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2011年04月の記事
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ホットケーキを作りました
今朝は久しぶりにホットケーキを焼いてカフェオレと一緒に頂きました以前朝日新聞朝刊の「おいしさ発見」で小嶋るみさんが家庭的なおやつとして紹介してくれたホットケーキ材料も多くなく美味しいので紹介された時にはよく作っていたレシピ興味があったら作ってみてください小嶋ルミ 小嶋ルミ さんのホットケーキのレシピ 【材料】（３枚分） Ａ薄力粉１００グラム ベーキングパウダー５グラム、 上白糖３０グラム Ｂ卵＝殻を除いて６０グラム 牛乳７０グラム バター＝レンジか湯せんで溶かしたもの２０グラム （１）Ａをまとめてふるいにかけ、ボウルに入れる。 （２）Ｂを別のボウルに入れて、よく混ぜる。 （３）ＡにＢを加え泡立て器でボウルの中心からぐるぐると、粉気がなくなるまで混ぜる。 （４）フライパンにバター（分量外）を溶かし、ペーパータオルなどで薄く伸ばす。 （５）生地の３分の１を玉じゃくしでフライパンに流し入れる。弱めの中火で焼き、 裏側がきつね色になり表側の周囲がやや乾燥してきたら、ひっくり返す。 もう片側にも焼き目がついたら火から降ろす。続けて２枚焼く。主人は午後から京都で行われる親友の結婚式に出席の為お昼前の新幹線に乗り京都まで行く事になってるのに直前にバタバタと準備主人を駅まで送って行き私と娘は洋服を買いにショッピングへ春物はバーゲンが始まっていたので主人に貰ったお小遣いでシャツとパンツを購入し娘の漢検２級の問題集も購入並んでいたすべての問題集の中身を見てからこの問題集が使いやすそうと購入しました昨年は３回続けて受験し４級～準２級まで合格しましたが２０１０年度に常用漢字変更があり今年の漢検はどんな内容になるのか分からなかったので２級の問題集の購入は見合わせていました先日新聞で２３年度は以前の内容で平成２４年度以降は新しい常用漢字表に対応すると知った娘は来年からは難しくなるので頑張って２級合格したいと言ってました
2011.04.30
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今日のお昼は手作りピザ
連休になりましたね今日は皆休みなので久しぶりに朝遅くまで寝てました起きてみるとすごい快晴ここの所天気が悪くてお布団が干せなかったので大急ぎでお布団を干しましたお昼には冷凍していたピザ生地と冷蔵庫に有った残り物を使って２種類のピザを作りました照り焼きピザ２種類のチーズとサラミアスパラのピザお腹いっぱいになりました覚書 １９日目 ♪ ウォーキング球場１周 １８分
2011.04.29
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クリのテレビボードを作って頂きました♪
いつもご訪問ありがとうございます今朝は待ち望んだ手作りのテレビボードが届きました手作り家具工房 YUUBOKU遊木さんにお願いしたのが１月の中頃だったでしょうか今持っているダイニングテーブル久和屋 に合う無垢材でテレビーボードを作って頂けるか相談に行きましたお話をしていると素敵な人柄と商品に対する想いにぜひ作って頂きたいと思いました今回は主人が蟻溝加工をして頂きたいと難しい注文をし少し時間は掛かりましたが待った甲斐があってとても素敵なクリのテレビボードが完成しました扉の中にはウーハーと５．１チャンネルコンポ引き出しにはＤＶＤを収納できるように作って頂きました蟻溝加工(裏面)普通は机などの広い木を使う時のそり止めの加工です今回は裏面に４か所入れて頂きましたちぎり(天板)銀杏割れがあるところにダイニングテーブルと同じように入れてもらいました(側面)底板を止めるための板を机のデザインに合わせてもらっていますテレビが３２インチなのでテレビボードに置くととっても小っちゃく感じますね本当に素敵なのでお金だけでは申し訳なく感じて お礼に今朝焼いた生クリーム食パンを持って帰って頂きましたクリは年月と共にいい色合いになってくるので大切に使わせていただきます素敵なテレビボードをありがとうございました覚書 １８日目 ♪ ウォーキング球場１周 １８分
2011.04.28
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クルミパンとゴマパンを焼きました
