そして愛鳥ピーとたわむれる *
今日は風が冷たくてちょっと寒かったですが日差しが柔らかく南側リビングはポカポカでした。午前中は メタボ検診 をすぐ近くので受診してきました。血液検査の結果は後日郵送だそうですが、それ以外は血圧・尿検査など等取りあえず問題なし心配していたお正月太りもまぁ何とかクリアーして「現状維持をしてくださいね」とホッと一安心のお言葉（笑）まぁ血液検査も年2回、献血でチェックしているのでおそらく大丈夫でしょうそれにしても久しぶりに身長体重、視力検査、聴力検査なんてしたわ（笑）まるで学校の身体測定のようですね帰宅後、午後から予定していた用事がキャンセルになったので少しゆったりした時間がとれたので 桜文鳥のピー とたわむれました この子、パン屑やクッキーの屑には目がありません。 いつもくちばしの周りを粉だらけにして突っついています この子の定位置、いつもここにいますそして私の手の上で気付くとうつらうつら・・・うたた寝をしているんですよ写真を撮ろうとして起きてしまいました もうかれこれ5年、いや6年だったかな前に我が家のマンションのベランダに真夏の早朝やってきたピー11階なんていう高層階までよく飛んできたよね。そろそろの年齢でもお歳のお婆ちゃんのようですが、少しでも長く私達に可愛い鳴き声を聞かせてねところで、今日は七草粥の日ですね1年の無病息災を願って春の七草を使って食べる七草粥、今夜は我が家も七草粥をいただきました。●せり……消化を助け黄疸をなくす●なずな……視力、五臓に効果●ごきょう……吐き気、痰、解熱に効果●はこべら……歯ぐき、排尿に良い●ほとめのざ……歯痛に効く●すずな……消化促進、しもやけ、そばかす●すずしろ……胃健、咳き止め、神経痛それぞれには以上の効能があるようですね。スーパーの七草セットを購入して、お味は干し貝柱でダシをとって貝柱をほぐして中華粥っぽくして美味しくいただきましたあとはホッケの干物と粉ふき芋のサラダを添えました。 これで今年1年無病息災、無事に健康で過ごせることでしょう・・・。 今日のおすすめはこちら SALE！（正規日本仕様）ル・クルーゼ ココットロンド20cm＜チェリーレッド＞ルクルーゼ【送料及...1つはあると便利ル･クルーゼならご飯もお粥も美味しく炊けますよ designed by benio*
Jan 7, 2009
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* 初焼きはバケット *
今年の初焼きとしてバケットを焼いてみました新しいオーブン が我が家にやってきてすぐにクリスマスでクグロフやパネトーネなどを焼きまくっていてパンをあまり焼いていないまま年明けに・・・。初焼きは何にしようかと迷いましたが、定番の酒種酵母でバケットを焼いてみました。前のオーブンでは蒸気注入も出来ず、しかも奥行き幅が無かったので細長いバケットが焼けなかったのですが、今は取りあえず釜焼きのようにパリパリにはなりませんが、それでもクラスとはパリっとしていて、クラムも噛み応えがあって大満足の焼き具合となりました 実は思った以上にオーブンにいれたら焼き膨らみ、端っこがオーブンの内壁についてしまいました（写真では見事に隠しましたが）クープも本来レモン型になるといいって言われているのですが、まだまだですね・・・レシピ通りの配合で塩を入れたのですが、もう少し塩気があっても美味しいかも・・・。今年はカンパーニュを卒業してバケットを上手く焼けるように頑張ろう 今日のおすすめはこちら フランスパンを焼くための畝の形のパン型こんな型があるんですねこれがあれば型崩れの心配なしできれいに焼けますね designed by benio*
Jan 6, 2009
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* 大河ドラマ 天地人 *
