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おはようございます今日で11月も終わりですね娘は今日から期末試験お昼には帰ってくるので先日yooochannさんに教えて貰ったブラックココアパンを作りました娘の好きなチョコチップを入れ100均のシリコンカップに入れて焼きましたブラックココアなので甘すぎず私好みのパンが焼き上がりました先日ルクルーゼのアウトレットでゲットしたラムカン・ダムール星形と一緒に撮影
2011.11.30

おはようございます最近なんだか忙しくって1日経つのがとても早いです昨日夕方に焼いたレーズンパンクーブを入れ上からシナモンシュガーをふりかけて焼きました覚書 106日目 ♪ ウォーキング球場2周 30分
2011.11.29

少し前から気になってた塩こうじ先日朝日新聞に載っていたので乾燥麹を買ってきて作りました材料は乾燥麹 500g塩 150g水 750gこの3つだけ夏場は1週間冬場は10日から2週間1日1回混ぜる甘い濃厚な香りがし麹の粒に固さや芯が無いまろやかでお粥のような状態が目安だそうです塩こうじ色々な料理に使えるそうなので出来上がるまでに調べておこうと思います覚書 105日目 ♪ ウォーキング球場2周 30分
2011.11.28
昨日は午後から中学校の学年懇談会でした少しずつ紅葉した景色を見ながら高速を走りました学校では高校に進学するうえでの手続きの方法についての説明がありました受験がある中学3年生と違い日々をゆったりと過ごしている娘ですが早いものでもうすぐ中学も卒業です何だか時間が過ぎるのが早いです家に着くと緊張で肩がパンパンに張り久しぶりの頭痛が・・・・しばらくこたつの中でゴロゴロしてました覚書 104日目 ♪ ウォーキング球場2周 30分
2011.11.27

おはようございます昨日yooochannさんに教えて頂いたバジルベーコンエピを作ってみましたバジルペスト+ベーコン黒こしょう+ベーコン黒こしょう+マスタード+ベーコンの3種類まだまだ成型は下手ですが美味しい娘にも喜んでもらえました倉敷北側以前チボリ公園があった場所に昨日イトーヨーカドー&アリオ倉敷がオープン三井アウトレットモールもプレオープン早速何かいい物が無いかと行ってきましたお昼少し前で敷地内の近くの駐車場はいっぱい車はかなり遠くに置くことに・・・でもそのお蔭で端から端まで歩く事が出来ました買い物をしても駐車代は3時間までしか無料にならないので次回は電車で行ってゆっくり見て回りたいです購入したのは前から使ってみたかったこちら定価の半額で買う事が出来ましたこれで料理のレパートリーも増えるといいな
2011.11.26

昨日は給料日前甘い物が食べたくなって冷蔵庫にある材料でHBで?チョコレートクグロフを作りました見た目はケーキなのに食べるとパン甘いケーキと思っていた娘はかなりショックだった様子少しだけ食べて食べるのをやめてしまいました楽天の期限付きポイントいつも気が付いたらポイントが無くなっていることが多いのでもうすぐ作らなくてはいけないこちらを注文しましたいつもギリギリにならないと取りかかれないので今年は早く作ろうと思っています覚書 103日目 ♪ ウォーキング球場2周 30分
2011.11.25

こんにちは今日は風がとても冷たいですね。昨日の夜ご飯は先日予約していた雪中梅 特別本醸造(時期限定商品)が届いたので夫の好きな鰆のお刺身と一緒に頂きました去年新潟に出張し地元の方に美味しい日本酒を教えて頂いき買ってきてくれた雪中梅 特別本醸造(時期限定商品)一升瓶は新潟県のみでの販売で岡山では地酒を扱っている専門店でも720mLしかありません今年夫はネット予約で2本注文しましたとっても人気のこの日本酒一升瓶の注文は終了したみたいです昨年まで美味しい日本酒を飲んだことがなく辛いから嫌いだった私でもフルーティでワインのような口当たりのこの日本酒は本当に美味しく頂けます寒い時期ですが冷やして頂くのがおすすめです覚書 102日目 ♪ ウォーキング球場2周 30分
2011.11.24