いつもご訪問ありがとうございます今朝は黒ゴマパンとクルミパンを焼いてみました 昨日はとっても嬉しいことがありました主人が結婚記念日に毎年贈ってくれる赤いバラの花束とショートケーキを持って会社から帰ってきました３人家族ですが４個を美味しくいただきました毎年贈ってくれるバラの花束今年は要らないよって言ったのですが暗い話ばっかりだし結婚記念日ぐらいしか花束買うことないからって照れながらくれましたとっても嬉しいありがとう今朝花束を花瓶に挿しました 覚書 １７日目 ♪ ウォーキング球場１周 １８分
2011.04.27
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結婚記念日
今日は１６回目の結婚記念日です１６年目は黄玉婚式 （トパーズ）婚だそうですそしてチェルノブイリの原発事故は１９８６年の４月２６日今回の原発事故ではじめて同じ日だと知りました(勉強不足です)今原発については勉強中なのでいつかブログで書きたいと思ってます話を戻して私たち夫婦はお互いに言い争うのが好きではなくいままで大きな喧嘩はありませんでした主人が優しく懐が深いって事もあるのですが・・・しかし１６年間何もなかった訳ではありません私は言い争いが好きではありませんなので嫌なことがあっても自分の中にためてしまうタイプ反対に義母は自分の思ったことをそのまま口にする人その言葉は色々な人を傷つけます私自身も随分傷つくことを言われました数年前に主人の実家に行ったとき体調が悪かった事もあり自分のキャパシティーを超え過呼吸になり倒れ救急車のお世話にもなりましたそのことがあって義理の妹や義理の弟のお嫁さんに悩みを打ち明けましたそうするとやはり二人も私と同じで義母と会った後には寝込んだり体調不良から入院なども経験していましたそんな時に出会ったのが斉藤一人さんのこの本相手を憎むと自分の体の体調が悪くなって出てくるんだよ言った相手はそのことを覚えていないし言ったことも覚えてはいないよ嫌な人の事を考えているとその人に自分の大切な時間をささげているのと同じだよ嫌いな人を許すのは自分の為になるし嫌な人間がいたら会わないようにすればいいんだよ的な内容の本でした義母を許すのはまだ難しいけれど主人を生んでくれた人なのでそのことには感謝しています生んでくれなかったら出会うことも結婚も無かった訳ですからでも無理に頑張って体調を崩すぐらいなら会わない選択もありなのかなと思いここ数年は年に数回・数時間会うだけにしていますこれで体調を崩すこともなくなりました心が風邪を引きそうになった時に出会う斉藤一人さんや小林正観さんの本は私にとっては大切な心の栄養になっています 覚書 １６日目 ♪ ウォーキング球場１周 １８分
2011.04.26
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壽城のお菓子と大山
おはようございます昨日の続きブログを読んでいた主人が大山の写真載せなかったんだね残念そうに言うので大山の写真と一緒に購入したお菓子をのせてみました帰り際に必ず寄ってしまうのがお菓子の壽城(ことぶきじょう)米子自動車道米子ICにのる手前に米子城を模した天守閣が目を引く大きなお城がありますここはお菓子のお城ここで販売されているお土産が試食できるので毎回一通り頂いて美味しかったものを購入してます必ず買うのはとち餅白中にこしあんが入って懐かしい味がします季節限定の夏わらび切り分けようと思ったのですが写真が上手に取れなかったので箱のまんま職人さんがその日に作った出来立てのわらびもち美味しくてアッと言う間に無くなりました季節限定の抹茶フォンデュタルト生地に２種類のブリュレと抹茶・金箔直径１０センチ程のフォンデュですが味が濃厚でとてもおいしかったので味わいながら頂きました高速の蒜山パーキングでトイレ休憩し主人に大山の写真を取ってもらいました車の外はまだひんやりと肌寒かったし大山の頂上付近にはまだ雪が残っていましたよ 覚書 １５日目 ♪ ウォーキング球場１周 １８分
2011.04.25
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ちょっと贅沢なランチ