今日のおすすめはこちら 天地人（上） 天地人（下） designed by benio* 昨年は初回を観なかったので結局そのまま1度も観る事無く、篤姫人気が出た頃には話題についていけなかった大河ドラマ・・・基本的に私はドラマは初回を観ないと次が観れないタイプなだけに、今年は取りあえず1回目を観てから決めよう、と 「大河ドラマ 天地人」 を観てみました結構面白いじゃない～主役の直江兼続って時代劇や書物でもあまり取り上げられるタイプの武将じゃないだけにこれからの行方が興味津々・・・。ドラマを主人と一緒に観ていたのですが、歴史オタクの物知り我が主人が横からあれやこれやと突っ込みを入れていましたがそれにしても直続の幼少の頃を演じている子役の男の子、まだ幼いからでしょうね。セリフが舌っ足らずのところがとっても可愛いの～おそらく子役なので数回で妻夫木クンに代わるのでしょうが、もう少しあのボクの姿が観たいわ～（笑）ただ・・・私としても配役に突っ込みどころ満載でもあるわけで、吉川浩司さんが演じている織田信長が若くて、笹野高志さんが演じられている秀吉が年寄りに見えるのは何故どちらの役者さんもそれぞれ見栄えとしては信長・秀吉に適していると思うのですが、この2人を一緒のドラマでこの役にキャスティングしちゃったら変ですよねまぁ細かいことは抜きにして、今年は「大河ドラマ 天地人」に1年間付き合ってみようと思っています。書店では色々直江兼続に関するが山積みされていますね。1度を読んでみるのもいいかも知れませんねそうそう、今日から始まるドラマ トライアングル もミステリーで面白そうですよ今日は朝からいいお天気 昨日も3月の春の陽気だったとか・・・朝からたまっていた洗濯物を干して外の空気と入れ替えて気分爽快～明日は主人の会社の健康保険で メタボ検診 が近くの病院で予約してあるのですが、まだ風邪が抜け切れていない状態だけど大丈夫かしら・・・基本メタボ検診だから風邪とは関係ないかしら 秋から予約を入れていてかなり混んでいるようでやっと来た予約日だけにキャンセルしたくないんだけど・・・。
Jan 6, 2009
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* ヒトラーの防具 上・下巻 （帚木蓬生 著） *
今日のおすすめはこちら ヒトラーの防具（上巻） ヒトラーの防具（下巻） designed by benio* （「BOOK」データベースより）東西の壁が崩壊したベルリンで、日本の剣道の防具が発見された。「贈ヒトラー閣下」と日本語で書かれ、日本からナチスドイツに贈られたものだという。この意外な贈り物は、国家と戦争に翻弄されたひとりの男の数奇な人生を物語っていた―。１９３８年、ベルリン駐在武官補佐官となった日独混血の青年、香田光彦がドイツで見たものとは、いったい何だったのか。父の国であるドイツの現実に、次第に幻滅を覚えてゆく香田。ついに成立した日独伊三国軍事同盟も、彼の思い描いた祖国の進路ではなかった。迫害に怯えるユダヤ人女性・ヒルデとの生活にささやかな幸福を見いだしたのも束の間、居合術をヒトラーの前で披露する機会を与えられたことをきっかけに、香田の運命は大きく狂いはじめた…。清冽なヒューマニズムで貫かれた大作ロマン。★★★★★ 2,3冊目・読破 年末年始に読んだ本をUPします。結局、年末に風邪で少しダウンしていたこともあって今日紹介する上下巻ともう1冊の計3冊を読むことが出来ましたさてさて、久しぶりに 帚木蓬生さん の作品を読んでみました。これは本当にすごい ずっとこれからも私の中で歴史ミステリーとして心の中に残る作品だと思います。物語の始まりは、本のタイトルにもなっているように，「贈ヒトラー閣下」と日本語で書かれて残っていた剣道の防具と束になったノートが東西の壁が崩壊したベルリン市内で見つかったことからはじまります。時は1938年、当時ベルリン駐在武官補佐官として日本から異国の地、ベルリンへ旅立ったドイツ人を父親に持つ香田光彦が第2次世界大戦へと進む最中に残した手記が物語の軸となっています。「人間としての尊厳とは何なのか？人が生きる意味は何なのか？」 をテーマにナチスがドイツにもたらした災厄とナチス崩壊までが香田光彦の、いや1人の冷静な目を持つ日本人外交官として描き出かれています。途中、ドイツかぶれの上役、内地（日本）との現状の温度差から情報を伝えても現状を理解できずに内地とのジレンマに翻弄する姿、またユダヤ人は強制収容の最中、光彦が愛し最後まで共にと隠し続けたユダヤ人女性、また人種差別なく本来のドイツをずっと愛していた人々・・・最後の最後まで精神疾患の患者を守り続けた兄・雅彦・・・それぞれがナチスドイツに怒り、悲しみを持ち、敗戦の道へと進んでいることに気付きながらも日々必死に毎日を生き抜いていく様は、今こうして何不自由なく新年を晴れやかに家族友人と迎えて幸せな暮らしが出来ているのも彼らのこういった歴史的過去があった上でのことだとあらためて考えさせられ涙する一面もありました。