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皆さまへ 新型インフルエンザが各地で猛威をふるっているようです。手洗い・うがいを心がけてお気をつけくださいね8月最後の日、夏休み最後の1日・・・いかがお過ごしですかこちらは全く台風とは関係なくとってもいいなのですが、関東から東北にかけては台風の影響が出ているようでくれぐれもお気をつけくださいね。さて、昨日は衆院選挙の日でしたね。結果はまぁ夜からテレビでバンバン速報出していたのでもう既にご存知でしょうが、民○党さんの圧勝でしたね。地元愛知はさすが民○王国と言われているだけあってか全ての15小選挙区で民○党の候補者が当選していました。(我が家のテレビはダブル画面なので2局が見れるのですが、たまたま1つの局で投票修了の8時のカウントダウンをしていて、別局で8時ジャストと同時に「愛知全選挙区で民○当選確実」とテロップが流れてビックリでした。笑)私は政治とかには詳しくないので難しいことはわかりませんが、それでも今回当選された皆さん、そして政権も変わっておそらく鳩○さんが総理大臣になられるのでしょう・・・少しでも穏やかで老後の心配をしなくても済む安心した生活が営めるように国民のことを思って真剣に国政をしていってほしいですね・・・ところで、投票所と言うと小学校などの校舎の1室が多いと思うのですが、私のエリアの投票所は実は私の母校の小学校。毎回投票に行くのがちょっと懐かしくて楽しみなんです当時私がランドセルを背負って登校していた頃は子供の数もマックスの頃で1学年15組とかあって校舎も校舎と言うよりも官舎のようでした(私の小学校から枝分かれして分校ができ、新設校となって3校独立していきました)が・・・私が投票権を得て母校に行くようになってからずっと思っていたのですが家の近所、名古屋市内としては1番の住宅地で住みやすさもトップクラスと言われているあたりなのですがそれでも子供の数は少なく(まぁ我が家もいないし・・・ね)この母校、教室が無茶苦茶余っているようなんです運動場から部屋割りの目印を見ていると、「遊びの部屋」「生活の部屋」(・・・って何?)「地域の部屋」「コミニュケーションの部屋」「倉庫」・・・と、使い道がよくわからない教室がいくつも・・・1番古い校舎が私が卒業する年だったか前の年だったかに出来た校舎なのでその当時のマンモス生徒数に合わせて教室を作っているから今は1学年2クラス程度なので要は教室が余っているんでしょうね・・・それでもやっぱり母校は懐かしいもの久しぶりに投票の後、1人だったので運動場のベンチに腰掛けて野球部の部活動をしていた子供達を少し眺めて当時を懐かしんでいた私でした・・・さて、今日は午後から久しぶりにのお誘いが~いつもの仲良し3人組のメンバーなので気心も知れているしきっとおしゃべりに花を咲かせることでしょう
Aug 31, 2009
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皆さまへ 新型インフルエンザが各地で猛威をふるっているようです。手洗い・うがいを心がけてお気をつけくださいね 今日のおすすめはこちら 誘拐児 designed by benio* にほんブログ村 48冊目・読破 (「BOOK」データベースより)終戦翌年の誘拐事件。身代金受け渡し場所、闇市。犯人確保に失敗。そして十五年後、事件がふたたび動き出す―。人間の非情と情愛を見つめる魂の物語。第54回江戸川乱歩賞受賞作。 ★★★★少し前、ブログでお付き合いいただいている ソナタさん が紹介されていた作品、「誘拐児」、同じく紹介してもらって読んだ 訣別の森 がとても良かったのでこちらも記憶に残っているうちに図書館のネット予約をしておいたので忘れずに読むことが出来ました時代背景は終戦後すぐに起きた幼児誘拐事件から始まり舞台は昭和30年代、私の生まれる前のことなので世の中はこんな感じだったんだ・・・なんて思いながら読みすすめていけました。タイトル通り終戦直後の闇市で誘拐された児童、戦後の混乱期に大人たちの欲望によって数奇な人生を歩まされる誘拐児が主人公。