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2009年07月の記事
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忍者ラーメン
バリ島の無料情報新聞バリフリークに紹介されていた、クタの新しいラーメンや、その名も忍者ラーメンが気になったので、さっそくいってみる。いったら出迎えてくれたのが、こんなかわいいＮＩＮＪＹＡ ガール。かわいいぃぃぃぃ。メニューはとんこつや鶏がらのスープのラーメンと冷やし中華。餃子にチャーシューって、ごくシンプル。店内はカウンターだけでまさにラーメンやってかんじ。 でいただいたのがとんこつのしょうゆ味スープ。やっぱりここでも味噌ラーメンはないんですよねー。でもこってりおいしかったです。チャーシャーの横のねぎもおいしかった。場所はクタといっても空港よりのトゥバンで、ジャランラヤトゥバンを空港にむかっていくとスーパーノバをすこしすぎたあたりを左。紫色の看板が目印。これからますます暑くなるから、今度は冷やしを食べに行こう。 ＢＡＬＩ ＢＡＧＵＳ ＯＮＬＩＮＥ
2009.07.27
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暑中お見舞い
日本は暑いみたいですねぇ。バリはっていうと乾季なのに、毎朝雨なんかふっちゃったりしてちょっと、らしくないバリの乾季です。でも涼しいからいっか。みなさま 暑さにまけずに、不景気にもまけずにがんばりましょう。そしてテロにも屈せずです。あ～～。ビアガーデンの生が飲みたい今日このごろ。そろそろ体調も復帰です。といいますのも、結婚式の司会の練習をかねていったカラオケで、よっぱらってエアコンがんがんの中寝てしまって以来、風邪でした。おばかなわたし。でも今日はサタデーナイトですからね BALI BAGUS ONLINE
2009.07.25
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ポトンギギ
ポトンギギってなんぞや？？って思われた方もいるでしょうが、これはバリ島ヒンズー教の成人の儀式なのですねぇ。知り合いのお嬢さんのこの成人の儀式にお呼ばれしましたので入って参りました。この儀式、大人になるために犬歯を削る。これって、今は、たぶん削ったふりをするだけだろう・・・と思っていたら、本当にすこし削るらしいですね。いたくないのかなぁ・・・・。でもこの衣装のきれいなこと。そしてばっちり化粧とかしちゃうと、すっかり大人っぽくなりますね。私も自分の成人式（２回目じゃなく最初）を思い出しちゃいます。このお宅では計5名のポトンギギを今回おこなってまして、かなり盛大な集まりでございました。私が呼ばれたのは1時だったのですが、仕事の都合で11時にいったら、それでもすごい人がきておりました。バリではたくさんの人を呼ぶため、時間差をつけて人を招待します。結婚式同様、儀式は人がいるいないにかかわらず進められていて、来客は流れ作業のように、ジュースとお菓子をもらい、家の人に挨拶をし、儀式の様子を少し眺め、ビュッフェ式の食事をいただいたら挨拶をしてかえる。SMPってこっちの人はいってるんだけど スダ マカン プラン（食べたらすぐかえる）って感じです。BALI BAGUS ONLINE
2009.07.24
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IBU OKA@MAS
ウブドといえばIBU OKAの豚丸焼きっていうくらい有名な店だけど、その隣のMAS村に支店ができました。バビグリンです。私が食べれる数少ないインドネシア料理のひとつ。ウブド王宮のところのお店はいつもいっぱいで、時間によっては座るところを探すのが大変なくらい。でも私がいったこのMAS村のIBU OKAはまだまだ余裕がありそう。しかもきれいなので、今度からはバググリンを食べたいって方はこっちにご案内しようと思う。 BALI BAGUS ONLINE
2009.07.23
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またまたおめでたい！