昨日朝食を食べて鳥取県の境港まで行ってきました高速道路が１０００円になって何度か訪れている境港おさかなセンターゴールデンウィークは高速が渋滞で動かなくなるのでゴールデンウィークの前に行く事になりました目的はこのおさかなセンターでランチを食べる事主人はカニ丼あら汁とお漬物・イカの和え物はどのどんぶりにもついていました娘はマグロのづけ丼私は大好きないくら・うにと甘海老がのった巴丼いつも食べてる瀬戸内のお魚も美味しいのですがたまに食べる日本海の新鮮なお魚も大好き美味しかった ご馳走様でした高速道路が土日１０００円になって日帰りでちょと贅沢なランチやお買い物に行くのが楽しみだったのに・・・６月で高速道路土日１０００円が廃止になるようで行く機会が減ってしまうのが残念です 覚書 １４日目 ♪ ウォーキング球場１周 １８分
2011.04.24
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カレーベーコンロール
おはようございますいつもご訪問ありがとうございます朝食用に昨晩カレーベーコンロールを焼きました生地にカレー粉を混ぜベーコンを巻いて３種類の成型をして焼きました一緒に頂いたのは具だくさんスープ昨晩の残りものです大豆・人参・ジャガイモ・玉ねぎ・トマト缶・ソーセージが入ってます
2011.04.23
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サブマリンでサンドイッチもおいしいね
昨日焼いたサブマリン一番きれいに焼きあがったパンは実家に持って行きクーブをいれすぎて見栄えが良くなかったパンは切って今日のお弁当のサンドイッチにしましたたまごサンドとカツサンドの２種類喜んで食べてくれるかないつもの朝食はご飯とお味噌汁ですがお弁当と一緒に朝食用にもサンドイッチを作ったので今朝は久しぶりのパン食デザートに昨晩、微糖入りのボトルコーヒーとゼラチンを混ぜて作ったコーヒーゼリーを添えました
2011.04.22
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今朝はサブマリンを焼きました♪
おはようございますいつもご訪問ありがとうございます今朝はサブマリンを焼きました粉に牛乳を入れて焼いたサブマリン風味もよく甘みがあってとっても美味しいですこのパンをお土産にして実家へ今、実父が北海道に出張中なので実母の話し相手になってきます覚書 13日目 ♪ ウォーキングハグ(実家のパグ犬)と散歩３０分
2011.04.21
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やっと成功・ロールケーキ
随分前に何度も何度も作ったロールケーキ何度焼いてもロールに巻くと生地が割れて作るのを諦めてた先日友達に尋ねたら「ソフト機能を使ってみたら」って言われた「え～そんな機能ついてた?」もう何年もガスオーブン使ってるのに全然知らなかった今朝はそのソフト機能を使ってロールケーキの生地を焼いてみましたあら不思議あんなに悩んでいたのにしっとりといい感じの焼き上がり生クリームを塗って巻いても割れて無いまだ巻き方が今いちだけれど生地が上手に焼けたので今日はそれだけでとっても嬉しい覚書 １２日目 ♪ ウォーキング球場１周 １８分
2011.04.20
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ブレッチェンが焼きあがりました♪
いつもご訪問ありがとうございます今朝はブレッチェンが焼きあがりました朝食は食べたのに焼き上がりの美味しそうな香りに一個 パクッ とつまみ食いシンプルなパンですがとっても美味しいしっかり食べたのでこれからウォーキングに行ってきます覚書 11日目 ♪ ウォーキング球場１周 １８分
2011.04.19
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頂いた草餅と焼きすぎたチーズケーキ
先ほどお隣から頂いた草餅切ってみると中にはあんこが入っていましたあんこも手作りでヨモギも摘みに行かれたそうですお隣のおばあちゃんおばあちゃんと呼ぶのは申し訳ない程若々しくて活動的そして料理上手７０歳を超えているとはとても見えない方私もこんな歳の取り方をしたいし上手に草餅が作れるようになりたいなぁーチーズケーキを焼いていると雲行きが怪しくなってきました焼きあがったらウォーキングに行こうと思っていたけど焼き上がりまで後４０分あるのでオーブンで焼いている間にウォーキングに出発帰って来たらチーズケーキが焼きすぎでくろんぼに目を離したら駄目ですね覚書 10日目 ♪ ウォーキング球場１周 １８分