今日は夫の誕生日赤飯を炊きささやかな祝い数か月前から近くの物が見えにくいと言っていた夫と一緒に昨日メガネ屋に老眼鏡を買いに行きました視力は2.0といいのでメガネは初めて新聞やネットをする時には必要だけどメガネを掛けたままの移動は視点が合わずクラクラするらしいですサングラスをかけると体格もいいし少し怖い感じがする夫メガネ姿は知的な感じでいいです覚書 101日目 ♪ ウォーキング球場2周 30分
2011.11.23

こんにちは今日はとってもよいお天気です昨日のカレーが残ったのでプロフーズで貰ったレシピでヘルシーカレーパンを作りましたカレーパンは照卵の後パン粉・油をかけて焼きました揚げるカレーパンは作るのも食べるのも苦手だけどこれならヘルシーだし美味しく食べれそうです昨日の木下さんの講演会の追加感染症が増えているのでインフルエンザの予防接種は受けておいた方がいいそうです覚書 100日目 ♪ ウォーキング球場2周 30分 100日達成しました
2011.11.22
昨日は認識をあらたにする為夫と木下さんの講演会に行きましたこの間の野呂美香さんの講演会もそうでしたが半分以上は関東から避難された方でした夫とは今までにも色々な事を話し合ってきましたがこれから起こるかもしれない問題に対応するためにもとても参考になりました前回教えて頂いた食べ物に関しては追加として●キノコ類 原木やおがくずが福島産の物が多い●玄米は今年の物は検査をして問題なければok心配ならば白米にして食べた方がベスト●国産のビールは国産の麦を使用するので飲まない方がベスト●鳥は草を食べないし排出力が高いのでok(草に放射性物質が付着している為)卵は鶏肉ほど安全ではないが大丈夫詳しい内容を知りたい方は尾道での講演会をどうぞ今回は夫が園芸で使う腐葉土について質問しました落ち葉にはセシウムが付着している腐葉土は東北地方で作られていることが多い産地偽装の疑いもあるので調べるのは難しいテレビ・デスクトップのパソコン・空気清浄機・エアコンなどは埃と一緒に放射性物質が付着し電化製品の内部に入りこむので非難する時には持ち出さない方がいい木下さんブログ覚書 99日目 ♪ ウォーキング球場2周 30分〈プロメテウスの罠〉第2シリーズ 研究者の辞表(1)~(21)
2011.11.21
こんにちは娘の風邪を心配して頂きありがとうございます金・土と咳と熱でかなりぐったりしていましたが今日は熱も引き体調もよくなっています午後から木下黄太さんの講演会を申し込んでいたので娘の体調によってはキャンセルしなくてはと思っていましたが食欲も回復し大丈夫そうなので夫と一緒に講演会に行ってきます
2011.11.20

今朝は大雨雨の音で目が覚めました昨晩焼いた山形食パン久しぶりに焼いた山形食パン山がバラバラで見た目が残念です
2011.11.19

寒くなりましたが風邪などひかれていませんか?昨日娘が「のどが痛い」と言うので市販の風邪薬を飲ませて休ませましたが症状が変わらないので病院に連れて行きました元々喘息があり気温の変化に敏感で体調を崩しやすく体調を崩すと元気になるまで時間がかかります偶々今日は教育研究会で学校はお休み早めに病院で受診出来てよかったですお昼はクリスピーピザを焼きました今日は前回のトッピングにサラミをプラス美味しいと完食してくれました食欲があるのでとりあえず安心昨日注文していたこちらが届きました今回は汚れが目立ちにくいブラウンをチョイス家のインテリアはアイボリーかライトブラウンに統一していますが柄にベージュが含まれてるので違和感はありません寒くなったのでこたつの暖かさが嬉しいです
2011.11.18

お友達のお弁当に入ったメンチカツが美味しそうで学校から帰ると「メンチカツが食べた~い」随分前に作ったメンチカツ肉だねが柔らすぎて衣付けが大変で回避してたけどメンチカツを連呼する娘の為に再挑戦今回はクックパッドの定番★お肉屋さんのメンチカツを参考に 肉ダネは柔らかさを見ながらの卵投入卵は1個でそれ以外は倍の分量で成型これなら肉ダネが柔らかすぎないので衣付けも上手に出来ました揚げたてはメンチカツの肉汁がジュワーとお肉にもしっかり味がついてとっても美味しかったですお弁当用には小ぶりに成型したメンチカツ メンチカツを2つもいれたらいっぱいですヒジキ煮・ねぎ入り出し巻卵・ハムほうれん草と水煮大豆のサラダ・プチトマト覚書 98日目 ♪ ウォーキング球場2周 30分
2011.11.17