今年２件目のウエディングは友人のかめちゃん＆グデ君の国際結婚カップルでした。式はサンティチャペルで、パーティはアイルバリのフランス料理でございました。今回は人前式というかたちで式がすすみ、参列者の承認で二人の結婚が認められるというもので、私は初参加でしたが、なかなかいいかたちにまとまってよかったです。で、友人の友達として私の出番も作りたいってことで、指輪の交換の際、私が指輪を渡す係りをさせてもらったり、署名は参列者全員に新郎・新婦の希望にいろいろ柔軟に対応していただきました。で、パーティはといいますと、司会の大役を私とサヌールの大酒のみが果たすことになりそりゃもう、食べる飲むといったところではなかったのですが、そこはさすが私たち。しっかり飲んでおりました。しかしながら一見しっかりしてそうな私と（？）、一見いい加減そうにみえる大酒のみと（？）、実は本質はまったく逆だったということが今回のこの結婚式で浮き彫りになってしまいましたね。私なんか人様の前にたった瞬間、目の前にある台本の存在すら忘れて頭を白紙にしてしまいましたが、大酒のみは言葉とは裏腹にしっかりしたものでした。酒のんじゃえば、緊張もふっとぶ～～って感じで、がんがんいっていたものの、飲み放題なのに、途中で赤ワインがなくなったのはちょっと残念でございました。予想以上の飲みっぷりだった・・ということなのでしょうか・・・・。料理はフランス料理で、とてもおいしくいただきました。ウエディングケーキも美味でした。司会じゃなければ、更においしくいただけたこととは思いますが。ここアイルバリのレストランは割りとリーズナブルな金額で貸切にできまして、２０名くらいからのパーティでしたらとても贅沢な感じにお使いいただけます。キャンドルライトにともされてのこのテーブルセッティング。素敵です。こんな形で結婚式に参加できて、学校祭の準備をするような楽しさまで味あわせてくれたかめちゃんに感謝。そして、心よりおめでとう。あなたたち二人の幸せな姿を刺激に、今日も私は幸せの青い鳥を探すのでした・・・。BALI BAGUS ONLINE
2009.07.21
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PIZZA@Warung Itaria
日曜日はＰＩＺＺＡな気分～と、昔はよく日曜日にＰＩＺＺＡを食べたものだ。なんで日曜日にＰＩＺＺＡかっていうと、好きだったアメリカの連続ドラマのなかで日曜日になるとＰＩＺＺＡを食べてたからだった。単純でミーハーな私はその習慣を自分にもつけてしまっちゃってた。でも、あきやすいから、そのドラマをみなくなってからは、そんな習慣も忘れちゃったんだけど。で、たまたま昨日。ひさしぶりにＰＩＺＺＡを食べる。セミニヤックのワルンイタリアに、しばらく足を運ばなかったら、なんだか広く増築されていて、ＰＩＺＺＡのメニューがおおくなって、ＰＩＺＺＡを焼くかままでできていた～！こんなふうに、くるくる回しながらピザ生地を大きくしていく。カウンターででかいピザをつくってるなーと思ったら、普通の２倍のお値段で３倍の大きさが楽しめるファミリーサイズだった！で、私たちはアンチョビのピザと、シーフードのピザをいただく。シーフードはご覧の通り、貝がからごとごろごろはいってます。ワインもグラス20,000ルピアだからお安い。ピザを一人で一枚食べてる白人たちを横目でみながら、３人で２枚のピザを食しました。大満足なＰＩＺＺＡのゆうべ。 ＢＡＬＩ ＢＡＧＵＳ ＯＮＬＩＮＥ
2009.07.13
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くつできました。
バレエシューズできました。こんなかんじです。まーまーですかね。結局2000円くらいかかってるので、日本でもこれくらいで買えるじゃん！って感じかも。まぁ革がかわいいのでよいかと。今度はパイソンの革でバックを作ってみたい。ＢＡＬＩ ＢＡＧＵＳ ＯＮＬＩＮＥ
2009.07.10
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カルパッチョ ムルディカ
漁師サヌールでかる～くお酒を飲みに行ったら、連れがこんなものを注文した。ツナのカルパッチョと、しろのカルパッチョを半分づつ注文したら、スタッフが「カルパッチョムルディカ～！」といってもってきたのがこれ。ムルディカって、独立っていう意味で、このカルパッチョったら、赤と白のインドネシアの国旗みたい！おもしろかったので、ぱちっと写真とってみました。しろってお魚は日本じゃ食べられないみたいなんだけど、とろみたいにあぶらがのっていてとってもおいしい。食べ過ぎると、おなかがゆるくなっちゃうから、ほどほどにしなくちゃいけない。バリの日本食やにいくと、刺身でたべれるし、漁師ではカルパッチョにしてだしてくれる。美味です。BALI BAGUS ONLINE
2009.07.09
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へびの皮