2011.04.18
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ウインナーパンとあんぱんを焼きました♪
今日のパンはウインナーパンとあんぱん先日教えてもらっためん棒の当て方パン生地が均等になるように注意しながらいつもより丁寧に当てましたいつも出来上がったあんぱんは歪な形になるのですが今回は幾分かいい感じですウインナーパンはロングウインナーをボイルし細長く伸ばしたパン生地をウインナーの周りにぐるっと回しシリコンベーキングカップに入れて成形パン生地が多かったのかウインナーが沈没気味になりましたウインナーにマスタードとケチャップ・ドライパセリで完成です午前中は主人と年に２回ある材木屋さんのイベントに行ってきました最初の頃はかなり沢山の木を買っていましたがこの頃は欲しい木がなくて見て帰るだけのことが多いのが残念です覚書 ９日目 ♪ ウォーキング球場１周 １８分
2011.04.17
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散るさくらを見て・・・
今日は風に吹かれて桜の花びらが舞っています この時期になると思いだす風景は娘が幼かったころ風に舞う桜の花びらを見ながらキラキラした瞳で「花びらのシャワーがお空からふってくるなんて素敵」と嬉しそうにはしゃいでいた姿そんな娘も１４歳になり同じ風景を見ても現実的な発言母「花びらが散ると葉桜になっちゃうから なんだかさみしいね」娘「お母さん 桜は葉っぱだけのほうが本当は すごく頑張ってるんだよ 来年桜を咲かせるために栄養をいっぱい蓄えて 縁の下の力持ちですごいんだからね」ついつい桜の花に目が行きがちですが桜はこれからの季節色々な物をいっぱい吸収し来年に備えるのでしょう娘もいつか素敵な花を咲かせてくれたらうれしいです覚書 ８日目 ♪ ウォーキング球場１周 １８分
2011.04.16
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娘のお弁当の中身は・・・
今日はいつもとは指向を変えて娘のお弁当の写真をアップしてみました昨日のお弁当●しゃけごはん●ブロッコリーのサラダ●人参といんげんの豚肉巻●海老のクレージソルト焼き●竹輪きゅうり●ロースハム●ブロッコリー●ゆで卵●プチトマト１００均で購入したゆで卵型かわいいゆで卵が作れます人参といんげんの豚肉巻が美味しかったそうですよ今日のお弁当●十六雑穀米(ふりかけ)●卵のお好み焼き風●ウィンナー●手作りハンバーグ●きゅうりもみ●竹輪とカラーピーマン●プチトマト娘は冷凍食品が好きでは無いので出来る限り手作りをしていますお弁当を作る時は栄養・彩りを考えて作るのですがお弁当がワンパターンのメニューになりがちなのが悩みです覚書 ７日目 ♪ ウォーキング球場１周 １８分
2011.04.15
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手作りパンのお土産
昨日パン・お菓子教室遊夢 をされている友達が遊びに来てくれました手土産に持ってきてくれたのがこちらのパングラハム粉にラムレーズン・干しいちじく・クルミが入ったパンクーブの入れ方がとても綺麗です教室をされているので写真でパンを素敵に見せるためにクーブの入れ方も何度も練習し技術を磨いているとの事本当にいつも感心させられます切って頂きましたが美味しかった他のパン教室で教えてもらってた基本的な事だけど最近は自己流になっている成型の仕方や温度設定などについてもう一度詳しく教えてもらう事が出来たのでとても勉強になりました子供の事も色々話せて楽しい時間を過ごすことが出来ました楽しい時間をありがとう今日は主人がお昼から仕事なのでランチはプレートにのせてぽかぽか陽気で暖かい外のウッドデッキで頂きました覚書 ６日目 ♪ ウォーキング球場１周 １８分
2011.04.14
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アップルパイが焼けたよ♪
ご近所さんから林檎を頂きました林檎をそのまま食べるのは好きではないので・・・・林檎の皮を剥いて林檎と少なめのグラニュー糖・レモン汁で林檎を煮詰めてアップルパイのフィーリングを作りましたフィーリングが冷めたので冷凍のパイシートにのせてアップルパイの完成ですパイシートを使うと本当に簡単にアップルパイが出来ました最近は冷凍食品が半額の日が多いので買い置きしてあると便利ですね