母親の遺言により、自分が実の子供でない事を知り自分の過去を追ううちにある女性が殺されミステリーと繋がっていくのですが、あちこちからの視点で話が進んでいくのでしっかり読んでいないととなってしまうかも・・・(笑)しっかりと読んでいくと噛めば噛むほど美味しいじゃないですが、読めば読むほど理解できて面白いと思いますね今回は図書館で借りたので返却ギリギリになってしまったので2度読みできませんでしたが、機会があればもう1度読み直してみたい1冊でしたさて、今日は午後から自宅レッスンがキャンセルになって時間が空いたので私にとっての恒例の バースディ献血 に行ってきましたかれこれ10年程になるでしょうか・・・毎年誕生日近くと(9月の初めなので)半年後の春暖かくなった頃に献血ルームへ行って献血をして血液を通しての健康チェックをしているんです。数年前から血小板だけ提供して血液は体内に戻す成分献血をするようになったので、時間はかかるけど身体は楽で今年も無事にできたことにホッとしています。相変わらず私は血管が細いのに採血の注射針は注射針の中でも太いので献血ルームの看護師さんが四苦八苦されて、腕の血管探しに一苦労半袖を着ていたので腕が冷えていると言われて温枕を腕に置いて、飲み放題のドリンクもホットを2杯いただいて待つこと数分・・・ようやく私の細い血管も現れてくれて採血ができるように。四苦八苦看護婦さんされたのにそれでも全く痛くも無く一発で注射針も入れてくれたからさすが~感謝ですね詳しい結果は1週間程で届くでしょうが、献血ができるという事はある程度は合格、健康体という事でしょうあとは主人の会社から届いたメタボ検診を秋になったら受診しなくちゃぁ~
Aug 28, 2009
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お弁当は毎朝作る側からするとたくさん詰めてあげたいのに上手くお弁当箱の中に入らなかったり、毎日となると献立に困ってしまったり・・・なんてことも多々あるでしょうが、食べる側からするとお昼にお弁当箱を開ける楽しみってきっと子供の頃も今も同じなんでしょうね(笑)今はキャラ弁などというかなり高度な技を駆使したお弁当も人気のようですがこんなお弁当を作ってみました~(笑) 食べるのが勿体無い!?(笑)はい、このお弁当、食べようと思えば砂糖とアーモンドプードルを混ぜたものなので甘くて食べれないことも無いのですが、もちろん食べるお弁当ではありませんこれはマジパン、粘土細工のようなもので小さい工芸細工の1つなんです。楽しいお弁当の中身はというと・・・ メガネ姿にたらこ唇のおにぎりお父さんとその息子、明太子にしめじ、(おまけに作った茄子さんに)お花にくり貫いた人参さん、穴~の開いたレンコンさん、卵焼きはしっかり黄身と白身もあって焼き色もついているんですよ(笑)、それにエンドウ豆はさやから中の豆も顔を出しています、お弁当の色合いや隙間に欠かせないプチトマトもしっかり入っています(笑)マジパンって工芸パンと違い粘土細工のようにやり直しもきくし、表情を色々とつけることも出来るのでとっても楽しいんですこれは和食お弁当バージョンだけど洋食バージョンのお弁当には名古屋名物エビフライなどが入るんですって(笑)これは残念ながらお弁当開いても食べれないけど、たまにはこんな可愛い食べられるお弁当を作ってどこかに出かけてみたくなりますね
Aug 27, 2009
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にほんブログ村昼間はまだ暑いとは言え朝晩は気持ちいい風が窓から入ってきて何処と無く秋の気配を感じるようになりましたね。バテていた身体もそろそろ始動開始~今年の夏季研修で習ったサワー種のバケットをアレンジしてカンパーニュを焼いてみました実はこれ、先月から焼きたいと思いつつなかなか実行できずに今日まで来ていたんです(笑)ライ麦で中種を作り生地を作って、教室で使い始めた液体モルトを加えてあります。バケットの成型もいいのですが、大きくド~ンと焼くのが好きな私1単位300gの生地を丸ごとカンパーニュのように焼き上げました。 オーブンから取り出した時のあのピキピキ音もいい感じに聞こえて、焼きたてのいい香りがい部屋中ただよっていました(笑)薄くカットしてオープンサンドにしてもいいし、美味しいチーズと組み合わせてもピッタリ明日の朝はどうやっていただこうかしら~
Aug 25, 2009