そして後半には日本軍側が、日本の戦況が悪くなってきてヒトラーに日本に協力を願うべく贈った1本の真剣がこれまた光彦の運命を変えていくことになり・・・。ただ、この上下巻は戦争・ナチス・ユダヤ人残虐・・・などなど言葉を並べると重苦しい内容の物語という感じになりますが、実はすごく前向きで読み終えてからもすっきり出来るような、そんな素敵な作品でした。唯一気がかりなのはこの武官補佐官・香田のその後の行方がわからないこと・・・小説とわかっていつつも、何とか生き抜いていてほしいと願ってしまいました。最後の後書きで初めて知りましたが、このヒトラーに贈られた剣道の防具は実際に日本から贈られたものとして残されているそうです。壮大な歴史ミステリー、歴史ロマンがお好きな方はおすすめ、是非読んでみる価値のある2冊でした。 こちらも感動作でお勧めです アフリカの瞳 アフリカの蹄そして・・・やっと読書好きな皆さんが昨年ずっとお勧めされていた 百舌の叫ぶ夜 を読み始めました
Jan 5, 2009
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* 今年の運勢は・・・ *
お正月もあっという間に3日目、そろそろお正月モードから気分を入れ替えないといけない頃でしょうか・・・。お正月休みもあっという間ですね。我が家の主人の会社は毎年4日に賀詞会があって新年の挨拶を兼ねた立食パーティがあるので主人は仕事は5日からでも実質明日の4日からお仕事今年も1年、身体に気をつけてお仕事頑張ってほしいですさてさて、我が家の年末年始はというと・・・毎年ですが静かなダラダラお正月を過ごしています元旦は朝一番にお雑煮を食べてから、毎年主人が楽しみにしているゴルフ練習場の福袋を買いに。ここの福袋は本当にお得で練習チケット代金でウエアーや道具、ビジネス用具など色々ついてくるのでもう何年もゲットしています。これで半年は主人の休日が楽しめるかと思えば安いものですね。そしてその足で今年初めて近くのアウトレットモールへお買い物に本当はル・クルーゼの福袋が買えたら・・・なんて思って出かけたのですが、福袋は当然のように早朝から並んでいる方が整理券をゲットされてたらしく売り切れ、目の保養と決めて色々ウィンドーショッピングをしてお昼過ぎに帰宅夕方から私の実家へ挨拶を兼ねて一緒に夕食 今年は昨年冬に北海道を旅したときに買ったお店でネット通販でお正月の手土産にと蟹を取り寄せしておいたので一緒に蟹を食べながら楽しい時間を過ごして帰宅。2日目は毎年これまた恒例のお昼に主人の実家でのお正月。お義母さんの手製のおせち料理とお寿司と私達の手土産の蟹でこれまたお腹いっぱいそして今日。暖かくてポカポカ陽気だったので 熱田神宮 へ初詣に行ってきました毎年、お隣三重県の伊勢神宮か地元の熱田神宮のどちらかへ初詣はするのですが、三が日に行くのは久しぶりですごい人ごみでした 本殿まではまだ遠い・・・それでも好天の中、お参りをして心機一転 新年の誓いを済ませてきました おみくじは 末吉 でした。まぁ平凡な1年ということでしょうか・・・（笑）「二兎を追う者は一兎をも得ず、気をつけるべし」今年は欲を出すな、という事ですね 心して1年過ごしたいものです。そして今年の私の色は 青 だそうです。普段あまり使わない色かもしれないけど生活に取り入れてみようかしら今年はいつも買うお守りをちょっと変えて、干支のお守りを買ってみましたお財布には昨年末に旅行した鎌倉で買ったお守りがついているので、携帯のストラップとして可愛くおサルさんが今年1年私を見守ってくれることでしょう
Jan 3, 2009
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* 新年明けましておめでとうございます *
新年明けましておめでとうございます。寒い元旦と言われていましたが、ポカポカ陽射しがあり我が家のベランダからもきれいな初日の出を拝むことができました。今年1年も新たな目標を持って元気印の Mrs.Kitchen として頑張っていこうと思っていますそして、楽天ブログを通じてお近づきになった皆さまにとっても新しい年が輝ける1年になりますように・・・。まずはこちらで新年のご挨拶とさせていただき、皆さまのところには後ほどご挨拶に伺い、ブログは後日更新させていただきますね。素敵なお正月をお過ごしくださいね
Jan 1, 2009
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