2011.04.13
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スクエア型 でチョコちぎりパンを作ったよ
東日本大震災から１か月たちましたが大きな地震が頻発しているのでとても心配ですね今日は前回チョコ折り込みパンで使ったチョコシートが半分残っていたのでチョコシートケーキのスクエア型上のチョコシートとケーキのスクエア型を使い小さなちぎりパンを作ってみました娘は学校から帰ってくるとお腹が減るので晩御飯が出来るまでの待ち時間にパンを食べますこれならちぎると一口サイズバクッと簡単に食べれるのでお手軽でいいですね覚書 ５日目 ♪ ウォーキング球場１周 １８分
2011.04.12
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クルミとレーズンパンを作りました
クルミパンとレーズンバンズを作りました粉はオーションを使いましたクルミパンレーズンバンズ覚書 ４日目 ♪ ウォーキング球場１周 １８分
2011.04.11
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春の山菜で晩御飯♪
このあたりではまだ春になると山菜を取ることが出来ます昨日祖父から前日取りに行った春の山菜タラの芽とあく抜きをしたわらびを貰いました夜ご飯は山菜と家にあったサツマイモ・かぼちゃ・竹輪を加えててんぷらにしましたお母さんのようにカラット上手に揚げることが出来ないのでてんぷらは苦手ですがタラの芽やわらびは旬の物なのでやっぱりこの季節に頂けるのは幸せです今朝近所のお宮に出かけると桜が満開桜を眺めているだけで幸せ
2011.04.10
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お墓参りに行って
今日は母方の祖母の月命日なのでお墓参りに行ってきましたお墓に持っていくお花を買う為にお店に入るともう向日葵を売っていました向日葵は見ているだけでも元気にしてくれるので私は大好きです今日は向日葵と金魚草の黄色い花をお墓にお供えしましたお墓に行くと桜も満開でしたお墓は少し高いところにありこの季節は本当に桜が綺麗で満開の桜を見渡せ花が大好きだった祖母はきっと喜んでいると思いますその後は祖父の家により仏壇にお供え物をし線香をあげましたお供え物を買う時によったお店に娘が好きな和三盆の干菓子があったので購入しました娘は甘すぎるものは苦手なのですがこの和三盆をつかった干菓子は普段使っている砂糖より甘すぎず好きみたいです覚書 ３日目 ♪ ウォーキング球場１周 １８分
2011.04.09
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クーペを焼きました
ベーコンクーペとガーリッククーペを焼きましたフランスパンでクーペとはcoup? 切られたの意味があるそうです今回はフランスパンなので粉は中力粉のリスドールを使いました●ベーコンクーペベーコンを切って中に入れましたベーコンが焦げて黒くなってしまいました●ガーリッククーペガーリックバターを切れ込みに入れ焼きました日曜日に県議会選があります主人は仕事の為当日投票には行けないので今日はお休みの主人とこれから期日前投票に行ってきます帰ってからゆっくり読んでみたいサイトは今朝モーニング・バードで取り上げられていたprayforjapan震災後にインターネットに寄せられた心に残る言葉を集めたサイトです４月の下旬には本も出るようです
2011.04.08
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今日は入学式♪
桜も満開で天気も快晴です娘の学校では今日中学・高校の入学式です３年生は毎年新１年生と外部からの新４年生(高校１年生)をクラスへ案内する役割があります今朝はいつもより３０分前の電車に乗る為７時前には家を出ていきましたＪＲ西ではカーボン製部品の工場が震災で被災し間引き運転の為こちらでは１時間に４本あった運行が３～２本になっています通常の登下校時刻には間引き運転はないのですが新学期は下校時間がいつもより早い為電車に乗る時間が４５分ある娘は本数が減ると通学時間や待ち時間が長くなるので困るなぁーと言っていましたしかし今朝新聞を読むと部品が入ることになったので８日からは通常の運転に戻すと書かれていました明日からは前のように通常運行になりそうです良かったです覚書 ２日目 ♪ ウォーキング球場１周 １８分