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世界記録が続出した世界陸上も終わり、今日は夏の高校野球も決勝戦地元中京大中京と新潟県代表の日本文理との手に汗握るいい試合、今日は久しぶりの工芸パン、しかもまるっと1日がかりでカリキュラムの集大成の「バイオリン」に挑む日だったので残念ながら試合は見れないなぁ・・・と思いつつ朝教室に行ったのですが、午後からの試合開始と同時からのテレビを付けては製作、またテレビとやっぱり気になってしまいますね(笑)それにしても9回2アウトからの日本文理の追い上げは本当にすごかったですね製作中の私達ももうすっかり試合に夢中になって小さい画面を何人かで見ながら冷や冷やドキドキの連続・・・もうここまでくると両校に優勝旗をあげたくなっちゃいました両校とも本当にいい試合を楽しませてくれてありがとう そして本当にお疲れさまでした。もう夏休みも終わりになりますが少しの間、ゆっくりと疲れを癒してくださいね。教室から帰る途中、三越の屋上から優勝を祝う幕が垂れ下がっていました。そして街頭では号外が配られていて1枚いただいてきました。そして肝心な工芸パンの大作、バイオリン、何とか作り上げました午前中は細かい各パーツ、バイオリン本体をそれぞれ型紙に合わせて焼き上げ、午後からは色付け、組み立ての作業です。実は Kitchen は中学高校とオーケストラ部に所属していてバイオリンを担当していたのですがもう本物のバイオリンそっくり、おそらくサイズ的には2/4くらい、小学生のお子さんが練習で使うバイオリンサイズでしょうか弦も張ってまるで音がでるようでしょでもね・・・実は本体のみで弓が無いんです~ 講師の方もいつもどうして弓が無いのかって思うんですって(笑)写真では誤魔化しがきき、わからないかも知れませんが、よ~く見ると粗だらけの部分もありますが師範科最後の大作としては大満足の作品となりました。同じバイオリンをもう一度・・・は絶対に無理なので大切に我が家のリビングに飾っておこうと思っています
Aug 24, 2009
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こんにちは 土曜日の午後、いかがおすごしですか学生さんたちはそろそろ夏の宿題に追い込まれている頃でしょうか・・・(笑)我が家はと言えば主人がお盆休みに切除した おでき の抜糸を朝一番に済ませて帰り道、近くのスーパーでの買い物を済ませて帰宅。昼食にゴマダレの冷やし中華を作り、明日の朝食用のの生地を作り発酵させながら、リビングを涼しくして軽く飲み物にお菓子・・・と用意して今日は完全高校野球観戦デーと称してテレビの前に2人で陣取っています(笑)と言うのも夏の高校野球、ベスト8に進んだ高校のうち2校が何と地元、愛知の中京大中京高校とお隣岐阜の県立岐阜商業。この2校が今日それぞれベスト4をかけて試合に臨むとなれば応援しなくちゃね先ほど県岐商は帝京高校に見事勝利。県岐商はあのマラソンの高橋尚子さんやドラゴンズの和田選手などの出身校としても有名な高校です。お次は地元中京の登場です。地元愛知は一昔前は甲子園でも強い県だったのですがここ数年初戦負けなどが多かったのですが、久しぶりに強豪愛知が復活のようです(笑)最近は地元で甲子園常連校となる高校も共学になったようですが、私が高校生の頃には男子校ばかりで、女子校に通っていた私は同じ私立という事もあってブラスバンドやチアガールなどに借り出されて何度か甲子園に応援に行ったものでしたさぁ試合開始です晴れて地元2校ともベスト4入りとなるように今からテレビの前で応援です頑張れ中京大中京高校~ 追 記 試合はただ今、6回が終わって4-2で地元愛知中京高校が勝っています両校とも甲子園での夏、悔いの残らないように思いっきり力をだして頑張ってくださいね。そして、勝った皆さんは明日の試合も、そして惜しくも負けた皆さんも正々堂々胸を張って地元に凱旋してくださいね。試合を見ながら明日のパンを焼きました冷蔵庫に残っていたマルチシリアルを使い切りたかったので 10種雑穀ブレンド マルチシリアル 入りカンパーニュ雑穀もたっぷり入って栄養もあり、マルチシリアル入りのパンはチーズとの相性もバッチリなので明日の朝食はサラダとスライスしたパンとチーズで決まりですね
Aug 22, 2009
