2025年02月の記事
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スモークヘッド ツイスティッドスタウト
～アイラシングルモルト スモークヘッドの限定品「スモークヘッド ツイスティッドスタウト」～日本市場のみならず、海外でも大変高い評価を得ているアイラシングルモルト“スモークヘッド”。その限定品としてスモールバッチでリリースされた「スモークヘッド ツイスティッドスタウト」を改めてご紹介致します。日本市場はもちろんのこと、海外でも大変高い評価を得ている、アイラシングルモルト“スモークヘッド”。この商品は蒸留所名および熟成年数の表記が無いアイラシングルモルトです。残念ながら蒸留所名に関しては、完全シークレットで我々も知らされていません。スタンダードタイプとハイボルテージがノーマルの樽熟成なのに対し、このツイスティッドスタウトは通常のスモークヘッドを、クラフト系ブリューワリーが作ったチョコレートスタウトの熟成に使用した樽にてフィニッシュをかけています。テイスティングしましたが、リッチでヘビーな香ばしい麦の香り、ボディは甘くスタウトビールの重厚感と重なりスモーク＆リッチ、ストレートやロックで焚火と一緒にゆっくりとお楽しみください！ヤングアイラの骨太なスモークをベースにカスクフィニッシュのキャラクターが発揮されています。是非シチュエーションに合った飲み方でお楽しみくださいませ！ SMOKEHEAD TWISTED STOUT 43% 70cl ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY ８５００円（税込） オフィシャルテイスティングノート - 香りは凝縮したアイランドフレーバーにチョコレートとトフィーの甘いアロマ、海岸の空気、味はホットかつやわらかく、ソルティなスモークにドライローストナッツ、焼きマシュマロとバニラアイスクリームが重なり合い、淹れたてのコーヒーのよう、フィニッシュはウッディなスモークとスパイス、モルティで焼きビスケット、刺激的なシトラス、濃くて美味。
2025.02.28
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スモークヘッド テキーラカスク
アイラシングルモルト スモークヘッドの限定品「スモークヘッド テキーラカスク テルミナード」 日本市場のみならず、海外でも大変高い評価を得ているアイラシングルモルト“スモークヘッド”。その限定品としてスモールバッチでリリースされた「スモークヘッド テキーラカスク テルミナード」を改めてご紹介致します。日本市場はもちろんのこと、海外でも大変高い評価を得ている、アイラシングルモルト“スモークヘッド”。この商品は蒸留所名および熟成年数の表記が無いアイラシングルモルトです。残念ながら蒸留所名に関しては、完全シークレットで我々も知らされていません。スタンダードタイプとハイボルテージがノーマルの樽熟成なのに対し、このテキーラカスク テルミナード（スペイン語でフィニッシュの意）は、通常のスモークヘッドをメキシコ産テキーラの熟成に使用した樽にてフィニッシュをかけています。テイスティングしましたが、フレッシュで青い爽やかな香り、ボディは骨太なスモークに軽やかで爽やかなテイストがマッチ、夏の昼間にハイボールで楽しみたいです！ヤングアイラの骨太なスモークをベースにカスクフィニッシュのキャラクターが発揮されています。是非シチュエーションに合った飲み方でお楽しみくださいませ！ SMOKEHEAD TEQUILA CASK TERMINADO 43% 70cl ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY ９８００円 （税込） オフィシャルテイスティングノート - 香りはピート＆スモークにバニラ＆ショートブレッド、アーモンドに粘り気のあるメレンゲ、ブラッドオレンジと焦げした砂糖にバーベキューのパイナップル。味は溢れるスモーク＆シトラス、ピート＆モルトが、トフィー、ライム、ピーチと重なり合い、シトラス＆焼きとうもろこし。フィニッシュは長くて甘く、優しく温かい、シトラスとコショウのトッピング。
2025.02.28
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超人気 オーチャードハウス入荷
～コンパスボックスから人気の定番商品「オーチャードハウス」果物のようなフルーティスタイルのブレンデッドモルト 在庫が到着致しました～コンパスボックスより、人気の「オーチャードハウス」の在庫が再入荷致しましたので改めてご紹介いたします。創設者であり、コンパスボックスのウイスキーのブレンディングを全て一人で手がけるジョン・グレイサー氏は、あのジョニーウォーカーのグローバルマーケティングディレクターとして活躍していました。しかし自分自身のウイスキーを作りたいという情熱が高まり、2000年にジョニーウォーカーを離れコンパスボックスウイスキー社を立ち上げるに至ったのです。彼が試みたのは、今までに無いアイデアで新しいスタイルのウイスキーを作り上げること。アメリカ人である彼はロンドンに拠点を移しウイスキー作りを「アート」に見立て、最高の作品を作るべく日々ブレンディングに取り組みました。数多くの賞と名誉を得た彼ですが、残念ながら今年一線を退きました。しかし後継者であるジェームス・サクソン氏にその情熱はしっかりと引き継がれています！「オーチャードハウス（果樹園）」はその商品名が示す通り、果樹園にある様々なフルーツをイメージして樽を選び、ブレンドしました。メインで使用されている蒸留所はリンクウッド蒸留所、クライネリッシュ蒸留所、グレンマレイ蒸留所、アベラワー村にある蒸留所、カリラ蒸留所などです。テイスティングしましたが、香りはアップル、洋梨、ライムキャンディー、ボディはワクシーで洋梨、アップルティー、ハニー、レモンやライム柑橘のピール、フィニッシュは茶葉の心地よいビターが続きます。この価格で本当に綺麗でストレスフリーなフルーティーテイストは、ブレンデッドモルトの可能性を強く感じます。是非この機会にご注文ください。尚、今回入荷分の一部よりパッケージ（ラベル）が変更になっております。順次旧ラベルより新ラベルへと移行して参りますので、予めご了承ください。上記写真が新ラベルとなります。ORCHARD HOUSE BLENDED MALT WHISKY 46% 70cl ７７００円 （税込） オフィシャルテイスティングノート - 香りはリンゴと洋梨が支配し、かすかなパイナップル、レモンにライムの皮とアールグレイティー。味はモルトとジンジャーで後からハニー、野イチゴにバニラのショートブレッド。
2025.02.28
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ラッキーキャット メイ＆ハナ
大変申し訳ございません電話での問い合わせは御遠慮ください「 The Lucky Cat Double Individuals May & Hana 」４３度 ７００ＭＬ ５７２０円（税込） 「The Lucky Cat」は、個性豊かな猫達をモチーフに、マルスウイスキーのブレンド技術を駆使して造られるブレンデッドウイスキーのシリーズです。シリーズ第十弾の「 The Lucky Cat Double Individuals May & Hana 」は、ペドロヒメネスシェリー樽とポートワイン樽、2つの樽由来の甘いフレーバーが、甘えん坊な性格のメイとハナの2匹を想わせるブレンデッドウイスキーです。
2025.02.28
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美丈夫 純米吟醸 春酒
原形精米を採用したことにより、今まで以上にクリアな後味を実現。控えめながらも上品な吟醸香と、柑橘のような爽やかな酸味で、食中酒に最適です。特に春野菜や山菜、白身魚などを使った繊細な料理との相性は抜群。冷やしても燗にしても美味しくお召し上がりいただける、懐の深いお酒に仕上がっています。 ※原形精米とは...米粒の長さ、幅、厚みを均等に削って精米した米で、精米前の玄米と似た形をしています。 日本酒の原料となる酒米を原形精米することで、タンパク質などの雑味を除去して、きれいな味わいの日本酒を造ることができます。 美丈夫 純米吟醸 春酒 吟の夢 ６０％ １，８L ３６００円（税込）
2025.02.27
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森嶋 彗星 純米大吟醸
森嶋シリーズ昨年6年目を機に、 新たな試みとして、 北海道産酒造好適米 「彗星」 を100%使で純米大吟醸を醸し上げて販売して大好評でしたこの酒造好適米「彗星」は、粒が大粒でありながらも、スマートなラインを特徴とした酒造好適米。そんな繊細なイメージの酒造好適米を、森嶋専務が純米大吟醸で仕込むことにより酒造好適米の特徴を表現。是非皆様、 ご案内頂きますようぉ願い申し上げます。森嶋専務日くスマートで淡い旨みの中に、アクセントとして酸がパーンと広がります。後味はふわっとしたソフトな仕上がり。森嶋シリーズの概念である、無いことの価値、豊かさ、すっと消えていく後味を「書星」という酒米で表現させていただきました。新酒らしい開栓時のガス感を感じながら楽しんで頂ければと思います。森嶋 彗星 純米大吟醸しぼりたて生酒 １，８L ３５２０円（税込）７２０ML １８７０円（税込）精白:50% 、使用酵母:協会901 15度(原酒) 日本酒度:-2、 酸度:1.9
2025.02.27
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ウイスキーガロアでも高得点ウィルソン＆モーガン リンクウッド