2011.04.07
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チョコシートの折り込みパンを作ってみました
娘は今日から新学期元気に学校に行きました今日はチョコシートの折り込みパンを作りました同じ生地でシリコンの薔薇型・フラワー型・基本の成形したパン３種類を焼いてみました●シリコンのフラワー型で焼いたパン表から見るとフラワー型に見えないので左側は裏がえしてみましたこちらからだと何となくフラワーに見えます このシリコンベーキングカップ フラワーを使いました●シリコン型薔薇型で焼いたパンこのシリコン薔薇を使いました●基本の成型・塗卵しスライスアーモンドをトッピングしたパン久しぶりに甘めのパンを焼きましたもうすぐお昼ので食べるのが楽しみ昨日買い物に行くと偶然地元の公立中学に通っているお友達のママに出会いました「今年は３年生なので受験で大変だね」と話したところ公立では１年生の時から内申書の事を考えて９教科すべてがんばらなくてはいけないしそれと同時に部活動・委員会・生徒会なども頑張らないと内申点は良くならないしどれも頑張らなくてはいけないのでとても大変だと言われていましたわが娘は中学受験したので中高一貫校の為高校受験はありません一人っ子でマイペース体育や技術家庭科は苦手なので９教科すべて頑張るのは娘にとってはしんどかったと思います中学受験の時には塾で忙しく受験が本当に娘にとって良いものかどうか分かりませんでしたが楽しく今の中学に通っている娘を見ると皆より少し早い受験でしたが我が家にとってはいい選択だったかなと思います久しぶりにウォーキング再開しました覚書 ２２日目 ♪ ウォーキング球場１周 １８分
2011.04.06
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苺ババロア作りました
２００００アクセス達成しましたいつもご訪問頂きありがとうございます昨日いちごが一パック１６０円関東地方ではヨーグルトが品薄だそうですがこちらではメグミルクのヨーグルトが１１２円で購入できましたこれに生クリームと砂糖・ゼラチンで簡単ないちごババロアを作りましたいちごは今回はジューサではなくこちらのマッシャーを使いましたマッシャーで苺を大きめにつぶし食感を楽しめる様にしました朝作ったのにもう苺ババロアは固まっていましたトッピングにいちごとミントを飾り完成ですお昼に食べるのが楽しみ
2011.04.05
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春休みももうすぐ終わり
娘の春休みも残すところ後一日本当なら春休みには年に何度かショッピングに行ってる神戸 三田のアウトレットに日帰りで行こうと話していましたしかし震災や体調不良でどこにも出かける事が出来なかったので娘が食べたいと言っていた「チョコボール」を倉敷まで食べに行ってきました丸いチョコレートアイスに生クリームとカラースプレー・チョコシロップがかかった私には懐かしい味店の雰囲気もレトロな感じで２０数年前と全然変わっていません学生の時にはチョコボールが食べたくなると友達と途中下車しおしゃべりに夢中になっていましたが今では娘と出かけていますこの後学校の登下校中に電車で読む本が借りたいと言うので図書館に行きました娘は新撰組や尊王攘夷の本を２０冊以上借りていましたいつもと読むジャンルが違うので聞いてみるとアニメの銀魂に出てくる人達についてもっと知りたいので借りたとの事いつものことですが興味が出てくると色々な事が気になり調べたいらしいです
2011.04.04
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主人が手作り網戸を作ってくれました