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皆さまへ 新型インフルエンザが各地で猛威をふるっているようです。手洗い・うがいを心がけてお気をつけくださいね 今日のおすすめはこちら 火車 宮部みゆきさんの作品は こちら で取り揃えています。 designed by benio* にほんブログ村 47冊目・読破 (「BOOK」データベースより)休職中の刑事、本間俊介は遠縁の男性に頼まれて彼の婚約者、関根彰子の行方を捜すことになった。自らの意思で失踪、しかも徹底的に足取りを消して―なぜ彰子はそこまでして自分の存在を消さねばならなかったのか?いったい彼女は何者なのか?謎を解く鍵は、カード会社の犠牲ともいうべき自己破産者の凄惨な人生に隠されていた。山本周五郎賞に輝いたミステリー史に残る傑作。 ★★★★★今さらながらですが・・・宮部みゆきさんの作品はミステリーやファンタジー、時代小説など色々ありますがその中でも代表作の1つに上げられているのがこの 火車 のようですね。いつもお世話になっている図書館に掲示されていたお勧め本にもあったので早速読んでみましたが、これはホント、ミステリーとしてもですがそれ以上にクレジットカード問題をテーマにしていて改めて考えさせられたり私も少し反省させられたり・・・の作品でした。突然ですが、皆さんはクレジットカードって何枚くらいお持ちですか最近ではデパートはもちろん、ショッピングセンターやスーパー、ガソリンスタンド、そうそう私のお世話になっているパン教室でさえもカード会社と提携を結んでそれぞれに何らかの特典を付けたクレジットカードを顧客に勧めていますよね。普段の買い物にカードは使わない私ですが、それでも年会費無料ならと、いつも行く馴染みのショッピングセンターなら現金割引がきくし損はなく便利と思って作ると気付くとお財布の中に何枚もカードが・・・この作品はまさにクレジットカードで買い物をしていて気付いた時には支払いに追われて自己破産をしたOL、住宅ローンの返済に追われサラ金に手を出してしまって家庭崩壊など現代社会でふとした油断や心の隙間を狙って、私達誰もがこの中の主人公の多重債務者の立場に陥りそうな、そんな問題を含んでミステリーが進んでいきます。構成もとても上手く出来ていてかなり厚みのある文庫でしたが先が気になってスラスラ読めてしまいましたしいて言えば、最後に何か含みを持たせてというかベールに包んだ状態で物語が終わっているのが上手いようなちょっと残念なような・・・(笑)余談ですが読んでいてビックリ、家からすぐ近所の土地も少しだけ登場していて宮部さんはこちらの土地にも詳しいのかしら なんてふと思ってしまいました(笑)あらためてお買い物大好き主婦にとってはカード社会の問題、怖さなどを考えさせられる1冊となりました
Aug 17, 2009
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にほんブログ村お盆休みも終わり(ご主人さまが出勤されて)ホッとされている方も多いのではないでしょうか?実は今日からが主婦のお盆休みだったりして・・・(笑)我が家も今日からはいつもどおりの出勤、早朝会議があるようでいつもよりも早めに出勤した主人を送り出してからは久しぶりにゆっくりと掃除が出来るとばかりに窓を開けて汗だくで舵に勤しむことが出来ましたさてさて、連休中に焼いたパンあれこれに撮ってみました プルマン食パンと枝豆とチーズのリュスティックレーズン酵母でバケット オリーブとドライトマト入りカンパーニュプルマンは叔母の家にお嫁入りさせちょうど帰省中の従兄弟たちの朝食となったようです冷蔵庫の残りのチーズや枝豆、瓶詰めで買って使い残してあったオリーブ、自宅ベランダで半生状態で作ったドライトマトなど冷蔵庫の整理を兼ねて連休中にパンを焼き、お昼に食べたり朝食にしたり・・・ドライトマト入りのカンパーニュは久しぶりにトライアングル型の発酵カゴを使って焼いたけど形がきれいに出来て大満足薄くスライスしたチーズをのせてワインと一緒におつまみにしたら最高~でも、それにしても恥ずかしいくらいバケットは気泡が少なかったやっぱりバケットは苦手です。トホホ・・・それでもお味はやっぱり手作り とっても美味しくいただきました~
Aug 17, 2009
