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アクジキ0826

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2007.11.01

忘れない内に書いておかないと、アタシゼッタイコウカイスルカラ！

まぁそんなわけで、ちょっと長くなるので文字バッカシで行きます。

どうもこんばんは、今日は忘れずに傘を持っていったので

帰りは余り濡れなかったアクジキはかなりディライト。

~~カバンはずぶ濡れだけどね～~~

さて、今日はまた家庭科の時間での調理実習。

何を作るのかとかな～り気になってたけど

しゃぶしゃぶ冷麺を作るらしく、完成図を思い浮かべると中々に良さ気。

ていうか思い浮かべるっつっても想像なんだよ。

しゃぶしゃぶ冷麺食った事無いってーか、 冷麺が嫌いだからね。

冷麺はダメなんだよ。

なんかどっかの焼肉店で冷麺食って、クソ辛かったのがちょっとトラウマ。

まぁ今回は豆板醤等も入れてなかったっぽかったから安心したけどね。

てか全てに置いて安心してた。間違っても不味くはならねぇなって思ったもん。

いつもの班でお料理開始ですよ。

まぁちょいと本格的だし、目立ったハプニングも起こさないだろうな～って思ってたねぇ。

でもね、野菜とかしゃぶしゃぶに付けるタレとか見てる間にさ

何か炒める音がしてきたのよ。

じゅぅ～ってね。良い匂いがしてきたんだ。

わ～

しゃぶしゃぶの豚肉焼いてるぅぅぅぅ

なんか次々と焼いていってる～ ~~思わず美味そうだなとか思っちゃったね。~~

なんか油引かずに焼いてるし、なんかもう ほぼ生姜焼き状態。

ビビるよ。言ってるだけなら良いけど実行したからさ

もうこの時点でしゃぶしゃぶ冷麺は絶望的。

なんか先生焦りまくっててねぇ。この班の全員10点減点確定しちゃってさ。

まぁ此方としてはやっちゃった事だし、 ~~ちょっと美味そうだし~~ 良いかなって感じだったけどね。

んで、麺の方なんだけどさ

班6人しか居ないのに麺6人分って 多いわ。

あとしゃぶしゃぶに付けるタレが大量に余った。理由は簡単、豚肉焼いたから。

ていうか明らかにタレも多すぎる。タレって6人居ても少量で良いじゃんよ。

そしてこの大量の麺とタレをどうしようかと、俺が野菜洗ってる間に皆で考えて出た結論が。

つけ麺。

つけ麺

茹で上げた中華麺を冷水で締めてから皿やざるに盛り、別の器についだ熱い（もしくは冷たい）スープに一口分づつ漬けながらざる蕎麦のように食べるのが一般的。麺を水で冷やさず、茹で上げたものをぬめりを取り、温かいまま出すことを「あつもり」と言う。それに対し、冷やした麺を出すことは「ひやもり」という。

↑ウィキペディアより。

小さい御椀にあのタレが注がれているよ。

まぁタレって言っても麺つゆって言われたら分かんないかも知れないけど・・・

ちょっと抵抗あるよ。

こういう食い方強いる時点で もうなんなのこの料理。

それでも食べてみないと分からないのでね。もう、ざるそば感覚で食ってみたら

案外イケるんやねぇ。

ちょっとすげぇなって思って二口目三口目行ったらね。

・・・ふぅ～

あれだ、コレ、タレさ、 やっぱ辛いわ。

ピリ辛とかそんなんじゃなくて、 濃い。

もうちょっと濃かったら ほぼ醤油や。

なんつーか 見た目的にも体には良くなさそう。

フレッシュ野菜もドス黒いタレに沈めば 悲鳴もの。

今思えば・・・ ~~無理して食うんじゃなかった。~~

すっかり生姜焼きっぽくなっちゃった豚肉は かなり美味しかった。

今思えば豚肉だけで良かった。

麺のおかげで弁当食えなくなったしね。食った後もなんかこう咽返るような感覚に襲われｔ（

今ここで書いてる分には思い出すと思わず笑ってしまうような出来事だったけど

つけ麺は失敗。途中でほんとに食うの止めようかｔ（

そりゃ面白かったけどさ、 こういう事はもうこれっきりで良いかな。

なんて思いながらも、あの味を思い出すと未だに

リバースの危険があるアクジキなのでした。

さて、かなり大雑把に書いたけどこの出来事は多分来年の今頃まで覚えてると思う。

やりたい放題やるのは良いけど、その処理に死に掛けたのは言うまでもないでｓ

これもまた良い思い出に・・・なれば良いなぁ。

END

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