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2003.11.16

ＳＷＥＥＴＳ大好き。食べるのも、作るのも。
子供が生まれて、1年たってようやくいろいろ食べられるかな～って頃になって、娘チャンがアトピーになって、食べ物に気をつけるようになってからは特に家で作るのが楽しみになりました。外で買うものはやっぱり気になる。とはいえ、幸い食物アレルギーではなかったから、そこまで材料に困ることはないけれど、やはり添加物や卵、あと、材料の質は気になります。

今日はお手軽『スイートポテト』。前は生クリームいれなきゃ、とか、卵黄はまろやかさに必需よね、なんて思っていたけれど、美味しいバターや牛乳で、無農薬のさつまいもを“黄金のスイートポテト”に仕上げられる！・・・・・って、なんかオーバーですけど、
ホットケーキやスポンジケーキも工夫すれば卵なしでも充分美味しいし、卵も使うなら絶対放し飼い、とか。
こだわりだすと楽しい。

クッキー、パウンドケーキ、プリン、ワッフル・・・等。まぜまぜ大好き娘チャンと一緒のおやつの手作りタイムはこれまた幸せな時間。
そういえば私も母の作るマドレーヌが大好きで、小学校から帰ってきてあま～い匂いがすると嬉しくって仕方なかったっけ。

たくさんたくさん、美味しいレシピを考え出したいなあ。
娘チャンと一緒に、ね。

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Last updated 2003.11.16 22:35:16
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■コメント

Re:♪こだわりの手作りおやつ♪(11/16)

あんず★2003 さん

王子妊娠中はシフォンケーキ作りにはまって、毎日のように作ってたんですよ。でも、うちのトトロ、甘いもの苦手で。作り甲斐無いんです。プリン作っても”ふーん”だし。
体重増加する一方だし、臨月に入った頃に止めたかな？

また、作ってあげたいけど、ヒメと私しか食べないとなると、体重気になって作れないんです。 (2003.11.16 23:21:56)

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Re:♪こだわりの手作りおやつ♪(11/16)

ももっち★☆ さん

はじめまして。
通りかかったら内容いっぱいで楽しいページだったので、
いろいろ見ていました♪
おやつ手作りしているんですね♪私もときどき作ります。
ホームベーカリー私も欲しいな～♪
娘ちゃんはおいしいパンが食べれて幸せですね(^o^)。
また遊びに来ますね。
(2003.11.17 01:13:24)

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Re:Re:♪こだわりの手作りおやつ♪(11/16)

JJガールさん

あんず★2003さん

そうそう、何が気になるって、カロリーが・・・！
シフォンケーキ、難しいですよね。私、いつもぺしゃんこになって。コツって何でしょう？！ (2003.11.20 22:36:17)

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Re:Re:♪こだわりの手作りおやつ♪(11/16)

JJガールさん

ももっち★☆さん

ありがとうございます！（＊＾０＾＊）
単なる親ばかのＨＰでお恥ずかしいのですが是非・・・！
ももっち★☆さんのところへもうかがわせていただきますね♪ (2003.11.20 22:38:11)

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