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こんにちは ちょっとご無沙汰でした・・・お盆休みの最終日、皆さんいかがお過ごしですか海に、山に、そして故郷に・・・と各地にお出かけになった方もいらっしゃるようですが、ただでさえ帰省ラッシュ、高速1000円でが渋滞する中、数日前の地震によって東名高速も通行止めになったり(もう開通しているようですが)で、本当にこの連休は何かと大変だったようですね我が家はと言えば、13日から今日まで旦那さんもお休みなのですが13日のお休みの初日にチョッとした出来物の切除手術を旦那さんが受けたので自宅でのんびりのお休みでした何でも、アテローム(粉瘤)というもので聞くと皮膚科に来られる患者さんの80%はこれだとか。不安になったのでDr.や看護婦さんにお聞きしてみても、取り除くのが1番、体質で出来やすい人はいろいろな所に作っているらしく、だからと言ってその都度切除するのもねぇちょうどゴールデンウィークの頃にも首横のあたりに1cm大くらいの出来物を作って取ってもらったばかり。今回も少しずれた首横とお尻に同じような大きさの出来物を作っていて正直何か悪いものと心配したのですが、何でも中年の男性で脂性の肌の人には出来やすい脂肪の塊のようで1番の対処法は切除してもらうことだそうです2cmくらいメスを入れて取ってもらい縫合処置をしてもらって、あとは1週間後の抜糸まで清潔にガーゼを取り替えていればOKのようで本人もケロっとしております(笑)おかげで私はと言えば中年&メタボ気味のダラ~ンとしたしまりの無い旦那さんのお尻の傷口のガーゼを取り替える役目をさせていただいておりますが・・・お盆に主人の実家のご先祖様にお参りに行った時にその話をしていたら何とビックリ義父も首に、義弟も首とお尻に同じような出来物を作って取ってもらって数日だとか・・・親子兄弟で同じ様な所に同じような出来物を作っているとは暑い夏、汗もかくし傷口からバイ菌が入ってもいけないので清潔にして1日も早く治って欲しいものですさて、お休みの最終日ですが今からナゴヤドームにヤクルト戦を観戦しに行ってきます首位巨人といい争いをしているところなので今日も何とか勝利をお土産に帰宅したいな~と思っているのですが
Aug 16, 2009
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今日のおすすめはこちら 雪虫 designed by benio* にほんブログ村 46冊目・読破 (「BOOK」データベースより)俺は刑事に生まれたんだ―祖父・父を継いで新潟県警捜査一課の刑事となった鳴沢了は、晩秋の湯沢で殺された老女が、かつて宗教教団の教祖で、五十年前に殺人事件に関わったことを突き止めた。了は二つの事件の関連を確信するが、捜査本部長の父はなぜか了を事件から遠ざけるのだった。正義は、そして歳月は、真実を覆い隠すのか?新警察小説。 ★★★★★それにしても今朝の地震は本当に驚きました我が家は高層マンションの11階という事もあって余計にでしょうが揺れがひどく、震度4や5がそれ以上に感じてついに、「東海沖地震が来た」 と思ってしまいました・・・幸い名古屋近辺は揺れがひどかっただけでさほど被害は無いようですが、それでもニュースではお年寄りが倒れた家具の下敷きになってに運ばれたとか。震源地近くのお隣静岡県では東名高速が陥没していたり色々被害もでているようで・・・改めて家具を固定していつ大きな地震が来ても大丈夫のように準備しておかないといけないと実感させられた早朝でしたさて、夏が苦手な Kitchen、今年の夏はちょっと体調を崩し気味なので仕事や家事は早朝と夕方以降に活動するようにして昼間はあまり外出せずに大人しく 家に引きこもり状態が多い今日この頃・・・(笑)でもこれも読み溜めている本や図書館から予約の本を借りてきたりして大好きな読書タイムを積極的に作れるかと思えばまぁいいかなって最近は読書ブログになりつつありますが、これももう少し、1番暑い頃を過ぎたらパンなども復活しますので暫くお待ちくださいませ(ペコリ)以前にどなたかのブログで紹介されていてこのシリーズも読んでみたかった作品、刑事 鳴沢了シリーズ。