栄養士が教える健康ご飯♡料理教室ハートフル

2024年 Ｘｍａｓ地中海料理♡

​​​​今年のクリスマスレッスンが終了しました地中海料理には健康へのメリットがいっぱいですただ単に、魚を食べればいいという訳ではないのです地中海料理はとっても奥が深いのです皆さんに楽しみながら健康料理を作って頂く料理も楽しくないと、作るのが億劫になりますよね作るのが面倒で億劫になるほど健康からどんどん遠ざかってしまいます生徒の皆さんにはそうなってほしくないので乾杯～目一杯楽しんで頂きました～どのお料理も健康を重視したメニューばかりです揚げ物は特に、気を使います​​​体に良い油を使う​​​これ、めっちゃ大切です一般的なお店では、サラダ油、キャノーラ油など遺伝子組み換え食品を使った安価な油を使われているのがほとんどですもしそのような油を使った食べ物を食べた時は抗酸化作用のある食材をしっかり摂って下さいネ何度も揚げてる古い油を使った食品を食べると体の中が酸化して、血管や血液の質が悪くなり心疾患、脳疾患、ガンになるリスクが上がります私もたまには外食しますがその時は一緒に抗酸化作用の強いスーパールイボスティーをめっちゃ飲みますだから私の胃の中はずっと綺麗です～以前胃カメラ検査をした時、検査技師の方に胃が綺麗ですね～と、めっちゃ褒められました私たちの体は毎日食べているもので作られていますバスク風チョコレートチーズケーキ濃厚でとっても美味しいです女子はスイーツ大好き(笑)皆さん、笑顔で召し上がって下さいましたイチゴは奮発して、あまおうですポリフェノールとカルシウムいっぱいのスイーツです​こんな感じでお持ち帰り頂きました明日は今年一番の寒さとかこれから厳しい寒さが続きそうですね～今年も風邪をひかないようしっかりと免疫力を上げて予防したいと思います寒い中をお越し頂きました生徒さま本当にありがとうございました​​​