クタの裏道にへびの皮やさんがあります。そうそう足を踏み入れる機会もありませんが、今回自分の靴をつくってみようと皮を買うべく乗り込みます。これすべてへびの皮。中にはパイソンの皮も結構あります。今回一足分のバレエシューズ作るのに買った革の値段２５０円。で、あとは職人に払うお金なんですけど、これが職人によって値段ばらばら。あとなかじき、底に革を使うか使わないかで変わってきます。ってことで、いま見積りをとってるところ。どうなるか楽しみ楽しみです。以前革やで、こんなの買った方いました。へびの頭つき財布。こわい。でもおもしろい。 ＢＡＬＩ ＢＡＧＵＳ ＯＮＬＩＮＥ
2009.07.06
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ブルーポイント
ウルワツにあるこのホテルは、ロビーをぬけると、そこに海へ続くようなプールがみえて、右側にはガラスのチャペルがあったりして、とても素敵な景色なので、私のお気に入りの場所のひとつではあった。海を見下ろすレストランでお茶をするのもよかったから、よくお客さんをお連れしたりもしたんだけど、いつもちょっとだけ気に入らないことがあって、ホテルに滞在してない人でレストランだけ利用しようとすると、このロビーを通してくれない。左側にある道を通れば確かにレストランにまっすぐ行けるようになってるんだけど、でもこのロビーを通って広がる景色をみるのって、すごくインパクトがあって、そこを見ないのってなんだかちょっと・・・っていうかかなり残念。そんな不満をスタッフにいってみたんだけど、ホテルにはいってきて写真だけとって帰るお客さんが多いから・・・っていうのが理由だそうだ。他のお客さんがいるので写真はとらないでくださいっていうならわかるんだけど、ロビーから入らないでくださいっていうのって、どんなもんでしょうか。で、さらにあきれちゃったのは、昨日はレストランに行くことも許されなかった。っていうのは、ホテルに入る手前のちょっとした高台にカフェができた。お茶だけの客はそこにしてくれってことになっちゃった。お茶を飲み終わったらこっちのホテルにきて、写真をとってもいいけど、まずはそのカフェに行ってからにしろって話だった。それって、どうでしょう。せっかく私の好きな場所だったのに、なんだかとっても残念でなりません。あまりにも残念っていうか、なんかそれはないだろうって気がして、向かい側のホテルに行ったら、そこは私もとまったことあるコテージタイプのホテルで同じく海を眺めるカフェが併設されてるんだけど、知らないうちにクローズされてしまってた！ってかんじで残念の２連発。私一人で海を眺めるときは、その下の海の家でも十分なんだけど、ちょっと年配の方なんかにはあのレストラン最高で、みんな喜んでくれてたのになぁ。残念、残念でなりません。でもって、昨日はブルガリホテルでお茶なんかしちゃったんですけど、お茶だけの客でもとても大切にしてくれるブルガリホテル、やはり素敵です。BALI BAGUS ONLINE
2009.07.03
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おかーたま病院にいく
おかーたまが目の痛みを訴えるので、病院に連れて行く。おかーたま バリの病院初体験。場所はＢＩＭＣ。朝の５時だったから、静かなものだった。朝の５時にいって、一応目薬やら痛み止めやらもらったんだけど、やっぱり眼科のスペシャリストにみてもらいたいと、お昼の１時に再びでかける。角膜に傷がついたみたいで、それで２－３日は治療してても痛むだろうとのこと。ただいま おかーたま 家で安静中。ＢＩＭＣにはお客様も含めて何度もいったことがあるんだけど、日本人のスタッフの方が何人もいて、先生とのやりとりをフォローしてくれるから言葉の問題で不安な人でも安心して行ってもらえる。新しいし、清潔感あふれるし、病室はホテルのようだしと、万が一デング熱で入院～！ってことになっても、ホテルに滞在してる感覚で滞在できると思う。但し、海外傷害保険に入っていたら！という前提つき。そうじゃなくって実費で自己負担する場合はかなりお高い。こういうときのために、海外傷害保険にはいってて本当によかった。母のはＳＯＭＰＯ ＪＡＰＡＮで３週間で５０００円くらいの保険だったけど、十分元がとれる。過去２回はただの安心料って感じで、一度も病院にいくこともなかったし、ないほうがもちろんいいんだけど、何かあったとき・・・を考えると安心。長期滞在になればなるほど、なにがおこるかわからない。なにもはいっていない私がこういうのもなんだが、つくづく保険にははいっておくものだと思う。まぁおかーたまには家で安静にしてもらってるわけだけど、昨日はケーキを買ってきて、家でお茶をした。ＫＯＭＵＧＩのケーキ。繊細なおいしさ。また食べたい。 ＢＡＬＩ ＢＡＧＵＳ ＯＮＬＩＮＥ
2009.07.02
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