カスクストレングスシリーズは、最高のバランスを実現するために同一バッチから2つまたは３つの樽を厳選して、ノンチルノンフィルターでボトリングされます。そのため一見同じに見えるボトルであっても、ヴィンテージが異なればその品質の高さを除いて同じボトルはありません。ウィルソン＆モーガンのカスクストレングスウイスキーにてウイスキー本来の力強い味わいをお楽しみください。リンクウッド 14年 54.5％ ２００９－２０２４ ７００ＭＬ １７６００円（税込）★ カスクストレングス&シングルカスク #548131★ カスクタイプ： リフィルバレル★ フィニッシュ： 1st フィルPXシェリーホグスヘッドスペイサイドにあるリンクウッド蒸留所のシングルモルト。このシングルモルトは1stフィルペドロヒメネスカスクで21ヶ月熟成させることにより、豊かさと複雑さを増幅させるのに役立っている。PXシェリー樽による芳醇な甘さ、時間経過とともに変化する妖艶なボディ。ウイスキーガロアVol,47 2024年12月号「THE TASTING」でも高得点を獲得。香り：ワインのようで、わずかに酸を感じるが、軽やかで遊び心のあるスタイル。味わい：そのバランスは絶えず変化する。一口目はとても甘く、滑らかで、豊かな果実味で 桃や杏、プラムなど。その後、ワインのような風味に変わりミネラルも感じられる。リコリスの根、栗、穀物粉。フルーティーな豊かさ、温かく滑らかな味わいと、引き締まったタンニンの絶妙なバランスを保っている。フィニッシュ：終わりに近づくにつれ、タンニンはよりスパイシーとなり、わずかにハーブの香りが強くなる
2025.02.27
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初シングルブレンデッド 厚岸 冬至
大変申し訳ございません電話での問い合わせは御遠慮ください厚岸蒸溜所様からの新商品をご案内させて頂きます。今回の冬至は、初めてのシングルブレンデッド、モルトもグレーンも全て厚岸蒸溜所にて製造したウィスキーとなります。【厚岸シングルブレンデッド ジャパニーズウイスキー 冬至】 ４８度 ７００ＭＬ ２９７００円（税込）原料：モルト（大麦（北海道、オーストラリア、 イギリス産）、グレーン（北海道産） 北海道初となるシングルブレンデッドジャパニーズウイスキー。モルト原酒だけではなく、グレーン原酒（※）のすべてを厚岸蒸溜所にて製造致しました。 北海道産の大麦、小麦、米、蕎麦を用いた、北の大地を体現するクラシックブレンデッドが完成致しました。一陽来復とも言われる始まりの季節、これまでにない厚岸ウイスキーをご堪能ください。 ※シングルポットスチルグレーン:ポットスチルにより造られるグレーン原酒。一般的なグレーン原酒と比較して風味が豊かでコクがあります。なお、弊社シングルポットスチルグレーン原酒は100%北海道産原料であり、さらに深みのある味わいに仕上がりました ＜テイスティングノート＞・香り:柿のジュレ、砂糖をかけた夏みかん，橙色の柑橘，はちみつ，メロン，ほのかなラベンダー・味わい:ピール感の強いマーマレード，ヌガー・余韻:おろした生姜，塩飴，よわいピート
2025.02.27
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免税店限定限定アードベッグ 第２弾
免税店限定限定アードベッグのトラベラーズ・エクスクルーシブ・シリーズ２弾フランス ローヌ地区コート・ロティの赤ワイン樽熟成後バーボン樽でマリアージュ。 「アードベッグ スモークトレイルズ コート・ロティ エディション」 ４６度 １L １２０００円（税込）
2025.02.26
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ADラトレーからニューリリース 6種
～ADラトレーからニューリリース！10年から15年熟成 赤ワインやシェリー樽フィニッシュなど6アイテムご紹介です！～もうすっかりお馴染みとなりました、高品質のADラトレー社「カスクコレクション」のニューボトリングがリリースされましたので、日本の皆様に早速ご案内いたします。1868年に設立された同社は、その当時数多くのウイスキーブランドの正規販売代理店として活動し、その後何回かの吸収・買収を経て、現在はあのモリソンボウモア社を経営していた“モリソン・ファミリー”の所有となり、主に樽の購入・販売等を行っています。（現在モリソン家はボウモアの経営からは手を引いているそうです。）そんな同社が初めてオリジナルのラベルで発売した、シングルカスク＆カスクストレングスのシリーズがこの“カスクコレクション”です。ウイスキーマガジンの「ニューリリース」のコーナーに、このシリーズが掲載されるなど、業界での注目度も高く、今後の活動への期待が大きく膨らむボトラーです。ラベルにはティム・モリソン氏（AD ラトレー社社長、スタンリー P モリソン氏の子）のサインが入っており、品質の高さを裏付けているといっても良いでしょう。味にこだわる姿勢が日本市場でも受け入れられている、スコットランドの正統派ボトラーです。ティム・モリソン氏が所有する新蒸留所、クライドサイドから遂にリリースされた「ストブクロス」のリリースも順調に重ねており、ボトラーとしてのAD ラトレー、そしてオフィシャル品としてのクライドサイド蒸留所共に今後の展開が楽しみです。今回ご紹介の6種類は前回に続いてヤングモルト中心ですが、赤ワインやシェリー樽熟成など、色が濃く、売りやすいアイテムも入っています。その中でお薦めはロングモーン10年とブナハーブン12年熟成です。※上から順に、上記写真右→左となっております。 ARDMORE 2013 10年 58.8度 ７００ＭＬ Bourbon Barrel １２９００円（税込） 色はペールカラー、香りは僅かな酸味とスモーク、バニラ、燻した麦芽、ボディは麦汁＆バニラの甘み、酸味あるスモーク、フィニッシュはライトでクローブのビターが続く。 LONGMORN 2013 10年 61.7度 ７００ＭＬ Bourbon Barrel 15400円（税込） お薦め色はゴールデンカラー、香りは濃厚バニラ、バタースコッチ、レモンケーキ、ボディはフローラルな綺麗な甘みからバニラやビスケット、フィニッシュはホットでビターが続く。 BALMENACH 2012 12年 56.7度 ７００ＭＬ Bourbon Hogshead 14300円（税込）色はペールカラー、香りはモルティ、キュウイフルーツの酸味、ハニー、ボディはモルティな甘み、ハニー、シナモンスパイス、綺麗な酸味、フィニッシュはスパイスと僅かな酸味が続く。 BUNNAHABHAIN(MOINE) 2011 12年 56.8度 ７００ＭＬ 1st Fill Bourbon Barrel 23400円（税込） お薦め色はペールカラー、香りは香ばしいモルト、スモーク＆ヨード、バニラ、ボディはフルボディ、骨太なスモーク＆ヨードに濃厚なバニラテイスト、フィニッシュまで心地よいスモークと甘さが続く。 CRAIGELLACHIE 2010 14年 57.1度 ７００ＭＬ 17600円（税込）Bourbon Hogshead → 1st Fill Burgandy Red Wine Cask 21 ヵ月フィニッシュ 色はオレンジピンクカラー、香りはフローラル、ベリー系、チョココーティングレーズン、ボディはベリー系の甘み、レーズン、ハーブ、フィニッシュはカカオのビターがソフトに続く。 BLAIR ATHOL 2009 15年 54.9度 ７００ＭＬ 18400円（税込）Bourbon Hogshead → 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead 34 ヵ月フィニッシュ 色は綺麗なダークカラー、香りはソフトなカカオ、焼き菓子、レーズン、ボディはリッチでフルボディ、レーズン、コーヒー豆、カカオの酸味、フィニッシュはカカオビターが心地よく続く。
2025.02.26
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きた～GMから超人気ストラスアイラ
けっこう入荷したのですがブログアップ前にラスト１本となってしまいました電話での問い合わせ、取り置きは御遠慮ください1895年創業、130年の歴史があり、シングルモルトの市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していたパイオニアである老舗ゴードン＆マクファイル（以下GM）社。GM社を代表する「蒸留所ラベル」は、各蒸留所の樽を購入するのではなく、自社で用意した樽に蒸留所でニュースピリッツを詰めてもらい、蒸留所で熟成を経た後、独自のクオリティコントロールを行い独自のラベルでボトリングするというライセンスが与えられた、他社には出来ないGM社ならではのものです。今回ご紹介の新入荷は、GM社のいくつかある大本命銘柄の一つで超人気銘柄「ストラスアイラ」です！以前は、ストラスアイラと言えばGM、GMと言えばストラスアイラという関係でしたが、ストラスアイラ自体がオフィシャル、ボトラー問わずリリースが稀となり、市場から消えつつある状況下、GMも例外ではなくなっています。近年は少量割り当て入荷により、極僅かに割り当て販売だけを続けておりましたが、この度遂に一斉案内できる運びとなりました！「やはりストラスアイラはGMだよね」と皆様の声が聞こえてきそうです、絶対にこの機会をお見逃しのないようお願いいたします。ストラスアイラ 2009 / ゴードン＆マクファイル ディスティラリー容量：700ml 度数：46度 １９８００円（税込）
2025.02.26
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BIGヴィンテージ ベンネヴィス1996 27年 ミルロイズ
ロイズは、ジャックとウォレスのミルロイ兄弟によって、1964年に厳選されたシングルカスクのリリースと、自社での販売を開始したロンドン初のインディペンデントボトラーです。1960年代からスプリングバンク、ベンネヴィス、ハイランドパーク、マッカランなどのカスクをミルロイズのブランドでリリースしてきたレジェンドです。ベンネヴィス1996 27年 46.5% 700ml【ミルロイズ ヴィンテージリザーブ】64,460円 (税込)『ヴィンテージリザーブ』は、スコットランドの最も有名な蒸留所の特別に熟成したシングルカスクモルトを紹介し、前世紀から収集価値の高いミルロイ兄弟によるンディペンデント・ボトリングを継続しています。【テイスティングノート】アメリカンペールエール、蜜蝋、マンダリン（ぽんかん）。[商品紹介より]
2025.02.26
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ミルロイズ トマーティン2011 13年