我が家のプチトマト今年は優秀で昨日は21センチのボールにたくさん収穫出来ましたお弁当には欠かせないので嬉しいのですがこんなにたくさんは消費出来ず小さなプチトマトを集めピザを焼きました娘がクリスピーピザが食べたいと言うので試食と私のお昼を兼ねて焼いたピザ生地はガーリックバウターと黒こしょうを足し捏ね器で作りました生地を伸ばしバシルペーストを塗りスライスオニオン・オリーブ・厚切りベーコン小さなプチトマト(丸ごと)とモッツレラチーズをトッピング生地が薄いので1枚美味しく完食しましたクリスピーピザ覚書 97日目 ♪ ウォーキング球場2周 30分松下政経塾政権のスタートとその真相
2011.11.16

昨日バターを買いに行ったら品薄でありませんでしたパンを作る時はバターをオリーブオイルに置き換えて作るので問題はないけれどお菓子を焼くときにはバターを使うので冷蔵庫の中の残量が少しだと不安ですねこれを購入して豆乳プリンを作りました今回はこちらをかけて食べたかったのでお砂糖は少量だけ。レシピはやわらか食感の黒糖豆乳プリン出かけたついでにaxcis nalfに行きました。以前axcis nalfにあったビンテージの家具やアンティックの雑貨はお隣に出来たAXCIS classicに移動してましたアンティックの家具や雑貨は珍しい物や面白いものがたくさんあってなんだかワクワクしてしまう空間です最近目新しい雑貨に出会えなかったのでとっても新鮮見ているだけで楽しめます覚書 96日目 ♪ ウォーキング球場2周 30分
2011.11.15

かぼちゃのベーグル作りましたトッピングはこちらかぼちゃの黄色とやさしい甘さのベーグル今回は表面がツヤツヤに焼きあがりましたかぼちゃベーグルのレシピウォーキングを続けているので基礎代謝があがり少し動いただけで汗をかきます体重計で表示される代謝年齢も22歳と表示されることが多くなりました初めの1か月で2キロ弱痩せたのにその後は少しずつしか減少せず3か月半でやっと3キロ減でも昨日念願の40キロ台になりました長い間40キロの表示は見てないのですごく嬉しい来年の娘の入学式までにはもう少し痩せたいので無理せず今のペースで少しずつ落せればと思います覚書 95日目 ♪ ウォーキング球場2周 30分みんなのカルテ木下黄太さんブログ
2011.11.14

毎年この時期になると横溝正史の本が読みたくなる娘倉敷市真備町は横溝さんが疎開していた関係で図書館には横溝さんのコーナーがあり倉敷市の他の図書館よりも書籍が多いですこの時期金田一耕助イベントが催され新聞や市民だよりなどで紹介されてはいるのですが少し入った場所にある倉敷市真備ふるさと歴史館や横溝正史疎開宅には行ったことがありませんでした昨日はお天気もよく図書館に行くだけでは勿体なかったのでふるさと歴史館から横溝正史疎開宅周辺を娘と二人で散策する事にしました最初に訪れたのはふるさと歴史館歴史館の中は私たち二人だけでしたが館の方が作品の舞台になった岡田周辺や作品の事など貴重なお話を聞かせて頂きました (八つ墓村・草稿 エッセイ) (獄門島・草稿 シナリオ)横溝さんが岡山を題材にした作品が多いのは疎開中に村の人々が酒を飲みながら話した村や近在の昔話がヒントになっているからだそうです横溝正史さんの死後奥さまから寄贈された物再現された書斎(写真撮影は許可を取りました)絶版になった本や初版本などもありましたのどかな風景を見ながら10分ほど歩くと横溝正史疎開宅がありましたここは金田一耕助が昭和21年4月24日に誕生した場所「黒猫亭事件」でも登場します 「八つ墓村」で出てくる濃茶の老婆はこのほこらの名前のどかな風景を見ながらのんびりと1時間弱の散策娘はこんな昔ながらの風景が好きなのでリフレッシュ出来たと喜んでいましたもちろん図書館にもより20冊限度いっぱいまで借りました【送料無料】八つ墓村改版価格:780円(税込、送料別)覚書 94日目 ♪ ウォーキング球場2周 30分
2011.11.13