たまたま図書館に別の本を返却しに行って新刊として図書館に導入されたばかりの新品本を借りることが出来て超ラッキ~読んでみて大正解 鳴沢了と新米刑事の大西海のコンビも何だかいい感じだったし、祖父・父親と親子3代に渡る刑事職につき、刑事になることが当たり前というか刑事にしかないと思い込んでこの世界に入った主人公の不器用な生き方も頑な過ぎて理解はちょっと出来ない部分もあるけど、それでもどこかで応援したくなる・・・そんな存在でした(笑)ストーリーは祖父の時代、終戦直後に起きた新興宗教がらみの殺人事件が50年の時を越えて孫の事件として再度掘り起こされるていくのですが後は読んでのお楽しみ他にも予約の本や在庫処分で本棚に並んでいる本を読みながら整理していきたいので一気にこのシリーズを読めるかどうかわかりませんがこの 鳴沢了シリーズ 少しずつ最後まで追いかけたいと思っています
Aug 11, 2009
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今日のおすすめはこちら 火の粉 designed by benio* にほんブログ村( 7日に下書きしておいた日記です) 45冊目・読破 (「BOOK」データベースより)「私は殺人鬼を解き放ってしまったのか?」 元裁判官・梶間勲の隣家に、2年前に無罪判決を下した男・武内が越してきた。愛嬌のある笑顔、気の利いた贈り物、老人介護の手伝い・・・。武内は溢れんばかりの善意で梶間家の人々の心を掴む。しかし梶間家の周辺では次々と不可解な事件が起こり・・・。最後まで読者の予想を裏切り続ける驚愕の犯罪小説! ★★★★★初めての作家さんの作品ですが、いつもブック○フや図書館で本を見かけていて気になっていた作品だったので読んでみました面白いです 最後までどうなることかとハラハラドキドキしながらも、かなりの厚みのあるですがあっという間に一気に読めてしまい思いっきり堪能することが出来ましたつい先日、賛否両論ある中で日本で初の裁判員裁判が終了したばかりですが、今回のミステリーもとある殺人事件の裁判から始まります。無罪判決後に人生を左右される元容疑者と被害者、そして穏やかに暮らし始めた元裁判官一家の周りでひき起こる謎・・・介護問題に翻弄し苦労する嫁(義母)、義両親と同居で嫁として・そして幼い子供の母親として子育てに悩む若い嫁と司法試験を受けるために浪人中とは言え結婚していて親のスネをかじりつつ毎日を暮らす夫(息子)の若夫婦、裁判官を退官して大学教授の職に就きつつも介護を含めて家庭のことは全て女に任せて家庭に目を向けない夫・・・1人1人の登場人物、どの人をとってもどこかの家庭内にいそうな、こんな家庭がきっとありそうな、そんな所からも興味をひいたのかもしれません。最後の最後まで息子には腹が立ちましたがタイトルの「火の粉」、まさにピッタリのタイトルで冒頭の無罪判決からこの一家に飛び火で火の粉が降りかかってくる現実を目の当たりにしていち早く気付く嫁が四面楚歌状態になっていくのも読みながら応援したくなってしまいました。それにしても1つの裁判の判決によって左右される人生・・・これからの裁判員制度にも影響が出てくるようで何だか少し怖く、不安になってしまいます。かなり読み応えもあり、ストーリーの構成もとっても上手く大満足の1冊でしたまだ読まれていない方、読んで損する作品ではありません、お勧めですよ~
Aug 7, 2009
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蒸し暑うございます・・・昨日までの夏の日差しと違い今日はまた梅雨に戻ったかのようなジメジメ、どんより空模様。近くの区民プールも今日は何となく静かな様子。さて、朝食用のがなくなったので重い腰をあげてオーブンの前に立ってパンを焼きました定番、プルマン食パン。20%ほど米粉を入れて酒種酵母で仕込んであります。教室の3斤型で焼いていて、市販の食パンだったら2斤分。シンプルだけど美味しい、朝食にはピッタリですね~ あらら・・・スライスがちょっといびつになってしまいました明日はハムやきゅうりにトマト、レタスに卵をのせてオープンサンドにして朝ごはんにしようと思っています ベースのパンは違うけどこんな感じにしようかしら♪子供の頃はカエルさんの鳴き声もこの季節よく耳にしたけど、最近は耳にしなくなった今日この頃・・・こんな仲良しカエルさんたちの大合唱 ちょっと聞いてみたくなりますね(笑) マジパンでカエル 課題は3匹だったのですが、マジパンが余ったのでおまけにもう1匹仲間入りさせちゃいました