ミルロイズは、ジャックとウォレスのミルロイ兄弟によって、1964年に厳選されたシングルカスクのリリースと、自社での販売を開始したロンドン初のインディペンデントボトラーです。1960年代からスプリングバンク、ベンネヴィス、ハイランドパーク、マッカランなどのカスクをミルロイズのブランドでリリースしてきたレジェンドです。 トマーティン2011 13年 50.4% 700ml【ミルロイズ ソーホーセレクション】23,650円 (税込) ロンドン最古のインディペンデンウイスキー専門店ミルロイズ・オブ・ソーホーが、その原点に立ち返り、スコットランド各地のシングルモルトを集めた魅力的なシリーズが『ソーホーセレクション』。ミルロイズは2024年に創業60周年を迎えました。高く評価されたインディペンデント・ボトリングをリリースしてきた豊富な歴史が裏付けするソーホーセレクションは、卓越したウイスキーへのコミットメントを引き継ぎ、それぞれの熟成について詳細に説明しています。 【テイスティングノート】モルティでリッチ、スパイスの効いたクレメンタイン（オレンジの一種）と燻製ピスタチオ。[商品紹介より]
2025.02.25
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香楽会 ラベル張り＆新年餃子パーティー＆大抽選会
２３日の日曜日昼から香楽会メンバー９名にて静岡のPBカスクの裏張りをメンバーSさんが書いていただいたので裏張り張りを皆で行いました何と友達の水道屋さんが事前にお手製のラベル張りの台を制作してもらいましたかなりのクオリティーの高さに一同驚き！！ ラベル張り担当は器用な悪友Pさん、若手Nさん最後はかなりの上手いプロ顔負けの張り具合Noリング書き担当は字の上手いHさん、Kさん から筒入れ担当Yさんから蓋シール張り担当Tさん、Sさんへ渡る流れ作業、店主は現場監督＆運搬１３時～開始してかなりのハイスピード名古屋から向かうラベルを書いたSさんが渋滞で遅刻皆Sさん来るまで終わらせよう！とさらにハイスピード瞬く間に１５４本のボトルが完成と同時にSさん登場やはり大人数だけにかなりハイスピードで１４時半頃には終了作業中にキッチンで香楽会シェフTさんが手造り餃子の用意してる所での懇親会＆抽選会何と皮から手造りそしてお土産用まで用意した手造りラー油と調味料餃子教室で学んだ海老餃子はプリプリで旨い今回の出品酒を並べ皆さん談笑何といっても十四代は勿論秩父×アデルフィかなり高額なだけに圧巻の旨さそして作業を終えた静岡PBカスクも試飲やはり静岡らしい旨さそして手伝いの御礼にと用意した優先販売抽選会今回は大奉仕バンク１８年 ,バンク１５年 ,十四代 あらばしり純米大吟醸 ,黒龍 石田屋 ,山崎１２年 ,厚岸×津貫 カパッチリカムイ,THE GLOVER 8yo Bourbon Barrel ,秩父イチローズモルト レッドワインカスク２０２３ ,キルケラン１６年どれかが必ず買えるどれも特賞物ばかりの抽選会を１番から引いた順に選択最後は水道屋さんも加わり大宴会に遠路組は８時過ぎ位に解散し近場、宿泊組は結局１２時位まで大騒ぎそして次の日名古屋から参加のSさんと悪友Pさんとで川越市場の中のビュッフェ「マーケットテラス」でランチ。参加されたメンバーの方々休みの中ありがとうございました
2025.02.25
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ケイデンヘッド チェアマンズストック(参考紹介）
１本ずつの入荷につき御取引き実績での販売になりますので大変申し訳ございませんが電話での問い合わせは御遠慮ください★ケイデンヘッド1842年アバディーンに創業したスコットランド最古のインディペンデント・ボトラーです。ノンチルフィルターとノンカラーリングをポリシーとし、175年以上の歴史が積み上げた蒸溜所とのコネクションと磨かれた目利きによる品質の高さは他の追随を許しません。 《チェアマンズストック》故へドリー・G・ライト会長のプライベートストックの中から特別にセレクトされた樽をシングルカスク、カスクストレングスでボトリングした限定商品です。 アードモア2011 54.6％ 700ml (参考紹介)【限定数：24本】カスクタイプ：PXシェリーホグスヘッド（2021～約3年追熟） 熟成年数：13年 香り：シガーボックス、タバコ、ほのかにピートスモーク、トウガラシ、カルダモン味：ラズベリージャム、いちじく、フルーツゼリー、コムハニー、クレームブリュレ グレンタレット2010 51.5％ 700ml （参考紹介）【限定数：30本】カスクタイプ：リフィルバーボンホグスヘッド（フルマチュアード） 熟成年数：13年 香り：リンゴ、洋梨、バターロール、ヘザー、燃えさし、黄色い花味：バニラ、練乳、カスタードクリーム、麦芽ミルクビスケット、レモンピール ダルユーイン2009 53.6％ 700ml （参考紹介）【限定数：30本】カスクタイプ：フィノシェリーホグスヘッド（2020～約4年追熟） 熟成年数：15年 香り：グリーンオリーブ、ピーナッツバター、マーマイト、熟れたバナナ、シガーボックス味：アンチョビ、タバコの葉、海藻、ハチミツ、ジンジャー グレントファース2008 59.6％ 700ml （参考紹介）【限定数：42本】カスクタイプ：リフィルバット（フルマチュアード） 熟成年数：16年 香り：糖蜜、アーモンド、ピーチアイスティ、ルートビア、ミント、ナツメグ、シガーボックス味：コーラシロップ、チェリーの砂糖煮、イチゴゼリー、レモンキャンディ、ジンジャー
2025.02.25
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本日休業
本日２４日（祭日）は休ませていただきます申し訳ございません
2025.02.24
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アラン2006 シェリーホグスヘッド
『アラン2006 シェリーホグスヘッド』ストーンフルーツのキャラクターが開花した日本向けシングルカスク ★ロックランザ蒸溜所（旧アラン蒸溜所）Isle of Arran Distillers社所有の蒸溜所で、1995年にスコットランド・アラン島のロックランザ村に誕生。昨今世界各地で産声を上げているクラフト蒸溜所のパイオニアとして知られており、小型の4基（2対）の蒸溜器で丁寧に蒸溜を行っています。 アラン2006 シェリーホグスヘッド 58.9％ 700ml ４９０００円（税込） 【限定数：340本】カスクタイプ：セカンドフィルシェリーホグスヘッドNo.800439蒸溜：2006年7月27日 瓶詰：2024年7月31日 熟成年数：18年 セカンドフィルシェリーホグスヘッドの18年熟成で、日本向けシングルカスクのカスクストレングスボトリングです。 色は落ち着きのあるゴールド。グラスに注ぐと砂糖で煮たリンゴやパイナップルの芯のドライフルーツといった落ち着いた印象を受ける甘くフルーティなアロマから、徐々にべっこう飴やパンケーキへと変化して行きます。口に含むと蜜を含んだ時のとろみが感じられ、黄桃のシロップ煮や鮮やかに熟したビワといったストーンフルーツの味わいが広がります。空気と混ざることで味わいがクリーミーなレモンパイ、甘露あめへと変化します。フィニッシュまで続く軽やかな甘味にビターなココアパウダーが加わり、全体を引き締め、心地よい余韻へと続きます。 セカンドフィルなのでシェリーが前面に主張しすぎず、18年という熟成期間によって、ストーンフルーツのキャラクターが開花したシングルカスクで、アランの酒質の良さを改めて感じさせてくれます。ぜひこの機会にお楽しみください。
2025.02.22
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ロックランザ蒸溜所の最高峰 アラン25年
ロックランザ蒸溜所の最高峰25年熟成！限定商品『アランモルト25年』 ★ロックランザ蒸溜所（旧アラン蒸溜所）Isle of Arran Distillers社所有の蒸溜所で、1995年にスコットランド・アラン島のロックランザ村に誕生。昨今世界各地で産声を上げているクラフト蒸溜所のパイオニアとして知られており、小型の4基（2対）の蒸溜器で丁寧に蒸溜を行っています。 アランモルト25年 46％ 700ml ９５３００円（税込）【限定数：300本】総ボトリング数：3,000本 木製BOX付 バーボン樽熟成原酒（65％）とシェリー樽熟成原酒（35％）をヴァッティングし、12ヵ月間シェリーホグスヘッドで追熟した25年熟成です。毎年3,000本のみボトリングされる限定商品で、今回日本への入荷は300本。 香りはドライイチジク、サルタナ、甘く熟したブラックチェリーのアロマと共に豊かなオーク、ほんのりナツメグが感じられます。味わいはトーストしたアーモンドとシナモンの入ったフルーツケーキ。マンダリンオレンジやマヌカハニー、ブラウンシュガー、焼いたアプリコット、ホワイトペッパーが絶妙に絡み合い膨らみのある味わいが広がります。フィニッシュにかけてダークチョコやダークフルーツのコンポートへと変化し、スパイスの効いたクリーミーな余韻が広がります。 高級感溢れる木製BOXの特別仕様です。アランの25年の歴史が感じられる複雑で奥行きのある味わいをご堪能ください。
2025.02.22
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山川光男 ２０２５はる
山形県の有志酒蔵４社がコラボレーションした共同企画日本酒ユニット。銘柄名から一文字ずつ取ったの「山川光男」「山形正宗」の「山」。「楯野川」の「川」。「東光」の「光」。「羽陽男山」の「男」。 2016年からスタートを皮切りに、各蔵が交代しながら、毎年３本ずつ発売。（当店は山形正宗担当のみ入荷）杜氏より 2014年に結成いたしました「山川光男」。おかげさまで今年、商品の発売から10周年を 迎えることができました。これもひとえに、ご愛飲いただいて応援してくださった お客様のおかげです。心より感謝申し上げます。 ということで、今年のテーマはシンプルに「祝！10周年」。これからも気合いを入れる ことなく、面白いことをマイペースで追い求めてまいります。 社員コメント ■マスカットの香り ■酸が際立つフルーティな味わい ■すっきりした飲み口 ■バナナ、洋ナシのような風味■酸味があるので甘みが強すぎず スッキリした味わい ■キレ良くフレッシュ 山川光男2025はる 1,8L 4125円（税込） ７２０ML ２２００円（税込）
2025.02.22
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モンキーショルダー のスピリッツ