ブリュレを作った時に残った卵白もっちり卵白ケーキに紅茶の葉を入れこちらで焼きましたおやつに紅茶と一緒に頂きます覚書 93日目 ♪ ウォーキング球場2周 30分
2011.11.12

今朝は久しぶりの雨昨日おやつにクリームブリュレを焼きました前回微細粒のグラニュウ糖で失敗したので昨日は普通のグラニュウ糖をバーナーで焼きました表面がパリパリで美味しいブリュレが出来ました本格、濃厚、クレームブリュレ! 娘と夫のお昼ご飯はミルクブレッドのサンドイッチ焼きそば・卵サンドつくねと水菜のサンドつくねは夜ご飯の味噌つくねを少しだけ取って置き味をしっかりつける為に麺つゆと黒糖で甘辛く味付けしました。福島の子どもを救うために 嘆願署名をお願いします福島の子供たちを救うために今朝10万を超えていましたありがとうございます
2011.11.11

今朝ミルクブレッドを焼きました長い間使ってたクーブ用の刃今朝クーブを入れようと思ったら切れない新しい刃も無くガタガタになってしまいました見た目は失敗したけれどあいりおーさんのミルクブレッド美味しいと思います先日断捨離で見つけた花器結婚準備を手伝ってくれた母が貼り付けてたこんなメッセージが出てきました「いつも花のある生活をしてね」そういえば最近花のある生活をしてないなぁ~丁度昨日は祖母の月命日月命日にはお墓と仏壇に手を合わせに祖父宅へ行きますこの時祖父の好きな和菓子とお墓に御供えするお花を持って行くのが恒例です昨日は家用にもガーベーラを買い小さな花瓶に生けましたやっぱりお花があるといいですね福島の子どもを救うために 嘆願署名をお願いします福島の子供たちを救うためにかなり沢山の署名が集まっているようですありがとうございます引き続きよろしくお願いします覚書 92日目 ♪ ウォーキング球場2周 30分
2011.11.10

昨日は久しぶりに娘と買い物に行き夜ご飯は手作り餃子を作りました娘とのこんな時間は貴重学校の事や友達の事など色々と話しました一人っ子なので人間ウォッチングが得意な娘色々と面白い話が聞けました作った餃子は94個残った餃子の皮は卵とわかめのスープに入れてワンタン風におかずはこれだけ手抜きの晩御飯です最近外食をしてないのでこんな日は洗い物も少ないし嬉しい地酒屋で見つけた珍しいジンジャーエール(甘口・辛口)瓶の感じが昭和っぽいですこちらは娘に福島の子どもを救うために 嘆願署名をお願いします福島の子供たちを救うために覚書 91日目 ♪ ウォーキング球場2周 30分
2011.11.09

娘が実力テストでお昼までお昼には学校から帰ってくるのでチョコシートを使った折り込みパンを作りました塗卵をしスライスアーモンドをトッピングテストで頭を使った後は甘いパンで栄養補給してもらいましょう1週間ほど前から家の中に小さなヤモリがいました山が近い事もあり夏場などの暑い季節は網戸にしておくと色々な昆虫が入ってきますがこの時期に家の中に入り込むのは珍しい食べる物もないだろうし捕獲しようとしてもすばしっこいそのままにしておいたら今朝トイレの中にいました近くで見るととっても可愛い顔早々捕獲して外に逃がしましたこれで餌にありつけるかな?覚書 90日目 ♪ ウォーキング球場2周 30分
2011.11.08

昨日40000アクセスになりましたいつもご訪問くださる皆様のおかげですありがとうございますこれからもよろしくお願いしますキッチンのカウンターの上が乱雑になっていたので昨日雑貨屋に行ってきました今回購入したのはこちらとこちらガラス瓶は7Lも入る大きなものパッキンもついてて保存も玄米もたくさん入ります簡単便利箱とウェスを入れて置くためのホウロウ缶三角コーナーのぬめりが苦手で生ごみは簡単便利箱を利用してますこれだと水分を吸ってくれるし後処理が簡単めんどくさがり屋の私にはぴったりシンクの排水トラップを毎晩掃除するので小さくしたウェスは必需品シンク近くにあると動線も良いし蓋をしてしまえば乱雑な感じもなし前からあるコランダーと野田琺瑯のケトルを一緒に並べ可愛く見せる収納かなり気に入ってます覚書 89日目 ♪ ウォーキング球場2周 30分
2011.11.07