Aug 6, 2009
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(今読んでいる写真の本は図書館で借りた 雫井脩介 著 火の粉 です)おはようございますようやく東海地方も梅雨が明け、夏の日差しがまぶしく暑い毎日です。夏生まれなのに元々夏が弱い Kitchen ・・・毎年のこととは言え今年は特に大好きなパンも焼く気になかなかなれず、身体がダル重ぉ~って感じです小学生の頃の夏休みのタイムスケジュールじゃないですが、早朝の涼しいうちから始動して暑い最中の昼間はひとやすみ、夕方から夜になってまた始動・・・家事は保冷剤をタオルに巻いて首に巻き、人に決してお見せできない格好で行動こんな日々を過しております(笑)そんな中、夏はどうしても冷たい飲み物を身体が欲しくなります。熱中症予防のためにも水分補給は必需ですよね我が家では麦茶や黒豆茶、緑茶などをチョイスして毎朝ヤカンで沸かして冷やしているのですが、たまたま実母からもらった青汁。これをお気に入りのスタバのタンブラーに作っておき、家事の合間、ゆったり読書タイム、に向かっての仕事タイム・・・と、飲んでいます実母が旅先の土産として買って来たものなのですが、「あまりに苦くて飲めない」と私のところにお払い箱として持ってきた青汁(笑)(実家ではゴーヤも苦いから という家庭なのでまぁ納得なのですが。)私も主人も全然苦味を感じず、むしろ最近のは少し抹茶味も加わっていてとっても飲みやすくジュースなどを飲むよりも健康にもいいので今年の夏のマイブームドリンクとしてありがたくゴクゴク飲ませてもらって、何とか夏バテしないように頑張っています皆さんも水分補給をしっかりして、夏本番、暑い夏を乗り切りましょうね P.S. 昨晩からニュースで失踪報道されている酒井法子さん・・・大好きだったドラマ「ひとつ屋根の下」もう20年近く前になりますがOL時代に勤めていた会社の商品CMに出演されていて、名古屋でのコンサートがある時に挨拶で会社にお越しになられたことがあるんです。すごくほんわかとされた優しい話し方をされる女性で同世代として(私よりも少し年下ですが)憧れたことをふと思い出します。私達がテレビなどで見かける表向きと違いプライベートでは色々とあったのでしょうが、お子さんも一緒とのこと、無事でいてくれることを祈っています。
Aug 5, 2009
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久しぶりにパスタセミナーに参加してきました何だか教室に行くのも久しぶり~ メンバーの皆さんとも久しぶりにあって仲間内でワイワイ賑やかに作って食べてきました(笑) パッパルデッレ トマトのクーリー カマスのハーブオイル焼きグリッシーニドルチェ カスターニャ舌を噛みそうな「パッパルデッレ」は幅の広いパスタのことで幅2センチほどの極太パスタ。パスタマシーンで生地を伸ばしたらあとは2cm幅にカットするだけなので超簡単なパスタ。ソースはトマトソースに生クリームとパルミジャーノをたっぷり加えたクリームタイプのトマトソース。生地との相性もピッタリでトッピングにクルミと言うのもちょっと珍しい、美味しいパスタdした。そしてメインはカマスのオイル焼きですが、カマスと言えば普段は塩焼きか干物を家庭ではいただくことが多いのですが、今回は何とカマスを3枚おろしにして間にホタテのムースを包み込んでオイル焼きしてあります。ひと手間加えることで味も一層美味しくなって、下に飾った夏野菜とあわせていただくととっても美味しかったですそしてパスタにはつき物のグリッシーニ。ブラックペッパーがきいた香ばしい美味しいスティック。デザートはマロンペーストをベースにムース状に仕立てた甘いデザート。見た目はティラミスみたいですよね(笑)今回はグリッシーニをお土産に持ち帰り明日の夕食のパスタに添えようと思っています。来月のメニューも今から楽しみ~午前中のクラスだったので1時頃には終わっていたのですが、いつものようにメンバーで近くのドトールコーヒーでおしゃべり気付いたら4時過ぎ・・・久しぶりなのでかなりゆっくりおしゃべりしてしまいました(笑)
Aug 2, 2009
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