モンキーショルダー フレッシュモンキー ブレンデッドグレーン スピリット 並行品 40度 700ml ５５００円（税込）カクテルのモヒートやピニャコラーダのベースに合う３種のスピリッツをブレンドしたモンキーショルダーの番外品
2025.02.21
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人気のカスクオークニー 再入荷
～AD ラトレー社 「カスク〜」シリーズ 人気のカスクオークニークォリティ高く15年熟成でこのお値段はリーズナブル！ 再入荷致しました〜もうすっかりお馴染みとなりました、スコットランドのボトラー「ADラトレー」。今回は好評のアイラシングルモルト「カスクアイラ」の姉妹品となる「カスクオークニー」15年熟成を改めてご紹介いたします。この「カスクオークニー」はオークニー島にある蒸留所のシングルモルトウイスキーです。残念ながら使用している蒸留所名は非公開で我々も知らされていません。もちろんナチュラルカラー＆ノンチルフィルターで瓶詰めされており、パッケージは「カスクアイラ」と同様ですが青を基調とした目立つ斬新なデザインです。ADラトレー社の定番商品で、バーボンバレルの15年熟成＆ライトピートテイストのオークニーシングルモルトです。テイスティングしましたが、色はゴールデンカラー、香りはハニー、アップル、僅かなスモーク＆潮、ボディはソフトでアップル、洋梨、奥からライトなスモークとソルト、フィニッシュはスパイシー＆ソルティーで優しく長く続きます。是非この機会にお買い求めください！すでに皆様ご存知かとは思いますが、1868年に設立されたAD ラトレー社は、その当時数多くのウイスキーブランドの正規販売代理店として活動し、その後何回かの吸収・買収を経て、現在はあのモリソンボウモア社を経営していた“モリソン・ファミリー”の所有となり、主に樽の購入・販売等を行っています。AD RATTRAY CASK ORKNEY 15yo ORKNEY SINGLE MALT 46% 70cl １０２００円（税込）オフィシャルテイスティングノート - 色はオリーヴのようなゴールド、香りは優しくてソフト、グリーンアップルにナツメグ、ウッディなスパイスに海の塩と微かなスモーク、味はトフィー、桃にアプリコットでリッチかつベルベットのような舌触り、フィニッシュはナッティでドライ、奥にライトな燻った炭。
2025.02.21
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中身もしかして・・・・カスクスペイサイド
～大好評のスペイサイドシングルモルト AD ラトレー社から 「カスクスペイサイド 12年 シェリーフィニッシュ」 ！〜もうすっかりお馴染みとなりました、スコットランドのボトラー「ADラトレー」。今回は好評の「カスクアイラ」、「カスクオークニー」に続く「カスク〜」シリーズの「カスクスペイサイド」から12年熟成シェリーフィニッシュ改めてご紹介いたします。この「カスクスペイサイドシェリーフィニッシュ」はスペイサイド地域にある蒸留所のシングルモルトウイスキーをバーボン樽にて9年間熟成したのち、セカンドフィルのペドロヒメネスシェリー樽で3年間フィニッシュをかけました。残念ながら使用している蒸留所名は非公開です。もちろんナチュラルカラー＆ノンチルフィルターで瓶詰めされており、パッケージは他の「カスク」シリーズと同様ですが、緑を基調とした目立つ斬新なデザインです。テイスティングしましたが、色はディープなゴールデンカラー、香りはライトなカカオ、フローラル、カシス、オレンジピール、ボディはリッチで、リンゴジャム、チェリー、上品なカカオ、徐々にハニー＆シナモンの甘み、フィニッシュは綺麗なスパイシーさが優しく続きます。全体的に優しくソフトなボディ、カカオやチェリーのリッチなテイストに徐々にハニー＆シナモンの上品な甘さが加わりとても立体的で複雑！ニートでもメローに楽しめるスペイサイドモルトらしい上品な逸品です。価格もお手頃ですので、是非この機会にお買い求めください！すでに皆様ご存知かとは思いますが、1868年に設立されたAD ラトレー社は、その当時数多くのウイスキーブランドの正規販売代理店として活動し、その後何回かの吸収・買収を経て、現在はあのモリソンボウモア社を経営していた“モリソン・ファミリー”の所有となり、主に樽の購入・販売等を行っています。CASK SPEYSIDE 12yo SHERRY FINISH 46% 70cl ７７００円 （税込）オフィシャルテイスティングノート - 色は温かい銅、香りはアーモンドペースト、シナモンパウダー、赤いリンゴに黒スグリ、味はさくらんぼ、スパイシーなハチミツとオレンジの皮入りのマーマレード、フィニッシュはかすかなスパイスからライトなタルト＆木苺へと徐々に変わる。
2025.02.21
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連休の御連絡
２月２３日（日）～２４日（祭日）は連休となります申し訳ございません
2025.02.20
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ダンカンテイラー「シングルカスク」新入荷5種
★ダンカンテイラー シングルカスクダンカンテイラー社のメインレンジ「ダイメンションズ」をブラッシュアップした後継レンジで、スコッチウイスキーのシングルカスクをカスクストレングスでボトリング。今回新入荷の5種をご案内いたします。 グレンロセス2013 53.6％ 700ml 12100円（税込）【限定数：72本】カスクタイプ：バット 熟成年数：10年（瓶詰：2024年）フルーティな甘味が心地いいシングルカスク香りはタンジェリンオレンジに続いてバニラ、オーク、フルーティなアロマが広がります。味わいはバタースコッチ、ハチミツ、バニラカスタード。柔らかな甘味にジンジャーがアクセントに加わり、オレンジジャムを塗ったチョコパイへと変化します。 ブラックラ2011 55.1％ 700ml １３８００円（税込）【限定数：72本】カスクタイプ：バット 熟成年数：12年（瓶詰：2023年）オレンジを感じる優しい味わいのシングルカスク香りはオレンジ、温かみのあるクローブ、ハチミツ漬けのアプリコット、麦芽糖。味わいはオレンジマーマレード、バニラクリーム、ブラウンシュガー。奥からジューシーなレーズン、オークスパイスが現れ、フィニッシュにドライアプリコット、ダークチョコレートが加わります。 アン アイラ2007 54.4％ 700ml ２４２００円（税込）【限定数：36本】カスクタイプ：ホグスヘッド 熟成年数：16年（瓶詰：2024年）アイラ島のある蒸溜所のシングルモルト香りは焚火の煙、レモン、バニラファッジ、ほのかにペッパーが感じられます。味わいはしっかりとしたスモークがメイプルシロップを引き連れて広がり、ペカンパイ、温かみのあるスパイスが続きます。フィニッシュかけてヘザーハニー、グリーンペッパーが顔を覗かせ、スモークが再び現れます。 キャンベルタウンブレンデッドモルト2014 53.9％ 700ml １７８００円（税込）【限定数：72本】カスクタイプ：ホグスヘッド 熟成年数：10年（瓶詰：2024年）キャンベルタウンでつくられるモルトのみを使用したブレンデッドモルト香りは麦芽糖、パイナップル、キャンベルタウンの港にいるような潮風と共にシトラスが弾けます。味わいはハニーデューメロン、塩キャラメルのアイス、ほのかにスパイスが加わります。フィニッシュにレモンクリーム、焼いたパンを感じます。 オーキンドーン2008 53.8％ 700ml ２１９００円（税込）【限定数：72本】カスクタイプ：ホグスヘッド 熟成年数：16年（瓶詰：2024年）グレンフィディックとバルヴェニーを兄に持つダフタウンのある蒸溜所でつくられるモルトウイスキーをメインに使用したティースプーンモルト（ブレンデッドモルト）香りはコーラグミ、若草、熟成シェリーのニュアンスがあり、ほのかにクローブを感じます。味わいはシトラス、リンゴ飴、スパイスがバランス良く広がり、フィニッシュまで続くエレガントな甘味に土っぽさがわずかに加わります。
2025.02.20
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明利酒類・高藏蒸溜所 新商品
昨年取扱いをはじめました茨城県にて復活されたウィスキーの蒸溜所「明利酒類・高藏蒸溜所」様より、新商品のご案内が届きましたので、お知らせさせていただきます TAKAZO PURE MALT WHISKY MIZUNARA CASK FINISH ４６度 ７００ＭＬ ６６００円（税込） ・原材料：モルト・原料原産地：イギリス製造 高藏蒸留所によるピュアモルトウイスキー。ジャパニーズウイスキーを象徴する「ミズナラ樽」をファーストフィルで贅沢に使用し、熟成。日本のテロワールを活かし、フルーティなウイスキーを探求する中で果実の甘みとスパイシーさの両立を目指した一本です
2025.02.20
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本日シークレットドリームボックス
本日より２２日までシークレットドリームボックス開催日ですので申し込まれてる方はご来店お待ちしております。
2025.02.20
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期待を裏切らないエイヴィアンズから ベンリアックピーテッド
色鮮やかで美しい鳥の折り紙をモチーフにした「エイヴィアンズ」『ベンリアック2012 ピーテッド バーボンバレル』ほのかなピートスモークとフルーツが調和した親しみやすいシングルカスク ★エイヴィアンズラベルに美しい鳥の折り紙をモチーフにしたイラストを配したスコッチウイスキーに特化したウィスク・イーのオリジナルシリーズです。色鮮やかでカラフルな様々な鳥たちにお客様のバーやコレクションを彩ってもらいたいという想いを込め、弊社のテイスティングパネルがラベルデザインのイメージに合うフレーバーを持つカスクを選定しました。今回のラベルは北アメリカ大陸に生息する『マウンテンブルーバード（和名：ムジルリツグミ）』がモチーフです。 ベンリアック2012 ピーテッド バーボンバレル 59.4％ 700ml 17500円（税込）【限定数：248本】バーボンバレルNo.800238蒸溜：2012年 瓶詰：2024年 熟成年数：11年 ベンリアック蒸溜所のピーテッドタイプのシングルモルトです。バーボンバレルの11年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリング。 色はペールゴールド。グラスに注ぐと黄色く熟したレモンやハチミツ、バニラビスケットのアロマが広がり、パウダリーで甘い白粉を伴ったライトなスモークが続きます。口に含むとハチミツやアプリコットを感じる柔らかな甘味が全体に広がり、ジンジャー、ペッパーが温かみを与えてくれます。フィニッシュにかけて優しく親しみやすいピートスモークが現れ、味わいをきれいにまとめ上げ、甘い刻みタバコのニュアンスを感じます。 軽やかなピートスモークと柔らかくフルーティな甘味が調和したシングルカスクです。ぜひこの機会にお楽しみください。