昨日の講演会70人のうち半分の方は県外から非難された方でした小さな子供さんを連れたパパ・ママも沢山来られてて野呂さんから貴重なお話を聞けて良かったです久しぶりに岡山駅まで電車で出て何年振りかでバスに乗って講演会場まで行きました帰りはバスの時間まで30分以上あり片道30分歩いて岡山駅まで戻る事に以前だったら絶対バスを待ってたと思いますがウォーキングがてら駅まで歩く事が出来ました夜ご飯は手抜きをしようと2日前からルクルーゼで煮ていたおでん今まで自己流だったおでんこのレシピ本当に美味しい娘は大根に味がしみてて美味しいと幸せな顔をしてましたこれからはおでんが美味しい季節またこのコンビニの味♪おでんで作ろう静かな死ウォーキングは雨の為お休み
2011.11.06

おはようございます。今日はいつもより早い更新です昨晩焼いたロールパンでサンドイッチツナサンドささみフライのサンド(カレー粉とクミン・塩で味付け)卵とハムのサンド娘は学校の課外授業で地層の見学&化石発掘で学校のはずでしたが雨の為中止これは娘のお昼ご飯私はこれから岡山である講演会へ「チェルノブイリへのかけはし」の野呂美加さんのお話を聞いてきますチェルノブイリのかけはし岡山駅まで30分歩いたので球場でのウォーキングはお休みしました
2011.11.05

甘いクッキーが食べたくなって家にあったココナッツロングを使ってココナッツクッキーを焼きましたココナッツクッキー*レシピをお借りしました生地をスプーンで天板に落し少し上から押さえて成形ココナッツのサクサクした食感が美味しいクッキー何個でも食べられそうです少し早いのですがリースを玄関に飾りましたもうこんな季節になったんですね覚書 88日目 ♪ ウォーキング球場2周 30分日本がTPPに加盟したら
2011.11.04

こんにちは昨晩朝食用にレーズンツイストを焼きましたウォーキングしている球場ですが昨日から楽天イーグルスのキャンプが始まりました以前星野さんが阪神タイガースの監督をされていた時に何度かキャンプはありましたがここ数年はキャンプもなく年に何度かプロ野球の試合があるだけ野球に興味がない私はスタジアムの中に入るのも数年ぶりでした星野監督お見かけしました野球に関してはまったく無知楽天で知っているのは星野監督と田中将大君ぐらい写真撮影だけして早々退場しましたいつもはチラホラと人が歩いている程度の球場しばらく賑やかになりそうです覚書 87日目 ♪ ウォーキング球場2周 30分
2011.11.03

こんにちは今朝は黒ゴマベーグルを焼きました部屋にはゴマのいい香りが漂っています断捨離ですが2日間で軽自動車で2回分処分しました本当にどれだけ不必要な物があったんでしょうおかげで屋根裏収納庫はスッキリしました(写真はかなり不要な物を下ろして撮影しています)身動きも取れずとりあえず入るから置くだけだった収納庫かなり処分したのでスペースが空きどこに何があるのか分かるように収納しました夫が断熱材(木材繊維)にこちらで処理してくれたおかげで繊維が落ちてくるのも防げ部屋が明るくなりましたこれを維持出来るように頑張ります3日間お休みしていたウオーキングを再開しました覚書 86日目 ♪ ウォーキング球場2周 30分
2011.11.02

こんにちは昨日・今日とお休みの夫と共に昨日から屋根裏部屋の断捨離をしています今は休憩中です家の建て替えの時にも随分物を捨てたのですが貧乏性なのでオークションやフリマに出そうと思って捨てられなかった物が屋根裏部屋に置き去りになっていました今回断熱材が落ちてくるのでその処理と一緒に使わないものの仕分けをしました1年8か月も使われることなく屋根裏部屋に置かれていたので本当はすべて無くても必要はない物ばかり仕分けをしていると結婚前に習っていたお花やお茶の道具・編み棒などの手編み道具娘が幼かった頃に通っていたトールペイントの作品などが出てきましたこれらの物は今はまだ処分の踏ん切りがつかずそのまま戻すことにしましたが今回不要な物はゴミ袋9個ついでに読まない書籍や金属ゴミなども出し私の軽自動車は満杯でした年に何度かは使わない物を処分していますが本当に必要のない物が多いそれだけ要らない物を買っているんですね
2011.11.01
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