埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

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2024年08月23日

「ワットウイスキー」　新入荷ウイスキー　シングルカスク4種

カテゴリ：ウィスキー

★ワットウイスキー

スコッチウイスキー業界でそれぞれ約20年もの経験を持つ、ワット夫妻（マーク・ワット、ケイト・ワット）が、キャンベルタウンの地で2020年に設立した新鋭のインディペンデントボトラーです。誰もが飲みたくなる良質なウイスキーとラムを、手の届く適正価格で提供したいという彼らの考えの下に厳選した樽をノンカラー、ノンチルフィルタリングでボトリングしています。また、ディレクターのマークは、人間が持つSynaesthesia（シナスタジア、共感覚）という知覚現象の内、『香りを色で感じる』ことができ、彼が感じた香りをロゴの色で表現しそれぞれのボトリングに個性を持たせています。

ベン＆シェリー　ブレンデッドモルト2017　57.1％　9980円（税込）

【限定数：60本】カスクタイプ：バット　熟成年数：6年

2017年蒸溜のベンリネスとグラスゴーを同量使用した、芳醇なシェリー樽由来の

キャラクターがたっぷり詰まったブレンデッドモルト。

豊かなシェリーの風味と共にダークチェリー、ブラックペッパー、リコリス、

マーマレードが広がります。

ロックランザ2016　ピーテッド　59.1％　700ml　１６２００円（税込）

【限定数：48本】カスクタイプ：リフィルバーボンバレル　熟成年数：7年

ボトラーズリリースの極端に少ないロックランザ蒸溜所（旧アラン蒸溜所）の

ピーテッドタイプのシングルカスク。

強い灰のニュアンスとともにパンナコッタが感じられ、ウッドスモークと

爽やかなシトラス、フルーティなネクタリンがバランス良く広がります。