2025.02.19
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ウイスキーラバーズ名古屋で話題を呼んだあのアイラウィスキー
先日開催されたウイスキーラバーズ名古屋で初お披露目となりました、シークレットアイラ15年のご案内です。シークレット表記ではありますが、アイラの人気蒸留所の〇－ドベッグです。近年のピートの主張が強いタイプとは異なり、非常にバランスの取れた秀逸な1本でシークレットアイラ15年 700ｍｌ 51.1%３９４００円（税込） ※ 2009-2024シングルモルト スコッチウイスキー※ シングルカスク カスクストレングス※ ボトリング本数120本 良いものだけをボトリングするというコンセプトのイーパワーオリジナルボトリング。おかげ様で、弊社オリジナルボトルはすべて酒質がとても良いからリリースされれば購入すると言って頂けるファンの方々も増えてきています。今回のシークレットアイラ15年は、フルーティさの背後にピーティさがあり、さわやかさも感じるアイラモルトです。蒸留所名非公開ですが、アイラの人気蒸留所でラベルにヒントが隠されています。 テイスティングノート色: ゴールド香り: レモンピール、えんぴつ、乳酸菌飲料の爽やかな香りの背後に穏やかなピートスモーク フレッシュで雑味のない香り、時間経過とともにミーティーな香りも。味: 心地よい甘さからジンジャーのスパイス感とドライな旨味が一気に押し寄せる とても優しいながら明確なピート感 フィニッシュ: ドライな旨味とやさしいピートが続く ★:優しいピーティさと爽やかさ、スパイシーさが融合して、フレッシュできれいな味わい
2025.02.19
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トンプソン長熟限定品
【THOMPSON BROS SPEYSIDE SINGLE MALT SCOTCH WHISKY2000 22y】・DISTILLERY: UNKNOWN SPEYSIDE・TYPE: SINGLE MALT SCOTCH WHISKY・ABV: 54%・AGE: 22 YEAR OLD・VINTAGE: 2010・CASK TYPE: REFILL HOGSHEAD・本数: 285本・輸入：24本 ２７５００円（税込）
2025.02.19
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SAKURAO GIN SCARLET CASK AGED
日曜日の祭りで試飲しまいたがスカーレットの甘さものこり美味しかったのですが１本のみの入荷ですのでお早めに2020年のコロナ禍中に思い伺った【広島→秩父への自転車の旅】の記念として、特別なジャパニーズウイスキーを以前詰めさせて頂きました。その後 、広島県産のボタニカルを配合した特別な”スカーレット”を、その樽に再度詰めて熟成を施し、 ウィスキーカスクフィニッシュのスカーレットとして昨年リリース致しました。今回は更にその空樽に、広島が世界に誇る”桜尾ジン“の原酒を熟成させました。驚くほど良い味わいに整いましたので、満を持してリリースさせて頂きます！大切な大切な思い出の樽を使用した、本当に特別な原酒です。 【SAKURAO GIN SCARLET CASK AGED】 47度 ７００ＭＬ ３５２０円（税込）・本数：320本限定 2024年に限定販売させて頂いたスカーレット「Single Cask SCARLET Bitter liqueur aged by自転車cask」の空樽でフィニッシュをかけた桜尾ジン。 その際のスカーレットに使用した、広島県産を中心とした16種のボタニカルの特長がバランスよく桜尾ジンに溶け込んだ、薬草酒のようなジンとなりました。 レモンリーフ、レモングラスなどビターが加わった柑橘の風味が重なり、鼻を抜け、香りが口内全体を覆い、フィニッシュにかけて、スカーレット特有のバランスの取れた甘みと苦みがより広がっていき、 余韻は長く続いていきます。 今回の１本は、香りから余韻まで【Single Cask SCARLET Bitter liqueur aged by自転車cask】を感じて頂きながら、楽しめるジンとなっています。 ストレートやロックはもちろん、オレンジやレモンとの相性がよく、ジントニックやジンリッキーなどのシンプルなカクテルにもよく合います。 寒い季節には湯割りにし、お好みでレモンスライスやクローブを入れるのもおすすめです。 ~テイスティングコメント~・Nose:草花、レモン、柚子、シトラス、根菜、土、徐々に繊細な優しい甘さを感じられるフローラルな香りも心地良い。 ・Palate:口に含むと薬草香の軸もしっかりと主張し、甘味のある苦味の中ジュニパーベリーとのボタニカル要素とも相まり纏まりがある。 ・Finish:時間の経過と共にフレッシュでほろ苦い柑橘類の皮と、余韻に僅かな穀物類、ドライでシャープさも残る味わいと香り立ちのフレーバー構成。 香り全体の抜けも良く、穏やかな余韻と共に後半につれて生姜などのスパイスさをより感じる中、程よくオーク香がジン全体を纏う事で、口当たりも優しくなり爽やかなフィニッシュ(インポーター資料抜粋）
2025.02.18
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アニマルレディーから 戸河内が登場
入荷初日で完売してしまい大変申し訳ございませんブログアップ前に完売してしまいましたAnimal Ladies - Lady Yamame 戸河内2019 5年 ４９度 ５００ML １９２５０円（税込）・Distilled: 2019 ・Bottled: 2024・Cask Type: Bourbon Barrel ・Cask No.: 5208・本数：295本 ・輸入: 108本ヤマメは主に日本の本州・四国・九州を中心に、清らかで涼しい川を好み、渓流に生息しています。柔らかくほのかに甘い身は、塩焼き、刺身、フライなどで珍味として調理されます。日本文化において、ヤマメは流れる水の清らかさと手付かずの自然を象徴しており、環境意識や水保全の取り組みと密接に連携しています。広島県「三段峡」出身のヤマメは、山の谷層とJRの廃線トンネルの奥深くに佇む、人里離れ老朽化したトンネル「戸河内トンネル」の周辺で優雅に成長します。この戸河内の１樽は、フェノール濃度 20 ppm のピート大麦を使用して作られ、バーボン樽に詰めた後、トンネル内で5年間熟成させました。トンネル独特の空気循環と高い湿度により、アルコールの蒸発速度が水の蒸発速度を超え、戸河内独特のビロードのような滑らかな質感と口当たりが生まれました。はちみつ入りの青梅の香り、塩気のある甘さの穏やかなバランス、そして控えめな優雅さで、ヤマメ貴婦人の洗練された落ち着きを思い出させます。ほのかなスモーキーさが塩焼き肉の香りを包み込み、川岸でヤマメさんとの穏やかな午後を過ごします。~Tasting Note~・Nose: 青梅、ヘザーハニー、潮風、白身魚の塩焼き、レモンの香り、プリザーブドプラム、ドライイチジク、グリーンマンゴー、沈香、優しいスモーキーさ・Palate: 砂糖漬けの青梅、イチジク、サンザシ、塩味と甘味のバランス、沈香、柔らかく洗練された質感・Finish: 潮風、ほのかにスモーキーなピート、砂糖漬けの青梅、甘いフルーティーさ、クローブ、モカ、心地よい余韻
2025.02.18
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何とミルロイズからキューバンラム1978 ４５年物
ミルロイズは、ジャックとウォレスのミルロイ兄弟によって、1964年に厳選されたシングルカスクのリリースと、自社での販売を開始したロンドン初のインディペンデントボトラーです。1960年代からスプリングバンク、ベンネヴィス、ハイランドパーク、マッカランなどのカスクをミルロイズのブランドでリリースしてきたレジェンドです。 キューバンラム1978 45年 58.5% 700ml【ミルロイズ ヴィンテージリザーブ】67,980円 (税込) 『ヴィンテージリザーブ』は、スコットランドの最も有名な蒸留所の特別に熟成したシングルカスクモルトを紹介し、前世紀から収集価値の高いミルロイ兄弟によるンディペンデント・ボトリングを継続しています。このたび、同シリーズでは『ヴィンテージ キューバン リザーブ』として、極めて貴重はラムがボトリングされました。 【テイスティングノート】コーラキューブ、マスコバドシュガー（黒砂糖）、スティッキートフィープディング（スポンジケーキにキャラメルソースをかけたデザート）。[商品紹介より]
2025.02.18
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秋田期待の蔵元「飛良泉」から試験醸造
