2007年03月16日
カテゴリ： 菜園だより
今年は暖冬だったので、畑もぶわっと豊作になってしまったものが多い。
ねぎと人参に小松菜が出来すぎ。
人参は二畝も作ったから、１年分使える収穫になってしまった。
配ばればいいのだけれど、人参は今ひとつ好き嫌いがあるからね～。
毎日ねぎと人参と小松菜の献立が続いて、贅沢をしているのか飽きているのか。
ところが、今朝急に寒くなり、東京でもみぞれ雪がちらちら。初雪！
畑に来てみたら、作業がつらいほど冷たい風が。
どうなっちゃうんだろ、桜。
小松菜の花芽のところを摘んで食べると柔らかくておいしいのだ。ビタミンも豊富、八百屋にはない、畑を作っているからこそ。右の花芽はかき菜、これは売っていると思う。
ねぎと人参に小松菜が出来すぎ。
人参は二畝も作ったから、１年分使える収穫になってしまった。
配ばればいいのだけれど、人参は今ひとつ好き嫌いがあるからね～。
毎日ねぎと人参と小松菜の献立が続いて、贅沢をしているのか飽きているのか。
ところが、今朝急に寒くなり、東京でもみぞれ雪がちらちら。初雪！
畑に来てみたら、作業がつらいほど冷たい風が。
どうなっちゃうんだろ、桜。
小松菜の花芽のところを摘んで食べると柔らかくておいしいのだ。ビタミンも豊富、八百屋にはない、畑を作っているからこそ。右の花芽はかき菜、これは売っていると思う。
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