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2004.06.06

◆ 【ヤー公を高麗橋から追い出そう！】キャンペーン実施中！

ヤー弁当屋のことを考えると、ちょっち憂鬱になるけんど...

それより気になるのが
北ビルの方に来てからカレーの売り上げがちょっち落ちている感じ
んで、今週からカレーを大改造！

辛さを２段階くらい落として、デミグラ系を足してコクを増量
これを日によってブイヨンやトマトジュースなんかで薄めれば
気まぐれカレー・北ビル仕様のルウが完成！

んで、明日の気まぐれカレーは

今日の仕入れは鶏のムネ肉と野菜くらいなんですよ
大した量でもないので、仕入れに出るのが面倒になり
近所のスーパーに行ってみたですよ
ずいぶん長いこと行っていなかったけど...
日曜日に、肉と魚が半額になるスーパーですわ
半額セールの時間にあわせて、そのスーパーに行き
とりあえずチキンライス用のムネ肉をゲット！
（半額セールでも、普段買っている値段の方が安いダヨ）

んで野菜を見に行くと...
マッシュルームが大きめの袋にいっぱい入って200円だ
ちょっち気になったけど

もう一度店内をぐるり
ま、ちょっち大きめのコンビニ程度の小さなスーパーだから
その場で、ぐるりと回るだけで店内を一望できるんだけどね

どうしても、マッシュルームが気になる...
もう一度店内を見回して...

キノコとチキンのソテーだ！
チキンはムネ肉を５mmくらいのそぎ切りにして下味を付けて...
マッシュルームは半割か四つ割くらいにして
しめじやパプリカ等と一緒に炒める
忘れなければ、レモンをぱらり
これをご飯に山盛り乗っけて、明日の気まぐれカレーじゃ！
（気まぐれカレーの本領発揮だね）

さぁ～　今度のカレーの反応はどうだろう？

◆ 店起こしのわっ
◆ 移動販売のわっ！
◆ まこと家

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Last updated 2004.06.06 23:37:18
コメント(2) | コメントを書く

■コメント

Re:北ビル仕様のカレー(06/06)

ポムドアピさん

気まぐれカレー食べたいです！
チキンとマッシュルームのソテーって。。。ウマそう＾＾マッシュルームって高いですよね～
それでなくても、カレーに手がかかってるのに、本当に脱帽です。。。
(2004.06.07 17:35:09)

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Re[1]:北ビル仕様のカレー(06/06)

うぉずさん

ポムドアピさん
＞気まぐれカレー食べたいです！
＞チキンとマッシュルームのソテーって。。。ウマそう＾＾マッシュルームって高いですよね～
＞それでなくても、カレーに手がかかってるのに、本当に脱帽です。。。
-----
ん～～～
今日のマッシュルームはめっちゃ安かったんですよ！
両手に山盛りしてまだこぼれ落ちそうなくらい
たっぷりの量で200円ほどでした
普段なら5～６個で百数十円しているのに...

フレッシュマッシュルームをバターでさっと炒めて
レモンをちょいと振りかければ...
それだけで美味しいですよねぇ～
(2004.06.07 20:01:03)

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