試験醸造 飛良泉 山廃純米酒 百田 生720ml 2,035円(税込）1.8L 3,960円（税込） ▽山廃純米酒 百田 生のコンセプト/味わい百田（ひゃくでん）という酒米は秋田県で開発された最新の酒米の一つです。まだ歴史としても浅く市場に出てきて約5〜6年でしょうか。山田錦の血を引き、賞を取るための要素も多い酒米です。（米の個性というよりは、出品酒向き？）そして醸造時のハンドリングは難しく、仕込みづらいイメージではありました。 百田に関しては飛良泉ではNo.77酵母でマル飛として醸してきましたが、今年は試験的に山廃純米酒として仕立ててみました。通常山廃純米酒は60%磨きですが、百田の長所を存分に表現したく50%磨きであえての「純米酒」としています。 出来上がりを飲んで、このお米のポテンシャルを甘く見ていたなと大変反省しました。精米歩合もありますが、「澄んでいる」の一言。そしてただ綺麗な酒ではなく、芯の通った米の旨みがあります。これを表現するには「品格」という言葉が一番個人的にはしっくりくるのではと思いました。品格のある味わいです。 今回は生酒を少量で申し訳ないですが、リリースいたします。火入れは固さをもう少し緩和して出します。 設計としてはグルコース（甘み）は控えめ、香りも穏やか。その分飲み飽きせず、お料理にも寄り添い、温度が上がっても問題ありません。一口目が美味しいよりも、酒1本で美味しいを大事にしたいなと最近はよく思います。飲み会の最後に一番減っている酒が美味かった酒だと思います。今回のお酒はそんなお酒です。「派手な桜の花よりも地味ながらふくらみのある梅の花のような酒をつくりたい」25代目の祖父が遺したこの言葉に恥じないお酒になりました。 ▽本数1.8L ：40ケース(240本)720ml：65ケース(780本) ▽山廃純米酒 百田 生 スペック種別 ：山廃 純米原材料名 ：米（秋田県産）、米麹（秋田県産米）アルコール度 ：15度(原酒)精米歩合 ：50%原料米 ：秋田県産百田100%使用酵母 ：きょうかい701号日本酒度 ：-2.0酸度 ：1.7貯蔵状況 ：要冷蔵をお願いいたします (製造元資料より抜粋）
2025.02.17
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秩父ウィスキー祭り行ってきました
昨日秩父ウィスキー祭りに香楽会メンバーTさんと朝７時半に大宮で待ち合わせ遠路行ってまいりました、香楽会メンバーも７名ほど参加しておりましたが最後は２名お会いできませんでしたが・・・会場で名古屋から来たSさんと待ち合わせして早速テント前にハイボールを飲みながら並びましたそこに香楽会シェフTさんが粋な計らいでメンバー用にロゴ入りオリジナルグラスホルダーを持参今回の目玉企画安積、嘉之助、マルス、秩父の４蔵ブランド企画それぞれが個性があり４つとも味わいの違いが鮮明にでており勉強になりましたそこに以前お客さんでしたアメリカの方がモエ社のライウィスキーホイッスルピッグの担当になり毎回イベントでお会いして日本未発売の特別なウィスキーを飲ませていただき美味しくいただきましたベンチャーウィスキーでは長蛇の列に並び先日のバスツアーの御礼をスタッフの方に言いカスクサンプルを試飲これを無料試飲とは流石ベンチャーさんウィスキー文化研究所ブースで秩父を飲みその後亀田蒸留所の社長に挨拶をして先日のPBカスクの高評価を伝えました外でやってた樽材に焼きを入れる作業にSさんとチャレンジイチローズモルトのマークを書きましたソサエティーブースでは会員特典を利用しラフロイグ１９９８ ２５年１０万以上のウィスキーを試飲これは今日一の旨さでした前日御来店いただいた静岡蒸留所ガイアフローで挨拶を済ませその後同じく御来店いただいたポリニジャパンのブースで来週発売の新商品を多種試飲話題を呼んだ秩父シルバーシールを飲みながらラファエル社長と皆で談笑お腹も空いてきたので神社前のうどん屋で３人で昼食とにかく人が半端なく昨年同様暖かな日でテント内は蒸し風呂状態でとりあえず挨拶廻りをして仲の良いインポーターでメンバーのＮさんを屋外屋台会場で鹿シューマイを食べながら待つも直ぐ仕事で帰還となりほぼ話せず・・自分も疲れがたまり４時過ぎに退散やはり遠いい・・・帰る途中水道屋の友達から飲みの誘いもうけたがあまりにも疲れ直帰で早寝お客さんもかなりお会いいたしましたが参加された皆様お疲れ様でした,また本日祭り帰りに昨夜大宮に宿泊された方が帰りがけ御来店いただきありがとうございました
2025.02.17
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仮面ライダー×伯楽星、見参
石ノ森章太郎原作・東映株式会社様制作による国民的特撮ドラマ「仮面ライダー」と「伯楽星」の初コラボレーション商品が登場いたします✨お目見えしますのは、平成シリーズ最初の作品「仮面ライダークウガ」より作中最強の仮面ライダークウガ アルティメットフォームをイメージして醸した純米大吟醸酒「仮面ライダークウガ×伯楽星 Ultimate 純米大吟醸」✨ バナナに似た穏やかな香りが広がっては消え、完熟したマスクメロンに似た味わいが広がります。綺麗な酸味が軽快で若々しい味わいを演出します❕大人になった仮面ライダーファンへ捧ぐ、究極の食中酒🍶 「仮面ライダークウガ×伯楽星 Ultimate 純米大吟醸」 ７２０ML ２９７０円（税込）
2025.02.17
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インポーターさん２社御来店
本日は朝早くから並んでいただきありがとうございましたお陰様で瞬殺完売でしたまた午前中は明日の秩父ウィスキー祭りの参加前に静岡蒸留所のガイアフローの営業さんが午後からポリニジャパンの担当の方が大阪からわざわざ御来店いただきました、ポリニジャパンさんの明日の試飲リストを見ましたが結構期待出来る来週入荷の新商品も出るようです
2025.02.15
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アデルフィ社少量入荷ウィスキー８種
少量入荷で販売店限定で各１本ずつの入荷ですので完売の際は御了承くださいロッホリー５年 2018 ５９，２度 ７００ＭＬ LOWLAND MALT 1stFill BourbonBarrel １５８００円（税込） ディーストーン１０年 2013 58.2度 ７００ＭＬ 1st Fill Bourbon Barrel １５８００円（税込）ブレアソール１３年 2011 56.6度 ７００ＭＬ 1st Fill Bourbon Barrel １５４００円（税込）リンクウッド１５年 2009 54.4度 ７００ＭＬ Refill Oloroso Hogshead １６８００円（税込） ハイコースト１０年 2013 ５７，１度 ７００ＭＬ Peated Swedish SingleMalt 1st Fill Oloroso Hogshead １９８００円（税込）ロッホローモンド８年2016 (Inchfad) Peated ５７度 ７００ＭＬ 1st Fill Oloroso Hogshead １２４００円（税込）カリラ１３年 2010 56.7度 ７００ＭＬ 1st FillOloroso Hogshead １７６００円（税込） ティーニニック１０年 2014 58.3度 ７００ＭＬ Refill Oloroso Hogshead １３９００円（税込）
2025.02.15
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ミクターズ US★1 トーステッドバレルフィニッシュ バーボン
『ミクターズ US★1 トーステッドバレルフィニッシュ バーボン』 ～トーストのみを施した樽で追熟した特別限定商品～ 誕生から10周年を迎えたミクターズの「トーステッドバレルフィニッシュ」レンジから「ミクターズ US★1 トーステッドバレルフィニッシュ バーボン」が3年ぶりの登場です。 ★ミクターズアメリカで最古のウイスキーの蒸溜所をルーツに持つ、プレミアムウイスキーブランド。1753年からの長い歴史を持ち、“最高のアメリカンウイスキーをつくる”という使命のため、何よりも品質を追求し、コストや時間を惜しまないウイスキーづくりを一貫して行っています。英国の飲料専門誌ドリンクスインターナショナル誌の「年間ブランドレポート2025」では、アメリカンウイスキー部門のBest Selling Brands（ベストセラーブランド）およびTop Trending Brands（話題のブランド）でともに第1位を獲得し、バーテンダーズチョイスでは3位と、世界中のバーテンダーから注目を浴びています。 ミクターズ US★1 トーステッドバレルフィニッシュ バーボン 45.7％ 700ml 21200円（税込）【限定数：240本】バッチNo.：L24H2818 US★1 バーボンウイスキーの原酒を、トーストだけを施した新樽でさらに追熟した特別限定商品のストレートバーボンウイスキーです。チャーはせず、樽材の深部まで熱の加わる「トースト」のみを施した樽で追熟することで、ウイスキーにより一層の香味と色が加わります。 香りはキャラメル、砂糖漬けのフルーツのアロマに、シナモン、ピーカンナッツ、オークが混ざり合いながら広がります。口当たりは柔らかで、ハチミツの甘味を基調にバニラ、オーク、焼いた洋梨、ナッツの焼き菓子、マシュマロへと変化して行きます。柔らかな甘味はフィニッシュまで続き、スパイスを感じる心地よい余韻が広がります。 トーステッドバレルで追熟することで更に風味が増し、甘く奥行きのある味わいが楽しめる1本です。ぜひこの機会にお楽しみください。
2025.02.15
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「ザ・グラバー」秩父蒸留所＆アードナムルッカン蒸留所 8年熟成
少量入荷の為５０，１００ML量り売り販売のみになります スコットランドと日本の架け橋となったトーマス・グラバーの功績を称える「ザ・グラバー」！久々の第7弾リリース！ ジャパニーズモルトとスコッチモルトのフュージョン 秩父蒸留所＆アードナムルッカン蒸留所 8年熟成！今回はスコットランドのインディペンデントボトラー、アデルフィ社から限定品「ザ・グラバー」の第7弾となる8年熟成をご紹介致します。ウイスキー業界でも革新的なジャパニーズモルト＆スコッチモルトウイスキーをブレンドしたスペシャルなウイスキー、グラバーとはあの長崎の有名な観光地「グラバー邸」の家主、グラバー氏です。スコットランドのアバディーンで生まれた彼は、鎖国政策の終了と共に貿易会社の社員として長崎に赴任しました。武器や食品の輸入だけでなく、炭鉱の経営やキリンビールの創設にも携わるなど、単なる貿易商の枠を超えて日本の幕末以降の産業振興に力を注いだ名士です。そんなグラバー氏のもと発展してきたスコットランドと日本の友好関係及び彼の功績を記念して発売されたのがこのスペシャルウイスキーです。アデルフィ社社長のアレックス・ブルース氏が、1858年に結んだ日英修好条約において英国側を代表して調印した第8代エルギン伯ジェームズ・ブルース氏の玄孫であることから、同社がこのプロジェクトを手掛けることになりました。アレックス氏と同社のテイスティングを担当するチャールズ・マクリーン氏の2人が入念なテイスティングを重ねこのウイスキーが誕生しました！今回も今まで通りジャパニーズモルト＆スコッチモルトウイスキーのフュージョンで、前回の第6弾と同様に、使用しているモルトは秩父蒸留所とアデルフィ社が経営するアードナムルッカン蒸留所です！今や世界でも垂涎の的となっている秩父蒸留所のピーテッドモルトと、アードナムルッカン蒸留所のアンピーテッドモルトを贅沢にブレンドし、全世界で僅か482本のみのリリースです。もちろんラベルにも蒸留所の記載があります。THE GLOVER 8yo Bourbon Barrel 56.4% 70cl (参考紹介） オフィシャルテイスティングノート - 色は明るいゴールド、香りは果樹園の果実、白桃、ハーブと土、オレンジの花、アプリコットジャムのトースト、白胡椒、遠くで燃える火、味はより強い桃、ホワイトチョコレート、かすかにソルティ、生クリーム、リンゴの皮、マカダミアナッツ、レモン、塩水、フィニッシュは満たされるほど長く続く。