主人がお休みの日や夜勤明けなどを利用して作った手作り網戸が昨日完成しました我が家の窓はすべてドイツ製で木枠開閉出来るところでテラス窓だけ網戸の既製品がなく建築中もかなり探したのですがいい物がありませんでした昨年の１１月にウッドデッキが完成しこのウッドデッキと建築中に取り付けて頂いたアングルを使って網戸作成をしました昨年ウッドデッキの業者さんが「ご主人が木工をするので差し上げます」とウッドデッキ作成時に持って来られ使用しなかったウエスタンレッドシダー4600×250・1本●1300×220・3本その他沢山の端材を頂きましたこの木を使ったので木の購入はありませんでしたありがとうございました感謝です●ここからは網戸のパーツ別に説明●●引違にするためにアングルに桟を２つ彫った木をねじで取り付けました《上側》●網戸の下にはのみと金槌で掘り込みをしステンレスのこまを入れました●既製品と同じように裏側は溝を彫り網をゴムで押さえる設計にしました角の部分は少しアールの加工をしてゴムを入れやすくしています●上の部分は桟に入れる為に切れ込み加工しています●両面には手をかけて開閉しやすい様にルーターで飾り彫りをしていますすべての網戸をねじ止めし外の枠が出来上がったところでウッドデッキと同じ色を塗り乾かします●ウッドデッキにステンレスのレール2本を平行に取り付けました●今回は外からは見えにくく内側からは外の景色が見やすい片面にアルミ加工されたネットを張りましたアルミなので普通の網より金額も高く網自体に型が付きやすかったり張るのも少し難しかったでも普通の網戸より視線はカット出来そうです●レールに網戸を取り付けたら完成 素敵な網戸が完成しましたこれからの季節は窓を開けておく機会も増えます唯一の悩みは蚊の侵入これなら蚊の対策も出来るし気持ちの良い風が入ってくると思いますとっても嬉しいです主人に感謝最近木工で色々な物を作ってくれるので次回は何を作ってくれるのか楽しみ
2011.04.03
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草餅を作りました
この時期になると思い出すのは父方の祖母が６人の子供や孫のために毎年ヨモギもちを送ってくれていた事祖母は近所の山に行き新芽のヨモギだけを摘み取ってヨモギもちを作っていましたこのヨモギもちが美味しく毎年の楽しみでした私も子供が生まれたら作ってあげたいと思っていたので娘が小さかったころは家族３人でドライブがてらすこし遠くの山に行き人や犬があまり来ない場所を選んでヨモギを摘んだこともありましたひとつからとれる新芽の部分は本当に少なくヨモギの新芽取りだけでも大変な仕事だと初めて知りました今は友達から乾燥ヨモギがあることを教えてもらい材料屋さんで購入して作っています草餅のつくり方もち米５合は前日の晩からお水につけておく作り始める３０分前にはざるにあげて水切りせいろで３０分蒸し捏ね器に蒸した餅米と乾燥ヨモギ３０ｇを入れたら１３分回す出来上がったお餅を餅粉の上に置き固まったら包丁でひし形に切り完成我が家ではトースターで焼いてきな粉をつけて頂きます
2011.04.02
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本を読みながらまったり過ごす
早いもので今日から４月に入りました気候も随分温かくなりもうすぐ桜も咲きそうです昨日本屋さんで購入した本娘が購入したのは空想科学読本１０DVD付き・金の空想科学読本 全巻集めている空想科学読本の新刊空想科学読本１０巻DVD付きと１５周年の記念に出版された金の空想科学読本の２冊金の空想科学読本には娘が投票した《恐るべき少女ハイジの大ブランコは、ジェットコースターより怖い!》が２位に入っていましたこの本は本当に好きなのでしょうどの巻も１０回は読んでいるそうですし学校でも男子に人気の本のようです私が購入したのは楽しい子育て孫育て・10代にしておきたい17のこと 小林正観さんの新刊楽しい子育て孫育てが出ていたので購入しましたまだ全部読んでいませんが今回は子育てについて書かれてありましたが主人への接し方についても興味深いものがありました本田健さんの10代にしておきたい17のことは娘に読ませいたことが書いてあったのですが娘は読まないといったので私が読んで知らない顔をして本箱に立てておくつもりですこの方法は我が家ではいつもの手読ませたい本を本箱に立てておくと娘が興味を持った時に読んでいますこちらは娘の勉強用に購入数学検定準２級問題集・基礎英語３ ４月号ＣＤ付き数検は２月の検定で３級に合格したので準２級の問題集を娘の今年の数学検定の目標は準２級です基礎英語３の４月号ＣＤ付きは１年生から学校で教材として使われているもので今年は３年生なので基礎英語も３に進級我が家では基礎英語とウォークマンの倍速機能を活用して英語の勉強に役立てています娘の今年の英語検定の目標は準２級です
2011.04.01
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