2025.02.15
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「ポートアスケイグ」『カスクストレングス』＆『17年』
スモーキーな香りの向こうにアイラの海風を感じるシングルモルト「ポートアスケイグ」再入荷『カスクストレングス』＆『17年』 ★ポートアスケイグアイラ島の海の玄関口である港町の名を冠したアイラシングルモルトで、“ビギナーからウイスキー愛好家まで幅広い方が楽しめる”ことをコンセプトとしています。また、そのままのウイスキーの味わいをお楽しみいただくために、ノンチルフィルタリング、ノンカラーリングでボトリングされています。 ポートアスケイグ カスクストレングス 59.4％ 700ml 9980円（税込）【限定数：240本】樽から払い出した原酒を加水することなく瓶詰した『あるがまま』のアイラシングルモルト。60樽以下のスモールバッチボトリングで、今回のバッチ（#01-2023）は1stフィルトーステッドバーボンバレル原酒25％と、リフィルアメリカンオークホグスヘッド原酒75％をヴァッティングしています。口に含んだ途端大きく膨らむ焚火のようなスモーキーさと柑橘系の強烈なフレーバー。キルン塔の煙の香りと塩っぽさのアクセントにアイラの海岸線が目に浮かびます。 ポートアスケイグ17年 50.5％ 700ml ２１９００円（税込）【限定数：120本】最高の味わいをお届けできるように厳選された、良質なアメリカンオーク熟成原酒をヴァッティングした17年熟成のアイラシングルモルトです。この2023エディションは、総ボトリング数9,000本。 香りはメロンやハム、ブドウを盛り合わせたシャルキュトリーのようなアロマに、焚き火から穏やかに立ち昇る煙と柑橘類のピールが混ざり合います。口に含むと、濃密なピートスモークが、ミネラル、チョコレート、ラズベリーリーフと調和し、赤い果実や薬草を伴ったスモークに包み込まれながらフィニッシュを迎えます。海外での評価は高く、英国ウイスキーマガジンのテイスティング評価で「レコメンド」を受賞し、「良質なピート香と雑味の無い心地よい味わいで、まさにアイラモルトのお手本だ」との評価を受けています。
2025.02.14
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丹波シングルモルト Bottled in 2024 2nd
【「丹波シングルモルト Bottled in 2024 2nd」】 ※限定商品(飲食店限定）・度数：47度 ・容量：700ml 9900円（税込）・タイプ：シングルモルト・生産本数：600本限定 【商品特長】当社のウイスキーアンバサダーを務める北畑晃輝氏（BAR Silver Moonオーナー）と藏貫哲朗氏（BAR Lag Wagon代表）両名の監修によるブレンド。シェリー樽熟成のピート原酒をキーモルトに据え、これまでにない「丹波」の味わいが生み出されました。アンバサダー両名によって示される、丹波の新たな可能性を是非お楽しみください。 ～アンバサダー両名のテイスティングノート～Bar Silver Moonオーナーバーテンダー北畑 晃輝氏 「アロマ」線香花火の煙、新築の和室の畳、香木、奥にこってりとしたカスタードクリーム、バニラエッセンス、キンモクセイ、微かにメントール 「フレーバー」滑らかなテクスチャ、ドライマンゴー、こんがり焼いたトーストとねっとりとした蜂蜜 「アフター」余韻は中程度、ややオレンジビターシナモンやジンジャー系のスパイシーさと微かな煙の刺激が舌に残る。 Lag Wagon代表藏貫哲朗氏 「アロマ」ローストしたナッツや香木の香り。奥から爽やかなオレンジピールやトロピカルな南国フルーツ。 「フレーバー」甘く焼いたパイナップルやオレンジ。加水するとマスカット等、より繊細なフルーツが現れる。 「アフター」ジンジャーのような爽やかでスパイシーな余韻と、フルーツの皮のような心地よい渋み。
2025.02.14
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アードナムルッカン 初の年数表記 10年
大変申し訳ございません電話での問い合わせは御遠慮ください祝！アードナムルッカン蒸留所 創設10周年記念アニバーサリー限定品 初の年数表記 10年熟成リリース！～ 今回はスコットランドのインディペンデントボトラー、アデルフィ社が2014年に創設した新しい蒸留所「アードナムルッカン」から発売された、創設10周年を記念した限定品シングルモルト、「10年熟成 アニバーサリーエディション」をご紹介致します。アードナムルッカン蒸留所は、リリースする高品質のシングルカスクが市場から評価され、世界のモルト愛好家から絶大な支持を得ているスコットランドのインディペンデントボトラー、アデルフィ社が設立した新しい蒸留所です。スコットランドのマル島のすぐ北にあるアードナムルッカン半島にこの蒸留所を建設し開業したのが2014年。グラスゴー中心部から北西に約250キロも離れたこの半島で操業を開始しました。ピーテッドとアンピーテッドのモルトを主にバーボン樽とシェリー樽で熟成させ、正統派のモルト作りを進めています。今回リリースのアードナムルッカン10年熟成は、15,000本限定で発売されました。2014年蒸留の100％ノンピートモルト＆100％バーボン樽熟成で、そのうち約半分はポールローノアのシャンパーニュ樽で約1年間フィニッシュをかけています。色は深いゴールデン、香りは甘くバニリンでハニー、パイナップルやバナナ、ラフランスなど黄色いフルーツミックス、ボディはワクシーでハニーからシナモン、マスカット、パイン飴、バナナシェイク、フィニッシュは上品で心地よいビターが続きます。10周年記念ボトルに相応しいノンピートのミックスフルーツテイスト！ワクシーでハニー＆バニラの妖艶なフルーティーボディ、まだ10歳、これから更に熟成を重ねどんな表情を魅せるのか想像しながらご堪能下さい。 ARDNAMURCHAN SINGLE MALT 10yo - 10th ANNIVERSARY EDITION50% 70cl １２３２０円 （税込） オフィシャルテイスティングノート - 香りは最初から見事なトロピカルフルーツ、熟したマンゴー、カットパイナップル、豊かなハニー、焼きバナナ、ブラウンシュガー、イチジクにフルーティなグミ、後からゆっくりとクリーミーなキャラメル、トフィー、ホワイトチョコレート添えメレンゲ、味はしっかりとワクシー、再びハニーで亜麻仁油、温かいスパイス、ジンジャーブレッド、フレッシュなパイナップル、杉の木が包み込む。とても深みのあるオイル＆ワックス！
2025.02.14
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けっこうはまります この人気ラム パッサーズ
パッサーズラムは英国海軍仕様に従って作られた唯一のラムで、1970年7月31日に制度が廃止になるまで300年以 上日当として配られた歴史あるラムです。また最低3年は熟成され、リッチでフルボディでありながら木製ポットスチル由来のスムースなまろやかさが特徴のラムです。芸術的かつ完璧なバランスにてブレンドされエステルなどの風味を生み出しています。他の多 くのラムとは異なり、化学的な着色料、着香料を使用していません。またパッサーズラム40％は100％ガイアナ産に変更となりました。 パッサーズラム ブルーラベルOriginal Admiralty Rum700ml 40% ３９００円（税込）色: クリアなダークアンバー香り: 伝統的なデメララシュガー、モラセスやドライフルーツ、スパイスやキャラメルなどボディ: フルボディでまろやか、カクテルに最適フィニッシュ: マイルドなスパイシー感と共に長く続く
2025.02.13
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山鹿蒸溜所のニューボーン第3弾
YAMAGA NEW BORN 2024 375ml 57% 4,840円（税込） ●生産本数：4,500本山鹿蒸溜所のニューボーン第3弾。2023からさらに熟成が進んだ今年は、2年以上熟成の原酒の中から厳選し、ブレンドしました。バーボン樽を主体に、シェリー樽熟成原酒も使用。レーズンサンドの華やかな香りとバター風味に、アプリコットの甘酸っぱさやナッツの旨味が加わり、焼き洋菓子のようなブレンドが完成しました。 ●テイスティングノート：[香り] バニラ、メープルシロップ、焼きリンゴ、バタースコッチ、フィナンシェ[味わい] チョコレート、アメリカンチェリー、バニラ、蜂蜜レモン、リンゴのコンポート、カラメル[フィニッシュ] マシュマロ、綿菓子、生チョコレート、ミルクキャラメル、洋梨、レーズン、スパイシー
2025.02.13
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入手困難 磯自慢の春酒
軽やかで優しい風にふと春を想うスマートで爽やかな季節を装うスプリング・ブリーズ 42酒米産地の特A地区・東条秋津に隣接する少分谷の田圃。その特上山田錦を42％まで磨き、自家保存の新酵母を使用。グラスに注いでほんの暫く時間をおいてからお飲みいただくと、香りも味わいも華やかに開いて行きます。※春のみの数量限定品となります。【純米大吟醸 スプリング・ブリーズ 42】720ML ６２００円（税込）酒米：特A地区東条少分谷特上山田錦100％精米歩合：ALL42%
2025.02.13
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インポーター瞬殺完売 ベストドラムウイスキー ベンネヴィス
ベストドラムウイスキーベンネヴィス 2015-2024 57.1% 700ML １４３００円（税込）カスクストレングスノンチルフィルタード ノンカラーリングカスク： 1st フィルPXシェリークウォーターカスク#154›香り: ダークチョコレート、ローストアーモンド、かすかにクッキー、その後ダークフルーツ、プラム味: 最初はクリーミー、その後より力強くダークな香り、ダークチョコレート、ローストアーモンド、さらにチョコレートが増す。プラム、カラメル化したキビ糖。徐々にドライに。フィニッシュ: ダーク、上質なスパイス、長く続くベストドラムは、ミッヘル・ライクが設立した独立ボトラーウイスキードルイドのブランドです。彼はその専門知識と献身的な業界での努力によってウイスキードルイド（ウイスキーの祭司）と呼ばれています。また、同社はスコットランドのさまざまな蒸留所と密接に連携し、最高品質のウイスキーを厳選してボトリングすることで知られています。ベストドラムのコンセプトは、優れた樽を見つけ、それらを最も純粋なかたちで瓶詰めすることです。 ブランド名は最高のドラム (スコットランド語で「一口」または「グラス」の意味) だけを瓶詰めするという同社の哲学を反映しています。この哲学は、樽の選択からボトルのプレゼンテーションに至るまで、あらゆる側面に貫かれています
2025.02.12
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インポーター瞬殺完売 ベストドラムウイスキー ウィリアムソン
ベストドラムウイスキー ウィリアムソン 2014-2024 62% ７００ＭＬ １６８００円（税込）カスクストレングスノンチルフィルタード ノンカラーリングカスク： 1st フィル パロコルタド シェリーバット#249香り: 最初は典型的なウィリアムソンの煙、フェノール、灰、海の香り、わずかに潮、ナッツ、次に少し空気乾燥させたハム。アルコールのアタックは感じない。時間経過とともに、まさにベーコンの香りになる。味: クリーミーな口当たり、フェノール、冷たい灰、次に甘い潮風。非常に僅かだが確かな潮気、ナッツ、ハーブ漬けベーコン、ここでも62％のアルコール感は感じない。フィニッシュ: 徐々に薄れていく甘さとともに、長くフェノールの香りが続くベストドラムは、ミッヘル・ライクが設立した独立ボトラーウイスキードルイドのブランドです。彼はその専門知識と献身的な業界での努力によってウイスキードルイド（ウイスキーの祭司）と呼ばれています。また、同社はスコットランドのさまざまな蒸留所と密接に連携し、最高品質のウイスキーを厳選してボトリングすることで知られています。ベストドラムのコンセプトは、優れた樽を見つけ、それらを最も純粋なかたちで瓶詰めすることです。 ブランド名は最高のドラム (スコットランド語で「一口」または「グラス」の意味) だけを瓶詰めするという同社の哲学を反映しています。この哲学は、樽の選択からボトルのプレゼンテーションに至るまで、あらゆる側面に貫かれています
2025.02.12
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ピート好き コスパ最高ウィスキー
数多くのウイスキーファンがピートスモークの魔法に魅了されています。独立瓶詰め業者である元バーテンダーのミッヘル・ライクはウイスキーの祭司として樽熟成の魔法に精通しており、シグナトリーヴィンテージの数ある倉庫から原酒を掘り出して魔法の薬となるウイスキーを作りました。「ピート好き」は、彼のブレンデッドモルトスコッチウイスキーで、スパイシーなレザーを添えたキャンプファイヤーの強い煙と出会います。 レーズン、蜂蜜、ミルクチョコレートが甘さを加えます ウイスキードルイド ２０１４-２０２４ ツァウバートランク （魔法の飲み物）バッチNo. 3 46.0% ７００ＭＬ(Signatory) ７９８０円（税込） ブレンデッドモルトスコッチウイスキー（グレーンは使用していません） ナチュラルカラー、ノンチルフィルタードシグナトリーヴィンテージの古い在庫から生まれたピート香の魔法の薬 香り: キャンプファイヤーの煙がかすかに感じられる。レザーと甘くフルーティーなレーズン、春の蜂蜜、桃のコンポート、そして次第にミルクチョコレートの香りが加わる。 味: キャンプファイヤーの煙とフルーツのコンポート。全体的には香りで感じるよりも軽く、蜂蜜とかすかなレーズンの香りがする。 後味: 甘く、中程度の長さで、細かい煙が感じられる
2025.02.12
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新入荷！メスカル『シエテ・ミステリオス ドバジ』
新入荷！メスカル『シエテ・ミステリオス ドバジ』エスパディン種のアガベ100％でつくられるスモーキーで透明感のあるメスカル ★ロス・シエテ・ミステリオスエドゥアルド＆フリオ・メストレ兄弟によって2010年に設立された新進気鋭のメスカルブランドです。英国の飲料専門誌ドリンクスインターナショナル誌の「年間ブランドレポート2025」では、メスカル部門のTop Trending Brands（話題のブランド）で第1位を獲得し、Best Selling Brands（ベストセラーブランド）で2位を獲得と、世界中のバーテンダーから注目を浴びています。 シエテ・ミステリオス ドバジ 44％ 700ml 8700円（税込）【限定数：336本】アガベ：エスパディン種 クラス：ホベン（熟成期間無し）カテゴリー：メスカル・アルテサナル オアハカ産のエスパディン（アガベの一種）からつくられるメスカルで、樽熟成をしていないホベンです。成熟したアガベのみを使用し、アガベの球形部（ピニャ）をタテマドと呼ばれる地中に掘った穴で蒸し焼きにする伝統的な製法で加熱することで、独特のスモーク香が備わります。加熱されたピニャはタオナと呼ばれる大きな石臼で搾汁され、開放型の木桶の中で野生酵母による自然発酵後、銅製のポットスチルで2回蒸溜を行っています。生産地はオアハカ州内の3ヵ所で、ロットごとで異なります。（詳細はボトル下部の帯ラベルでご確認いただけます） 香りはレモンやグレープフルーツピールの爽やかなアロマと共にタールを感じる落ち着きのあるスモークが広がります。口当たりは柔らかで、透明感のある甘味が口の中を満たし、レモンを焦がしたようなスモークが全体を包み込みます。フィニッシュにかけてスパイスが弾け、ほんのりグラッシーな甘味の中に消えていきます。 メスカル特有のスモーク感は強すぎず、親しみやすい味わいで、ストレート以外にカクテルベースとしても使い勝手の良いメスカルです。ラベルの絵柄は3種あり、メキシコ独立戦争の英雄をモチーフにしたカラベラ（骸骨）が描かれています。（ラベルの絵柄：ホセ・マリア・モレーロス、ミゲル・イダルゴ神父、ホセファ・オルティス・デ・ドミンゲス）※ラベルの絵柄は3種ありますが、生産地毎で異なるため、お選びいただくことはできません。 ※ドバジ（Doba-Yej）：オアハカに住むサポテコ族の言語（サポテク語）で‘アガベ エスパディン’を意味します。
2025.02.11
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グレンガイル蒸溜所の20周年 キルケラン記念ボトル
少量入荷の為量り売りのみの販売とさせてキルケラン2009 20th Anniversaryミッチェルズ・グレンガイル蒸溜所の20周年を記念し、日本市場向けに特別にボトリングされたシングルカスクをご案内いたします。 キルケラン2009 20th Anniversaryはファーストフィルバーボンバレルの15年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。アウトターンは192本。キャンベルタウンに2004年に設立されたミッチェルズ・グレンガイル蒸溜所の20周年を記念した日本市場向けボトリングです。 色は輝きのあるゴールド。香りはシトラスを伴った軽やかなスモークと共にバニラ、黄色いフルーツが続き、キャンベルタウンを吹き抜ける海風のニュアンスを感じます。味わいはモルティで蜜蝋やバニラ、スパイスを伴いながらフルーティな味わいへと変化します。フィニッシュにかけてライトなピートスモークが姿を現し、わずかに潮気が加わります。 20周年を記念した特別なシングルカスクを、ぜひこの機会にお楽しみください。 キルケラン（Kilkerran）はキャンベルタウンに2004年にオープンした「ミッチェルズ・グレンガイル蒸溜所」のシングルモルトウイスキーです。グレンガイルは、1925年に閉鎖されたオリジナルと同じ敷地に建てられています。姉妹蒸溜所であるスプリングバンクでフロアモルティングしたライトピート麦芽（約15ppm）を使用し、2回蒸溜でつくられるキルケランの生産量は10万リットルほどで、年に3ヶ月ほどスプリングバンクの職人により蒸溜されています。キルケラン2009 20th Anniversary15年 56.9％ 700ml （参考紹介）カスク：ファーストフィルバーボンバレル 蒸溜：2009年5月 瓶詰2004年6月25日 ※カートンなし
2025.02.11
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- 今日のコーヒー
- プロのつぶやき1342「人気は高さより…
- (2025-11-30 08:56:25)
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- 今夜のおつまみ
- 焼き塩さば（134円←269円）〈ベルク〉
- (2025-11-29 20:44:58)
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- 楽天市場でお買い物！！
- パスキー:: YubiKey 5 NFC USB-A タ…
- (2025-11-29 17:27:31)
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